Τι να μαγειρέψουμε σήμερα?

[cecilia]

Χιχιχι. Ειδες!!! Επειδη πρεπει να μαγειρευω υγυεινα δε συμαινει οτι ειναι και απαισια.

Για τα μπισκοτα ειναι ακριβος αυτη η συνταγη. Εγω τα κανω ετσι τωρα οποιος θελει πιο γλυκα πιο σταφιδενια ειναι θεμα γουστου. Μπορουν να γινουν και με κανονικο αλευρι και αντι για σταφιδες κομματακια σοκολατας. Τι ιδιο νοστιμα.

Αντε καλοφαγοτα. Μολισ φτιαξω την κολοκυθοσουπα, θα σου πω ενιπωσεις

[Lilaki]

IreneValadia έγραψε:

Lilaki έγραψε:

Αχ Κωστάκη τι κορίτσι σου δώσαμε!!

Ιταλική και Ελληνική κουζίνα στα δάχτυλα την παίζει.

Εγώ την έμαθα!

Φίλησε μου τον μικρό σου πρίγκιπα!!!

[/quote:25vo7t02]

ήθελα δεν ήθελα έμαθα...Τί να κάνω...

Εσύ ήσουν είσαι και θα είσαι πάντα βετεράνος της κουζίνας!

Ο μικρός πρίγκπηπας ανταποδίδει τα φιλιά του πριν φάει μεσημεριανό.!

[Μαριρενα]

Lilaki έγραψε:

Σήμερα κανελλόνια με κιμά (μιάμμμμ) και αύριο φασολάδα. Προσπαθώ κάθε Τετάρτη και Παρασκευή να κάνω όσπριο ή λαδερό.

Aporia πpως καταφερνετενα ψησετε τα κανελλόνια???

θυμαμαι πριν καποια χρονια τα ειχα παρει και προσπαθησα να τα ψησω!!!

Το αποτελεσμα σε καποια σημεια ηταν ψημενα και σε αλλα δεν μποτρουσες καν να μασησεις!!!!!!

Φυσικα μετα απο αυτη την πανιγυρικη αποτυχια δεν τα ξαναεπιχειρησα!!!!

[IreneValadia]

Μαριρενα έγραψε:

Lilaki έγραψε:

Aporia πpως καταφερνετενα ψησετε τα κανελλόνια???

θυμαμαι πριν καποια χρονια τα ειχα παρει και προσπαθησα να τα ψησω!!!

Το αποτελεσμα σε καποια σημεια ηταν ψημενα και σε αλλα δεν μποτρουσες καν να μασησεις!!!!!!

Φυσικα μετα απο αυτη την πανιγυρικη αποτυχια δεν τα ξαναεπιχειρησα!!!! [/quote:oz1dvk8w]

Προσωπικά τα κανελόνια τα κάνω με κρέπες που φτιάχνω μόνη μου.

Δεν έχω πάρει ποτέ τα έτοιμα και δεν ξέρω.

[evipapa]

A ρε καλά πάει η μνήμη μου.....

Πάλι καλά αν ξεχνούσα και αυτά που έκανα μόλις χθές....!

Χρύσα , περιμένω να μάθω το μεσημεριανό σας!!!!!

Εγώ προσωπικά όταν κάνω κανελόνια , παίρνω τα μακαρόνια .

Κάνω τη γέμιση και φροντίζω όταν μπουν στο φούρνο να είναι σκεπασμένα με σαλτσα και από πάνω.Την κάνω πιχτή για να μην κολυμπάνε!!!!!

Α!Και τα βάζω ωμά όχι βρασμένα.Ετσι γεμίζουν πιο ευκολα

[Θέλω να γίνω μαμά]

Εμείς σήμερα θα φάμε μακαρόνια με κιμά από χτες + λουβί με λάχανα (+φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα).

Κι εμείς τα κανελόνια με δικές μας κρέπες, ποτέ δεν έχουμε αγοράσει έτοιμα!

[Μαριρενα]

θυμαμαι που ειχα παρει τα κανελονια και τα ειχα βαλει αψητα μεσα στον φουρνο και τα ειχα γεμισει κιμα μεσα σε ενα ταψι και ειχα προσθεσει εκει μεσα νερο!!!βγηκαν απο τη μια πλευρα αψητα και απο την αλλη λασπωμενα!!!

Επισης εχω εμπνευστει και αλλη αποτυχια φακες με φασολες!!!!!!

εβαλα στην κατσαρολα μεσα τις φακες και τις φασολες ταυτοχρονα μονο που δεν σκεφτηκα οτι εχουν διαφορετικο χρονο βρασιματος!!!!

ξεχωριζαμε μετα τις φασολες απο τις φακες με το κουταλακι!!! :laugh: :laugh:

[IreneValadia]

Θέλω να γίνω μαμά! έγραψε:

Εμείς σήμερα θα φάμε μακαρόνια με κιμά από χτες + λουβί με λάχανα (+φασόλια μαυρομάτικα με σέσκουλα).

Κι εμείς τα κανελόνια με δικές μας κρέπες, ποτέ δεν έχουμε αγοράσει έτοιμα!

Το «λουβί» τι είναι?

[Θέλω να γίνω μαμά]

Τα φασόλια μαυρομάτικα και τα λάχανα τα σέσκουλα.

Αντί να βάλω "=" έβαλα κατά λάθος "+"...

[IreneValadia]

Θέλω να γίνω μαμά! έγραψε:

Τα φασόλια μαυρομάτικα και τα λάχανα τα σέσκουλα.

Αντί να βάλω "=" έβαλα κατά λάθος "+"...

Ωραία πρέπει να ναι.

Εδώ στη Κρήτη τα κάνουν με μάραθο

[Θέλω να γίνω μαμά]

Καλά είναι, απλά τα έκανε η μάνα μου και ό,τι κάνει η μάνα μου βγαίνει κάπως νερόβραστο...

[papaki70]

Απο χτες σπαω το κεφαλι μου τι θα μαγειρεψω και ακομα δεν εχω καταληξει...Οποτε λεω να ταισω το μωρο, να τον ντυσω και να παω να φαω εξω με μια φιλη...ΑΠΕΡΓΩ.

[IreneValadia]

Άκυρη η μακαρονάδα για σήμερα… σνιφ.

Είμαι χάλια.

Πονάει ο λαιμός μου.

Νομίζω πως έχει γίνει 2 χιλιοστά!

Ούτε νερό δε μπορώ να πιώ.

Θα κάνω μια σουπίτσα … και θα δούμε…

[IreneValadia]

Σούπα πάλι από εχθές…

Τι άλλο …

[evipapa]

Περαστικά , εγώ θα κάνω σκέτη μακαρονάδα με τυράκι για μένα και μια σάλτσα για τον αντρούλη διότι είμαι σε διατροφή για λίγες μέρες λόγω προβλήματος στο γαστρεντερολογικό μου σύστημα....

[Haroullini]

εγω λεω να κανω ταλιατελες με καπνιστο σολομο(μαζι!)

[XELONITSA]

εγώ έχω κοκκινιστό κουνελάκι με πατάτες τηγανιτές.

Ειρηνούλα περαστικά σου

[IreneValadia]

Αν βρω τον χασάπη ανοιχτό θα πάρω να κάνω συκώτι.

Τηγανητό στο αμόρε και ψητό σε εμένα.

Αλλιώς φακές ή βάφα.

[cecilia]

Εμεις σημερα θα φαμε νυστισημα κολοκυθοσουπα!!!! Πειραματιστιακ χτες και εγινε μουρλια!!!

[ioannouli]

Παραγγελιά του άντρα μου... Σουτζουκάκια με πολύ-πολύ σκόρδο και μακαρόνια. Για σαλάτα φτιάχνω μπροκολάκι που τρελλαίνομαι!

[IreneValadia]

Καλά η σαλάτα παραγγελία του άντρα μου είναι υπερπαραγωγή!

- Ρόκα

- Μαρούλι

- Παπούλες

- Ντομάτα

- Αγγούρι

- Ραπανάκι

- Καρότο

- Κρεμμύδι χλωρό

- Άνηθο

- Παντζάρια

- Λιαστές ντομάτες

- Ελιές καλαμών

- Καρύδια

- Παρμεζάνα τριμμένη

- Το μαγικό μου φίλτρο

- Βινεγκρε

Και όλα από τον κήπο μας παρακαλώ!

Γίνεται θεϊκή η αλήθεια είναι …

[XELONITSA]

IreneValadia έγραψε:

Καλά η σαλάτα παραγγελία του άντρα μου είναι υπερπαραγωγή!

- Ρόκα

- Μαρούλι

- Παπούλες

- Ντομάτα

- Αγγούρι

- Ραπανάκι

- Καρότο

- Κρεμμύδι χλωρό

- Άνηθο

- Παντζάρια

- Λιαστές ντομάτες

- Ελιές καλαμών

- Καρύδια

- Παρμεζάνα τριμμένη

- Το μαγικό μου φίλτρο

- Βινεγκρε

Και όλα από τον κήπο μας παρακαλώ!

αυτός δεν είναι κήπος είναι η λαϊκή της γειτονιάς μου, μπράβο βρε ειρήνη που έχεις κουράγιο για κήπους και σκαψίματα κ ποτίσματα.

Γίνεται θεϊκή η αλήθεια είναι …

[IreneValadia]

Να ναι καλά ο Γιάννης!!!

Αυτός έχει αναλάβει την καλλιέργεια και εγώ το μαγείρεμά της.

Εγώ το πολύ πολύ να μαζεύω βλίτα το καλοκαίρι και βρούβες τον χειμώνα.

Ένταξη και σέσκουλα - σπανάκι για τις πίτες.

Και τα σαλατικά της ημέρας.

Αλλά ο ήρωας είναι ο Γιάννης!

Μόνη μου δεν υπήρχε περίπτωση να τα κάνω όλα αυτά…

[bembini]

σπανακόρυζο,δεν μου αρέσει αλλά πρέπει!

[Θέλω να γίνω μαμά]

Ειρήνη, μπράβο, εκπληκτικός ο κήπος!!! Κι εγώ θέλω να φυτέψω λαχανικά, όταν κάνουμε το σπίτι μας!!!!! Δεν υπάρχει καλύτερο!!!

Εγώ σήμερα ξύπνησα πολύ αργά, έτσι θα κάνω μια ομελετίτσα με αλλαντικά, κρμμυδάκι και μαϊντανό, και σαλάτα λάχανο-καρότο!