admin

Τέλεια συνταγή για να μαγειρέψετε μία απολαυστική, μεσογειακή τάρτα με ντοματίνια και φέτα! Υλικά 2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις 10 μεγάλες μαύρες ελιές 1 αυγό χτυπημένο 1 κρόκο αυγού 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι για τη γέμιση της πίτας: 200 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι βαρελίσια φέτα σε τρίμματα 4 κουταλιές της σούπας γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας βασιλικό ψιλοκομμένο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες στα 4 Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Σε ένα μπολ, κοσκινίζουμε 2 κούπες αλέυρι με μια πρέζα αλάτι. Στη συνέχεια μέσα στο αλεύρι σχηματίζουμε μια λακούβα. Ανοίγουμε το φούρνο στις αντιστάσεις και τον προθερμαίνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Σε ένα πιάτο χτυπάμε το αυγό, τον κρόκο αυγού με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας νερό. Αφαιρούμε το κουκίτσι από τις ελιές και τις ψιλοκόβουμε. Προσθέτουμε το μείγμα από το πιάτο και τις ελιές στο αλεύρι και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Για να διευκολυνθούμε στο ζύμωμα καλό είναι να αλευρώσουμε μια επιφάνεια στον πάγκο της κουζίνας και να ζυμώσουμε πάνω σε αυτή. Συνεχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας. Μόλις είναι έτοιμη,την καλύπτουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Αλέιφουμε με λάδι ένα μικρό ταψί και μέσα σε αυτό ανοίγουμε τη ζύμη. Στόχος μας είναι καθώς ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο είτε με τον πλάστη είτε με τα χέρια μας να καλυφθούν τα τοιχώματα και η βάση του ταψιού. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά ώστε το ζυμάρι της πίτας μας να παγώσει. Πλένουμε τις πιπεριές,αφαιρούμε τους σπόρους και τις κόβουμε στα 4. Στη συνέχεια τις βάζουμε σε σχάρα και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12 με 15 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες, τις βγάζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά ώστε να κρυώσουν για να μπορέσουμε να τις ξεφλουδίσουμε. Τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βγάζουμε το ζυμάρι από το ψυγείο και το ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά,χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 170 βαθμούς και το αφήνουμε. Χτυπαμε στο μίξερ 200 γραμμάρια τυρί κρέμα. Προσθέτουμε 1φλιτζάνι βαρελίσια φέτα σε τρίμματα, 2 αυγά και 4 κουταλιές της σούπας γάλα και τα χτυπάμε και αυτά μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιγενές μείγμα. Τέλος προσθέτουμε τις κομμένες πιπεριές, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και το βασιλικο για να ενωθούν και αυτά στο μείγμα και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Αδειάζουμε το μείγμα στην τάρτα που έχει μισοψηθεί και ψήνουμε για άλλα 25 λεπτά. Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Επτά μηνών μωρό στην πόλη Beveren του Βελγίου έχασε τη ζωή του το 2014 όταν έφτασε να ζυγίζει 4 κιλά. Σήμερα εκδικάζεται η υπόθεση και η είδηση είδε το φως της δημοσιότητας προκαλώντας σοκ. Στους γονείς του μωρού απαγγέλλονται κατηγορίες για εγκληματική αμέλεια που κόστισε τη ζωή του παιδιού. Το μωρό ακολουθούσε ειδικό διατροφικό πρόγραμμα που απέκλειε την γλουτένη. Τρεφόταν με γάλα βρώμης, γάλα ρυζιού, γάλα από σιμιγδάλι, γάλα από κινόα και οι γονείς του εμμονικά επέμεναν σε μια διατροφή που εμπόδιζε την ομαλή ανάπτυξή του και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού του συστήματος. Παρά το ότι το μωρό γεννήθηκε υγιές, μέσα σε λίγους μήνες είχε χάσει μεγάλο μέρος της μυικής μάζας και ζύγιζε λίγο παραπάνω από 4 κιλά. Ακόμα και λίγο πριν φτάσει στο θάνατο το μωρό, δεν είχε την επίβλεψη του γιατρού μετά από πρωτοβουλία των γονιών του που αρνούνταν να μεταστρέψουν την στάση τους. Σύμφωνα με το ιατροδικαστικό πόρισμα, το μωρό είχε εμφανίσει συμπτώματα αφυδάτωσης και το στομάχι του ήταν εντελώς άδειο. Δημόσιος κατήγορος αναφέρει ότι οι γονείς είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για τον θάνατο του παιδιού αφού από μόνοι τους και χωρίς υπόδειξη γιατρού διέγνωσαν ότι το παιδί τους είχε δυσανεξία στη γλουτένη και ήταν αλλεργικό στη λακτόζη. Ιατρικό ιστορικό του μωρού δεν υπήρχε πουθενά καταγεγραμμένο. Ο πατέρας του μωρού υποστήριξε στο δικαστήριο ότι δεν παρατηρήθηκε κάτι ασυνήθιστο ώστε να τους οδηγήσει σε γιατρό. Ηταν σίγουροι -σύμφωνα με την υπερασπιστική γραμμή του δικηγόρου- ότι αντιμετώπιζε διατροφική διαταραχή. Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Ναι, το χρώμα είναι υπέροχο στα ρούχα, στο μακιγιάζ αλλά και στο σπίτι! Με το ίδιο τρόπο, όμως, που δεν πηγαίνουν όλα τα χρώματα σε όλα τα δέρματα, δεν πηγαίνουν και όλα τα χρώματα στο σπίτι! Αν σκεφτούμε πως ο στόχος ενός χρώματος είναι να κάνει το χώρο πιο ευχάριστο και ευρύχωρο, να ανεβάζει τη διάθεση και να διορθώνει τις αναλογίες ή ακόμα και το ελλειπή φωτισμό του, μπορείς εύκολα να καταλάβεις πως κάποια χρώματα κάνουν ακριβώς το αντίθετο! Και ακόμα κι αν υπάρχουν πάντα οι εξαιρέσεις στον κανόνα, οι επαγγελματίες διακοσμητές έχουν φτιάξει τη δική τους λίστα με τα χρώματα που καλύτερα να αποφύγεις. Ανακάλυψέ τη παρακάτω: Το απαλό ροζ Το ροζ “μπονμπον” θεωρείται κάπως… παλιομοδίτικο. Σε αντίθεση με το ελαφρώς πιο έντονο και πιο θερμό ροζ-nude “millenium pink” το συγκεκριμένο ροζ αντί για φρέσκο και σέξι μοιάζει κουρασμένο και παιδικό. Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο StyleTalk.gr >> Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Ένα από τα σημαντικότερα δώρα που μπορεί να προσφέρει ένας γονιός στο παιδί του είναι να του δώσει αυτοπεποίθηση. Πώς θα το πετύχει όμως αυτό;;; Παρακάτω ακολουθούν 13 συμβουλές για να καλλιεργήσετε στο παιδί σας την αυτοπεποίθηση του! 1. Επιβραβεύετε πάντα την προσπάθεια και ποτέ το αποτέλεσμα Είτε πετύχει είτε όχι τον στόχο του εσείς εστιάστε την κριτική σας στην προσπάθεια του. Μην το επαινείτε μόνο όταν τα καταφέρνει και δείξτε του ότι αυτό που πάντα μετράει περισσότερο είναι το ταξίδι και όχι ο προορισμός. Έτσι θα το μάθετε να μην φοβάται την αποτυχία, η οποία είναι κι αυτή μέρος της ζωής. 2. Ενθαρρύνετε τη σκληρή δουλειά Είτε εξασκείται σκληρά στο πιάνο, είτε σε δύσκολες μαθηματικές εργασίες, το παιδί σας πρέπει να μάθει να κοπιάζει. Έτσι θα αισθανθεί περήφανο με το αποτέλεσμα όταν έρχεται. Προσέξτε μόνο μην του ασκήσετε υπερβολική πίεση φτάνοντας στο άλλο άκρο, της καταπιεστικής εργασίας. 3. Αφήστε το να βρίσκει μόνο του τις λύσεις στα προβλήματα Αν πάντα το «ξελασπώνετε» από τις δυσκολίες δεν θα μάθει να βρίσκει μόνο του την άκρη. Αντί να βιαστείτε να λύσετε κάθε μικρό ή μεγάλο θέμα που προκύπτει, προκαλέστε το: «εσύ τι νομίζεις;». «Ποιες ιδέες έχεις για τη λύση αυτού του ζητήματος;». «Τι αποτέλεσμα νομίζεις θα έχει αυτό;». 4. Αφήστε τα να ζήσουν την παιδική τους ηλικία Μην περιμένετε από το παιδί σας να συμπεριφερθεί σαν ενήλικας. Αν το σπρώχνετε να μεγαλώσει πριν την ώρα του το αποτέλεσμα θα είναι να συγκρίνει τον εαυτό του με άτομα μεγαλύτερα. Αυτό είναι άδικο και θα το αποθαρρύνει καθώς δεν θα μπορεί να φτάνει τις προσδοκίες σας. 5. Ενθαρρύνετε την περιέργεια Μερικές φορές τα παιδιά μας κουράζουν με τις ατέλειωτες ερωτήσεις τους, αλλά ακόμη και αν δεν έχουμε όλες τις απαντήσεις είναι καλό να μην τα αποθαρρύνουμε από το να ρωτάνε. Σύμφωνα με έρευνες, τα παιδιά που ενθαρρύνονται να ρωτάνε και παίρνουν πειστικές απαντήσεις από τους γονείς τους σε μικρή ηλικία, συνεχίζουν να ψάχνουν τη γνώση και αργότερα στο σχολικό περιβάλλον σε αντίθεση με αυτά που κάθε τους ερώτημα αποσιωπάται. 6. Δώστε τους νέες προκλήσεις Ενισχύοντας συνεχώς το πεδίο των γνώσεων και των δεξιοτήτων τους, τα βοηθάτε να αναπτύσσονται με αυτοπεποίθηση. Κάθε φορά που πετυχαίνουν ένα νέο στόχο –να μάθουν ποδήλατο χωρίς βοηθητικούς τροχούς, να μαγειρέψουν ακολουθώντας μια συνταγή κ.α.- ανεβάζουν τον πήχη των προσδοκιών τους. 7. Αποφύγετε τις εξαιρέσεις Μην ενδίδετε στην ειδική μεταχείριση των παιδιών, κατεβάζοντας τον πήχη για να τον περάσουν. Το να έχουν ίσες ευκαιρίες και ίσα δικαιώματα είναι θεμελιώδες για την αυτοπεποίθησή τους. 8. Μην επικρίνετε την προσπάθεια τους. Για κανένα λόγο μην μειώνετε την προσπάθεια τους Μπορείτε να κάνετε θετικά σχόλια και εισηγήσεις για να τα πάνε καλύτερα αλλά για κανένα λόγο μην εκφράζετε απογοήτευση για τις επιδόσεις τους και μην μηδενίζετε τον κόπο και τη δουλειά τους. Η γονική κριτική μηδενίζει το κίνητρο των παιδιών και τα βάζει σε μια διαδικασία διαρκούς αμφισβήτησης της αυτο-αξίας τους. 9. Τα λάθη είναι για να μαθαίνουμε, δείξτε το Αντί να επικρίνετε τα παιδιά σας σκληρά για τα λάθη τους και να αναλώνεστε σε κηρύγματα, δοκιμάστε να τα βοηθήσετε να πάρουν μαθήματα απ’ αυτά. Μην διορθώνετε όμως ποτέ τα δικά τους λάθη. Δείξτε τους με υποστηρικτικό και θετικό τρόπο πώς να το κάνουν μόνα τους. 10. Δείξτε τους μέσα από το παράδειγμα σας Μέχρι την εφηβεία τα παιδιά σας βλέπουν σαν τους ήρωες τους. Αξιοποιείστε αυτή την ευκαιρία για να τους δώσετε ένα θετικό παράδειγμα στον τρόπο που αντιμετωπίζετε τη σκληρή δουλειά, την επιτυχία, την αποτυχία και τους άλλους ανθρώπους. 11. Μην τους λέτε ότι ανησυχείτε γι’ αυτά Το να εκφράζετε με λόγια ή να δείχνετε με την συμπεριφορά σας ότι ανησυχείτε για το παιδί σας –τη σχολική του απόδοση, τις κακές του συνήθειες κ.λ.π- είναι σαν να του δίνετε μία αρνητική ψήφο εμπιστοσύνης. Στέλνετε στο παιδί το μήνυμα ότι δεν πιστεύετε ότι θα τα καταφέρει γι’ αυτό κι ανησυχείτε. 12. Μην τα αφήνετε να δραπετεύουν από την πραγματικότητα Το διαδίκτυο είναι μια πύλη διαφυγής από την πραγματικότητα και από όσα συμβαίνουν γύρω μας. Το να αποκόπτεται ένα παιδί από το περιβάλλον και να χάνεται με τις ώρες σε διαδικτυακούς κόσμους μπορεί να το εκπαιδεύσει να κρύβεται μέσα στην οθόνη όποτε έχει προβλήματα. Σπρώξτε το να βιώνει αληθινές καταστάσεις στον πραγματικό κόσμο. Μόνο αυτές θα του μάθουν πώς να λύνει προβλήματα. 13. Μην χάνετε την εξουσία σας Τα παιδιά δεν είναι φίλοι σας, και χρειάζονται τη γονεϊκή εξουσία και καθοδήγηση για να αισθάνονται ασφαλείς και να έχουν αυτοπεποίθηση. Απ’ την άλλη, η υπερβολική αυστηρότητα και σκληρότητα των γονιών θα τσακίσει την πίστη τους στον εαυτό τους. Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Η πίεση στο σχολείο, οι πρώτες ερωτικές απογοητεύσεις και η «έκρηξη» ορμονών είναι μερικοί μόνο από τους λόγους που κάνουν τους εφήβους να δυσκολεύονται να διαχειριστούν τα συναισθήματά τους. Εκτιμάται ότι τουλάχιστον ένας στους 10 εφήβους στις ΗΠΑ εκδηλώνει κατάθλιψη σε αυτό το μεταβατικό στάδιο της ζωής του, ωστόσο ελάχιστοι από αυτούς χρησιμοποιούν τη λέξη «κατάθλιψη» για να περιγράψουν την αναστάτωση και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν. Αντίθετα, σύμφωνα με νέα έρευνα που πρόκειται να παρουσιαστεί στο επερχόμενο συνέδριο των Παιδιατρικών Ακαδημαϊκών Εταιρειών (PAS) στο Σαν Φρανσίσκο, ένας έφηβος με συμπτώματα κατάθλιψης είναι πιο πιθανό να δηλώσει «στρεσαρισμένος» ή «κακόκεφος». Στο πλαίσιο της μελέτης τους, οι ερευνητές ανέλυσαν συνεντεύξεις από 369 εφήβους ηλικίας 13 έως 18 ετών. Ακόμη και οι έφηβοι που εκδήλωναν εμφανή συμπτώματα κατάθλιψης, διαπίστωσαν οι ερευνητές, σπανίως χρησιμοποιούσαν τη λέξη «κατάθλιψη» για να περιγράψουν τη συναισθηματική τους κατάσταση. «Οι έφηβοι σπανίως δήλωναν ότι έχουν κατάθλιψη, περιέγραφαν όμως επεισόδια έντονου στρες και κακής διάθεσης» αναφέρει η Ντανιέλα ΝτεΦρίνο, επίκουρη καθηγήτρια έρευνας στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόι. «Για παράδειγμα, ένας έφηβος μπορεί να πει “Έχω στρες κατά καιρούς αλλά δεν ξέρω γιατί” ή “Νευριάζω πολύ εύκολα και κανείς δεν καταλαβαίνει γιατί –μερικές φορές ούτε κι εγώ”». Άλλα συναισθήματα και συμπεριφορές που ανέφεραν οι έφηβοι συμμετέχοντες ήταν τα εξής: - Θυμός και νευρικότητα προς τους άλλους - Απώλεια ενδιαφέροντος για ευχάριστες δραστηριότητες - Δυσκολία επίτευξης ή διατήρησης του ύπνου ή υπερβολικός ύπνος Τα παραπάνω αποτελούν κλασικά συμπτώματα της κατάθλιψης σε κάθε ηλικία, ωστόσο στην εφηβεία πολλές φορές θεωρούνται από έναν γονιό ή έναν εκπαιδευτικό φυσιολογικά, καθώς χαρακτηρίζονται απλώς ως «νεανικές ανησυχίες» τυπικές της εφηβικής ζωής. Σύμφωνα με την ΝτεΦρίνο, πηγές στρες και δυσκολιών για τους εφήβους είναι συχνά οι σχολικές επιδόσεις, οι προσδοκίες για ακαδημαϊκή/επαγγελματική επιτυχία, οι συγκρούσεις με τους γονείς, η λεκτική και συναισθηματική κακοποίηση, το διαζύγιο των γονέων, η παραμέληση και μια μετακόμιση. Επίσης, οι έφηβοι σε αρκετές περιπτώσεις απέδωσαν το αίσθημα θλίψης που ένιωθαν στον θάνατο ενός μέλους της οικογένειας ή φίλου λόγω ασθένειας ή αυτοκτονίας. «Οι έφηβοι μπορεί να βιώνουν τρομερή εσωτερική αναστάτωση και στρες, πράγματα που εύκολα παραβλέπουμε εάν δεν τους κάνουμε ερωτήσεις και δεν προσπαθήσουμε να τους καταλάβουμε» υπογραμμίζει κλείνοντας η ΝτεΦρίνο. Πηγή: Medical Xpress Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Η μελέτη, που έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης με επικεφαλής την Δρ.Elizabeth Harvey, και δημοσιεύτηκε στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού «Αναπτυξιακή Ψυχολογία», δείχνει ότι τα παιδιά των οποίων οι μητέρες εργάζονται έξω από το σπίτι δεν έχουν καμία συναισθηματική ή αναπτυξιακή βλάβη εξαιτίας αυτής της απουσίας. Η εν λόγω έρευνα διαφέρει σε σχέση με όσες έχουν γίνει μέχρι σήμερα διότι μελέτησε 12.000 παιδιά που βρίσκονταν στην ηλικία των 12 ετών δηλαδή αρκετά μεγαλύτερα από όσα μέχρι σήμερα έχουν μελετηθεί. Η Δρ.Elizabeth Harvey διαπίστωσε ότι μπορεί να υπάρχουν ορισμένες διαφορές στη συμπεριφορά όταν τα παιδιά είναι περίπου 3 ή 4 ετών, αλλά οι διαφορές αυτές μοιάζουν να εξαφανίζονται πριν καν τα παιδιά μπουν στην εφηβεία. Επίσης, οι όποιες διαφορές είχαν παρατηρηθεί σε άλλες μελέτες στην ακαδημαϊκή επίδοση των παιδιών, εξαφανίστηκαν από την ηλικία των 10 ετών. Ωστόσο, στην έρευνα παρατηρήθηκαν και δύο άλλοι βασικοί τομείς: α) πόσο σύντομα μια μητέρα επιστρέφει στην εργασία της μετά τη γέννηση του παιδιού της και β) οι ώρες που απουσιάζει η μητέρα στην εργασία της μέσα την εβδομάδα. Η Δρ. Harvey διαπίστωσε λοιπόν ότι όσο πιο μικρό είναι το παιδί όταν η μητέρα επιστρέφει στην εργασία μετά τον τοκετό, τόσο πιο πιθανό είναι ανεπιθύμητες συμπεριφορές και αναπτυξιακά προβλήματα να ανακύψουν. Ομοίως, όσο περισσότερες ώρες την εβδομάδα απουσιάζει η μητέρα τόσες περισσότερες οι πιθανότητες για διάφορα προβλήματα. Σε κάθε περίπτωση, αναφέρει η έρευνα, όποτε κι αν αποφασίσει η μητέρα να επιστρέψει στη δουλειά της, αυτό που έχει βαρύνουσα σημασία είναι να υπάρχουν για το μωρό οι συνθήκες ασφάλειας που ένιωθε όσο ήταν εκείνη εκεί, π.χ. αφήνοντάς το στους παππούδες του ή σε πρόσωπα με τα οποία έχει εξοικειωθεί. Πηγή: govastileto.gr Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Μερικές φορές βρισκόμαστε σε άβολες καταστάσεις και αναρωτιόμαστε αν είμαστε οι μόνες γυναίκες που το έπαθαν αυτό ή αν υπάρχουν κι άλλες εκεί έξω που είναι σαν εσένα. Τα παρακάτω σκίτσα είναι ουσιαστικά μία σύνοψη της καθημερινής ζωής κάθε γυναίκας. Αποτυπώνουν με έναν έξυπνο και διασκεδαστικό τρόπο όσες σκέψεις κι αμήχανες στιγμές έχουν να αντιμετωπίσουν οι γυναίκες και προσωπικά ταυτίστηκα απόλυτα με πολλά από αυτά. 26 εικόνες για την καθημερινή ζωή των γυναικών! 1. Σαββατοκύριακα Πόσες φορές είπες ότι αυτό το Σαββατοκύριακο θα βγεις να πιεις, να χορέψεις και να περάσεις καλά αλλά τελικά κατέληξες στο σπίτι φορώντας άνετες πυτζάμες και βλέποντας ταινίες; Αν η απάντηση είναι πάρα πολλές μην ανησυχείς γιατί δεν είσαι η μόνη! Το έχουμε κάνει όλες έστω μία φορά! 2. Μυστικό Βγήκες για φαγητό με τον αγαπημένο σου ή με φίλους; Για να είσαι άνετη και να φας επίσης άνετα, άνοιξε το κουμπί από το παντελόνι σου και κάλυψε το με το μπλουζάκι ή το πουκάμισο σου. Απόλαυσε το φαγητό σου, χαμογέλα κι όταν έρθει η ώρα να φύγετε ξανακλείσε με τρόπο το κουμπί. 3. Εσώρουχα Υπάρχουν δύο είδη γυναικών. Αυτές που σετάρουν τα εσώρουχα τους κι αυτές που φοράνε ότι βρουν μπροστά τους, ακόμη κι αν είναι χιλιοφορεμένο και χιλιομπαλωμένο. Εσύ σε ποια κατηγόρια ανήκεις; 4. Προσδοκίες Είπες ότι την Δευτέρα θα ξυπνήσεις να ετοιμαστείς και να φας το πρωινό σου πριν πας στην δουλειά ή το σχολείο. Σκέφτηκες κάθε λεπτομέρεια για να ξεκινήσεις την εβδομάδα σου όμορφα. Τελικά μετά από πολλές αναβολές στο ξυπνητήρι ξυπνάς με το ζόρι και ίσα που προλαβαίνεις να ρίξεις ένα ρούχο πάνω σου και να βάλεις μια μπουκιά στο στόμα. 5. Σπυράκια Δεν ξέρω για σας, εγώ πάντως τρελαίνομαι για σπυράκια! Μόλις δω ένα πρέπει να το σπάσω οπότε καταλήγω σαν την δεύτερη φωτογραφία. Και φυσικά δεν σταματάω εκεί. Το χέρι μου πηγαίνει αυτόματα εκεί με αποτέλεσμα να μην το αφήνω να ηρεμήσει και να φύγει. Βέβαια είναι λάθος να τα πειράζουμε, αλλά πώς να αντισταθείς; 6. Μετά το κομμωτήριο Το γνωστό συναίσθημα που νιώθει κάθε γυναίκα όταν βγει από το κομμωτήριο. Πηγαίνεις για να καθαρίσεις λίγο την ψαλίδα και ο κομμωτής σου κόβει 4-5 δάχτυλα. Εσένα βέβαια αυτό σου φαίνεται σαν 10 δάχτυλα. Αλλά τι να κάνουμε;Πρέπει τα μαλλιά μας να είναι υγιή. 7. Ευαίσθητες Μέρες Εκείνες οι μέρες που είμαστε τόσο ευαίσθητες! Φυσικά και μιλάω για τις μέρες τις περιόδου που μπορούμε να κλαίμε με τα πάντα, κυριολεκτικά, να τρώμε τα πάντα και ταυτόχρονα να έχουμε νεύρα με τα πάντα. Όλα αυτά μέχρι να περάσουν οι δύσκολες μέρες. Μετά επιστρέφουμε στα φυσιολογικά μας. 8. Κόκκινο Κραγιόν Μια εικόνα, χίλιες λέξεις! Φοράμε το κραγιόν μας, φτιάχνουμε τα μαλλιά μας, φοράμε ένα υπέροχο φόρεμα και σκεφτόμαστε ότι θα περπατήσουμε στο κόκκινο χαλί. Κάπως έτσι νιώθουμε όλες όταν φοράμε το λατρεμένο κόκκινο κραγιόν μας και περιποιούμαστε λίγο παραπάνω τον εαυτό μας. 9. Γυναίκες στις Διαφημίσεις Στις διαφημίσεις όλα είναι τόσο εύκολα κι όμορφα. Οι γυναίκες μπαίνουν για μπάνιο κι ακόμη και τότε είναι κομψές. Σε αντίθεση με την πραγματικότητα που συνήθως ξεχνάς να βγάλεις την μάσκαρα σου οπότε μουτζουρώνεσαι παντού, ενώ αν είσαι ατσούμπαλη, όπως εγώ, πέφτουν τα σαμπουάν κάτω, τα ξυραφάκια κι όταν πας να τα πιάσεις κολλάει η κουρτίνα και πέφτει το τηλέφωνο του μπάνιο και γίνονται όλα χάλια! 10. Αρώματα Όσες από σας κουβαλάτε στην τσάντα σας κολόνια να σηκώσετε το χέρι! Ανήκετε στην αριστερή κυρία. Οι υπόλοιπες, αυτές δηλαδή που βάζουν κολόνια μία φορά την μέρα να περάσουν στο διπλανό σκίτσο. Αν δεν συμπαθείς τα αρώματα αλλά έχεις πρόβλημα με τον ιδρώτα, επέλεξε ένα πιο φαρμακευτικό αφρόλουτρο και ένα αποσμητικό. 11. Σοκολάτες Πήγες σούπερ μάρκετ, πήρες σοκολάτες για να τρως σιγά σιγά μέσα στην βδομάδα. Τελικά τις έφαγες όλες βλέποντας εκείνη την ρομαντική ταινία προχτές. Όλη την υπόλοιπη βδομάδα λοιπόν δεν έχει σοκολάτα! 12. Χτυπήματα της Ζωής Τα πρωινά κάνεις σχέδια για την ζωή, προσωπική και επαγγελματική, είσαι γεμάτη ενέργεια να τα πραγματοποιήσεις όλα όσα ονειρεύεσαι. Κι έρχεται το βράδυ. Τότε αφού έχεις χαλαρώσει και θες να κοιμηθείς περνάνε όλα από το μυαλό σου και αγχώνεσαι πώς θα τα καταφέρεις με αποτέλεσμα να σε πιάνουν οι αϋπνίες και το επόμενο πρωί να σέρνεσαι! 13. Πρώτη Μέρα Έφτασε η πρώτη μέρα στο σχολείο, στο πανεπιστήμιο ή στην δουλεία! Θα ξυπνήσεις νωρίς να φτιάξεις μαλλιά, να φας και να πας περιποιημένη, κάτι που θα ανέβαζε πολύ και την αυτοπεποίθηση σου. Βέβαια κάτι τέτοιο θα κρατούσε το πολύ μία βδομάδα. 14. Γυμναστική Νομίζατε ότι θα σας έλεγα για γυμναστική από αυτήν που κάνουν στα γυμναστήρια; Όχι κορίτσια μην ανησυχείτε! Όπως δείχνει και το σκίτσο, εννοώ την ζωγραφική. Όσο να πεις γυμναστική είναι κι αυτό, ή όχι; 15. Πρωινή πείνα Άρχισε το στομάχι σου να γουργουρίζει, κοιτάς το ρολόι και είναι μόνο 9:30. Οπότε πρέπει να κάνεις υπομονή μέχρι να γυρίσεις σπίτι και να φας με την άνεση σου. Βέβαια μπορείς να διαλέξεις κάποιο σνακ ή φρούτο για να ξεγελάσεις την πείνα σου! 16. Εξετάσεις Ένα μήνα πριν τις εξετάσεις, φτιάχνεις πρόγραμμα διαβάσματος για να είσαι έτοιμη και άνετη, μην τρέχεις τελευταία στιγμή. Ένα βράδυ πριν τις εξετάσεις τρέχεις και δεν φτάνεις, δεν ξέρεις τι να διαβάσεις και τι να αφήσεις οπότε πας στις εξετάσεις κι εύχεσαι να περάσεις! 17. Μπορείς να το κάνεις Δεν θες να στεναχωρήσεις κανέναν γι’αυτό λες σε όλους ναι! Τι γίνεται όμως όταν έχεις πει ότι μπορείς να τον βοηθήσεις αλλά τελικά δεν μπορείς ; 18. Κάλεσμα της Φύσης Πόσες φορές έπρεπε να το παίξεις άνετη και να απαντήσεις σε κάποια ερώτηση ενώ έπρεπε να πας τουαλέτα επειγόντως; Όλες έχουμε βρεθεί σ’αυτήν την άβολη στιγμή έστω μια φορά. 19. Τότε και Τώρα Όταν ήσουν μικρούλα σκεφτόσουν πότε θα μεγαλώσεις για να φοράς ότι θέλεις εσύ, να έχεις μεγάλο στήθος, να μένεις έξω μέχρι αργά. Η πραγματικότητα δεν ήταν έτσι ακριβώς αλλά κάθε γυναίκα είναι όμορφη όπως κι αν είναι, να το θυμάσαι! 20. Κατοικίδιο ζωάκι Κάθεσαι στο σπίτι, είσαι με το κατοικίδιο ζωάκι σου κι εκεί που το χαϊδεύεις και περιμένεις να έρθει πιο κοντά σου για να τριφτεί αυτό σηκώνεται, αερίζεται και φεύγει. Δεν είναι ότι δεν σ’αγαπάει, απλά έχει άλλον τρόπο για να το δείχνει. 21. Στον χορό Ξεκίνησες zumba ή twerk ή έστω απλή αερόβια γυμναστική. Οι υπόλοιπες γυναίκες στα μάτια σου τα κάνουν όλα τα φαίνονται τόσο εύκολα και κινούνται με τόσο άνεση που πραγματικά τις ζηλεύεις. Απ’την άλλη εσύ δυσκολεύεσαι λιγάκι και ίσως χάνεις και τα βήματα. Δεν πειράζει όμως , ειδικά αν είναι η αρχή ακόμη. Απλά προσπάθησε περισσότερο. 22. Ειδικό Παντελόνι Χριστουγέννων Πάρ΄ το απόφαση ότι στις γιορτές, είτε Χριστούγεννα είτε Πάσχα είσαι καταδικασμένη να τρως λίγο παραπάνω. Ακόμη κι αν προσέχεις την διατροφή σου πώς γίνεται να αντισταθείς σε τόσους πειρασμούς γύρω σου; 23. Φιλία Μάλωσες με την φίλη σου για πραγματικά χαζό λόγο και τώρα αναρωτιέσαι γιατί την κάνεις παρέα. Τότε σκέφτεσαι ότι την κάνεις παρέα γιατί μαζί τρώτε τα πάντα, συζητάτε τα πάντα, βλέπετε ρομαντικές ταινίες και κλαίτε. Άλλωστε αν δεν ταιριάζατε δεν θα συμπεθεριάζατε. 24. Κρασί κι Έρωτας Ο καλύτερος μας φίλος, κοντά μας στις χαρές και στις λύπες, δεν μας απογοητεύει ποτέ! Φυσικά δεν μιλάω για κάτι άλλο παρά για το κρασί. Βλέπουμε ταινία και πίνουμε κρασί, βγαίνουμε έξω και πίνουμε κρασί, δεν είμαστε καλά πίνουμε κρασί. Δίπλα μας σε όλα, πάντα όμως με μέτρο! 25. Επιτυχία Κάθε φορά που οι κόποι σου εκτιμώνται και νιώθεις εκείνη την βαθιά συγκίνηση για τον εαυτό σου και για το γεγονός ότι πέτυχες τον στόχο σου. Αξία ανεκτίμητη! 26. Μεγάλες αποφάσεις Μιλάω γι αυτές τις αποφάσεις που παίρνουμε την μια στιγμή και την επόμενη τις ακυρώνουμε. Σε καθημερινή βάση περνάνε από το μυαλό μας χίλιες δυο ιδέες από τις οποίες ούτε οι μισές δεν μας αρέσουν τελικά. Λέτε δίκαια να μας λένε οι άντρες αναποφάσιστες; Δείτε ολόκληρο το άρθρο

«Πώς να πειράξω τη μητέρα να κάμω εγώ να λυπηθεί, που όλη νύχτα κι όλη μέρα για το καλό μου προσπαθεί;» Απόσπασμα από ποίημα του Γεώργιου Βιζυηνού: Η μητέρα. Μάνα, μανούλα, μαμά. Μας έδωσε μονάχα μία ο Θεός. Να μας φέρει στον κόσμο, να μας μεγαλώσει, να στέκεται δίπλα μας αγόγγυστα σε δυσκολίες, να ζητωκραυγάζει πρώτη στις χαρές, να περνάει ώρες ατέλειωτες να βρει ό,τι καλύτερο μπορεί να μας προσφέρει. Έχω σπουδάσει έξω, έχω φίλους από το εξωτερικό και μπορώ με περισσή βεβαιότητα να σας πω πως: σαν την Ελληνίδα μαμά δεν είναι καμιά. Καμιά μάνα - Γάλλου, Άγγλου, Νορβηγού - δεν τρέχει πίσω από το παιδί της να φωνάξει : «Βάλε παιδί μου το μπουφάν σου, έχει ψύχρα». Είναι πια ένας αστικός μύθος η «Ελληνίδα μαμά» και κανένας δεν ψάχνει να τον εξηγήσει. Γιατί; Επειδή ό,τι επάγγελμα κι αν ακολουθήσαμε, ό,τι μουσικά γούστα κι αν προτιμούμε, ό,τι οικογένεια κι αν ονειρευόμαστε να «κάνουμε», όποιους ηθικούς κανόνες κι αν ακολουθούμε, περιέργως όλες οι μανούλες μας έχουν έναν κοινό τρόπο έκφρασης της προστασίας τους προς εμάς. Κι έτσι πρέπει να μείνει. Η Ελληνίδα μαμά πρέπει να «οριστεί» σιωπηλά ως ένα «ελληνικό προϊόν» που θέλει στήριξη, προστασία, αγάπη και… πολλά τηλεφωνήματα μέσα στην ημέρα. Γιατί; Γιατί έρχεται ο καιρός όπου η μάνα γίνεται γιαγιά και η κόρη γίνεται μάνα. Και εκεί όλες οι συμβουλές, όλες οι αναμνήσεις γίνονται εξήγηση στα ερωτήματα που συνεχώς προκύπτουν. Ευτυχώς όμως πάει από γενιά σε γενιά η γνώση. Κι όσα κάναμε πως δεν ακούγαμε μεγαλώνοντας, τώρα έρχονται «μαγικά» στο μυαλό μας ως ενστικτώδεις απαντήσεις. Ξέρεις τι να κάνεις όταν το παιδί κλαίει χωρίς λόγο, όχι γιατί σπούδασες ιατρική αλλά γιατί η Ελληνίδα μαμά ξέρει κι αν δεν ξέρει θα κινήσει γη και ουρανό να μάθει. Θα ρωτήσει τη δική της μαμά, θα ψάξει, θα διαβάσει, θα τρέξει και στο τέλος θα κάνει αυτό ακριβώς που χρειάζεται το μωρό της για να ηρεμήσει. Στηρίζουμε λοιπόν τις Ελληνίδες μανούλες, τις καταλαβαίνουμε και τις αγαπάμε. Το καλό με την Ελληνίδα μαμά είναι πως δεν ζητάει πολλά. Ό,τι κι αν της προσφέρετε θα την κάνει να φουσκώσει από χαρά σαν παγώνι. Ένα τηλέφωνο στη γιορτή της μητέρας της είναι αρκετό. Αν δε, μετά τα χρόνια πολλά, τη ρωτήσετε πώς ανοίγει αυτό το φύλλο στη σπανακόπιτα, η οποία είναι η καλύτερη που έχετε δοκιμάσει (όσο πιο έντονα χαρακτηρίσετε τη σπανακόπιτα ως την «καλύτερη», τόσο περισσότερο θα χαρεί) θα την κάνετε να αισθανθεί ξανά χρήσιμη στη ζωή σας. Αν θέλετε να της δωρίσετε κάτι συμβολικό αλλά με νόημα, τότε επιλέξετε λουλούδια ή μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ. Είναι ο πιο οικονομικός τρόπος για να της δείξετε πως έχετε μεγαλώσει αλλά μέσα στην καρδιά σας οι αναμνήσεις της ζωής σας είναι έντονα χαραγμένες. Η μυρωδιά της γαρδένιας στο μπαλκόνι, η εικόνα της μητέρας σας τριγύρω και η γεύση των ΜΙΡΑΝΤΑ που πάντα ήταν σε ένα πιάτο για όλη την οικογένεια. Πιστέψτε μας είναι δώρα που θα της φέρουν δάκρυα και ικανοποίηση πως σας μεγάλωσε όσο καλύτερα μπορούσε. Αυτό δε που θα κάνει το δώρο σας ακόμη πιο «μαμαδίσιο» είναι τα χαραγμένα με τη λέξη ΜΑΜΑ μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ. Φέτος, όπως κάθε χρονιά, τα ΜΙΡΑΝΤΑ βρίσκουν έναν μοναδικό τρόπο για να ευχηθούν στις μανούλες κι έτσι θα βρείτε σε σημεία πώλησης τα ακόμη πιο «μαμαδίσια» αγαπημένα μας μπισκότα που γράφουν «ΜΑΜΑ». Ακόμη διεξάγουν τον πιο γλυκό διαγωνισμό «ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΜΑΜΑ» στον οποίο μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή (http://mothersday.biskotakimou.gr/ ) για ακόμη περισσότερα δώρα χρησιμοποιώντας τον μοναδικό κωδικό που θα βρείτε στη συσκευασία. Και κάπως έτσι και φέτος γιορτάζουμε όλοι τις Ελληνίδες μανούλες μας γιατί είναι μοναδικές. Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Μια τεράστια -κατά λάθος- ανακάλυψη έκαναν επιστήμονες σχετικά με την καταπολέμηση του καρκίνου. Μια τεράστια -κατά λάθος- ανακάλυψη έκαναν επιστήμονες σχετικά με την καταπολέμηση του καρκίνου. Το μητρικό γάλα περιέχει μια ουσία που σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα. Οι δοκιμές σε ασθενείς με καρκίνο της ουροδόχου κύστης έδωσαν ήδη πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα και οι ερευνητές πιστεύουν ότι ένα σύμπλοκο μόριο του μητρικό γάλακτος που ονομάζεται HAMLET, θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του καρκίνου του εντέρου και του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Λένε μάλιστα ότι επιτίθεται σε καρκινικά κύτταρα αφήνοντας τα υγιή κύτταρα αβλαβή.Η καθηγήτρια Catharina Svanborg, η οποία έκανε την αρχική ανακάλυψη, δήλωσε την Παρασκευή «Υπάρχει κάτι μαγικό στην ικανότητα του Hamlet να στοχεύει τα καρκινικά κύτταρα και να τα σκοτώνει». Το μητρικό γάλα περιέχει μια πρωτεΐνη που ονομάζεται άλφα-λακταλβουμίνη, η οποία μετασχηματίζεται σε παράγοντα καταπολέμησης του καρκίνου όταν βρίσκεται στο έντερο. Η καθηγήτρια Svanborg, ανοσολόγος στο Πανεπιστήμιο Lund της Σουηδίας, έκανε την τυχαία ανακάλυψη ότι η ουσία σκοτώνει κύτταρα όγκου κατά την έρευνά της πάνω σε αντιβιοτικά. «Ψάχναμε για νέους αντιμικροβιακούς παράγοντες και το πρώτο μητρικό γάλα είναι μια πολύ καλή πηγή. Κατά τη διάρκεια ενός πειράματος χρειαζόμασταν ανθρώπινα κύτταρα και βακτήρια και επιλέξαμε καρκινικά κύτταρα για πρακτικούς λόγους. Με έκπληξη, όταν προσθέσαμε αυτή την ένωση γάλακτος, τα νεοπλασματικά κύτταρα πέθαναν. Ήταν μια απολύτως απόκοσμη ανακάλυψη». Η ουσία προσβάλλει τα καρκινικά κύτταρα με πολλούς τρόπους - ξεφεύγοντας πρώτα από την εξωτερική άμυνα του κυττάρου, στοχεύοντας στη συνέχεια στα μιτοχόνδρια και στον πυρήνα του. Οι ενέργειες αυτές διακόπτουν την πηγή ενέργειας του κυττάρου και «προγραμματίζουν» την αυτοκτονία, σε μια διαδικασία που ονομάζεται απόπτωση. Οι πρώτες δοκιμές σε ασθενείς με καρκίνο της ουροδόχου κύστης δείχνουν ότι αυτοί που εγχύθηκαν με Hamlet είχαν νεκρά καρκινικά κύτταρα στα ούρα τους μέσα σε λίγες μέρες. Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Οι γυναίκες που ζουν στις πιο φτωχές και υποβαθμισμένες περιοχές, είναι πολύ πιθανότερο να νιώθουν αυξημένο άγχος, σε σχέση με όσες μένουν σε πιο εύπορες γειτονιές. Όμως δεν ισχύει το ίδιο για τους άνδρες, το άγχος των οποίων συνήθως ελάχιστα επηρεάζεται από το αν ζουν σε φτωχότερη ή σε πλουσιότερη περιοχή. Αυτό είναι το μάλλον απρόσμενο συμπέρασμα μιας νέας βρετανικής επιστημονικής έρευνας. Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, με επικεφαλής την Ολίβια Ρέμες, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό "BMJ Open", ανέλυσαν τις απαντήσεις που έδωσαν περίπου 21.000 άνθρωποι σε σχετικά ερωτηματολόγια. Στόχος των επιστημόνων ήταν να δουν σε ποιo βαθμό το περιβάλλον διαβίωσης επηρεάζει τις αγχώδεις διαταραχές, οι οποίες είναι πολύ κοινές στις ανεπτυγμένες χώρες και συχνά εκδηλώνονται με υπερβολική ανησυχία, φόβους και τάση αποφυγής στρεσογόνων καταστάσεων (π.χ. των κοινωνικών εκδηλώσεων). Στην Ευρωπαϊκή Ένωση εκτιμάται ότι κάθε έτος πάνω από 60 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από αγχώδεις διαταραχές. Από τους 21.000 ανθρώπους που μελετήθηκαν, μόνο το 2,5% των γυναικών και το 1,8% των ανδρών βρέθηκαν να έχουν γενικευμένη αγχώδη διαταραχή (την πιο σοβαρή περίπτωση). Διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες που έμεναν σε φτωχικές και υποβαθμισμένες περιοχές, είχαν κατά μέσο όρο τουλάχιστον 60% μεγαλύτερη πιθανότητα να πάσχουν από γενικευμένη αγχώδη διαταραχή - κάτι που συνέβαινε στους άνδρες. «Οι αγχώδεις διαταραχές μπορεί να αποβούν ιδιαίτερα προβληματικές, επηρεάζοντας τη ζωή, την εργασία και τις σχέσεις των ανθρώπων, αυξάνοντας τον κίνδυνο κατάθλιψης, κατάχρησης ουσιών και άλλων σοβαρών ιατρικών παθήσεων», δήλωσε η Ρέμες. «Η μελέτη μας δείχνει», πρόσθεσε, «ότι πολλές γυναίκες πρέπει όχι μόνο να αντεπεξέλθουν στις συνέπειες της ζωής μέσα στη φτώχεια, αλλά είναι επίσης πολύ πιο ευάλωτες στο άγχος. Πρακτικά, αυτό σημαίνει, δεδομένου του μεγάλου αριθμού ανθρώπων που ζουν στη φτώχεια παγκοσμίως, ότι πολλά εκατομμύρια γυναίκες έχουν αυξημένο κίνδυνο αγχώδους διαταραχής». Μία αιτία που πιθανώς συμβαίνει αυτό, είναι ότι οι γυναίκες μένουν στο σπίτι περισσότερο από τους άνδρες και είναι «χρεωμένες» τις δουλειές του νοικοκυριού, πράγμα που αυξάνει το στρες τους, όταν ζουν σε ένα περιβάλλον γεμάτο στερήσεις. Από την άλλη, σύμφωνα με τους ερευνητές, αν και οι άνδρες φαίνονται λιγότερο ευάλωτοι στο περιβαλλοντικό στρες, ρέπουν περισσότερο στο αλκοόλ και στην κατάχρηση άλλων ουσιών. Από το ΑΠΕ-ΜΠΕ Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Δείτε την συνταγή για ένα υπέροχο κέικ με γεύση καρύδα κι επικάλυψη με γλάσο. Υλικά Για το κέικ 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1½ κούπες καστανή ζάχαρη ½ κούπα λευκή ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 4 αυγά 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 250 γραμμάρια μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου Για την επικάλυψη ¼ φλιτζάνι τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 3 – 4 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα 1 κούπα ινδική καρύδα Εκτέλεση Για το κέικ Ρίχνουμε στο κάδο του μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε. Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα μας ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά ανακατεύοντας καλά. Έπειτα ρίχνουμε τον χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού και την καρύδα και στο τέλος το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μετά αδειάζουμε το μείγμα σε μία μεγάλη φόρμα κέικ καλά βουτυρωμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 -200 βαθμούς για 45 με 50 λεπτά περίπου. Όταν ψηθεί το αφήνουμε για 10 λεπτά να σταθεί και ξεφορμάρουμε. Για την επικάλυψη Αφήστε τα λίγο να κρυώσει το κέικ πριν ρίξετε το γλάσο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα μπολ εκτός από το γάλα, προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα μέχρι να πάρει μια παχύρρευστη μορφή το γλάσο μας. Αμέσως χύστε το γλάσο πάνω από το κέικ και την ινδική καρύδα. Πηγή: govastileto.gr Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Η συχνή έκθεση μιας γυναίκας στον καπνό του τσιγάρου, είτε ως ενεργητική είτε ως παθητική καπνίστρια, συνδέεται με προβλήματα γονιμότητας, ενώ μπορεί να φέρει πιο πρόωρα την εμμηνόπαυση κατά ένα έως δύο έτη, σε σχέση με τις μη καπνίστριες και όσες δεν εκτίθενται συχνά σε παθητικό κάπνισμα, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων Χάρβαρντ, Νέας Υόρκης, Πίτσμπουργκ και Μπαφαλο, με επικεφαλής τη Ντανιέλ Σμιθ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα ελέγχου του καπνίσματος "Tobacco Control", ανέλυσαν στοιχεία για πάνω από 93.000 γυναίκες. Σε σχέση με τις μη καπνίστριες, οι καπνίστριες - νυν και πρώην- είχαν κατά μέσο όρο 14% μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων να «πιάσουν» παιδί, καθώς και 26% μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν εμμηνόπαυση πρόωρα πριν τα 50 τους. Η μέση ηλικία έναρξης της εμμηνόπαυσης είναι σημαντικά μικρότερη μεταξύ των καπνιστριών. Στις «βαριές» καπνίστριες (που καπνίζουν πάνω από ένα πακέτο τη μέρα μετά τα 15 τους), η εμμηνόπαυση εμφανίζεται περίπου 22 μήνες νωρίτερα. Αλλά και οι παθητικές καπνίστριες, που δεν ήσαν ενεργές καπνίστριες οι ίδιες, αλλά για πολλά χρόνια ζούσαν σε σπίτι με καπνιστές, είχαν 18% μεγαλύτερη πιθανότητα για προβλήματα γονιμότητας, ενώ η εμμηνόπαυσή τους εμφανιζόταν έως 13 μήνες νωρίτερα. Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει την πρόωρη εμμηνόπαυση με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Οι τοξίνες του καπνού επιδρούν αρνητικά στην αναπαραγωγική ικανότητα της γυναίκας και διαταράσσουν την ορμονική ισορροπία της. «Όλες οι γυναίκες πρέπει να προστατεύονται από το ενεργητικό και από το παθητικό κάπνισμα», συμπεραίνουν οι ερευνητές. Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ Δείτε ολόκληρο το άρθρο

Η Ελληνική Αστυνομία δημιούργησε ένα μικρό βίντεο, με αφορμή την Ημέρα της Μητέρας. Δείτε το βίντεο: Δείτε ολόκληρο το άρθρο