Διατροφή

Tο πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όχι μόνο για τους μεγάλους, αλλά και για τα παιδιά. Παρ’ όλα αυτά, έρευνες δείχνουν πως το 40% των κοριτσιών και το 32% των αγοριών παραλείπουν συστηματικά το πρωινό τους γεύμα. Γιατί το πρωινό γεύμα έχει τόση σημασία Τα παιδιά που δεν τρώνε πρωινό, δεν προσλαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, ώστε το σώμα τους να έχει την ενέργεια που χρειάζεται για να αποδώσουν σε φυσικές και διανοητικές διαδικασίες. Έρευνες υποστηρίζουν ότι τα π

Το παρακάτω άρθρο, από το Πρόγραμμα πρόληψης της παιδικής παχυσαρκίας: Παιδειατροφή, εξηγεί όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το θέμα. Στο βίντεο παρουσιάζεται επίσης η κατάσταση της παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα και προσφέρονται ιδέες για πρωινό, σνακ και κυρίως γεύματα των παιδιών. Τι είναι η παιδική παχυσαρκία; Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί σήμερα έναν από τους μεγαλύτερους κινδύνους της δημόσιας υγείας στην πλειοψηφία των αναπτυγμένων χωρών. Πρόκειται για μια επείγουσα υπόθεση καθότι ένα

Τα παιδιά δεν έχουν ακόμα σωστά ανεπτυγμένα νεφρά για να μπορούν να επεξεργαστούν το αλάτι στην διατροφή τους, σύμφωνα με όσα διαβάζουμε στο neadiatrofis.gr. Οι επίσημες συστάσεις για την κατανάλωση σε αλάτι ανά ηλικία είναι: - 7-12 μηνών = 1γρ αλάτι - 1-3 ετών = 2γρ αλάτι - 4-6 ετών = 3γρ αλάτι Δεδομένου ότι το αλάτι περιέχεται ήδη στο γάλα, στα δημητριακά και στο ψωμί, δεν είναι απαραίτητο να το προσθέτουμε και στο γεύματά του. Παραδείγματα τροφίμων και περιεκτικότητας σε αλάτι που μπορεί ν

Πρωτεΐνες Τα παιδιά λαμβάνουν από το παγωτό τις πρωτεΐνες του γάλακτος οι οποίες είναι υψηλής βιολογικής αξίας, δηλαδή περιέχουν αμινοξέα τα οποία δεν μπορεί να τα συνθέσει ο ανθρώπινος οργανισμός και πρέπει να ληφθούν από την τροφή. Υδατάνθρακες Οι υδατάνθρακες του παγωτού προέρχονται κυρίως από τις γλυκαντικές ύλες και τη λακτόζη του γάλακτος. Οι υδατάνθρακες είναι χρήσιμοι στον οργανισμό γιατί αποτελούν μια άμεση πηγή ενέργειας, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ομαλή λειτουργία το

Τα ερωτήματα που τίθενται από τις μαμάδες είναι σε ποια ηλικία πρέπει να τρώνε τα παιδιά αυγό; Πόσα αυγά μπορούν να τρώνε την εβδομάδα. Ποιοι εναλλακτικοί τρόποι υπάρχουν για να βάλουμε το αυγό στη διατροφή του παιδιού «κρυφά»; Απαντήσεις μας δίνει η Νικόλ Τσιάνη
-Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc-
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Χολαργός
 - Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Το αυγό θα πρέπει να αποτελεί μια από τις βασικές τροφές για τα παιδιά και να συμπεριλαμβάνεται

Ποιο είδος γάλακτος είναι καλύτερο να πίνει ένα παιδί; Απαντήσεις μας δίνει η Έφη Δέδε Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια-Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας. Tο αγελαδινό γάλα είναι διαφορετικό στη σύνθεση του από το γάλα της κατσίκας, το οποίο είναι διαφορετικό από το γάλα της προβατίνας κλπ. Η σύνθεση όμως του γάλακτος είναι δυνατό να διαφέρει και στο ίδιο το ζώο, ανάλογα με την τροφή που έχει φάει ή ακόμη και την ώρα που έγινε το άρμεγμα. Στις αγελάδες, κατά

Υπάρχουν αμέτρητες αιτίες και λόγοι για τους οποίους το παιδί δυσκολεύεται να κοιμηθεί και ένας από τους πιο σημαντικούς ίσως είναι ορισμένες λανθασμένες διατροφικές επιλογές λίγο πριν τον ύπνο ή αργά το απόγευμα. Μήπως τα βράδια που το παιδί δυσκολεύεται να κοιμηθεί, έχει καταναλώσει αρκετό κακάο, σοκολάτες, τσάι και αναψυκτικά τύπου κόλα κατά τη διάρκεια της ημέρας; Τα ροφήματα με καφεΐνη, ιδιαίτερα τα αναψυκτικά όπως η κόκα κόλα και τα επεξεργασμένα γλυκά με χρώμα δεν έχουν σχεδόν καμία θρε

Είναι λάθος όμως να αγχώνεστε, να στεναχωριέστε και να το πιέζετε να φάει συνεχώς. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα φάει όταν πεινάσει! Καλύτερα να ηρεμήσετε και να κρατήσετε μια πιο χαλαρή στάση, γιατί δεν υπάρχει κάτι χειρότερο για το παιδάκι να σας βλέπει να μετράτε αγχωμένη τις μπουκιές του και να παρακαλάτε να τελειώσει όλο του το φαγητό. Μην το πιέζετε να φάει περισσότερο όταν σας δείχνει ότι χόρτασε και αφήστε το να σας ζητήσει μόνο του να φάει όταν πεινάσει. Μαγικοί τρόποι για να πείσουμ

Κρατάει σταθερή τη θερμοκρασία του σώματος, συμβάλει στη σύνθεση διάφορων χημικών ουσιών, βοηθάει στη διάσπαση των προτείνων, διευκολύνει την πέψη και την λειτουργία του εντέρου και αποβάλει από τον οργανισμό του παιδιού τις διάφορες τοξίνες. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρούμε τον οργανισμό του παιδιού καλά ενυδατωμένο. Πόσο νερό όμως πρέπει να καταναλώνει ένα παιδί κατά τη διάρκεια της ημέρας; Η ποσότητα εξαρτάται από το φύλλο, την ηλικία και το βάρος του παιδιού. Επιπλέον η θερμοκρασία, η

Οι δυσκολίες στη λήψη τροφής κατά τη βρεφική και πρώτη παιδική ηλικία ανησυχούν αρκετές μητέρες. Συχνά παρουσιάζονται μετά από τον αποθηλασμό, μια αλλαγή στο διαιτολόγιο, την προσθήκη νέων τροφών, μια ίωση. Εμφανίζονται ως μια παθητική ή ενεργητική άρνηση του βρέφους ή του μικρού παιδιού να δεχτεί την τροφή που του προσφέρει η μητέρα του. Πιο συχνή είναι η ενεργητική άρνηση του παιδιού, που φέρνει καταστάσεις εκνευρισμού και έντονες συγκρούσεις ανάμεσα στη μητέρα, η οποία δοκιμάζει τα πάντα γι

Ζητήστε τις ιδέες του και με το μεράκι και τη φαντασία σας μπορείτε να μετατρέψετε ένα απλό σαντουιτς σε υπέροχες φατσούλες, ζωάκια και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε. Τα παρακάτω γεύματα θα σας ενθουσιάσουν. Πασχαλίτσες, ψαράκια, γατούλες, ελεφαντάκια, γουρουνάκια και τα αγαπημένα μας angry birds ζωντανεύουν στο πιάτο. http://i.imgur.com/iZVMzmx.jpg http://i.imgur.com/ugpQlTx.jpg http://i.imgur.com/I0SFtyb.jpg http://i.imgur.com/JPk7WsL.jpg http://i.imgur.com/OahLvBz.jpg http://i.imgu

Τα φρούτα είναι απαραίτητα στη διατροφή του παιδιού και θα πρέπει να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Θα πρέπει να καταναλώνουν ημερησίως 5 φρούτα και 6-7 λαχανικά. Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουν και τις 2 ομάδες και να κάνουν και συνδυασμούς αυτών, για τη καλύτερη απορρόφηση των βιταμινών. Μήπως όμως το δικό σας παιδάκι δε τα προτιμά ιδιαίτερα και παρακαλάτε για να φάει έστω και ένα φρούτο; Θα πρέπει με πολύ απλά "κόλπα" και πολύ εύκολες και έξυπνες συνταγές να μάθουμε στο παιδάκι ν