Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

ΛΟΙΠΟΝ...ΟΤΑΝ ΤΕΛΕΙΩΣΕΙΣ ΤΗΝ ΤΟΥΡΤΑ Η' ΤΟ ΚΕΙΚ,ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΕΙ ΠΑΝΩ ΤΟΥ Η ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΚΑΤΙ...

ΓΙ'ΑΥΤΟ ΒΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ Η' ΤΗΝ ΣΑΝΤΥΓΙ...

ΑΛΛΑ ΑΝ ΚΑΝΕΙΣ ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΛΙΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΤΗΣ ΤΟΥΡΤΑΣ.

ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ,ΓΙΑ ΝΑ ΚΟΛΛΗΣΕΙ Η ΖΑΧΑΡΟΠΑΣΤΑ.

  • Απαντήσεις 364
  • Created
  • Τελευταία απάντηση

Top Posters In This Topic

Δημοσίευση

εφτιαξα εναν ομορφο ζαχαροζουμο!

χαχαχαχα ειμαι σκετη αποτυχια!

με λιγα λογια η ζαχαροπλαστικη μου εδωσε το βραβειο :λος πούλος αποτύχιος!

σκεφτικα να γυρησω στη γαστρα μου,στα μαγειρεματα βρε αδερφε!εκανα μια αηδια που ουτε για σιροπι βηχα δε κανει!

μην ρωτησετε πως το καταφερα διοτι θελει ιδιαιτερη τεχνικη για να καταφερεις να βλεπεις τη συνταγη και να την κανεις λαθος!

Δημοσίευση

εβαλα ενα κιλο!απλα μαλλον δεν εγινε τελειως αχνη δε ξερω το ηλιθιο μιξερ του αγγελου!

θα το ξανακανω αλλη φορα αλλα με θερμομιξερ που εχω στης μαμας μου!το αστειο ειναι οτι δε φευγει απο τη κατσαρολα!!!!!βοηθειαααα!

Δημοσίευση

καλημερα!

Ελενη ευχαριστω για το βιντεακι αλλα....

η ζαχαροπαστα μου,ενω την τυλιξα πολυυυυ καλα με μεμβρανη,ηταν...θρυμματιστη! :P

την ζυμωσα μπας κ γινει ελαστικη,προσθεσα σε ενα τμημα λιγο νερο...τιποτα!

ισως εβαλα πολυ αχνη χθες.... :unsure:

τεσπα!αυτο που καταφερα ειναι να ανοιξω μικρα φυλλαρακια κ να κοψω σχεδιακια με κουπ πατ...θα τα βαλω ετσι στην τουρτα κ θα δουμε τι θα βγει! :P

μαμα-χηνα μιξερ???

μ'αρεσεις!!!! :laugh: :laugh: :laugh:

ριξε μπολικο ζεστο νερο εκει που κολλησε για να μουλιασει κ να σωσεις το σκευος!!!!! :P :laugh:

Δημοσίευση

Βρε κορίτσια φτάνει μου τρέχουνε τα σάλια!

επειδή θα επιχειρίσω να την φτιάξω...στα carrefour πουλάνε χρώματα?αν ναι σε τι μορφή,υγρό ή πάστα?

αν πάρω τα 3 βασικά χρώματα μπορώ να τα μπερδέψω και να κάνω δικους μου χρωματικούς συνδιασμούς?δηλαδή μπορώ να βάλω κίτρινο με μπλέ στην ζαχαρόπαστα να την ζημώσω και να βγεί πράσινη?ή θα αγοράσω απευθείας πράσινο χρώμα?

και τέλος,το μαύρο χρώμα πως το καταφέρνετε?γιατί βλέπω στις φωτό λεπτομέρειες σε κάποιες τούρτες με μαύρο χρώμα. :huh:

ααααααααα!ξέχασα και όταν τελειώσω την τούρτα την βάζω στο ψυγείο ε??γιατί αλλιώς πως θα διατηριθεί?

Δημοσίευση

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΜΕΝΟΥΛΑ!!!!!!

ΕΓΩ ΤΑ ΠΗΡΑ ΑΠΟ ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟ.ΑΛΛΑ ΛΟΓΙΚΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ.

ΕΧΕΙ ΣΕ ΥΓΡΗ ΜΟΡΦΗ...ΣΕ ΜΟΡΦΗ ΠΑΣΤΑΣ ΜΑΛΛΟΝ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΣΕ ΜΑΓΑΖΙΑ ΜΕ ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ.

ΕΓΩ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΠΗΡΑ ΕΙΧΕ ΜΕΣΑ ΚΟΚΚΙΝΟ-ΚΙΤΡΙΝΟ-ΜΠΛΕ.ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΠΡΑΣΙΝΟ ΑΝΑΚΑΤΕΨΑ ΤΟ ΜΠΛΕ ΜΕ ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ.

Η ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΙΝΕΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ...ΔΕΝ ΠΑΘΑΙΝΕΙ ΤΙΠΟΤΑ.ΑΛΛΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΗΝ ΣΚΕΠΑΣΕΙΣ...

Δημοσίευση

Geia saw κοριτσια ελειπα και δεν μπορουσα να μπω μεσα

λοιπον ας αρχισουμε :P

Οταν κανουμε ζαχαροπαστα και προσθετουμε κακαο για να γινει καφε χρωμα

Αφαιρουμε αχνη και προσθετουμε κακαο αλλιως θα γινει στουπι

οταν αποθηκευουμε ζαχαροπαστα και δεν πλαθετε γιοατι περνει αερα και γινετε κομματια την βαζουμεστο φουρνο μικροκυματω την ζεστενουμαι και γινεται καινουργια ;)

κοριτσια χρωματα εχει μονο στον μαρινοπουλο και στον βασιλοπουλο δεν εχει σε αλλα σουπερ μην ψαχνετε αδικα :)

και επειδη δεν προκειται να τις κανουμε ποτε σα του ζαχαροπλαστειου και δεν χρειαζεται απαραιτητα παστα και τα υγρα την κανουν την δουλεια απλα βγαινει πιο αχνο το χρωμα

Βουτυροκρεμα βαζουμε πριν την ζαχαροπαστα παντα και τιποτα αλλο γιατι μονο η βουτυροκρεμα καλυπτει ατελειες.

αυτα τα λιγα :P

Ρε συ γιωτα τι εκανες λαθος παιδι μου δεν μπορω να καταλαβω :huh:

Δημοσίευση

ενοεις κρεμα σαντιγυ?

μπορει να ηταν πολυ πυκτη και παγωμενη αλλα για σιγουρα αποτελεσματα θελει βουτυροκρεμα ;) επειδη εχει βαρος η ζαχαροπαστα αυτο ερχεται και πατικωνεται και δεν καλυπτει συνηθως καλα

Δημοσίευση

Kaλησπερα!!

Αχ βρε Μαγκυ!Να μου το ελεγες λιγο πιο νωρις αυτο με το μικροκυματων...!!! :laugh:

Χρωματα κ εγω απ'το καρφουρ πηρα!

Λοιπον οπως σας ειπα...δεν ανοιγε σε φυλλο η ζαχαροπαστα!

ετσι...δεν καταφερα να "στρωσω" ολη την τουρτα αλλα.....

Υγ. Την εφτιαξα για την μπεμπα που γινεται σημερα 6 μηνων κ για τον αντρουλη που ειχε γενεθλια πριν λιγες μερες! :)

Δημοσίευση

Anastacia έγραψε:

Παντως απο γευση(οπως ειπε ο αντρουλης) "εχω ξεφυγει"!!!Με την καλη εννοια!!! :laugh:

Δειτε κ το εσωτερικο!Σοκολαση! :PIMG_1531.jpg

ΚΑΤΣΕ ΤΩΡΑ ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑ !!!ΑΥΤΟ ΑΠ ΕΞΩ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ;;; ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΖΑΧΟΠΑΣΤΑ ;;;; ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΠΩΣ ΤΗΝ ΕΚΑΝΕΣ Η ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΠΑΣ ΜΑς ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΑΠΙΚΑΛΥΨΗ :P:P:P

Δημοσίευση

ΒΙΚΥ 2 έγραψε:

ποια ειναι η γιωτης ;;; και απλωνεται τοσο ωραια;;; δηλ στεκεται ;;;

δε θυμαμαι ποια μαρκα πηρα...

παντως κατα λαθος ηταν απο αυτες που γινονται με κρυο γαλα...

εβαλα 40-50μλ λιγοτερο γαλα(γι'αυτο στεκεται!) κ την απλωσα με σπατουλα προσεχτικα(λες κ ηξερα πως δε θα μου πετυχει η ζαχαροπαστα!)...

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Απαντήσεις

    • Ωωω περαστικά!! Πώς είναι τώρα η μικρή σας;;  Τι ωραία ιδέα αυτό με το Μέγαρο και τη βρεφική παράσταση!! Μακάρι όταν ανέβουμε κι εμείς Αθήνα να πάμε να δούμε κανένα!! Κι εγώ δεν περίμενα να μπορούν να παρακολουθήσουν, αλλά αν είναι και καλοφτιαγμένο, θα τραβάει την προσοχή τους! Εμάς έχει αρχίσει να χτυπάει συνέχεια παλαμάκια τώρα, είναι σε καλή φάση για θεατρικές παραστάσεις 😆😆 Ρε συ κι εμάς τις γωνίες τις προστατευτικές τις έχει φάει όλες!! Το κρατάει και στο στόμα το κομμάτι που έχει κόψει και το μασουλαει με τις ώρες λες και είναι τσίχλα!! 😆 Δεν ξέρω αν πρέπει να κάθομαι να γελάω ή να τρέξω πανικόβλητη να του το βγάλω με το ζόρι... 😅
    • Καλημέρα κορίτσια!! Καλή εβδομάδα! Και καλό μήνα!! Νοέμβριος κορίτσια... Σε μερικές εβδομάδες το μικρακι μου γίνεται 1 έτους!! 😱 Νομίζω ότι η @Maria_mtx ήθελε να εστιάσει περισσότερο στο ότι δεν χρειάζεται να αγχωνόμαστε να δώσουμε όλες τις γεύσεις του κόσμου στο παιδί μας και να φρικαρουμε άμα δεν προλάβουμε να συμπληρωσουμε τη λίστα μας πριν χρονισει, κι όχι τόσο στο ότι αφού έχουμε συγκεκριμένες συνήθειες στην Ελλάδα, αυτές θα αποκτήσει το παιδί και δεν χρειάζεται να προσπαθήσουμε για το κάτι παραπάνω... Σε αυτό το σημείο να σας πω ότι εγώ είμαι σε ένα ενδιάμεσο στάδιο... Υπάρχουν πράγματα που δεν τρώω και δεν του τα έχω δώσει, επειδή λυπάμαι να τα αγοράσω και μετά να πεταχτούν... Πχ αρνί, συκώτι δεν έχω δώσει ακόμα. Ενώ κάποια άλλα που τρώει ο άντρας μου ή είναι πιο εύκολα να μείνουν στο ψυγείο και πιο εύκολα να τα διαχειριστω, όπως κατσικίσιο γιαούρτι ή πρόβειο γάλα (που πάλι δεν τρώω), τα έχω δώσει... Το έχω τύψεις ρε σεις όμως... Ότι μπορώ να τα πάρω, ότι θα μπορούσα να του μάθω να τα τρώει και του τα στερω, μιας και θεωρώ ότι είναι επίκτητη η γεύση, δηλαδή συνηθίζουμε να τρώμε κάποια πράγματα. 😢 Πχ, οι Ιάπωνες τρώνε φύκια και σούπες από σόγια για πρωινό, εγώ ούτε να το διανοηθώ 😆. Γενικά, εντελώς φιλοσοφικά συζητώντας, το να δώσουμε πολλά τρόφιμα στον πρώτο χρόνο έχει δύο καλα. Πρώτον για τα θέματα αλλεργίας και δεύτερον για την εκμάθηση γεύσεων και υφών. Αυτό που κάνεις εσύ @Kiddo το θαυμάζω απεριόριστα. Έχεις την όρεξη και τη θέληση να δώσεις πολλές διαφορετικές πρώτες ύλες και τις καταγράφεις κιόλας που είναι σημαντική παρακαταθήκη για το παιδί. Μπορεί να τύχει να πάει κάνα ταξίδι αργότερα στη ζωή της στο εξωτερικό, να φάει κάτι και να πάθει αλλεργικό σοκ. Επειδή έχεις κάτσει κι έχεις κάνει όλη αυτή τη δουλειά, μπορεί να το αποφύγει αυτό και μπράβο σου!! 👏 Ειλικρινά την θαυμάζω όλη αυτήν την προσπάθεια!!  Επίσης, σχετικά με τις διαφορετικές γεύσεις, κάθομαι και σκέφτομαι ότι έχουμε στην Ελλάδα τόσες πρώτες ύλες και πιάτα, πχ σαλιγκάρια, γλυκάδια, γαρδουμπες, πατσά, συκωταριές, κοκορέτσια, ορτύκια, συκωτακια πουλιών ή 2863 διαφορετικά είδη ψαριών, οστράκων, μαλακίων, μανιταριών, άλλα τόσα είδη τυριών, άντε να τα δώσεις όλα αυτά στο παιδί μέχρι να κλείσει το έτος... Κάποια από αυτά τα τρώμε μια φορά τον χρόνο κι αν, αλλά είναι μέσα στην παράδοση και υπάρχουν στη ζωή μας... Όχι μόνο δηλαδή γεύσεις από Ινδία, Ιαπωνία, Σενεγάλη, Μαρόκο, Αργεντινή κτλ. Άμα βάλεις κι αυτά, η λίστα γίνεται τεράστια. Δεν ξέρω ρε σεις όμως αν θέλω να δώσω γλυκάδια στο παιδί μου ή ροκφόρ. 😆 Οπότε τώρα τελευταία αποφάσισα να είμαι της λογικής να μάθουμε στα παιδιά να είναι ανοιχτά σε γεύσεις και σε δοκιμές. Μετά το χρόνο κάνουν ένα relapse, προτιμάνε γνώριμες γεύσεις, γλυκές και εύκολες υφές, αλλά αν οι γονείς έχουμε διαφορετικά πιάτα στο τραπέζι μας και μας βλέπει να τρώμε και να δοκιμάζουμε, ξεκινάνε να να δοκιμάζουν κι αυτά όταν είναι έτοιμα. Το βλέπω από τον μεγάλο μου, ο οποίος στο έτος τρεφόταν μόνο με φυστικοβουτυρο, αγγούρι, γάλα, και κριτσινια, ότι τώρα σιγά σιγά, ζητάει μπρόκολο, μπριζόλες, βουτάει πατάτες στο τζατζίκι 😆 δοκιμάζει παντζάρι, dragon fruit, και μετά επιλέγει άμα του αρέσει ή όχι. Δηλαδή, βλέπω ότι υπάρχει ελπίδα αν έχουν μπει οι βάσεις στην αρχή. Ακόμα και με το 1/3 των τροφίμων που καταφέραμε του δώσαμε από τις λίστες που μοιραστηκατε.  Επίσης, σχετικά με τα καυτερά... Εσείς πότε σκοπεύετε να τους δώσετε καυτερές τροφές, αν το σκέφτεστε δηλαδή; Εμείς τρώμε με τον άντρα μου αρκετά, αλλά δεν το έχω πάρει απόφαση να δώσω στα παιδιά (καλά στο μωρό σίγουρα όχι ακόμα)...  ΥΓ έχουμε Μαρτ και βρήκα τις φυσαλίδες και πήρα 😆. Τα έβλεπα στις φωτογραφίες τεράστια τα μπαλάκια κι όταν τα βρήκα είδα πόσο μικρά είναι 😆 εμένα μου άρεσαν. Και το μωρό το πήρε, το επεξεργάστηκε λίγο και μετά το έφαγε το πάτωμα. Προτίμησε το blueberry 🫐. Του έπεσε ένα εν τω μεταξύ στο λευκό ζιπουνακι από μέσα, και μπουσουλωντας το έλιωσε εκεί στην περιοχή της πάνας. Και μέχρι να καταλάβω ότι δεν ήταν αίμα αλλά μαρμελάδα blueberry έπαθα 10 εγκεφαλικά 🥲🤣
    • Αντε ωραία με το καλό κορίτσι μου να έρθει το πρώτα σας παιδάκι ☺️ Καλά ναι και εγώ τα ίδια παθαίνω πήγα 9 εβδ τελευταία φορά δεν έχω ξανά πάει άλλο οπότε κάπως έχω ένα άγχος να δω τι γίνεται  εμένα είναι το τρίτο παιδάκι έχω αλλά δύο κορίτσια 3 ετών και 15 μηνών Αύριο 11:30 η ώρα έχω ραντεβού σήμερα είμαι 12 εβδ 
    • Καλημέρα κοριτσια μου!Καλή εβδομάδα εύχομαι και να έχουμε έναν πολυ όμορφο μήνα 🥰 Τι κάνετε? Πως είστε? Εγώ είχα γιατρό την Παρασκευή...600+γρ ο μπεμπάκος 🩵 όλα καλά! Ο πλακούντας μου ανέβηκε ✌️Μου έγραψε αιματολογικές και καμπύλη ζαχάρου. 
    • Καλημερα σας κοριτσια.Γραφω αυτο το post γιατί θέλω την συμπαράστηση σας.Εχω ξεκινήσει δουλειά ως οικονομική σύμβουλος,ειναι κατι που μου αρέσει και επιπλέον μπορώ να ειμαι και σπίτι,είναι κάτι πο΄λύ ενδιαφέρον αλλά δύσκολο να το εξηγήσω.Θα ήθελα λοιπ΄ον βοήθεια απο εσάς να κάνουμε κάποιες αναλύσεις γιατί εγω δεν εχω μεγάλο κύκλο και εχω μιλήσει με όλους.Μπορεί να γίνει διαδικτυακά και πέρνει περίπου 40λεπτά.Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων.
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...