Καθαρά Δευτέρα

[babybaby]

Κορίτσια  μου τι θα φάτε την καθαρά Δευτέρα? Ρώτησα το γιατρό κ μου είπε εκτός από ταραμοσαλατα από τα υπόλοιπα να φάω λίγα εφόσον είναι καλά μαγειρεμένα.  Αλλά θα πάμε σε μαγαζί που δ ξέρω κ ποσο καλά τα μαγειρεύουν.  Τι είναι ασφαλέστερο  ξέρει καμία? Σκέφτομαι για τηγανητά καλαμαράκια κ ίσως λίγο χταπόδι. Εσείς έχετε ρωτήσει το γιατρό? 

[Soto]

Καλημέρα! Δεν είμαι 100% σίγουρη, αλλά το χταπόδι νομίζω είναι απαγορευτικό.. Έτσι θυμάμαι από την αδερφή μου όταν ήταν έγκυος. Καλαμαράκια, παντζάρια, χόρτα, μανιτάρια, τέτοια πράγματα πιστεύω είναι καλά.Εγώ όμως δεν έχω ρωτήσει ακόμα το γυναικολόγο για διατροφή, ας πουν κ άλλα κορίτσια που ξέρουν σίγουρα!

[misofeggaro]

στις πριν 14 λεπτά, ο/η babybaby είπε:

Κορίτσια  μου τι θα φάτε την καθαρά Δευτέρα? Ρώτησα το γιατρό κ μου είπε εκτός από ταραμοσαλατα από τα υπόλοιπα να φάω λίγα εφόσον είναι καλά μαγειρεμένα.  Αλλά θα πάμε σε μαγαζί που δ ξέρω κ ποσο καλά τα μαγειρεύουν.  Τι είναι ασφαλέστερο  ξέρει καμία? Σκέφτομαι για τηγανητά καλαμαράκια κ ίσως λίγο χταπόδι. Εσείς έχετε ρωτήσει το γιατρό? 

Μου κάνεις πλάκα! Δεν κάνει να φάμε ταραμοσαλάτα;;; Δε θα αντέξω! Πέρσι εγχειρισμένη με χολή, φέτος εγκυμοσύνη, πάλι στην απέξω;;; Ω μοντιέ! 
Αύριο θα πάω γιατρό, να δούμε τι θα μου πει... Κλαίωωωω.... 

[Soto]

χαχαχα ευτυχώς που δε μου αρέσουν καθόλου τα σαρακοστιανά!!

[babybaby]

Ταραμοσαλατα σίγουρα όχι έχει αυγά ψαριού νομίζω γι αυτό. Ναι καλύτερα θα αποφύγω και το χταπόδι! 

[misofeggaro]

στις πριν 11 λεπτά, ο/η Soto είπε:

Καλημέρα! Δεν είμαι 100% σίγουρη, αλλά το χταπόδι νομίζω είναι απαγορευτικό.. Έτσι θυμάμαι από την αδερφή μου όταν ήταν έγκυος. Καλαμαράκια, παντζάρια, χόρτα, μανιτάρια, τέτοια πράγματα πιστεύω είναι καλά.Εγώ όμως δεν έχω ρωτήσει ακόμα το γυναικολόγο για διατροφή, ας πουν κ άλλα κορίτσια που ξέρουν σίγουρα!

Παντζάρια άσε καλύτερα! Έφαγα την Κυριακή το μεσημέρι και Κυριακή βράδυ βλέπω απαλό ροζ στο σκούπισμα! Τρελάθηκα! Πάω ξαπλώνω και περιμένω κανά μισάωρο. Ευτυχώς θυμήθηκα τι είχα φάει και μετά δεν ξαναείδα τπτ! Οπότε... μακρυά! 

[Mariloux]

Ωχ κοριτσάκια μου εμένα ο γιατρός δεν μου έχει πει τίποτα για θαλασσινά!! Πεθαίνω για καλαμαράκια και πριν λιγες μέρας έφαγα και χταπόδι, δεν ήξερα οτι δεν κάνει.. Ξέρετε τον λόγο; 

[Guest]

Δεν ειχε παει καν το μυαλο μου οτι μπορει να απαγορευεται κατι. Εγω θα ετρωγα τα παντα θεωρω, πλην ωμων σαλατων! Αλλά δεν ειμαι η πλεον αρμοδια να απαντησει.

[Diwni]

Κοριτσια από θαλασσινά τρώτε κανονικα εκτός από ψαρια τύπου σολωμού μ, ξιφια κτλ γτ έχουν μεγάλη συγκέντρωση σε μια ουσία. Χταπόδι, καλαμάρι ακόμη κ μύδια κανονικα. Είχα ρωτήσει τ γιατρο κ μ λέει γτ να μη φας; λέω δ ξέρω έτσι έχω ακούσει. Ξέρεις μ λέει ότι μπορεί να πάθεις κατι; λέω οχι μ απαντάει Ούτε κ γω. Τώρα για ταραμοσαλατα δ ξέρω γτ δ τρώω άλλα Αφού σ είπε Όχι άστο καλύτερα.

[beauty bunny]

Σε αυτο το θέμα μου φαίνεται πως κάθε γιατρός λέει διαφορετικά. Εμένα μου είπε μόνο οστρακοειδή να μην τρώω απο θαλασσινά. Αλλά αλλού διαβάζω ότι δεν κανει και μεγαλα ψαρια όπως ξιφίας κλπ. Καλαμαράκια τηγανητά έφαγα εγώ μια μέρα και ήταν η μόνη μέρα που έκανα εμετό. Είχα φάει όμως κι άλλα τηγανητά και μάλλον μου κάθησαν βαριά στο όσο να πεις ευαίσθητο στομάχι.

[Petalouditsa28]

Κ εγω ειχα αυτη την απορια...... γαρίδες αραγε κανει αν φαμε? Ουτε εγω εχω ρωτήσει το γιατρό μου ακομα....

[Rosemary]

 Γενικα σε ολη την κυηση τρωτε πολλα ψαρια κ ειδικα τα μικρα τυπου σαρδελα!! Αυτα που ανεφερε παραπανω η Diwni εχουν πολυ ψευδαργυρο αν δε κανω λαθος. Εμενα κ τα μαλακια που εχει πει να τα αποφευγω με την εννοια ομως να μην τα τρωω καθε βδομαδα.. κ χταποδι εχω φαει, κ γαριδες κ συκωτι (ασχετο) αλλα πού κ πού.... μια στο τοσο..! Βεβαια δεν τρωμε ωμα!! Τωρα για ταραμα, δεν εχω ρωτησει, αλλα θελω πολυ να φαω.. Εμενα που μου εχει κοψει κ το αλατι δεν ξερω αν θα με αφησει.. Αν κ την τσικνοπεμπτη μου ειπε να φαω κ μια πιτουλα μαζι με τα αναλατα σουβλακια μου!!

[Guest]

στις πριν 7 λεπτά, ο/η Rosemary είπε:

 Γενικα σε ολη την κυηση τρωτε πολλα ψαρια κ ειδικα τα μικρα τυπου σαρδελα!! Αυτα που ανεφερε παραπανω η Diwni εχουν πολυ ψευδαργυρο αν δε κανω λαθος. Εμενα κ τα μαλακια που εχει πει να τα αποφευγω με την εννοια ομως να μην τα τρωω καθε βδομαδα.. κ χταποδι εχω φαει, κ γαριδες κ συκωτι (ασχετο) αλλα πού κ πού.... μια στο τοσο..! Βεβαια δεν τρωμε ωμα!! Τωρα για ταραμα, δεν εχω ρωτησει, αλλα θελω πολυ να φαω.. Εμενα που μου εχει κοψει κ το αλατι δεν ξερω αν θα με αφησει.. Αν κ την τσικνοπεμπτη μου ειπε να φαω κ μια πιτουλα μαζι με τα αναλατα σουβλακια μου!!

αναλατα σουβλακιααααα????

[Rosemary]

στις πριν 2 λεπτά, ο/η Kat-Cat είπε:

αναλατα σουβλακιααααα????

Κοπελιαααααα??? Με τον πονο μου παιζεις???? Σας παρακαλω πολυ!!

Παντως το αναλατο κρεας ειναι το πιο ευγευστο σε σχεση με τα υπολοιπα αναλατα... Του βαζεις κ απειρο λεμονι κ ειναι οκ!! Που να φας φακες, γιουβερλακια κ κρεατοσουπα χωρις ιχνος αλατιου...

Ελπιζω τουλαχιστον κατι καλο να μηνει μετα την γεννα!! Μπορει να αρχισω να μαγειρευω με την μιση ποσοτητα αλατιου απ'ό,τι πριν..!!

 

[Guest]

στις πριν 1 λεπτό, ο/η Rosemary είπε:

Κοπελιαααααα??? Με τον πονο μου παιζεις???? Σας παρακαλω πολυ!!

Παντως το αναλατο κρεας ειναι το πιο ευγευστο σε σχεση με τα υπολοιπα αναλατα... Του βαζεις κ απειρο λεμονι κ ειναι οκ!! Που να φας φακες, γιουβερλακια κ κρεατοσουπα χωρις ιχνος αλατιου...

Ελπιζω τουλαχιστον κατι καλο να μηνει μετα την γεννα!! Μπορει να αρχισω να μαγειρευω με την μιση ποσοτητα αλατιου απ'ό,τι πριν..!!

 

ειμαι ο ανθρωπος που τα μαγειρευω όλα λυσσα! Αφου μου λεει ο αντρας μου οτι θα δοκιμαζω, και αν σκεφτω ότι ίσως να θελει λιγο ακομα αλατι, τοτε ήδη θα ναι αλατισμενο το φαι και να μη βαλω αλλο. Βαζω αλατι παντου, συνεχως, παντα. Αχ Χριστε μου τι θα κανω, ποσες θυσιες θα χρειαστουν για να γινουμε μανες. αχαχαχαχ

[Λευτέρης]

Κορίτσια κι εγώ που τον ρώτησα μου λέει όλα επιτρέπονται αρκεί να μην είναι ωμά! 

Την λατρεύω την ταραμοσαλάτα... κάνει ή δεν κάνει τώρα; μπερδεύτηκα 

@Kat-Cat επίσης τα μαγειρεύω όλα λύσσα... ακόμα δεν μου έχει κόψει το αλάτι αλλά το μετριάζω μόνη μου... εκεί που θα έβαζα κι άλλο σταματάω τον εαυτό μου, σφίγγω τα δόντια, κοπαναω το κεφάλι μου, λέω 5προσευχες και δεν βάζω τελικά ????

[Guest]

στις πριν 3 λεπτά, ο/η Λευτέρης είπε:

Κορίτσια κι εγώ που τον ρώτησα μου λέει όλα επιτρέπονται αρκεί να μην είναι ωμά! 

Την λατρεύω την ταραμοσαλάτα... κάνει ή δεν κάνει τώρα; μπερδεύτηκα 

@Kat-Cat επίσης τα μαγειρεύω όλα λύσσα... ακόμα δεν μου έχει κόψει το αλάτι αλλά το μετριάζω μόνη μου... εκεί που θα έβαζα κι άλλο σταματάω τον εαυτό μου, σφίγγω τα δόντια, κοπαναω το κεφάλι μου, λέω 5προσευχες και δεν βάζω τελικά ????

αχαχαχαχαχ, μονο ετσι! Πωπω ταραμοσαλατα με μπολικο λεμονακι και λαγανα.....Τι λετε τωρα......Θα την κατασπαραξω, δε θα τη φαω απλως.

[NicolVall]

Κοριτσάκια μου εγω διπλα από το σπιτι μου έχω ψαροταβέρνα φοβερή πεντακάθαρη κ με φρέσκα πραγματα που έτρωγα συχνα πριν μείνω έγκυος κ κανει φοβερή ταραμοσαλάτα κ όταν τον ειχα ρωτήσει αν κανει να τρωω τωρα πια μου ειπε φυσικα κ κανει! Τα μεγάλα ψάρια απέφυγε καρχαρία ξιφία τόνο σολωμο όλα τα αλλα κανονικα απλα με μετρο τα τηγανητά !!!! Όποτε ας φαμε άνετα λεω εγω!!! Ειδικα ταραμοσαλάτα εχω φαει ηδη αρκετές φορες στην εγκυκοσυνη 

[Guest]

στις πριν 11 λεπτά, ο/η NicolVall είπε:

Κοριτσάκια μου εγω διπλα από το σπιτι μου έχω ψαροταβέρνα φοβερή πεντακάθαρη κ με φρέσκα πραγματα που έτρωγα συχνα πριν μείνω έγκυος κ κανει φοβερή ταραμοσαλάτα κ όταν τον ειχα ρωτήσει αν κανει να τρωω τωρα πια μου ειπε φυσικα κ κανει! Τα μεγάλα ψάρια απέφυγε καρχαρία ξιφία τόνο σολωμο όλα τα αλλα κανονικα απλα με μετρο τα τηγανητά !!!! Όποτε ας φαμε άνετα λεω εγω!!! Ειδικα ταραμοσαλάτα εχω φαει ηδη αρκετές φορες στην εγκυκοσυνη 

έτρωγες καρχαρια πριν? αχαχαχαχαχαχα. Ρε κοριτσια σορρυ με εχει πιασει η βλακεια μου σημερα για να μην πω τιποτα αλλο. Δεν ξερω τι εχω παθει....!

[NicolVall]

@Kat-Cat ουτε καρχαρία ουτε ξιφία ειναι η αληθεια!!!! Αλλά με την εγκυμοσυνη δεν ξερεις τι γαστρονομικά βίτσια μπορει να σου ξυπνήσουν!!! ?

[Guest]

στις πριν 9 λεπτά, ο/η NicolVall είπε:

@Kat-Cat ουτε καρχαρία ουτε ξιφία ειναι η αληθεια!!!! Αλλά με την εγκυμοσυνη δεν ξερεις τι γαστρονομικά βίτσια μπορει να σου ξυπνήσουν!!! ?

αχαχαχαχαχ, σωστο και αυτο. Φανταζεσαι να ξυπνησω τον αντρα μου μεσα στο βραδυ και να του πω αγαπη μου μυρισε καρχαριας....!

[misofeggaro]

Μπουχουχου, και εμένα μου είπε να μην φάω ταραμοσαλάτα... Σκέφτομαι να φτιάξω κανένα ταραμοκεφτέ όμως,να μου φύγει η ιδέα! Καμιά συνταγή παίζει;;; 

[Λευτέρης]

Παρακολουθώ κι εγώ γιατί έφαγα άκυρο με την ταραμοσαλάτα ?????

[Rosemary]

Κι εγω εφαγα ακυρο στην ταραμοσαλατα...Κ ειναι η αγαπημενη μου... Ηθελα να βουτηξω με τα μουτρα... Εφου δε με ενοιαζαν τα υπολοιπα στο τραπεζι...

[misofeggaro]

Aλάτι ταραμά;

Ενα πρωτότυπο κοντιμέντο, με τη θαλασσινή αλμύρα του ταραμά, μας προτείνει ο Χρ. Πέσκιας. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 80° C στη λειτουργία του αέρα. Καλύπτουμε τη λαμαρίνα φούρνου με λαδόκολλα και απλώνουμε με μια σπάτουλα 100 γρ. ταραμά σε λεπτή και αραιή στρώση. Ψήνουμε για περίπου 2 - 4 ώρες, μέχρι ο ταραμάς να αποξηρανθεί. Τον βγάζουμε από τον φούρνο, τον αφήνουμε να κρυώσει και τον τρίβουμε με τα δάχτυλά μας. Φυλάμε το ιδιότυπο αυτό αλάτι σε βαζάκι και το χρησιμοποιούμε για να αρτύσουμε όσπρια, λαδομακαρονάδες, πιλάφια, ριζότο, πατάτες γιαχνί και άλλα λαδερά.