Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

  • Απαντήσεις 240
  • Created
  • Τελευταία απάντηση

Top Posters In This Topic

Δημοσίευση

Καλημέρα και από εμενα!!!!

Εμείς σήμερα θα φάμε στη μαμα μου γεμιστά με κιμα!!!

μιαμ,μιαμ,μιαμ.....

Λοιπόν,η καλή μαγείρισα που είπε τη σάλτσα με τα λουκανικάκια μήπως θα ήθελε να τη μοιραστεί μαζί μας?????

Και για οποιον τρώει το ιταλικο τυράκι ρικόττα(σαν ανθότυρο )εχω μια σάλτσα για ζυμαρικα που την δοκίμασα και τρελλάθηκα!!!

Καλή μας όρεξη!!!

Μια που δεν έχουμε καθόλου!

Δημοσίευση

Βρε κοριτσια τωρα που ειπατε για ζυμαρικα ..σαλτσα απλη ντοματα δεν μπορω να την πετυχω με τιποτε.ΟΧι οτι δεν τρωγετε αλλα εχω φαει Ιταλια και ειναι τελεια.Δεν ξερω πως την φτιαχνουνε και βγαινει δροσερη και αρωματικη

Δημοσίευση

Marietta2010 έγραψε:

Βρε κοριτσια τωρα που ειπατε για ζυμαρικα ..σαλτσα απλη ντοματα δεν μπορω να την πετυχω με τιποτε.ΟΧι οτι δεν τρωγετε αλλα εχω φαει Ιταλια και ειναι τελεια.Δεν ξερω πως την φτιαχνουνε και βγαινει δροσερη και αρωματικη

συμφωνω... το μυστικο νομιζω, ειναι στα φρεσκα υλικα... φρεσκο βασιλικο , φρεσκο δενδρολιβανο κλπ και φυσικα φρεσκα ντοματα ολα βιολογικα. πολλα μυρωδικα και σε αρκετες συνταγες χρησιμοποιουν πολυ και το κρασι

Δημοσίευση

Τη συνταγή που θα πω για τη σάλτσα με ρικόττα μου την έφτιαξε πρώτη φορά μια φίλη που ζει τα τελευταία 4 χρόνια στη Σικελια.

Και όπως ανέφερα μία κοπέλα χρησιμοποιούν πολύ το κρασί και η συγκεκριμένη έχει!

Λοιπόν :

Κόβουμε μελιτζάνες σε κύβους και τις αφήνουμε μισή ώρα στο νερό να φύγει η πικρίλα τους.

Τσιγαρίζουμε μπόλικο κρεμμύδι και μετα τσιγαρίζουμε πολύ ελαφρα τις μελιτζάνες...

Σβήνουμε με λευκό κρασί - αν στη συνέχεια χρησιμοποιήσουμε φρέσκια ντομάτα σε κομμάτια, ή

σβήνουμε με κόκκινο κρασί αν χρησιμοποιήσουμε συσκευασμένη ντομάτα( εγώ αυτήν έκανα)

Αφού εξατμιστεί το κρασί ρίχνουμε την ντομάτα,αλατάκι,πιπεράκι και αφήνουμε να σιγοβράσουν.

Οποιος θέλει προσθέτει ελια και ρίγανη ή σκορδάκι που του πάει πολυ.Εγώ έβαλα λίγες ελίτσες,λίγο σκόρδο και τη ρίγανη προς το τέλος.Αφού έβρασαν καλούτσικα σβήνω το μάτι αλλα αφήνω το σκευος επάνω.Προσθέτω τη ρικόττα και ανακατευω πολύ πολύ καλά.

Αν σας αρέσουν οι μελίτζάνες,η ελια και η ρίγανη , η σάλτσα γίνεται απλά τέλεια....

Αχ,χθες αυτήν τρώγαμε!!!

Δημοσίευση

Στη σαλτσα ντοματα για τα μακαρονια το μυστικο ειναι να μην σου ψηθει πολυ! κ να βαλεις και ριγανη μεσα κ μια σταλιτσα κολιανδρο. Κ κρεμμυδι λιγο!

Για τη σαλτσα με τα λουκανικα τσιγαριζεις ενα μικρο κρεμμυδι σε λαδακι, 1 σκελιδα σκορδο την οποια αφαιρεις μετα, 1 πιπερια πρασινη κομμενη σε λεπτες ροδελες και 4 λουκανικα φρανκφουρτης κομμενα σε ροδελες. Βαζεις 1 κουτι πουμαρο και ξαναγεμιζεις σχεδον το κουτι με νερακι και το ριχνεις κ αυτο στην κατσαρολα. Τα αφηνεις να βρασουνε για κανενα 20λεπτο με μισαωρο μεχρι να πηξει η σαλτσα και...βουαλα! και αν βαλεις τα μακαρονια στο φουρνο με τη σαλτσα και τριμμενο ενταμ..ειναι πολυ ωραιο!σαν μακαρονοπιτσα!!(τι ειπα παλι...)

Δημοσίευση

Κimon, πιστευω πως θα σου αρέσει!!!!Καλή επιτυχία!

ΚΑΤ ΚΑΤ , σίγουρα θα την δοκιμάσω!!!Ευχαριστώ για την ανταπόκριση!!!

Τι μαγειρευουμε αυριο?

Εχω πολλα και φρέσκα λαχανικα...Για πέιτε τίποτα?

Παίζει μελιτζάνα , κολοκύθι , κόκκινη πιπερια.....

Αλλα βαρέθηκα το μπριαμ!!!

Δημοσίευση

Εγω παντως αυριο θα κανω γεμιστα γιατι πηγα λαικη και πηρα πολυ ωραια λαχανικα για γεμισμα,και μελιτζανουλες για την παραπανω συνταγη που θα δοκιμασω το βραδυ.Επισης τα γεμιστα συνηθως τα τρωει ολη η οικογενεια,και ειναι ενα νοστιμο και χορταστικο φαγητο.

Δημοσίευση

Αχ τι ωραιες συνταγουλες που δινετε .Και ειναι ολες διαφορετικες απο τα πολυ συνιθισμενα.σημερα το μενου εχει κοτοπουλο στον φουρνο με πατατες και θα παω στην μανα μου να το φαω οχοχοχ Ρεπαρω σημερα απο την κουζινα!!

Δημοσίευση

Καλημέρα. Για μακαρόνια με κιμά το πήγαινα, αλλά θυμήθκα πως είναι Παρασκευή, είμαστε και στην Σαρακοστή και έτσι το τσουκάλι σήμερα γέμισε με πατάτες γιαχνί. Ψωμάκι και τυρί φέτα, άντε και καλή μας όρεξη.

Δημοσίευση

Καλημέρα! Εγω σήμερα θα φτιάξω καρμπονάρα! Εχθές είχα ψαράκι μεγάλο (ροφό) το έβαλα στη σχάρα του φούρνου και απο κάτω έβαλα ένα ταψάκι με νερό το άφησα 1 ώρα στον αέρα και μόλις έγινε το άνοιξα στη μέση του έριξα λαδολέμονο και το συνόδεψα με χόρτα και κολοκυθάκια!

Δημοσίευση

ΒΙΚΥ έγραψε:

ΩΡΑΙΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ..ΑΠΛΩΣ ΓΙΑ ΑΛΛΑΓΗ ΣΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ!!ΕΙΝΑΙ ΑΚΟΜΗ ΠΙΟ ΕΛΑΦΡΙΑ!!

βικυ μου πως φτιαχνονται τα μπιφτεκακια λαχανικων??? θελω και εγω να κανω (αν βεβαια δεν εχουν καθολου κρεας).

κοριτσια εμεις επειδη δεν τρωμε καθολου κρεας, σημερα το φαγακι μας ειναι φαβα και μανιταρια πλευρωτους(στο φουρνακι) και μια μεγαλη σαλατα!! εγω θελω ντοματοσαλατα τωρα εχω και λαχανοσαλατα για τον αντρα μου. με φετουλα και ψωμακι :)

χθες εκανα κολοκυθοκεφτεδες νε θραψαλακια τηγανιτα με ντοματοσαλατιτσα και μπροκολακι (να εχουμε και επιλογες στη σαλατα χιχι)

η αληθεια ειναι και για μενα ειναι προβλημα το τι θα μαγειρεψω καθε μερα. τα φαγητα που μπορω να κανω ειναι μετρημενα και πολλες φορες νιωθω οτι κανω τα ιδια φαγητα συνεχεια :dry:

Δημοσίευση

Marietta2010 έγραψε:

Αχ τι ωραιες συνταγουλες που δινετε .Και ειναι ολες διαφορετικες απο τα πολυ συνιθισμενα.σημερα το μενου εχει κοτοπουλο στον φουρνο με πατατες και θα παω στην μανα μου να το φαω οχοχοχ Ρεπαρω σημερα απο την κουζινα!!

και γω το ιδιο αλλα το κανω εγω! :P:P :laugh: :laugh:

α! και σαλατα λαχανο

  • 2 weeks later...

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Απαντήσεις

    • οχι, δεν έχω αλλάξει κάτι στις δόσεις, παίρνω ακριβώς τα ίδια. Μάλλον αυτό θα κάνω, θα κλείσω να πάω μέσα στην εβδομάδα για υπέρηχο, τουλάχιστον ό,τι είναι να το ξέρω.  @melitiniღ θυμάμαι κάπου το διάβασα που το έλεγες αυτό... Τι να πω, δεν ξέρω.
    • Μήπως μείωσες τα φάρμακα που παίρνεις; Επίσης, οι ορμόνες αρχίζουν κ σταθεροποιούνται. Σε καταλαβαίνω απόλυτα!! Αλλά όλοι κ σε μένα λένε πως τα συμπτώματα πάνε κ έρχονται! Οι περισσότερες φίλες μου, δεν είχαν κανένα σύμπτωμα…ίσως ναυτία αλλά σε πιο προχωρημένη εβδομάδα και όχι απόλυτα! Στην κόρη μου το στήθος μου παρέμεινε ανύπαρκτο όπως κ στα κανονικά μου 😂 ούτε πρήξιμο ούτε πόνος μέχρι που άρχισα να θηλάζω. Κ τώρα έχω μια αμυδρή ενόχληση στης θηλές σπανίως. Μπορείς να πας κ νωρίτερα για έναν υπέρηχο, αν είναι να σκας 😇 οι γιατροί θα με βάλουν black list αλλά πραγματικά, σε αυτήν την εγκυμοσύνη που πάω κάθε βδομάδα, είμαι πολύ πιο χαρούμενη από ότι στην πρώτη! 
    • Λεεες;; Μακάρι να είναι διδυμάκια, θα πετάξω από τη χαρά μου.. θέλω πολλά παιδάκια και γιατί όχι να είναι και δυο με την πρώτη. Αμήν! αμήν! αμήν! 🙏🏼 Τα κουμάντα είναι σχετικά.. όταν έρχεται κάτι πάντα ο Θεός δίνει και τον τρόπο και τη λύση.. 🙃😉 Καλημέρα κορίτσι μου! Δεν θέλω να σε αγχώσω αλλά εγώ στην πρώτη μου εγκυμοσύνη που τελικά παλινδρόμησε είχα από την αρχή έντονο πόνο στο στήθος, το κύριο σύμπτωμα μου δηλαδή ήταν αυτό, έντονη οσμή, ναυτίες ευτυχώς όχι έντονες και τραβηγματάκια χαμηλά. Όταν σταμάτησε η καρδούλα του μωρού στην 9η εβδομάδα, σταμάτησαν και τα συμπτώματα και το πρώτο και κύριο το στήθος. Κατάλαβα αμέσως ότι κάτι δεν πάει καλά και όταν 9+4 πήγαμε στη γιατρό για να κάνουμε τον υπέρηχο της είχα πει ότι νοιώθω πως κάτι δεν πάει καλά γιατί έφυγαν τα συμπτώματα.. εκείνη βέβαια για να με καθησυχάσει μου είπε ότι δεν θα συμβαίνει τπτ, πως συμβαίνουν αυτά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά δυστυχώς επιβεβαιώθηκα μόλις είδαμε το μωράκι στον υπέρηχο, είχε σταματήσει η καρδούλα.  Δεν θέλω να σε πανικοβάλω, αυτό συνέβει σε μένα, δεν σημαίνει ότι θα συμβεί & σε σένα. Εξάλλου τώρα σε κάθε περίοδο ενώ είχα φουλ πόνο στο στήθος και δεν μπορούσα να το ακουμπήσω, τώρα μετά την εγκυμοσύνη δεν νιώθω τπτ.. και πιστεύω πως και μετά την εμβρυομεταφορά δεν θα έχω συμπτώματα αυτή τη φορά. 
    • Ευχαριστώ για όλες τις απαντήσεις @Zaxaroulamak Πρέπει να το δουλέψω με τον εαυτό μου..
    • Κορίτσια, καλημέρα! Είμαι 6+2 σήμερα μετα από εξωσωματική. 5+4 πήγαμε στον γιατρό, έχουμε ενα μωρό, είδαμε αμνιακό και λεκιθικο, και θα ξαναπάμε στις 25. Στις 4 εβδομάδες που πήρα θετική χοριακη και για καμιά εβδομάδα είχα τσιμπηματακια και πονακια κάτω χαμηλά. Με ποναγε και το στήθος πολύ αλλά είχε ξεκινήσει να με ενοχλεί και πριν την ετ από τα φαρμακα. Εδώ και μια εβδομάδα σταμάτησαν τα πονακια και σήμερα το πρωί που σηκώθηκα εξαφανίστηκε διά μαγείας και ο πόνος στο στήθος (που ήταν ουσιαστικά το μόνο σύμπτωμα που είχα) και το μυαλό μου πήγε αμέσως στο κακό. Δηλαδή τώρα που έφυγε και αυτό δεν νιώθω τίποτα απολύτως. Είναι φυσιολογικο αυτο βρε κορίτσια; Τώρα τι σας ρωτάω και εσάς κυριακάτικα... Ξέρω δεν έχει ουσία να κάνω σενάρια στο μυαλό μου, ο κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός, μου είπε και ο γιατρός να μην ασχολούμαι με συμπτώματα, αλλά εχω αναστατωθεί. 
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...