Μετάβαση σε περιεχόμενο

Σήμερα θα μαγειρέψω....


Recommended Posts

Δημοσίευση
στις πριν 19 ώρες, ο/η Vivi.Nik. είπε:

@KONSTANTIA θα τους κανεις τελικα στην κατσαρολα;

Ψαρακια στο φουρνο για μας και μπροκολο σαλατα

Κατσαρόλα φίλη! Δεν μπορώ να πλένω και το ταψί μετά!!!

  • 5 weeks later...
Δημοσίευση

Σήμερα κορίτσια θα φτιάξω πέννες ολικής άλεσης με τόνο. Συνοδευτικά μια δροσερή πράσινη σαλάτα όπου θα ρίξω σταφίδες, cranberries, μηλόξυδο, ελαιόλαδο και μουστάρδα. Aν είχα πορτοκάλια στο σπίτι θα έκοβα ένα σε κύβους και θα το έβαζα και αυτό. Είμαι λάτρης της σαλάτας. Μου αρέσουν πολύ τόσο οι σαλάτες όσο και τα φρούτα!!! 

Δημοσίευση

Καλησπέρα! Πείτε μου καμιά ιδέα για γλυκό, γιορτάζει ο καλός μου την Κυριακή και θέλω να φτιάξω κάτι να τον γλυκάνω γιατί τώρα του βγαίνει η θλιψη πολύ έντονα για την απώλεια του παιδιού μας...
ΠΧ σκεφτομουν banoffe με σοκολάτα ή κωκ ταψιού. Περιμένω να ακούσω ιδέες και συνταγες δοκιμασμένες.
Ευχαριστώ!!

Δημοσίευση

@misofeggaro εγώ θα σου πρότεινα cheesecake, αν του αρέσει περισσότερα η κρέμα, τα φρούτα κλπ ή σουφλέ σοκολάτας αν ειναι φαν της σοκολάτας! Αν σ'ενδιαφέρει συνταγή, μπορώ να σου στείλω! Χρονια του πολλά! Να τον χαίρεσαι και να 'στε πάντα έτσι δεμένοι και αγαπημένοι!

Δημοσίευση
στις πριν 50 λεπτά, ο/η misofeggaro είπε:

Καλησπέρα! Πείτε μου καμιά ιδέα για γλυκό, γιορτάζει ο καλός μου την Κυριακή και θέλω να φτιάξω κάτι να τον γλυκάνω γιατί τώρα του βγαίνει η θλιψη πολύ έντονα για την απώλεια του παιδιού μας...
ΠΧ σκεφτομουν banoffe με σοκολάτα ή κωκ ταψιού. Περιμένω να ακούσω ιδέες και συνταγες δοκιμασμένες.
Ευχαριστώ!!

Καλό μου κορίτσι, καταρχήν να τον χαίρεσαι, να είστε πάντα αγαπημένοι και ενωμένοι, να έχετε την υγεία σας και το 2019 να σας χαρίσει ευτυχισμένες και μοναδικές στιγμές και ό,τι επιθυμείτε.

Εγώ έχω σαν ιδέα να σου προτείνω muffins. Βρήκα στο διαδίκτυο την συνταγή και την έχω δοκιμάσει. Μπορείς να προσθέσεις υλικά της αρεσκείας σας. Εμένα π.χ. μου αρέσει να βάζω ξύσμα λεμονιού για να προσθέσω ένα ιδιαίτερο άρωμα ή ξύσμα πορτοκαλιού. Επίσης προσθέτω κουβερτούρα σοκολάτας σε μορφή τρούφας για να έχω και την γεύση σοκολάτας. Αυτό θα το κρίνεις εσύ βέβαια. Συμβουλή: αν δεις πως η ζύμη σου είναι λίγο σφιχτή, μπορείς να προσθέσεις είτε ένα αυγό επιπλέον είτε λίγο γάλα ακόμη ή χυμό πορτοκαλιού για να μοιάζει με τη ζύμη του κέικ. 

Αν τελικά φτιάξεις τα muffins θα χαρώ να μου πεις τις εντυπώσεις σας... Σου στέλνω γλυκά φιλιά....

Βασική συνταγή για γλυκά muffins

 

Τι χρειαζόμαστε:

2,5 κούπες τσαγιού αλεύρι φαρίνα

1 κούπα τσαγιού ζάχαρη

1 κουταλιά του γλυκού baking powder

1 βανίλια σκόνη

1 πρέζα αλάτι

μισή κούπα λάδι

2 αυγά

1 κούπα γάλα


Πώς το κάνουμε:

Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking, τη βανίλια και το αλάτι.

Χτυπάμε σε ένα shaker το λάδι, τα αυγά και το γάλα. Χύνουμε το μίγμα στο μπωλ και ανακατεύουμε.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170.

Βουτυρώνουμε τις φόρμες μας ή βάζουμε χάρτινες θήκες για muffins.

Γεμίζουμε τις θήκες με ένα κουτάλι της σούπας, όχι όμως μέχρι πάνω-πάνω γιατί θα φουσκώσουν.

Ψήνουμε στους 170 για περίπου 25-30 λεπτά.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλουμε τα muffins γεμιστά, βάζουμε μια κουταλιά μίγματος σε κάθε θήκη, προσθέτουμε το υλικό που θέλουμε για γέμιση και τελειώνουμε με μια ακόμη κουταλιά μείγματος. Προσέχουμε όμως η ποσότητα μίγματος σε κάθε θήκη να είναι κάτω από το χείλος της, γιατί έχουν την τάση να ξεχειλίζουν.

 

  • 3 weeks later...
Δημοσίευση

Σουπίτσα κοτόπουλο :) τώρα ότι πρέπει με το κρύο. Και απο βδομάδα θα προσπαθήσω να ξεκινήσω εβδομαδιαίο πρόγραμμα, να συνεχίσει αλλιώς το 2019 , γιατί αυτό το τι να μαγειρέψω κάθε μέρα με σκοτώνει ?

Δημοσίευση

Σήμερα έφτιαξα λιγκουίνι με κιμά. Ο κιμάς έγινε πολύ νόστιμος. Αφού ο άντρας μου την ώρα που έβραζα το λιγκουίνι έτρωγε με το κουτάλι από τον κιμά. Στο τέλος τον μάλωσα, γιατί φοβήθηκα πως θα μείνουμε μόνο με το λιγκουίνι!!! 

Δημοσίευση

καλησπερα κορίτσια! πολυ ωραιο θεματακι!!!!!!καθε μερα το ιδιο πρόβλημα! !σημερα είχαμε φασολαδα και σαλατα λαχανο καροτο!αυριο ουτε ξερω......ελεγα για μπιφτέκια με πατατες στο φουρνο..

Δημοσίευση

Σήμερα κορίτσια μου είναι παραμονή των Φώτων. Την παραμονή είναι πάντα μέρα αυστηρής νηστείας αλάδωτης, αλλά όταν πέφτει η παραμονή σαββατοκύριακο τότε τρώμε και λάδι. Οπότε φάγαμε με τον αντρούλη μου φασολάδα. Χρόνια πολλά για αύριο....

Δημοσίευση

Λες στον άντρα σου:

-Βγάλε αγάπη τον κιμά να ξεπαγώσει μέχρι το πρωί να τον μαγειρέψω!

-Πως θα τον κάνεις;

-Με μακαρόνια

-Α, πολύ ωραία!

Περνάει η νύχτα, δεν έχεις τσεκάρει τι έχει βγάλει από την κατάψυξη και πας να μαγειρέψεις και βλέπεις ότι έχει βγάλει μοσχάρι!!!!

Δημοσίευση
στις πριν 3 ώρες, ο/η Mellenaki είπε:

καλησπερα εμεις ξεκινησαμε διατροφη ! φασολακια εχουμε για σημερα λαδερο ! καλο μεσημερι σε ολες !

Κι εμείς σήμερα είχαμε φασολάκια λαδερά με φέτα. Είπαμε να αποτοξινωθούμε λίγο από το κρέας των εορτών.

Δημοσίευση
στις πριν 3 ώρες, ο/η KONSTANTIA είπε:

Λες στον άντρα σου:

-Βγάλε αγάπη τον κιμά να ξεπαγώσει μέχρι το πρωί να τον μαγειρέψω!

-Πως θα τον κάνεις;

-Με μακαρόνια

-Α, πολύ ωραία!

Περνάει η νύχτα, δεν έχεις τσεκάρει τι έχει βγάλει από την κατάψυξη και πας να μαγειρέψεις και βλέπεις ότι έχει βγάλει μοσχάρι!!!!

Και μετά του λες... αγάπη μου, έκπληξη....

Δημοσίευση
στις πριν 4 ώρες, ο/η KONSTANTIA είπε:

Μόνο αν αντί για κρέας είχε βγάλει τις μπάμιες...εκεί να δεις έκπληξη που θα πάθαινε ?

αυτο θα το εβλεπε νομίζω! χαχαχαχα εμεις δεν παίρνουμε καν μπαμιες..ουτε να τις δει!!!!.και εμενα μαρεσουν πολυ!

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Απαντήσεις

    • Κορίτσια πήρα αυτό το τετράδιο για την καταγραφή των τεστ ωορηξίας από το amazon.  πολύ προσεγμένο και πολύ όμορφο.. αναμένω τις επόμενες ημέρες και τα τεστ ωορηξίας της easy Home.. Θα τα δοκιμάσω και θα σας πω εντυπώσεις συγκρητικά με τα hometest που χρησιμοποιούσα για ενα 3μηνο.
    • @Katiana1987 θα δοκιμάσω να περνάω και τα σκληρά φρούτα στον τρίφτη και θα σου πω... Εγώ χτες τ απόγευμα του έφτιαξα πρώτη φορά κρέμα με βρώμη...εγώ που δοκίμασα δεν μου άρεσε..δεν τα τρώω κιόλας αυτά αλλά ο μικρός την τσάκισε ...θα του φτιάξω πάλι σήμερα...έχουμε και γιατρό τ απόγευμα..δεύτερη δόση bexero ...ας ελπίσουμε να παει καλά..
    • Βάζεις το γάλα το σιμιγδάλι και το φρούτο κι ανακατεύεις μέχρι να πήξει φαντάζομαι...ωραία ιδέα κι αυτή..δεν πιστεύω ότι παίζει ρόλο στην ομιλία..απλά όσο μεγαλώνουν δέχονται πιο δύσκολα κάποια φαγητά..ας πουμε τον μεγάλο μου τον γιο τον άργησα στα κομμάτια...14 μηνών και χρησιμοποιούσα μπλέντερ..και όταν το κόψαμε δεν έτρωγε λαχανικά και πολλά άλλα γιατί δεν είχε μάθει ..δεν τα παίρνε στο χέρι ας πούμε από μωρό να το φάει...μεγάλο λάθος αυτό...για αυτό προσπαθώ τώρα με πατημένα και κοματια
    • 🤣🤣🤣 είναι να μην πάρω φόρα εγώ, κατάλαβες.. αγάπη δεν θα μπορούσα να αντέξω άλλο και να νομίζω ότι δεν με θέλει και ότι δεν είμαι ποθητή.. εντάξει κι αυτός η αλήθεια είναι ότι δεν ήταν 100% γιατί το καταλάβαινα.. ήταν όπως το είχαμε αφήσει πριν την εξωσωματική με όχι πολύ καλή ψυχολογία, του τύπου ότι δεν ήταν καλά γιατί ήξερε ότι δεν μπορεί να μου προσφέρει παιδιά.. αλλά τώρα τουλάχιστον εμένα δεν με νοιάζει αυτό το κομμάτι γιατί ξέρω ότι έχω πιθανότητες να με περιμένουν κάπου.. είμαι πιο χαλαρή και το μόνο που θέλω είναι να απολαμβάνω τον άντρα μου και τπτ άλλο.! Οπότε τον θέλω, μου έλειψε και τον διεκδικώ όπως παλιά. Χωρίς να με ενδιαφέρει άμεσα το κομμάτι των παιδιών.. και να σου πω ίσως είναι και καλύτερα έτσι.. είμαστε πιο χαλαροί και οι δύο, θα απολαμβάνουμε περισσότερο ο ένας τον άλλο, θα υπάρχει καλή διάθεση και ωραίο κλίμα στο σπίτι και όταν με το καλό έρθει και ο καιρός για την ετ θα ξέρουμε ότι πάμε με γονιμοποιημένα ωάρια που απλά θα μεριμνούμε να δούμε αν γίνει η εμφύτευσή τους και εννοείται η μετέπειτα εξέλιξη τους.! Αυτός για να ψάχνει οικογενειακό αυτοκίνητο, και να θέλει να δώσει το δίπορτο το τζιπ του πάει να πει ότι το περιμένει το μπεμπέ και το θέλει και πολύ..!! και αφού έπιασα και με την πρώτη σου λέει που θα πάει έχουμε τόσα, κάποιο θα ρθει για να μείνει και να μας κάνει γονείς..!!!! Το είδε κι όλας το πρώτο στον υπέρηχο, οπότε πιστεύω πως τώρα ένα παρα πάνω το θέλει.. αυτή η εικόνα δεν σβήνει εύκολα.. όπως και να είχε η εξέλιξη σε έχει κάνει γονιό μιας ψυχής που είναι στον ουρανό.
    • Ήμουν παλιά στο fertilia και τωρα ξανά επέστρεψα με τα εμβρυακια μου εκεί! Πολυ καλές εντυπώσεις από το κέντρο..σε σχέση με άλλα..σε κάνουν να νιώθεις καλά!  Για τον γιατρό  ,επειδή πηγα και σε αυτόν και δεν με ενέπνευσε καθόλου δεν το συνεχισα μαζί του. Είναι έμπειρος αλλά δεν ασχολείται πολύ μαζί σου και τον βλέπεις ελάχιστα...Εγώ τωρα επέλεξα τον Σταυρακ..και προς το παρόν είμαι πολύ ικανοποιημένη μαζί του ασχέτως που ακόμα δεν έχουμε μπει στην διαδικασία μεταφοράς.  Το θέμα είναι να βρεις κάποιον που να σε εμπνέει και να ξέρεις ότι μπορείς να προχωρήσεις μαζί του σε κάθε βήμα.  Εύχομαι να σου πάνε όλα καλά κορίτσι μ! 🙏   Το πες και το κανες !!! Και μετά λες εμένα!!! 🤣🤣🤣  είδες μετά την αποπλάνηση νιώθετε και οι 2 καλύτερα!!  Μπράβο Χριστινάκι μου! Δωστου να καταλαβει ..δωστου βιταμινες και αναπλήρωσε τους χαμένους μήνες!!! 🤣🤣
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...