Άρθρα

Πεντανόστιμη πατατόπιτα για τους μικρούς μας φίλους!

Πεντανόστιμη πατατόπιτα για τους μικρούς μας φίλους!

Η συγκεκριμένη επειδή περιέχει πατάτα σίγουρα θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους!

Υλικά:

- 1 δόση φύλλο σφολιάτας
- 2 κιλά πατάτες
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 1 πράσο
- 1 κούπα αλεύρι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

- Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πράσο, το αλεύρι, και τα 3/4 της κούπας λάδι.
- Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
- Στρώνουμε τα όλα τα φύλλα και τοποθετούμε τη γέμιση απλώνοντας την ώστε να πάει παντού.
- Ψήνουμε για 1 ώρα.

• 
  <p>Όλοι, μικροί και μεγάλοι, λατρεύουμε τις πίτες που φτιάχνει συνήθως η γιαγιάκα ή η μανούλα!</p>
  

• 0 σχόλια
• 511 εμφανίσεις

Guest

3 Αυγούστου, 201312 yr

Με το καρότο ζωγραφίζω! Ένα παιχνίδι έκφρασης & λεπτής κινητικότητας.

Με το καρότο ζωγραφίζω! Ένα παιχνίδι έκφρασης & λεπτής κινητικότητας.

Ειδικά οι διακοπές και οι μέρες της χαλάρωσης προσφέρονται για τέτοιους πειραματισμούς. Άλλωστε όπως έχει τονιστεί πολλές φορές η ευκαιρία που δίνουμε στο παιδί να φτιάξει, να κατασκευάσει, να δοκιμάσει λειτουργεί και ως συνδετικός κρίκος για την επαφή με τον ενήλικα.

Στα παιδιά με Δυσλεξία/ειδικές μαθησιακές δυσκολίες που οι ακυρώσεις και οι ματαιώσεις είναι παρούσες στη καθημερινή τους ζωή αποτελεί βασική προτεραιότητα να χαρίσουμε στιγμές που το παιδί θα εκφραστεί και θα παράξει έργο το οποίο δε μπαίνει σε αξιολόγηση και κριτική.

Ένα πολύ δημιουργικό παιχνίδι είναι η Ζωγραφική με Λαχανικά!!

Υλικά: χαρτόνι, υγρές μπογιές, λαχανικά (καρότα, μήλα, πατάτα κτλ.) Γενικά προτιμάμε σκληρά λαχανικά για να αντέχουν στη μπογιά και στη πίεση.

Παιχνίδι: Κόβουμε ένα μεγάλο κομμάτι χαρτόνι. Ετοιμάζουμε πολλές και διαφορετικών χρωμάτων μπογιές. Κόβουμε τα λαχανικά και προτρέπουμε το παιδί να βουτάει πχ. το καρότο στο χρώμα και να ζωγραφίζει με αυτό στο χαρτόνι. Μπορούμε αν θέλουμε να χαράξουμε και κάποια βασικά σχέδια στο λαχανικό πχ. γεωμετρικά σχήματα για να λειτουργήσουν σαν σφραγίδες.

Οφέλη: Προώθηση αυτενέργειας, πρωτοβουλίας και βελτίωση αυτοπεποίθησης. Ενίσχυση λεπτής κινητικότητας, εκγύμναση των μικρών μυών των άνω άκρων. Εκπαίδευση στη χωρική τοποθέτηση μέσα σε πλαίσιο (χαρτόνι).

Tip: Δεν παρεμβαίνουμε απλά ενθαρρύνουμε με καλή διάθεση. Όποιο και αν είναι το αποτέλεσμα είναι πάντα ξεχωριστό.

Απευθύνεται: Σε παιδιά όλων των ηλικιών ως ένα παιχνίδι έκφρασης, δημιουργίας και λεπτής κινητικότητας. Γίνεται απο γονείς, εκπαιδευτικούς, θεραπευτές.

Άσπα Μητρακάκη
Ειδική Παιδαγωγός - Κοινωνική Ανθρωπολόγος
ειδικευμένη στην αντιμετώπιση μαθησιακών δυσκολιών/δυσλεξίας
email: amitrakaki@gmail.com

http://dyslexiaathome.blogspot.gr/2013/07/blog-post.html

• 
  <p>Η δημιουργικότητα και η παραγωγή έργου είναι απο τα πιο σπουδαία δώρα που μπορούμε να χαρίσουμε στα παιδιά όλων των ηλικιών.</p>
  

• 0 σχόλια
• 634 εμφανίσεις

Guest

3 Αυγούστου, 201312 yr

Απίστευτο βίντεο με δίδυμα που τσακώνονται μέσα στην μήτρα

Απίστευτο βίντεο με δίδυμα που τσακώνονται μέσα στην μήτρα

Σε μια έρευνα που έκαναν στο πανεπιστήμιο του Λονδίνου, για το σύνδρομο μετάγγισης από δίδυμο σε δίδυμο το οποίο συμβαίνει κυρίως σε πανομοιότυπα δίδυμα, οι ειδικοί τα κατέγραψαν να τσακώνονται.

Μέσα στο βίντεο βλέπουμε να προσπαθούν να καθίσουν όσο πιο άνετα γίνεται μέσα στην μήτρα. Μπορεί το φαινόμενο του να τσακώνονται τα αδέλφια μεταξύ τους να είναι κάτι συνηθισμένο και φυσιολογικό αλλά το να το βλέπεις να γίνεται και μέσα στην μήτρα είναι πραγματικά κάτι απίστευτο.

Μέσα από αυτό το βίντεο αξίζει να δούμε πως τα έμβρυα κινούνται μέσα στον λιγοστό χώρο της μήτρας!

• 
  <p>Ένα απίστευτο βίντεο κατέγραψαν οι ειδικοί με την βοήθεια μαγνητικού τομογράφου.</p>
  

• 0 σχόλια
• 490 εμφανίσεις

Guest

3 Αυγούστου, 201312 yr

Μαθαίνω όταν παίζω. 4+1 παιχνίδια στη Προσχολική ηλικία.

Μαθαίνω όταν παίζω. 4+1 παιχνίδια στη Προσχολική ηλικία.

Το μικρό παιδί μαθαίνει τη ζωή μέσα από το παιχνίδι. Για αυτό και η ενασχόληση μας μαζί του είτε πρόκειται για γονείς, εκπαιδευτικούς ή θεραπευτές έχει εξαιρετικά αποτελέσματα, στη νοητική και φυσική ανάπτυξη, όταν το παιχνίδι έχει το πρωταγωνιστικό ρόλο.

4+1 παιχνίδια που όλοι μπορούμε να κάνουμε με το μικρό παιδί.

Παζλ: Το παιδί λύνει προβλήματα και ενισχύει την οπτική του διάκριση. Μαθαίνει χρώματα και μορφές ενώ βοηθάει στο συντονισμό χεριού-ματιού. Εκπαιδεύεται στη συγκέντρωση και την επιμονή.

Κυνηγητό: Το παιδί χρειάζεται να εφαρμόσει διάφορες κινητικές δεξιότητες για να "ξεφύγει" ή για να "κυνηγήσει". Ενισχύει την αδρή κινητικότητα και κρατά σε ισορροπία το περίσσευμα ενέργειας.

Ζωγραφική με τα δάχτυλα: Είναι μια πολύ καλή εμπειρία μάθησης ενώ παράλληλα βοηθά στη λεπτή κινητικότητα, στη φαντασία και δημιουργικότητα.
Χτίσιμο και συμβολικό παιχνίδι: Με σεντόνια, μαξιλάρια, κουβέρτες "χτίστε" ένα σπίτι, κάστρο, σκηνή και παίξτε μαζί "φανταστικά" παιχνίδια.

Μπάλα: Η μπάλα είναι το πιο απλό και χρήσιμο παιχνίδι που μπορεί να έχει ένα παιδί σε αυτή την ηλικία. Αφήστε το να σπρώξει, πετάξει, κλοτσήσει, κυλίσει, στροβιλίζει τη μπάλα. Έτσι θα αναπτύξει και βελτιώσει πλήθος κινήσεων που συνεργάζονται για να τα καταφέρει.

Tips: Όλα τα παιχνίδια ξεκινούν με μικρό δείκτη δυσκολίας και γίνονται πιο σύνθετα όσο το παιδί μεγαλώνει και κατακτά περισσότερα αναπτυξιακά στάδια. Επίσης να τονίσουμε ότι παίζουμε μαζί του τα "ίδια" παιχνίδια όσες φορές θέλει αφού η επανάληψη είναι βασικός τρόπος μάθησης σε αυτή την ηλικία.


Άσπα Μητρακάκη
Ειδική Παιδαγωγός - Κοινωνική Ανθρωπολόγος
ειδικευμένη στην αντιμετώπιση μαθησιακών δυσκολιών/δυσλεξίας
email: amitrakaki@gmail.com

http://dyslexiaathome.blogspot.gr/2013/07/41_16.html

• 
  <p>Προσχολική ηλικία και παιχνίδι είναι έννοιες ταυτόσημες. Δεν μπορεί να υπάρξει εξέλιξη, ωρίμανση, μάθηση και γνώση χωρίς τη διαδικασία του παιχνιδιού.</p>
  

• 0 σχόλια
• 668 εμφανίσεις

Guest

2 Αυγούστου, 201312 yr

Προετοιμάστε το σκύλο σας για το μωρό που περιμένετε (Γ Mέρος)

Προετοιμάστε το σκύλο σας για το μωρό που περιμένετε (Γ Mέρος)

Στα προηγούμενα άρθρα αναπτύξαμε θέματα πάνω στη συμπεριφορά του σκύλου και πώς να τον προετοιμάσετε για τις αλλαγές που έρχονται. Σειρά έχει το τρίτο βήμα και είναι η γνωριμία μεταξύ τους.

Παρουσιάστε το μωρό στο σκυλί σας σε ήρεμο περιβάλλον.

Ήρθε η στιγμή που ο σκύλος σας και το μωρό σας συναντιούνται για πρώτη φορά! Η αλήθεια είναι πως και εσείς ακόμα, πρόσφατα το “γνωρίσατε” και σίγουρα θα έχετε πολλά πράγματα στο μυαλό σας. Όμως η γνωριμία του κατοικίδιου μας και του μωρού μας πρέπει να γίνει σωστά, μιας και θα είναι μια φιλία ζωής η μεταξύ τους σχέση.

Πριν τη συνάντηση με το μωρό

Πριν χαιρετήσετε το σκύλο σας, βεβαιωθείτε ότι έχει ήδη περπατήσει ή ασκηθεί. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι δεν θα αντιδράσει υπερβολικά ή με πολλή ενέργεια όταν θα έρθει η ώρα να γίνουν οι συστάσεις.

Χαιρετήστε το σκύλο σας χωρίς να κρατάτε το μωρό στην αρχή. Καλό θα ήταν να υπάρχει και ένα τρίτο άτομο που θα κρατάει το μωρό, όσο εσείς και ο σύντροφός σας μπαίνετε στο σπίτι και χαιρετάτε το σκύλο σας για πρώτη φορά μετά τον ερχομό του μωρού. Αφήστε τον να σας υποδεχτεί με χαρά και ενθουσιασμό.

Στη συνέχεια, και πριν του συστήσετε το μωρό, “ρυθμίστε” την ενέργειά του με κάποια κόλπα που πιθανώς ξέρει να κάνει, ή δώστε του εντολές για να τις εκτελέσει, π.χ. πείτε του να κάτσει, να αφήσει το παιχνίδι του, ανταμείβοντάς τον. Έτσι θα είναι υπάκουος και θα εστιάσει σε εσάς και στο τι θα του ζητήσετε.

Η μεγάλη στιγμή!

Κρατήστε το μωρό στο κατάλληλο ύψος, ώστε ο σκύλος να μπορεί να μυρίσει και να γλύψει τα ποδαράκια του μωρού, αλλά να μην έχει πρόσβαση στο προσωπό του. Αποφύγετε την πρόσωπο με πρόσωπο επαφή έως ότου το σκυλί συνηθίσει την παρουσία του μωρού.

Χρόνος με το μωρό = Χρόνος για διασκέδαση! Μην ξεχνάτε να έχετε πάντα πολλά και νέα συναρπαστικά παιχνίδια ή λιχουδιές στο χέρι σας κάθε φορά που βρίσκετε ο σκύλος σε αλληλεπίδραση με το μωρό. Ο στόχος είναι να δημιουργηθεί μια θετική σχέση μεταξύ τους, από την πρώτη κιόλας μέρα.

Θυμηθείτε, ότι ο σκύλος σας θα πρέπει πάντα να αισθάνεται ότι συμμετέχει στο χρόνο που αφιερώνετε στο μωρό σας. Αν τον κλειδώνετε έξω κάθε φορά που θέλετε να ασχοληθείτε με το μωρό σας, τότε ο σκύλος θα αρχίσει να νιώθει δυσαρέσκεια και θα θεωρήσει ότι για τη δυσαρέσκειά του αυτή ευθύνεται το μωρό.

Αν έχετε ανησυχίες σχετικά με το πώς θα αντιδράσει ο σκύλος σας με το μωρό σας, μη διστάσετε να έρθετε σε επαφή με έναν επαγγελματία εκπαιδευτή. Επίσης, μην ξεχνάτε ότι όσο νωρίτερα ξεκινήσετε να ασχολείστε με το σκύλο και την προσαρμογή του στις νέες συνθήκες, τόσο το καλύτερο.

Πώς έγινε η γνωριμία μεταξύ των δικών σας παιδιών και των κατοικίδιων σας; Πείτε μας την εμπειρία σας στο φόρουμ του petfriends.gr, θα βοηθήσετε τους μελλοντικούς γονείς λέγοντας τους τι “δούλεψε” με το δικό σας σκύλο και τι όχι.

Πηγή: petfriends.gr

• 
  <p>[<a href="<___base_url___>/articles.html/_/spiti/spiti-pets/%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B5%CF%84%CE%BF%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%83%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CF%83%CE%BA%CF%8D%CE%BB%CE%BF-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CF%89%CF%81%CF%8C-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%BC%CE%AD-r664%5D">http://mammyland.com/articles.html/_/spiti/spiti-pets/%CF%80%CF%81%CE%BF%CE%B5%CF%84%CE%BF%CE%B9%CE%BC%CE%AC%CF%83%CF%84%CE%B5-%CF%84%CE%BF-%CF%83%CE%BA%CF%8D%CE%BB%CE%BF-%CF%83%CE%B1%CF%82-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF-%CE%BC%CF%89%CF%81%CF%8C-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%BC%CE%AD-r664]</a> Και ναι! Έφτασε η ώρα να γνωρίσει ο σκύλος σας το μωρό σας!</p>
  

• 0 σχόλια
• 2586 εμφανίσεις

Guest

2 Αυγούστου, 201312 yr

Η κουβέντα στο οικογενειακό τραπέζι ενισχύει τα παιδιά!

Η κουβέντα στο οικογενειακό τραπέζι ενισχύει τα παιδιά!

Ειδικοί μελέτησαν τις συνήθειες 35 χιλιάδων παιδιών στην Βρετανία και κατέληξαν σε αυτό το συμπέρασμα, ενώ τόνισαν ότι ένα στα τέσσερα παιδιά δεν τρώει στο τραπέζι με την οικογένειά του.

Η μελέτη έγινε με τη μορφή ερωτηματολογίου σε παιδιά ηλικίας από 6-18 ετών σε 188 σχολεία. Τα αποτελέσματα διαφωτιστικά: Το 62% των παιδιών που κάθεται στο τραπέζι και συζητά με την οικογένειά του κατά τη διάρκεια του φαγητού έχει μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση σε σχέση με το 47% των παιδιών που τρώνε σιωπηλά και με τo 52% των παιδιών που δεν κάθονται καθόλου στο τραπέζι.

Παράλληλα, το 75% των παιδιών που συμμετέχουν στο οικογενειακό τραπέζι δήλωσαν ότι τους είναι πιο εύκολο να συμμετέχουν στις συζητήσεις μέσα στην τάξη. Αντίστοιχα, την ίδια άνεση στην τάξη νιώθει μόλις το 57% των παιδιών που κάθονται στο οικογενειακό τραπέζι αλλά δεν συζητούν, ενώ σε καλύτερη μοίρα είναι τα παιδιά που δεν κάθονται καθόλου στο τραπέζι, με ποσοστό 64%.

Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο επικεφαλής του Εθνικού Ιδρύματος κατά του Αναλφαβητισμού, Τζόναθαν Ντάγκλας, η μελέτη δείχνει το μεγάλο ρόλο που έχει στην μελλοντική επιτυχία των παιδιών η συζήτηση στο σπίτι: «Η συζήτηση και η επικοινωνία στο σπίτι, κάτι που είναι πολύ εύκολο, ιδιαίτερα τις ώρες των γευμάτων, βοηθά τα παιδιά να έχουν επιτυχημένη και ευτυχισμένη ζωή».

• 
  <p><strong>Αυξημένη αυτοπεποίθηση και καλύτερες επικοινωνιακές δεξιότητες είναι το κέρδος για όσα παιδιά μιλάνε στο οικογενειακό τραπέζι</strong>, σύμφωνα με το Βρετανικό Ίδρυμα κατά του Αναλφαβητισμού.</p>
  

• 0 σχόλια
• 373 εμφανίσεις

Guest

2 Αυγούστου, 201312 yr

Το πρόσωπό σου δείχνει πόσα παιδιά θα κάνεις!

Το πρόσωπό σου δείχνει πόσα παιδιά θα κάνεις!

Όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα οι γυναίκες που «φωνάζουν θηλυκό» από μακριά και έχουν ήπια χαρακτηριστικά δεν είναι γεννημένες για εργένισσες καθώς επιθυμούν διακαώς να κάνουν οικογένεια…

Μάλιστα, αν έχουν μεγάλα μάτια, σαρκώδη χείλη και μύτη μικρή και πλακουτσωτή σαν κουμπάκι, είναι πολύ πιθανό να γίνουν πολύτεκνες μαμάδες!

Γιατί συμβαίνει αυτό;

Οι επιστήμονες από το πανεπιστήμιο St Andrews πιστεύουν πως αυτό οφείλεται στα υψηλά επίπεδα των θηλυκών ορμονών, και ειδικότερα των οιστρογόνων που όσο περισσότερα είναι εκτός από το άρωμα γυναίκας που προσδίδουν καλλιεργούν και το μητρικό ένστικτο.

Ας πάρουμε για παράδειγμα γυναίκες από την ξένη αλλά και την ελληνική showbiz.

Αλλά και από την εγχώρια σόουμπιζ η γλυκιά και απόλυτα θηλυκή Ελένη Μενεγάκη είναι πολύτεκνη μαμά, όπως άλλωστε και Ευγενία Μανωλίδου. Αλλά και άλλες θηλυκότατες παρουσίες της ελληνικής show biz όπως η Δέσποινα Βανδή, Κάτια Ζυγούλη και άλλες πολλές είναι υπέρμαχες της οικογένειας!

Το απόλυτο θηλυκό, η Αντζελίνα Τζολί, όχι μόνο απέκτησε τρία παιδάκια αλλά υιοθέτησε άλλα τρία αποκτώντας έτσι μια μεγάλη οικογένεια! Αλλά και άλλες πανέμορφες γυναίκες όπως η Βικτώρια Μπέκαμ έχει τέσσερα παιδάκια, το μοντέλο Τζουλς Όλιβερ έχει αποκτήσει τέσσερα παιδιά επίσης, η Λούσι Λόουλες έχει μια κόρη και δύο γιούς ενώ η Ριζ Γουίδερσπουν στα 27 της είχε ήδη δύο παιδιά και η λίστα συνεχίζεται!

Αντίθετα, γυναίκες με πιο σκληρά χαρακτηριστικά δύσκολα παίρνουν την απόφαση να κάνουν οικογένεια αλλά ακόμη και αν αποφασίσουν να τεκνοποιήσουν θα περιοριστούν σε ένα μόνο παιδάκι.

Τα γλυκά προσωπάκια γεννούν παιδάκια!

Σε ένα δεύτερο πείραμα, μια ομάδα από νεαρές γυναίκες φωτογραφήθηκαν και στη συνέχεια ρωτήθηκαν αν και πόσα παιδιά θα ήθελαν να κάνουν.

Ο επικεφαλής της έρευνας ο Δρ Σμιθ, δημιούργησε δύο κολάζ φωτογραφιών, ένα με τις φωτογραφίες των ένθερμων ως προς την δημιουργία μεγάλης οικογένειας και ένα με τις πιο διστακτικές ή συνειδητοποιημένες εργένισσες. Στη συνέχεια εξετάστηκαν τα χαρακτηριστικά των προσώπων τους. Και σε αυτήν την περίπτωση, οι πιο θηλυκές γυναίκες ήταν αυτές που δήλωσαν πως κάποια στιγμή θα ήθελαν να γίνουν μαμάδες!

Βέβαια, όπως τονίζουν οι επιστήμονες, τα χαρακτηριστικά του προσώπου μας από μόνα τους δεν μπορούν να είναι ενδεικτικά για το αν θα αποκτήσει μια γυναίκα ή όχι οικογένεια καθώς κοινωνικοί παράγοντες όπως τα χρήματα, η ανατροφή αλλά και η εύρεση του σωστού συντρόφου διαδραματίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο.

• 
  <p>Θα κάνεις οικογένεια ή όχι;… <strong>Η απάντηση ίσως βρίσκεται στο πρόσωπό σου!</strong></p>
  

• 0 σχόλια
• 373 εμφανίσεις

Guest

2 Αυγούστου, 201312 yr

Το μητρικό στρες προκαλεί άσθμα στα παιδιά

Το μητρικό στρες προκαλεί άσθμα στα παιδιά

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 6.000 οικογένειες, διαπίστωσαν πως το άγχος κατά την κύηση αύξανε κατά 60% τον κίνδυνο άσθματος στο παιδί, καθώς και ότι το 16% των παιδιών με άσθμα που μελέτησαν είχαν μητέρες οι οποίες έπασχαν από έντονο στρες στη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους.

Ο καθηγητής Τζον Χέντερσον, που ηγήθηκε της μελέτης, εκτιμά ότι η συσχέτιση οφείλεται στο κύμα των ορμονών που εκ φύσεως παράγεται στον οργανισμό όταν βρισκόμαστε σε κατάσταση στρες και το οποίο πιθανώς επηρεάζει το αναπτυσσόμενο έμβρυο και το ανοσοποιητικό του σύστημα με τρόπους που εκδηλώνονται χρόνια αργότερα.

Οι έγκυες θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ήρεμες μέχρι να γεννήσουν.

• 
  <p>Oι έγκυοι που υποφέρουν από έντονο στρες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσει το παιδί τους μεγαλώνοντας άσθμα, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ.</p>
  

• 0 σχόλια
• 382 εμφανίσεις

Guest

2 Αυγούστου, 201312 yr

Cupcakes με επικάλυψη τυριού

Cupcakes με επικάλυψη τυριού

και μια υπέροχη ιδέα για το παιδικό πάρτι!!!

Υλικά

4 αυγά
250 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
100 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη
Smarties (για γαρνίρισμα) ή διακοσμητικά ζαχαρωτά για τούρτες

Για την επικάλυψη

125 γρ. βούτυρο αγελάδος
60 γρ. ζάχαρη άχνη
250 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια


Διαδικασία

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν καλά και ασπρίσουν. Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. Συνεχίζουμε ρίχνοντας με τη σειρά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σκόνη αμυγδάλου. Μόλις γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, το μοιράζουμε σε ειδικά φορμάκια για cupcakes (περίπου 15 πολύ μικρά ή 6 - 7 ατομικά).

Αν διαθέτουμε μια ενιαία μεταλλική φόρμα με τρύπες, ειδική για μάφιν και μικρά κέικ, θα πρέπει να την βουτυρώσουμε και να την αλευρώσουμε ή να τοποθετήσουμε σε κάθε εσοχή από ένα καραμελόχαρτο για ψήσιμο ή φορμάκι σιλικόνης. Αν δεν διαθέτουμε τέτοιου είδους σκεύη, μπορούμε να αγοράσουμε από το σούπερ μάρκετ αλουμινένια φορμάκια μιας χρήσης, τα οποία θα βουτυρώσουμε και θα αλευρώσουμε.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170° C για περίπου 20 - 25 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος των κέικ). Τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Επικάλυψη

Χτυπάμε στο μίξερ, σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε την κρέμα τυριού και ανακατεύουμε πολύ καλά. Με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι της σούπας στρώνουμε το μείγμα της επικάλυψης πάνω στα κέικ. Γαρνίρουμε με τα Smarties ή τα ζαχαρωτά.

Μερίδες 15 μικρά
Προετοιμασία 25'
Ψήσιμο 25'

Πηγή:glykesistories.gr

• 
  <p>Μια λαχταριστή συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι...</p>
  

• 0 σχόλια
• 645 εμφανίσεις

Guest

1 Αυγούστου, 201312 yr

"Δεν μπόρεσα να θυμηθώ τίποτα!" 15 τρόποι να εκπαιδεύσουμε τη μνήμη των παιδιών.

"Δεν μπόρεσα να θυμηθώ τίποτα!" 15 τρόποι να εκπαιδεύσουμε τη μνήμη των παιδιών.

Η μνήμη μπορεί να καθορίσει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία ή την αποτυχία ενός παιδιού να είναι ή όχι "ένας καλός μαθητής".

Η απομνημόνευση και η ανάκληση των αποθηκευμένων πληροφοριών πολλές φορές είναι το ζητούμενο μέσα στη σχολική τάξη πχ. "πες το μάθημα", ορθογραφία, προπαίδεια και για αυτό είναι πολύ χρήσιμο να εκπαιδεύουμε τη μνήμη τους σε κάθε ευκαιρία.

Ειδικά το παιδί με ειδικές μαθησιακές δυσκολίες και Δυσλεξία όπου η μνήμη του είναι ιδιαίτερα αδύναμη κρίνεται απαραίτητο στα προγράμματα παρέμβασης αλλά και οι γονείς να προσπαθούν πάντα να την ενισχύουν.

15 τρόποι που μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τη μνήμη των παιδιών:

- Μάθετε τραγουδάκια, ποιηματάκια. Εκτός από την εξάσκηση στη μνήμη οτιδήποτε έχει ρίμα, ρυθμό και ομοιοκαταληξία είναι ιδανικό για την εξάσκηση του παιδιού στο τονισμό και τη φωνολογία των γραμμάτων.

- Ζητάτε να αναγνωρίζει πρόσωπα πχ. φωτογραφίες συγγενών και άλλων προσώπων που ξέρετε ότι γνωρίζει πχ. ηθοποιών, αθλητών, τραγουδιστών κτλ.

- Μάθετε του μια απλή διαδοχή οδηγιών και βημάτων και ζητήστε να την επαναλάβει πχ. τα βήματα ενός απλού χορού, τις οδηγίες για να φτιάξει ένα τοστ κτλ.

- Ζητήστε μέσα στην ημέρα να σας εξιστορήσει τι έκανε μέχρι εκείνη τη στιγμή πχ. στο σχολείο, φροντιστήριο κτλ.

- Κάντε ερωτήσεις για την προηγούμενη ημέρα πχ. τι φόρεσες, τι έφαγες, τι είδες στη τηλεόραση κτλ.

- Κάντε ερωτήσεις για κάποιο πρόσφατο σημαντικό γεγονός πχ. ποιοι ήρθαν στο πάρτυ κτλ.
Ζητήστε να σας πει ονόματα πχ. των παιδιών στη τάξη του, συγγενών, φίλων, συναθλητών κτλ.

- Κλείνοντας τα μάτια του ενεργοποιήστε τη μνήμη των αισθήσεων του πχ. να αναγνωρίσει κάτι με την αφή, όσφρηση, ακοή

- Μουρμουρίστε ρυθμούς από τραγούδια που ξέρετε ότι γνωρίζει και ζητήστε να τα αναγνωρίσει. Έπειτα βάλτε να κάνει το αντίστροφο για να το αναγνωρίσετε εσείς αυτή τη φορά.

- Γράψτε μερικές πολύ γνωστές ημερομηνίες σε ένα χαρτί και ζητήστε να εντοπίσει τα γενέθλια του, τη γιορτή του, τη γιορτή των Χριστουγέννων κτλ.

- Παίξτε όσο το δυνατόν περισσότερα παιχνίδια μνήμης. Μπορείτε να βρείτε ποικιλία από επιτραπέζια και διαδικτυακά ανάλογα παιχνίδια.

- Ζητήστε να σας πει πληροφορίες για ζώα που ξέρετε ότι γνωρίζει πχ. πως λέγεται το μικρό τους, που ζουν, ποια είναι τα εξωτερικά χαρακτηριστικά τους κτλ.

- Ζητήστε να σας πει τίτλους από ταινίες που έχει δει πρόσφατα.

- Γράψτε διάσπαρτα μερικές λέξεις σε ένα χαρτί (ξεκινήστε από τον ελάχιστο αριθμό και δυσκολέψτε προοδευτικά) και ζητήστε να σας πει όσες θυμάται.

- Βγάλτε το έξω στο μπαλκόνι, αυλή και χωρίς να βλέπει ζητήστε να αναγνωρίσει τους ήχους που ακούει πχ. αυτοκίνητο, πουλί, κόρνα κτλ.

Βασικό tip:
Στοχεύστε περισσότερο στην εκπαίδευση της βραχύχρονης μνήμης ή αλλιώς μνήμης εργασίας γιατί αυτή είναι που αντιμετωπίζει και τα περισσότερα προβλήματα στα παιδιά με ΕΜΔ.
Αυτό το καταφέρνουμε με το να ζητάμε να ανακληθούν οι πρόσφατα αποθηκευμένες πληροφορίες.

Όλες οι παραπάνω δραστηριότητες έχουν σκοπό να εξασκήσουν τη μνήμη του παιδιού σε όλα τα είδη της δηλ. ακουστική μνήμη, οπτική μνήμη, σημασιολογική μνήμη.
Το επιπλέον κέρδος είναι ότι οι περισσότερες από αυτές προσφέρουν ευκαιρίες να εκφραστεί λεκτικά, να περιγράψει, να γίνει συγκεκριμένο, να πλουτίσει το λεξιλόγιο του.

Απευθύνονται:
Σε όλα τα παιδιά προσχολικής ηλικίας, σχολικής ηλικίας και ιδιαίτερα στα παιδιά με μαθησιακές δυσκολίες/Δυσλεξία που χρειάζεται να ενισχύσουν τη μνήμη τους.
Ως παιχνίδια - ασκήσεις μπορούν να γίνουν από γονείς, εκπαιδευτικούς και θεραπευτές.


Άσπα Μητρακάκη
Ειδική Παιδαγωγός - Κοινωνική Ανθρωπολόγος
ειδικευμένη στην αντιμετώπιση μαθησιακών δυσκολιών/δυσλεξίας

http://dyslexiaathome.blogspot.gr/2012/03/blog-post_04.html

• Από τα πιο σημαντικά εργαλεία που έχει ένας άνθρωπος κατά τη μαθησιακή διαδικασία είναι η μνήμη του.
  

• 0 σχόλια
• 743 εμφανίσεις

Guest

1 Αυγούστου, 201312 yr

Τα μωρά μαθαίνουν τη μητρική γλώσσα τους πριν γεννηθούν!

Τα μωρά μαθαίνουν τη μητρική γλώσσα τους πριν γεννηθούν!

ξεχωρίσουν τους ήχους της μητρικής γλώσσας τους από τους ήχους μιας ξένης γλώσσας, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που δείχνει ότι τα έμβρυα αρχίζουν να «απορροφούν» τη γλώσσα ενώ ακόμα βρίσκονται στην μήτρα, πολύ νωρίτερα από ό,τι πίστευαν μέχρι τώρα οι επιστήμονες.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια ψυχολογίας Κριστίν Μουν του Λουθηρανικού Πανεπιστημίου του Ειρηνικού, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό παιδιατρικής “Acta Paediatrica”, μελέτησαν 40 νήπια, αγόρια και κορίτσια, ηλικίας περίπου 30 ωρών, τόσο από τις ΗΠΑ, όσο και από τη Σουηδία. Τα μωρά, ενόσω βρίσκονταν στο μαιευτήριο, άκουγαν διάφορες ηχογραφημένες φωνές τόσο στη μητρική γλώσσα τους, όσο και σε άλλες ξένες γλώσσες.

Οι επιστήμονες αξιολογούσαν το ενδιαφέρον και την εξοικείωση των νηπίων με τους ήχους ανάλογα με το πόση ώρα αυτά ρουφούσαν την πιπίλα τους, η οποία ήταν συνδεδεμένη με ένα υπολογιστή που κατέγραφε τις αντιδράσεις των μωρών. Η χρονική διάρκεια βυζάγματος της πιπίλας αποτελούσε το μέτρο που έδειχνε σε ποιο βαθμό ένα νήπιο είχε ήδη έρθει σε επαφή ή όχι, ήδη από τη μήτρα, με τις διάφορες γλώσσες. Αν προτιμούσε να ακούει κάποιες φωνές, αντί να ρουφά την πιπίλα του, αυτό εκλαμβανόταν ως ενδιαφέρον και εξοικείωση με τη συγκεκριμένη γλώσσα.

Τόσο στις ΗΠΑ, όσο και στη Σουηδία, αποδείχτηκε ότι τα νήπια αμέσως μετά τη γέννησή τους θήλαζαν την πιπίλα τους περισσότερη ώρα, όταν άκουγαν ξένες γλώσσες, πέρα από τα αμερικανικά ή τα σουηδικά αντίστοιχα.

Οι μηχανισμοί του εγκεφάλου για την ακοή αναπτύσσονται κατά την 30ή εβδομάδα της κύησης και η νέα μελέτη δείχνει ότι τα αγέννητα μωρά ακούνε την ομιλία της μητέρας τους κατά τη διάρκεια των τελευταίων περίπου δέκα εβδομάδων της εγκυμοσύνης. Έτσι, μόλις γεννιούνται, δείχνουν (με τον τρόπο τους!) τι έχουν ήδη μάθει. Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα νήπια ακούνε κυρίως τα φωνήεντα και με αυτά εξοικειώνονται περισσότερο.

Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες είχαν ανακαλύψει ότι τα νεογέννητα είναι έτοιμα να μάθουν και αρχίζουν να διακρίνουν την μητρική τους γλώσσα από τις υπόλοιπες κατά τους πρώτους μήνες της ζωής τους, όμως δεν υπήρχαν στοιχεία που να δείχνουν ότι η εκμάθηση της μητρικής γλώσσας ξεκινάει ήδη από τη μήτρα, κάτι που η νέα μελέτη υποδηλώνει.

«Είναι η πρώτη έρευνα που δείχνει ότι τα έμβρυα μαθαίνουν, προτού γεννηθούν, τους ιδιαίτερους ήχους της μητρικής γλώσσας. Έτσι, η μελέτη μας μετατοπίζει την μετρήσιμη αναγνώριση των ήχων της γλώσσας από τους έξι περίπου μήνες της ζωής του μωρού στο προγεννητικό στάδιο», δήλωσε η Μουν.

• 
  <p>Μωρά που έχουν γεννηθεί πριν από λίγες μόνο ώρες, είναι σε θέση να...</p>
  

• 0 σχόλια
• 442 εμφανίσεις

Guest

1 Αυγούστου, 201312 yr

19+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα μωρά!

19+1 πράγματα που δεν ξέρετε για τα μωρά!

Ξέρατε λοιπόν ότι…

1. Ένα μωρό δεν μπορεί να γευτεί αλάτι μέχρι να είναι 4 μηνών. Η καθυστέρηση μπορεί να σχετίζεται με την ανάπτυξη των νεφρών, τα οποία αρχίζουν να επεξεργάζονται το νατρίου σε αυτήν την ηλικία.

2. Ένα νεογέννητο είναι πιο πιθανό να γυρίσει το κεφάλι τους προς τα δεξιά από ότι αριστερά.

3. Ένα νεογέννητο ουρεί περίπου κάθε 20 λεπτά και κάθε μία ώρα περίπου στους 6 μήνες.

4. Ένα μωρό γεννιέται στον κόσμο κάθε τρία δευτερόλεπτα.

5. Μερικοί επιστήμονες προτείνουν το ότι κουνάμε το κεφάλι μας για να δηλώσουμε «όχι» προέρχεται από το ότι τα μωρά γυρνάνε το κεφάλι τους όταν δεν θέλουν άλλο να φάνε.

6. Ένα μωρό μπορεί να αναγνωρίσει τη μυρωδιά και τη φωνή της μητέρας του από τη γέννηση του.

7. Το πρώτο κοινωνικό χαμόγελο ενός μωρού εμφανίζεται μεταξύ τεσσάρων και έξι εβδομάδες μετά τη γέννηση.

8. Τα μωρά που γεννιούνται το μήνα Μάιο συνήθως ζυγίζουν κατά μέσο όρο 200 γραμμάρια περισσότερα από τα μωρά που γεννιούνται σε άλλους μήνες.

9. Μέχρι 7 μηνών, ένα μωρό μπορεί να αναπνέει και να καταπίνει ταυτόχρονα.

10. Τα μωρά γεννιούνται με την ικανότητα του να μπορούν να κολυμπήσουν και μπορούν να κρατήσουν την αναπνοή τους. Ωστόσο, η ικανότητα αυτή εξαφανίζεται γρήγορα.

11. Τα περισσότερα νεογέννητα θα χάσουν όλα τα μαλλιά με τα οποία γεννήθηκαν μέσα στους πρώτους τρεις ή τέσσερις μήνες της ζωής τους.

12. Τα μωρά προτιμούν συνήθως μια γυναικεία φωνή από μια ανδρική φωνή, το οποίο μπορεί και να εξηγήσει γιατί οι άνθρωποι λεπτένουν τον τόνο της φωνής τους όταν μιλάμε στα μωρά.

13. Τα μάτια των μωρών δεν παράγουν δάκρυα μέχρι να γίνει το μωρό μεταξύ 3 και 6 εβδομάδων.

14. Τα μωρά είναι γεννημένα να χαμογελούν! Το γνωρίζουμε διότι και τα τυφλά μωρά χαμογελούν – δεν είναι δηλαδή απλή αντιγραφή αυτού που βλέπουν.

15. Κατά τη γέννηση, ένα μωρό χρειάζεται μεταξύ πέντε και 10 λεπτά για να συνηθίσει σε κάτι καινούριο. Μόλις γίνεται 3 μηνών χρειάζεται μεταξύ 30 δευτερόλεπτα και δύο λεπτά, ενώ στους 6 μήνες, ένα μωρό προσαρμόζεται σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα.

16. Το αν ένα μωρό θα είναι δεξιόχειρας ή αριστερόχειρας, προσδιορίζεται περίπου 10 εβδομάδες μετά τη γέννηση του.

17. Το μόνο όργανο που είναι πλήρως ανεπτυγμένο πριν από τη γέννηση ενός μωρού είναι το εσωτερικό του αυτιού. Μέχρι τα μέσα της εγκυμοσύνης έχει φτάσει το μέγεθος ενός ενήλικα. Αντιθέτως τα μωρά γεννιούνται χωρίς επιγονατίδες, οι οποίες αναπτύσσονται μέχρι τους 6 μήνες περίπου.

18. Τα Καυκάσια μωρά γεννιούνται συχνά με σκούρο μπλε ή γκρι χρώμα ματιών, όμως αυτό μπορεί θα αλλάξει πολλές φορές πριν κλείσει τα πρώτα του γενέθλια.

19. Οι άνδρες είναι καλύτεροι στο να αλλάζουν τη πάνα του μωρού. Τους παίρνει λίγο πάνω από 1 λεπτό, ενώ σε μια γυναίκα μπορεί να πάρει και πάνω από 2 λεπτά. Πολύ σημαντική πληροφορία να γνωρίζετε, δεδομένου ότι κατά μέσο όρο ένα μωρό αλλάζει περίπου 3.500 πάνες το χρόνο.

20. Τα μωρά γεννιούνται με 300 κόκαλα στο σώμα τους, αλλά καταλήγουν με 206 μέχρι να φτάσουν στην ενηλικίωση. Όπως ένα μωρό μεγαλώνει, τα μικρά οστά ενώνονται για να δημιουργήσουν μεγαλύτερα.

• Πραγματικά γεγονότα, ενδιαφέρουσες πληροφορίες, στατιστικά στοιχεία, έρευνες και αποτελέσματα που αφορούν στα μωρά για να ξέρετε κατιτίς παραπάνω πριν γίνετε γονείς αλλά και για να μάθετε ό,τι αγνοείτε όσοι ήδη απολαμβάνετε το μοναδικό αυτό ρόλο.
  

• 0 σχόλια
• 3058 εμφανίσεις

Guest

1 Αυγούστου, 201312 yr