Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Γρήγορη συνταγή σε καμινέτο: ομελέτα με λουκάνικα

Καλοκαίρι! Γυρνάς από την παραλία μαζί με την οικογένεια κι αναρωτιέσαι τι εύκολο να φτιάξεις που να σας χορτάσεις και βέβαια να σας αρέσει! Ψυγείο άδειο και το ηλιοκαμένο κορμί θέλει να βρει κάτι που να μην παίρνει πολύ χρόνο! Κι αν πολλοί περιμένετε να διαβάσετε τη μακαρονάδα, τότε όχι!

Σήμερα έχει ομελέτα με λουκάνικα, το αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων και το πιο γρήγορο! Ο συνδυασμός με βραστά λουκάνικα, κάνει αυτό το πιάτο ακόμη πιο χορταστικό! Έτσι, για τα σαββατοκύριακα της ζέστης και της ραστώνης η MeliSoula ετοίμασε μια πανεύκολη συνταγή σε καμινέτο! Απολαύστε:

Υλικά για 4 μερίδες:

  • 8 αβγά
  • 10 λουκάνικα μικρά Φρανκφούρτης
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση:

Egg_sausage_set (1)_result.jpg

Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε με ελάχιστο λάδι τα λουκάνικα μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.

Egg_sausage_set (2)_result.jpg

Σε ένα μπολ, χτυπάτε ελαφρά τα αβγά και προσθέτετε αλάτι. Περιχύνετε το μείγμα στο τηγάνι και ψήνετε την ομελέτα, μέχρι να αποκτήσει ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.

Egg_sausage_set (3)_result.jpg

Γυρίζετε με προσοχή να ψηθεί και από την άλλη πλευρά -πάντα μαζί με τα λουκάνικα - και τη μεταφέρετε πάντα προσεκτικά προσεκτικά σε πιατέλα. Τρίβετε λίγο πιπέρι και σερβίρετε!

omelet_sausage_argigas(54)_wm_result.jpg

Φυσικά, το συγκεκριμένο πιάτο μπορεί να συνοδευθεί από μια υπέροχη χωριάτικη σαλάτα με μπόλικη φέτα! Επίσης, μη ξεχνάτε πως τα αυγά είναι ένα θρεπτικό φαγητό που μπορεί να πάρει πολλούς συνδυασμούς: ομελέτα, αυγά, μάτια, βραστά αυγά. Σε όλες τις περιπτώσεις και στις αμέτρητες συνταγές, παραμένει ένα εύκολο πιάτο που λατρεύουμε! Καλή απόλαυση!

Egg_sausage_set (4)_result.jpg

Μερικές έξτρα συμβουλές: προσθέστε στο μείγμα των αβγών λίγο γάλα. Το γάλα βοηθάει την ομελέτα μας να γίνει πιο αφράτη!

omelet_sausage_argigas(73)_wm_result.jpg

Βάλτε το αλάτι και το πιπέρι από την αρχή, την ώρα που χτυπάτε τα αβγά! Με αυτόν τον τρόπο τα προϊόντα πηγαίνουν σε όλο το πάχος του μείγματος και όχι μόνο στην επιφάνεια, όπως θα συνέβαινε αν τα προσθέτατε στο τέλος του ψησίματος.

omelet_sausage_argigas(76)_result.JPG

Μπορείτε να ψήσετε την ομελέτα σας και σε καμινέτο, όπως κάναμε κι εμείς! Γίνεται γρηγορά κι έχει ακριβώς την ίδια γεύση!

Στοιχεία παραπομπής:
Food Blog , http://melisoula.gr/
Μελίνα Χατζηπαντελή Food Blogger

.

 


Δείτε ολόκληρο το άρθρο

  • Απαντήσεις

    • Δυστυχως κοριτσι μου ειναι πολυ συνηθισμενο φαινομενο και λιγο πολυ ολες εχουμε βρεθει σε αυτη τη θεση. Αυτοι οι ανθρωποι η δεν εχουν μυαλο η ειναι υπερβολικα αυθορμητοι και λενε αυτο που σκεφτονται χωρις να το φιλτραρουν πολυ. Ειδικα οταν γνωριζεις αυτο που εχει βιωσει μια γυναικα ενα τετοιο σχολιο ειναι τουλαχιστον απαραδεκτο. Ομως αυτα δε σταματανε ποτε. Κι εμενα τωρα μου λενε πολλες φορες αντε τι περιμενεις κανε τωρα που ειναι μικρος και το δευτερο και μου ρχεται να τους πω ξερεις τι περασα για να κανω το πρωτο γνωριζεις αν μπορω ετσι απλα να μεινω εγκυος για να  κανω κι αλλο; και στο κατω κατω μπορει να μη γουσταρω κιολας να κανω παιδι η να κανω δευτερο η να κανω τριτο. Ο κοσμος δε λογαριαζει θωρακισου απεναντι σε τετοια σχολια και φροντισε τον εαυτο σου. 
    • Επίσης νομίζω στις διακοπές μεγάλωσε πάρα πολύ, την έβαλα στο λικνο και μένει ελάχιστα κενό στο μήκος, την κοιτούσαμε με τον άντρα μου και είχαμε μείνει με το στόμα ανοιχτό. 
    • Καλησπέρα κορίτσια,επιστρέψαμε το ξημέρωμα και προσπαθώ να μαζέψω. Έχω ξενερώσει φουλ που γύρισα πάλι σε 4 τοίχους. Ευτυχώς η μικρή κοιμόταν σε όλο το ταξίδι μέχρι και τις 8 το πρωί και 9.30 ξανακοιμηθηκε μέχρι τις 12.30. Στον 2ο ύπνο γύρισε μπρούμυτα τον πωπο της και τον κορμό στο πλάι με το ένα χέρι κάτω από το μάγουλο και κοιμόταν. Μετά από πολύ ώρα γύρισε μόνη της πάλι ανάσκελα.Τις τελευταίες μέρες έχουν αλλάξει και οι φωνούλες που έκανε, πλέον κάνει τσιρίδες 🤣. Από χέρια στο στόμα κάθε μέρα τα μουλιαζει και έχει αρχίσει και πιανει τα 2 νάνι που έχει. 
    • Κορίτσια πως είστε; Εύχομαι να περάσατε όμορφα αυτές τις μέρες!Ηθελα να ρωτήσω βρίσκεστε και εσείς συχνά αντιμέτωπες με αδιακριτες ερωτήσεις/φράσεις περι εγκυμοσύνης ή εγω εχω τη μυγα και μυγιαζομαι.."Τι κάθεσαι, βάλε μπρος περνάν τα χρόνια"...Ειπε η κυρία που γνωριζε κιολας για την αποβολή μου..και ηθελα να ανοίξει η γη να με καταπιεί μπροστά στο κόσμο..Ξερω οτι δεν πρέπει να επηρεαζομαστε απο τέτοιου είδους σχολια αλλα στιγμιαια ειναι αδύνατον..Καλη μου γυναίκα ξερεις τι περναω κάθε μήνα πάνω απο ενα αρνητικό τεστ για τόσο καιρό;Εσυ καλοπροαίρετα "θελω" να πιστεύω το λες αλλα έρχεσαι και στριβεις το μαχαίρι στη πληγή, που τοσο προσπαθήσω να κρύψω. Συγνώμη για το κατεβατο αλλα θα σκάσω 
    • @Diwni μου λες επρεπε να πιανουν πραγματα απο τωρα; Ο δικος μου καποιες φορες εχει ανοιχτη τη μπουνιτσα αλλα κυριως κλειστη. Του βαζω κοντα πραγματακια αλλα δεν τα πιανει απλα δειχνει ενδιαφερον και κουναει τα χερακια και τα δαχτυλακια. Επισης δεν γυριζει μονος του παρα μονο στο πλαι. Λες να μην ειναι φυσιολογικο;
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...