Διατροφή
43 άρθρα σε αυτή την κατηγορία
-
Δυστυχώς, ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επηρεάσει αρνητικά τη συγκεκριμένη συνήθεια, αφού οι έντονοι ρυθμοί της καθημερινότητας πολλές φορές δεν αφήνουν στα μέλη της οικογένειας το περιθώριο να «μοιραστούν» τα γεύματα τους γύρω από το ίδιο τραπέζι. Ωστόσο, ερευνητικά δεδομένα των τελευταίων ετών φέρνουν και πάλι στο προσκήνιο την αξία των οικογενειακών γευμάτων, τονίζοντας μια άλλη διάστασή τους, καθώς φαίνεται πως η κατανάλωση συχνών γευμάτων με όλη την οικογένεια μπορεί να επηρεάσει θετικά τις
- Τα οικογενειακά γεύματα αποτελούν μια παραδοσιακή αξία και μια περίσταση κατά την οποία δίνεται η ευκαιρία στα μέλη της οικογένειας να επικοινωνήσουν και να αναπτύξουν τους συναισθηματικούς τους δεσμούς.
- Τα οικογενειακά γεύματα αποτελούν μια παραδοσιακή αξία και μια περίσταση κατά την οποία δίνεται η ευκαιρία στα μέλη της οικογένειας να επικοινωνήσουν και να αναπτύξουν τους συναισθηματικούς τους δεσμούς.
-
Η προετοιμασία του φαγητού που θα πάρει μαζί το παιδί στο σχολείο είναι αρκετά δύσκολη υπόθεση –είτε πρόκειται για το κολατσιό είτε για το μεσημεριανό του ή και για τα δύο. Εκτός από το ότι οι επιλογές σας πρέπει να είναι θρεπτικές υπάρχουν και άλλα πράγματα που είναι σημαντικό να προσέξετε. Όπως για παράδειγμα ότι δεν πρέπει να συμπεριλάβετε κάτι από τα ακόλουθα: Τροφές που αλλοιώνονται εύκολα. Εάν δεν υπάρχει στο σχολείο ψυγείο και τα παιδιά αφήνουν το φαγητό στους στην τσάντα μέχρι την ώρ
- Επιλέξτε σωστά το κολατσιό ή και το μεσημεριανό που δίνετε κάθε πρωί στο παιδί για να φάει στο σχολείο, για να μην επιστρέψει νηστικό!
- Επιλέξτε σωστά το κολατσιό ή και το μεσημεριανό που δίνετε κάθε πρωί στο παιδί για να φάει στο σχολείο, για να μην επιστρέψει νηστικό!
-
Μελετώντας 4.283 παιδιά και εφήβους, ηλικίας 2 έως 16 ετών, διαπίστωσαν πως όσοι έτρωγαν το περισσότερο αλάτι είχαν και τις περισσότερες πιθανότητες να υπερκαταναλώνουν αναψυκτικά με ζάχαρη. Όπως γράφουν στην επιθεώρηση «Pediatrics» οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Deakin, στη Μελβούρνη, εξέτασαν την διατροφή των παιδιών, διαπιστώνοντας ότι το 62% κατανάλωναν αναψυκτικά με ζάχαρη. Από αυτά τα παιδιά, όσα κατανάλωναν το περισσότερο αλάτι έπιναν και τα περισσότερα υγρά, δείχνοντας όμως ιδιαίτερη
- Τα αλμυρά σνακ μπορεί να ενθαρρύνουν την παχυσαρκία των παιδιών, καθώς τα ωθούν να πίνουν αναψυκτικά με ζάχαρη για να σβήσουν τη δίψα τους, αναφέρουν Αυστραλοί ερευνητές.
- Τα αλμυρά σνακ μπορεί να ενθαρρύνουν την παχυσαρκία των παιδιών, καθώς τα ωθούν να πίνουν αναψυκτικά με ζάχαρη για να σβήσουν τη δίψα τους, αναφέρουν Αυστραλοί ερευνητές.
-
Άλλωστε, πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε ότι παιδιά του δημοτικού που συνήθιζαν να τρώνε σε πιάτα ενηλίκων κατανάλωναν 90 θερμίδες παραπάνω από το κανονικό ανά γεύμα. Οι επιστήμονες συμβουλεύουν τους γονείς να αγοράζουν πιάτα σε παιδικά μεγέθη. Κάτι τέτοιο υποστηρίζουν ότι ενδέχεται να βοηθήσει το καλόφαγο παιδάκι σας να τρώει λιγότερο και, κατά συνέπεια, να συμβάλλει στη μείωση των ποσοστών της παιδικής παχυσαρκίας. Τί ακριβώς σας συμβουλεύουν, λοιπόν; 1. Να τρώνε αργά και να απολαμβάνουν. Μάθετε
- Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να μάθετε το παιδάκι σας να τρώει λογικές ποσότητες φαγητού είναι να του σερβίρετε τα γεύματα του σε μικρότερα πιάτα που ανταποκρίνονται στην ηλικία του.
- Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να μάθετε το παιδάκι σας να τρώει λογικές ποσότητες φαγητού είναι να του σερβίρετε τα γεύματα του σε μικρότερα πιάτα που ανταποκρίνονται στην ηλικία του.
-
Η διατροφή παίζει τον σημαντικότερο ρόλο για να χτίσουμε σωστές βάσεις για την άμυνα του οργανισμού. Ας δούμε ποιες τροφές θωρακίζουν τον οργανισμό του παιδιού μας: Λιπαρά ψάρια Τα ω3 και ω6 λιπαρά οξέα που περιέχουν τα ψάρια βοηθούν στη σωστή άμυνα του οργανισμού και χτίζουν τις σωστές βάσεις για να είναι δυνατός. Τέτοια ψάρια είναι ο σολομός, η σαρδέλα, ο μπακαλιάρος, το σκουμπρί. Σκόρδο και κρεμμύδι Αν και είναι μια δύσκολη επιλογή για τα παιδιά στη διατροφή τους, το σκόρδο και το κρεμμύδ
- Το ανοσοποιητικό μας σύστημα μας προστατεύει από παθογόνους μικροοργανισμούς.
- Το ανοσοποιητικό μας σύστημα μας προστατεύει από παθογόνους μικροοργανισμούς.
-
Αυτό συνιστούν αμερικανοί επιστήμονες, που υποστηρίζουν ότι η συσχέτιση έχει να κάνει με τους νοερούς συνδυασμούς που κάνουμε στις γεύσεις. Στη σχετική μελέτη τους συμμετείχαν 75 παιδιά, ηλικίας 3 έως 5 ετών. Όσα από αυτά έπιναν το περισσότερο νερό, είχαν πιο υγιεινές διατροφικές προτιμήσεις απ’ ό,τι εκείνα που έπιναν το λιγότερο. Όταν, δε, είχαν το μεσημέρι και το βράδυ ένα ποτήρι νερό δίπλα στο πιάτο τους, έτρωγαν περισσότερα ωμά λαχανικά, όπως τα καρότα και οι πιπεριές, απ’ ό,τι όταν είχαν
- Αν θέλετε να τρώνε τα παιδιά σας λαχανικά, φροντίστε να τους δίνετε νερό μαζί με το φαγητό.
- Αν θέλετε να τρώνε τα παιδιά σας λαχανικά, φροντίστε να τους δίνετε νερό μαζί με το φαγητό.
-
Πρόκειται για ένα θρεπτικό συστατικό αρκετά δημοφιλές μεταξύ των καταναλωτών, το οποίο συγκεντρώνει επίσης μεγάλο ερευνητικό ενδιαφέρον εδώ και χρόνια, τόσο λόγω των σημαντικών βιολογικών δράσεων που κατέχει, όσο και εξαιτίας του ρόλου που φαίνεται ότι διαδραματίζει στη γενικότερη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών. Η βιταμίνη C δρα ως συμπαράγοντας σε πολλές μεταβολικές διεργασίες, μεταξύ των οποίων η σύνθεση του κολλαγόνου -που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας του δέρμ
- Η βιταμίνη C, ή αλλιώς το ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό και συνεπώς πρέπει να προσλαμβάνεται σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά.
- Η βιταμίνη C, ή αλλιώς το ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που δεν αποθηκεύεται στον οργανισμό και συνεπώς πρέπει να προσλαμβάνεται σε επαρκείς ποσότητες καθημερινά.
-
Παρακολουθώντας επί οκτώ μερόνυχτα 676 υγιή παιδιά, ηλικίας 8-11 ετών, ανακάλυψαν πως όσο λιγότερο κοιμόντουσαν ή όσο πιο ακατάστατο ήταν το πρόγραμμα του ύπνου τους, τόσο περισσότερα ροφήματα και τρόφιμα με ζάχαρη κατανάλωναν και τόσο περισσότερες θερμίδες. Στην πραγματικότητα, για κάθε ώρα λιγότερη που κοιμόντουσαν τα παιδιά, αυξανόταν κατά 32% η πρόσληψη θερμίδων από αναψυκτικά με ζάχαρη και κατά 15% από γλυκά, ενώ η συνολική πρόσληψη θερμίδων μέσα στην ημέρα ήταν κατά 3% υψηλότερη. Τα ευρή
- Τα παιδιά που δεν κοιμούνται αρκετά ή κοιμούνται ακατάστατα έχουν αυξημένες πιθανότητες να ακολουθήσουν μια κακή διατροφή, που ανοίγει το δρόμο στην παχυσαρκία, προειδοποιούν επιστήμονες από τη Δανία.
- Τα παιδιά που δεν κοιμούνται αρκετά ή κοιμούνται ακατάστατα έχουν αυξημένες πιθανότητες να ακολουθήσουν μια κακή διατροφή, που ανοίγει το δρόμο στην παχυσαρκία, προειδοποιούν επιστήμονες από τη Δανία.
-
Ως γονιός είναι λογικό να έχετε κάποιες απορίες για το ρόλο που παίζουν τα γλυκά στη διατροφή του παιδιού σας. Ήρθε η ώρα να τις λύσετε... 1. Από ποια ηλικία επιτρέπονται τα γλυκά; Οι ειδικοί σε γενικές γραμμές συμβουλεύουν να καθυστερούμε να δίνουμε γλυκά στο παιδί. Γενικά καλό είναι υποστηρίζουν να κρατήσουμε τα παιδιά μακριά από τα γλυκά όσο το δυνατόν μεγαλύτερο διάστημα και να μην ξεκινήσουμε να τους δίνουμε τουλάχιστον μέχρι την ηλικία των 2 ετών. 2. Είναι σωστό να μη δίνω καθόλου γλυκ
- Από ποια ηλικία επιτρέπονται τα γλυκά; Είναι σωστό να μην δίνω καθόλου γλυκά στο παιδί; Αν έχει πρόβλημα βάρους, να τρώει γλυκά;
- Από ποια ηλικία επιτρέπονται τα γλυκά; Είναι σωστό να μην δίνω καθόλου γλυκά στο παιδί; Αν έχει πρόβλημα βάρους, να τρώει γλυκά;
-
Προς την κατεύθυνση αυτή, τα σνακ στην παραλία έχουν ιδιαίτερη σημασία. Επιλέγουμε λοιπόν κάτι το οποίο δεν θα αλλοιωθεί στην παραλία, την πισίνα ή τη βόλτα. Μιλάμε δηλαδή για επιλογές ξηρών σνακ όπως το σουσαμένιο κουλούρι, τα κριτσίνια, τα κράκερς, οι μπάρες δημητριακών και γιατί όχι χειροποίητες σπιτικές πίτες, ρυζογκοφρέτες, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αν τώρα θέλουμε να αγοράσουμε κάτι από την καντίνα τότε προτιμούμε φυσικό χυμό ή smoothies για να βοηθήσουν και στην αυξημένη κά
- Η σωστή οργάνωση των γευμάτων ενός παιδιού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, προϋποθέτει σωστή επιλογή σνακ.
- Η σωστή οργάνωση των γευμάτων ενός παιδιού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, προϋποθέτει σωστή επιλογή σνακ.
-
Η προσωρινή αίσθηση δροσιάς που προσφέρει το κάνει ακαταμάχητο στις γευστικές αναζητήσεις μικρών και μεγάλων τους θερινούς μήνες. Από την άλλη πλευρά, ίσως πρέπει να αναρωτηθούμε αν η κατανάλωσή του εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία μας. Στη συνέχεια, επομένως, θα εξετάσουμε πιο προσεκτικά και αναλυτικά τη θρεπτική και διατροφική αξία της απόλυτης καλοκαιρινής λιχουδιάς, τον τρόπο συντήρησης, τη σύνθεση και την ενεργειακή της αξία. Η σύσταση και οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρ
- Το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Συναντάται σε διάφορες γεύσεις και σερβίρεται με ποικίλους τρόπους . Ενώ συνδυάζεται με αρκετά τρόφιμα ακόμη και ποτά.Τι πρέπει να ξέρουμε για το παγωτό;
- Το δημοφιλέστερο γλυκό του καλοκαιριού είναι το παγωτό. Συναντάται σε διάφορες γεύσεις και σερβίρεται με ποικίλους τρόπους . Ενώ συνδυάζεται με αρκετά τρόφιμα ακόμη και ποτά.Τι πρέπει να ξέρουμε για το παγωτό;
-
Το φαινόμενο της ανάπτυξης δεν αφορά φυσικά μόνο την αύξηση σε μέγεθος, αλλά και σε αλλαγές στη σύσταση και τη λειτουργία του σώματος. Οι διατροφικές απαιτήσεις των παιδιών αυτής της ηλικίας ποικίλουν ανάλογα με το ρυθμό ανάπτυξης, τη σύσταση σώματος, το επίπεδο φυσικής τους δραστηριότητας και όλους τους παράγοντες εκείνους που επηρεάζουν τις βασικές τους ανάγκες. Κατά συνέπεια κάθε προσπάθεια για μία συνολική προσέγγιση του θέματος εμπεριέχει σαφώς τα στοιχεία της γενικότητας και της σχετικότ
- Η παιδική ηλικία (από 5 – 10 ετών) αποτελεί μία σημαντική φάση της ζωής του ανθρώπου, καθώς είναι η περίοδος όπου πραγματοποιούνται σημαντικές αλλαγές στην ψυχοσωματική του ανάπτυξη και ωρίμανση.
- Η παιδική ηλικία (από 5 – 10 ετών) αποτελεί μία σημαντική φάση της ζωής του ανθρώπου, καθώς είναι η περίοδος όπου πραγματοποιούνται σημαντικές αλλαγές στην ψυχοσωματική του ανάπτυξη και ωρίμανση.
