Μετάβαση σε περιεχόμενο

Σήμερα θα μαγειρέψω....


Recommended Posts

Δημοσίευση
στις πριν 19 ώρες, ο/η Vivi.Nik. είπε:

@KONSTANTIA θα τους κανεις τελικα στην κατσαρολα;

Ψαρακια στο φουρνο για μας και μπροκολο σαλατα

Κατσαρόλα φίλη! Δεν μπορώ να πλένω και το ταψί μετά!!!

  • 5 weeks later...
Δημοσίευση

Σήμερα κορίτσια θα φτιάξω πέννες ολικής άλεσης με τόνο. Συνοδευτικά μια δροσερή πράσινη σαλάτα όπου θα ρίξω σταφίδες, cranberries, μηλόξυδο, ελαιόλαδο και μουστάρδα. Aν είχα πορτοκάλια στο σπίτι θα έκοβα ένα σε κύβους και θα το έβαζα και αυτό. Είμαι λάτρης της σαλάτας. Μου αρέσουν πολύ τόσο οι σαλάτες όσο και τα φρούτα!!! 

Δημοσίευση

Καλησπέρα! Πείτε μου καμιά ιδέα για γλυκό, γιορτάζει ο καλός μου την Κυριακή και θέλω να φτιάξω κάτι να τον γλυκάνω γιατί τώρα του βγαίνει η θλιψη πολύ έντονα για την απώλεια του παιδιού μας...
ΠΧ σκεφτομουν banoffe με σοκολάτα ή κωκ ταψιού. Περιμένω να ακούσω ιδέες και συνταγες δοκιμασμένες.
Ευχαριστώ!!

Δημοσίευση

@misofeggaro εγώ θα σου πρότεινα cheesecake, αν του αρέσει περισσότερα η κρέμα, τα φρούτα κλπ ή σουφλέ σοκολάτας αν ειναι φαν της σοκολάτας! Αν σ'ενδιαφέρει συνταγή, μπορώ να σου στείλω! Χρονια του πολλά! Να τον χαίρεσαι και να 'στε πάντα έτσι δεμένοι και αγαπημένοι!

Δημοσίευση
στις πριν 50 λεπτά, ο/η misofeggaro είπε:

Καλησπέρα! Πείτε μου καμιά ιδέα για γλυκό, γιορτάζει ο καλός μου την Κυριακή και θέλω να φτιάξω κάτι να τον γλυκάνω γιατί τώρα του βγαίνει η θλιψη πολύ έντονα για την απώλεια του παιδιού μας...
ΠΧ σκεφτομουν banoffe με σοκολάτα ή κωκ ταψιού. Περιμένω να ακούσω ιδέες και συνταγες δοκιμασμένες.
Ευχαριστώ!!

Καλό μου κορίτσι, καταρχήν να τον χαίρεσαι, να είστε πάντα αγαπημένοι και ενωμένοι, να έχετε την υγεία σας και το 2019 να σας χαρίσει ευτυχισμένες και μοναδικές στιγμές και ό,τι επιθυμείτε.

Εγώ έχω σαν ιδέα να σου προτείνω muffins. Βρήκα στο διαδίκτυο την συνταγή και την έχω δοκιμάσει. Μπορείς να προσθέσεις υλικά της αρεσκείας σας. Εμένα π.χ. μου αρέσει να βάζω ξύσμα λεμονιού για να προσθέσω ένα ιδιαίτερο άρωμα ή ξύσμα πορτοκαλιού. Επίσης προσθέτω κουβερτούρα σοκολάτας σε μορφή τρούφας για να έχω και την γεύση σοκολάτας. Αυτό θα το κρίνεις εσύ βέβαια. Συμβουλή: αν δεις πως η ζύμη σου είναι λίγο σφιχτή, μπορείς να προσθέσεις είτε ένα αυγό επιπλέον είτε λίγο γάλα ακόμη ή χυμό πορτοκαλιού για να μοιάζει με τη ζύμη του κέικ. 

Αν τελικά φτιάξεις τα muffins θα χαρώ να μου πεις τις εντυπώσεις σας... Σου στέλνω γλυκά φιλιά....

Βασική συνταγή για γλυκά muffins

 

Τι χρειαζόμαστε:

2,5 κούπες τσαγιού αλεύρι φαρίνα

1 κούπα τσαγιού ζάχαρη

1 κουταλιά του γλυκού baking powder

1 βανίλια σκόνη

1 πρέζα αλάτι

μισή κούπα λάδι

2 αυγά

1 κούπα γάλα


Πώς το κάνουμε:

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking, τη βανίλια και το αλάτι.

Χτυπάμε σε ένα shaker το λάδι, τα αυγά και το γάλα. Χύνουμε το μίγμα στο μπωλ και ανακατεύουμε.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170.

Βουτυρώνουμε τις φόρμες μας ή βάζουμε χάρτινες θήκες για muffins.

Γεμίζουμε τις θήκες με ένα κουτάλι της σούπας, όχι όμως μέχρι πάνω-πάνω γιατί θα φουσκώσουν.

Ψήνουμε στους 170 για περίπου 25-30 λεπτά.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε τα muffins γεμιστά, βάζουμε μια κουταλιά μίγματος σε κάθε θήκη, προσθέτουμε το υλικό που θέλουμε για γέμιση και τελειώνουμε με μια ακόμη κουταλιά μείγματος. Προσέχουμε όμως η ποσότητα μίγματος σε κάθε θήκη να είναι κάτω από το χείλος της, γιατί έχουν την τάση να ξεχειλίζουν.

 

  • 3 weeks later...
Δημοσίευση

Σουπίτσα κοτόπουλο :) τώρα ότι πρέπει με το κρύο. Και απο βδομάδα θα προσπαθήσω να ξεκινήσω εβδομαδιαίο πρόγραμμα, να συνεχίσει αλλιώς το 2019 , γιατί αυτό το τι να μαγειρέψω κάθε μέρα με σκοτώνει ?

Δημοσίευση

Σήμερα έφτιαξα λιγκουίνι με κιμά. Ο κιμάς έγινε πολύ νόστιμος. Αφού ο άντρας μου την ώρα που έβραζα το λιγκουίνι έτρωγε με το κουτάλι από τον κιμά. Στο τέλος τον μάλωσα, γιατί φοβήθηκα πως θα μείνουμε μόνο με το λιγκουίνι!!! 

Δημοσίευση

καλησπερα κορίτσια! πολυ ωραιο θεματακι!!!!!!καθε μερα το ιδιο πρόβλημα! !σημερα είχαμε φασολαδα και σαλατα λαχανο καροτο!αυριο ουτε ξερω......ελεγα για μπιφτέκια με πατατες στο φουρνο..

Δημοσίευση

Σήμερα κορίτσια μου είναι παραμονή των Φώτων. Την παραμονή είναι πάντα μέρα αυστηρής νηστείας αλάδωτης, αλλά όταν πέφτει η παραμονή σαββατοκύριακο τότε τρώμε και λάδι. Οπότε φάγαμε με τον αντρούλη μου φασολάδα. Χρόνια πολλά για αύριο....

Δημοσίευση

Λες στον άντρα σου:

-Βγάλε αγάπη τον κιμά να ξεπαγώσει μέχρι το πρωί να τον μαγειρέψω!

-Πως θα τον κάνεις;

-Με μακαρόνια

-Α, πολύ ωραία!

Περνάει η νύχτα, δεν έχεις τσεκάρει τι έχει βγάλει από την κατάψυξη και πας να μαγειρέψεις και βλέπεις ότι έχει βγάλει μοσχάρι!!!!

Δημοσίευση
στις πριν 3 ώρες, ο/η Mellenaki είπε:

καλησπερα εμεις ξεκινησαμε διατροφη ! φασολακια εχουμε για σημερα λαδερο ! καλο μεσημερι σε ολες !

Κι εμείς σήμερα είχαμε φασολάκια λαδερά με φέτα. Είπαμε να αποτοξινωθούμε λίγο από το κρέας των εορτών.

Δημοσίευση
στις πριν 3 ώρες, ο/η KONSTANTIA είπε:

Λες στον άντρα σου:

-Βγάλε αγάπη τον κιμά να ξεπαγώσει μέχρι το πρωί να τον μαγειρέψω!

-Πως θα τον κάνεις;

-Με μακαρόνια

-Α, πολύ ωραία!

Περνάει η νύχτα, δεν έχεις τσεκάρει τι έχει βγάλει από την κατάψυξη και πας να μαγειρέψεις και βλέπεις ότι έχει βγάλει μοσχάρι!!!!

Και μετά του λες... αγάπη μου, έκπληξη....

Δημοσίευση
στις πριν 4 ώρες, ο/η KONSTANTIA είπε:

Μόνο αν αντί για κρέας είχε βγάλει τις μπάμιες...εκεί να δεις έκπληξη που θα πάθαινε ?

αυτο θα το εβλεπε νομίζω! χαχαχαχα εμεις δεν παίρνουμε καν μπαμιες..ουτε να τις δει!!!!.και εμενα μαρεσουν πολυ!

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Απαντήσεις

    • Άπαξ και φάω πρωινό και μένα έτσι είναι... Όπως και στην @sasaki_g  Σχετικά με τα φορμάκια να σου πω την αλήθεια κ γω το σκέφτομαι.. Τα δίδυμα ήταν μικρούλια οπότε φόρεσαν αρκετά και το 0 και το 1. Σε αυτόν εδώ νομίζω θα πάρω κατευθείαν 0-3 μηνών κ πάνω. Σκέφτομαι να ξεκινήσω με πιθανές αγορές και γενικότερα δωματιο κλπ με το που σταματήσω τη δουλειά το Σεπτέμβριο.
    • Καλημέρα κορίτσια! Εμένα είναι μόνιμα απ το μεσημέρι κ μετά, τσίτα και πιο πρησμένη. Μόνο το πρωί είναι κάπως πιο χαλαρή.
    • Περαστικά κορίτσι μου!! Ελπιζω να περασει γρήγορα να μην ταλαιπωρηθεις. Εχεις υψηλό πυρετό?
    • Καλησπέρα κορίτσια,εγώ προσπαθώ να μαζευτώ αλλά ακόμα δεν έχω μαζέψει τίποτα.  Άσε που έχει.γεμισει όλη η γειτονιά μυρμηγκια και όλη την ώρα κοιτάω και ψεκάζει έξω. Θα πάω διακοπές και θα σκέφτομαι τα μυρμηγκια μην κάνουν κατάληψη στο σπιτι. Πήγα πήρα παγίδες να βάλω μπροστά από κάθε παράθυρο και πριν φύγουμε θα ψεκασω και μέσα στο σπίτι.  Έχουμε πάθει αμοκ όλη η γειτονιά.  Σε άλλα νέα η μικρή σήμερα το μάτι γαρίδα όλη μέρα και αρκετή γκρίνια το απόγευμα, έχουν αρχίσει δοντια πλέον είμαι σίγουρη. Την έκανα μπάνιο και ήπιε για πρώτη φορά 270ml γάλα ή χοντρουλα μου και ήθελε και άλλο αλλά δεν της έδωσα,νόμιζα θα σκάσει.  Την ζυγισα σήμερα και ειναι 6490 και λογικά θα έχει πάρει και ύψος, την προηγούμενη εβδομάδα ήταν 65 εκατοστά.  Εγώ το μεσημέρι πήγα και έκανα νυχια και στα χέρια και είμαι έτοιμη για διακοπές. Είχα ένα χρόνο να κάνω χέρια και μου φαίνεται περίεργο.   @Kn1 στον γιο μου έβαζα κρεμα της helenvita και του καθόταν καλύτερα από της frezyderm ,ωραίο κόλπο είναι να την έχεις και στο ψυγείο ανακουφίζει καλύτερα. 
    • @Rena92 και η καισαρικη μ δ ειχε καμια σχέση με τις προηγουμενες. Κατ αρχας ήταν ο άντρας μου μέσα, του εδωσαν τη μπεμπα αγκαλια απ ευθείας, εχω βίντεο απο τον τοκετο π τραβηξε η Δήμητρα, αφησαμε τ μωρο με τ μυκωνειο για ενα 24ωρο μετα τ τοκετο, σηκωθηκα αμεσα, ειχα πολυ καλύτερη αναρρωση. Αλλα εχουν πολλες πολλες επιτυχίες στο φυσικο τοκετο. Το πανε μέχρι οσο παει.
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...