Συνταγές

Υλικά - Ψωμάκια του τοστ - Aνθος αραβοσίτου στιγμής με γεύση βανίλια - Γάλα - 2 κουταλιές ζάχαρη - Βούτυρο - Κανέλα - Άχνη ζάχαρη Διαδικασία Ετοιμάζουμε την κρέμα χτυπώντας τη με φρέσκο γάλα. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Βουτάμε τα ψωμάκια του τοστ μέσα στο λιωμένο βούτυρο και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τα ψήνουμε ελαφρώς. Αλείφουμε τις φέτες με αρκετή κρέμα και κλείνουμε με ένα ακόμα ψωμάκι του τοστ. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα και τα γλυκά μας τοστάκια είνα

Υλικά -1 πακέτο ζυμαρικά (πέννες, φιογκάκια,κοφτό μακαρονάκι, κοχύλια) -5 αυγά -1/2 φλιτζάνι γάλα -1 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι -1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα -1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν ή μπέικον -1 ψιλοκκομένη ντομάτα χωρίς φλούδα -1 ψιλοκομμένη πιπεριά -1 τριμμένο κρεμμύδι -1 τριμμένη σκελίδα σκόρδο -αλατι -πιπέρι -ρίγανη -1 κούπα ελαιόλαδο Διαδικασία Βράζουμε τα ζυμαρικά για 5 λεπτά. Αφού βουτυρώσουμε ένα κυκλικό ταψάκι απλώνουμε τα ζυμαρικά και προσθέτουμε τα τυριά (φέτα, κεφαλοτύρι).

- 3 αυγά - 3 λουκάνικα - ελαιόλαδο - αλάτι - πιπέρι - σέληνο-μαιντανό( για το κοτσάνι) - αγγούρια Διαδικασία Αφού βράσουμε τα λουκάνικα τα κόβουμε στη μέση http://i.imgur.com/csOXLXf.jpg Χαράσουμε προσεκτικά το λουκάνικο όπως φαίνεται στην εικόνα http://i.imgur.com/wKBoNxc.jpg Δημιουργούμε ένα κυκλικό σχήμα και κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα για να μην ανοίξει. http://i.imgur.com/q3x17Jr.jpg Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τα λουκάνικα και τα ψήνουμε ελαφρώς http://i.imgur.com/gKn7UgH.jpg Ρίχνο

Υλικά - 1 πακέτο μακαρόνια - 3/4 φλ. φρέσκιες ντομάτες τριμμένες - 1 φλ. κρέμα γάλακτος - 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο - 3-4 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο - 3-4 ντοματίνια κομμένα στη μέση - Παρμεζάνα τριμμένη ή φέτα - 400 γρ. μανιτάρια - Ελαιόλαδο Διαδικασία Βράζουμε τα μακαρόνια. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τις ντομάτες αφού πρώτα τις έχουμε τρίψει και βράζουμε μέχρι να φύγουν τα υγρά που βγάζει η ντομάτα

Υλικά Για τις πατάτες - 2 μεγάλες πατάτες - αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - Ρίγανη ή μυρωδικά της επιλογής μας Για τη σος γιαουρτιού - 1 γιαούρτι - 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα - άνηθο - 1 κ.γλυκού μουστάρδα - Αλάτι - Πιπέρι - 1 κ.σούπας ελαιόλαδο Διαδικασία Για τις πατάτες Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Τις στεγνώνουμε πολύ καλά με χαρτί κουζίνας. Kόβουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες. Τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα, τη μια δίπλα στην άλλη για να ψηθούν ομοιόμορφ

Υλικά: - 2 πακέτα σφολιατίνια - 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής, με γεύση βανίλια - 700ml γάλα φρέσκο (όσο λέει η συσκευασία της σκόνης για την κρέμα) - 1 βανίλια - 1 κουτ.σούπας ζάχαρη Διαδικασία Χτυπάμε στο μίξερ ή με ένα σύρμα το άνθος αραβοσίτου με το γάλα. Προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη και χτυπάμε λίγο ακόμα. Πρέπει το μείγμα να μην είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ πηχτό. Απλώνουμε σε ένα μικρό ταψί μια στρώση από τα σφολιατίνια και ρίχνουμε ομοιόμορφα τη μισή κρέμα. Κάνου

Υλικά (Για 400ml πραλίνα) - 150 gr φουντούκια - 2 κουταλιές της σούπας σησαμέλαιο - 250 γρ σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομματάκια - 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο κακάο σκόνη Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς και ψήνουμε τα φουντούκια για 15 λεπτά. Το εξωτερικό τους θα μαυρίσει και το εσωτερικό θα έχει χρώμα σκούρο καφέ. Για να ψηθούν ομοιόμορφα, καλό θα ήταν να τα μετακινήσουμε στα μισά τ

Υλικά - 2 ½ κουταλιές σούπας ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι - 1/8 κουταλάκι του γλυκού βανίλια - 4 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σοκολάτας - 2 κουταλιές σούπας και 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι Διαδικασία Ρίχνουμε σε ένα μπολ την ζάχαρη, το λάδι, τη βανίλια, τη σοκολάτα και το αλεύρι Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει σοκολατένιο και να έχει απλή υφή. Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι. Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Μια πλούσια γεύση με απλά υλικά! Θα την αγαπήσετε! Υλικά - 300 γρ. κέτσαπ - 1 κιλό μακαρόνια έτοιμα βρασμένα - 400 γρ. κοτόπουλο - 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 400 γρ. γκούντα - 100 γρ. κρέμα γάλακτος - Θυμάρι - Βασιλικό - Ανάλογο αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Σωτάρουμε το κοτόπουλο. Σε μία λεκάνη ρίξτε τα έτοιμα βρασμένα ζυμαρικά, το ½ τριμμένο τυρί, το κοτόπουλο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και την πιπεριά και την κρέμα γάλακτος καθώς και το αλατοπίπερο. Τέλος, ρί

Πατάτα ή τυρί; Ή μήπως και τα 2;;; Υλικά Ζύμη - 1/3 του φλιτζανιού λάδι - 1 κούπα γάλα χλιαρό - 1 κούπα νερό χλιαρό - 1 φρέσκια μαγιά - 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι - Λίγο ζάχαρη - Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Γέμιση με τυρί - 1/4 τυρί φέτα - 1 αυγό - πιπέρι - ρίγανη Γέμιση με πατάτα - 2 μεγάλες πατάτες ή 3 μέτριες - 1 κρεμμύδι - Αλάτι - Ρίγανη - Πιπέρι Διαδικασία Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό και το χλιαρό γάλα και λιώνουμε τη μαγιά. Προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατε

Υλικά - 250 γραμμάρια νιφάδες βρώμης - 60 γραμμάριαβούτυρο - 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα - 60 γραμμάρια μέλι Διαδικασία Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο και έπειτα προσθέτουμε και το μέλι. Ανακατεύοντας συνέχεια και πολύ καλά προσθέτουμε και τις νιφάδες βρώμης. Ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα σε ένα ρηχό ταψάκι και το αφήνουμε να κρυώσει απλά για περίπου μία ώρα. Στο τέλος κόβουμε τα μπισκότα σε τετράγωνα κομματάκια ή σε μπάρες.

Υλικά - 1 1/3 φλ. γάλα εβαπορέ (όχι ζαχαρούχο) - 1 φακελάκι ξηρή μαγιά - 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο - 2/3 φλ. ζάχαρη - 2 αβγά - 5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο - 1 κ.γ. αλάτι - Ζάχαρη - Κανέλα Διαδικασία Ζεσταίνουμε το γάλα ανακατεύοντας συνεχώς σε μέτρια φωτιά. Κρατάμε το 1 φλιτζάνι γάλα και ρίχνουμε το υπόλοιπο 1/3 σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά. Έπειτα ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο με το υπ