Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Τι να μαγειρέψουμε σήμερα?

Κοριτσάκια πείτε τις ιδέες σας… περιμένω…

Λέω σήμερα να κάνω μανιτάρια δικής μας παραγωγής ψητά με λαδολέμονο.

Πρώτη φορά θα τα κάνω … ελπίζω να γίνουν νόστιμα.

Το μωρό μου θα αργήσει σήμερα.

Θα του κάνω μακαρονάδα με σάλτσα … ίσως και με κιμά … θα δούμε.

  • Απαντήσεις 188
  • Created
  • Τελευταία απάντηση

Top Posters In This Topic

Δημοσίευση

Εγώ κορίτσια φασολάκια αλλά αισθάνομαι τον τελευταίο καιρό οτι επαναλαμβάνομαι...

Τα βαρέθηκα όλα , μακάρι να μου έρθει καμιά ιδέα απο τα φαγητάκια σας....

Γιατί από όρεξη φτου - φτου!

Δημοσίευση

ninina έγραψε:

ωραιο θεμα εμεις ξεκινησαμε νηστεια για χριστουγεννα κ θα ηθελα οποια ξερει να δωσει μερικες συνταγες με ψαρια... ;)
Εγώ τρελαίνομαι για ψαρόσουπα!

Καθαρίζεις τα ψάρια, βάζεις αλάτι πιπέρι και τα τυλίγεις με τούλι.

Τσιγαρίζεις πολύ ελαφρά κρεμμύδι και προσθέτεις πατάτες και καρότα.

Σβήνεις με νεράκι μέχρι να σκεπαστούν οι πατάτες.

Βάζεις από πάνω το ψάρι.

Ρίχνεις ρίγανη και χυμό από 2 λεμόνια.

Αλάτι πιπέρι.

Το αφήνεις να σιγοβράσει ή το κλείνεις στην χύτρα.

Γίνεται τέλειο!

Δημοσίευση

Cesilia , σήμερα θα κάνω μία απόπειρα για τα μπισκότα ολικής σου!!!!

Για να δω....

Ακούω τώρα και κολοκυθόσουπα....πως την κάνεις?

Είσαι gourmet μαγείρισα μου φαίνεται....

Δημοσίευση

Εγώ σήμερα θα φάω μακαρόνια με σάλτσα και τυράκι που δεν έφαγα εχθές.

Τώρα για τον Γιάννη θα κάνω χταποδοπίλαφο.

Αν όμως μου πει πως θα έρθει νωρίς, δε θα προλάβει να είναι έτοιμο μέχρι να έρθει, οπότε μπορεί να του κάνω μπιφτέκια που έχω στη κατάψυξη έτοιμα για ψήσιμο.

Οπότε το χταποδοπίλαφο για αύριο που θα λείπω κιόλας.

Θα κάνω και τη σούπερ σαλάτα μου.

Μια τηγανιά πατάτες και … έτοιμοι.

Δημοσίευση

Καλημέρα , σήμερα θα φάμε φασολάκια από χθές.....έκανα ολόκληρο καζάνι τρομάρα μου!!!!

Χθες όμως έκανα τα μπισκότα ολικής της Cesilia και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!!!!!!

Τα έχω νμε τον καφέ σήμερα και τα τσακίζω....

Σίγα μη μείνουν και έκανα διπλή δόση ;)

Χρύσα είσαι και πολύ gourmet μαγείρισσα τελικάααα!

Δημοσίευση

evipapa έγραψε:

Χθες όμως έκανα τα μπισκότα ολικής της Cesilia και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό!!!!!!

Τα έχω νμε τον καφέ σήμερα και τα τσακίζω....

Σίγα μη μείνουν και έκανα διπλή δόση ;)

Κορίτσια να μας δώσετε και εμάς την συνταγή?

Δημοσίευση

Lilaki έγραψε:

Σήμερα κανελλόνια με κιμά (μιάμμμμ) και αύριο φασολάδα. Προσπαθώ κάθε Τετάρτη και Παρασκευή να κάνω όσπριο ή λαδερό.

Αχ Κωστάκη τι κορίτσι σου δώσαμε!!

Ιταλική και Ελληνική κουζίνα στα δάχτυλα την παίζει.

Εγώ την έμαθα!

Φίλησε μου τον μικρό σου πρίγκιπα!!!

Δημοσίευση

Κορίτσια την συνταγή την έχω σπίτι και δεν την καλοθυμάμαι...

Βλέπω και ηκάτοχος της δεν είναι online για να μου την σιγουρέψει..

Λοιπόν τα γράφω με επιφύλαξη στις αναλογίες και θα περιμένουμε τη Cesilia για επιβεβαίωση..

250 γρ αλευρι ολικής άλεσης

125 γρ ζάχαρη καστανή ακατέργαστη ( γίνονται γλυκούτσικα )

125 γρ σταφίδες

1 αυγό

1 κουτ.γλυκού μπέικιν

125 γρ βούτυρο

Χτυπάμε με το σύρμα το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν.

Προσθέτουμε το αυγό , το μπέικιν και σιγά σιγά το αλευρι.

Στο τέλος ρίχνουμε και τις σταφίδες.

Κορίτσια γίνονται γύρω στα 25,γιαυτό έκανα εξαρχής διπλή δόση.

Ψήνονται για 15 λεπτά.

Επλασα μπαλάκια , τα πάτησα με το χέρι και έκανα σχέδια με πλαστικά καλουπάκια που είχα.

Α!Στη συνταγή αυτή πρόσθεσα 1 κουτ.γλυκου κανέλα γιατί μου ταιριαζε με τη σταφίδα..και τελικά μου άρεσε.!


  • Απαντήσεις

    • Επίσης όσον αφορά το περπάτημα,  προσπαθώ κι εγώ όσο μπορώ να κάνω κάθε μέρα ή έστω μέρα παρά μέρα λίγο περπάτημα και λίγο ποδήλατο, πρέπει να βοηθήσω το πρόγραμμα του διατροφολογου με τη γυμναστική μαζί, αλλά παρατηρω πως κι εγώ νιώθω καλύτερα μετα
    • Αχ κορίτσια δε ξέρω τελικά αν το πέσιμο είναι αθώο, εδώ γνωστό μας άτομο του έπεσε το μωράκι τελικά έχει ένα αιματωμα και ένα κάταγμα και το μωρο είναι λίγες καιρός που έχει σαραντησει  Το θέμα επίσης είναι πως κάπως εμπλεξαν να το πω έτσι επειδή υποψιάζονται λένε ενδοοικογενειακη βία ( εννοείται δεν το πιστεύω και δε θέλω να το πιστέψω ) και θα τους παρακολουθεί κοινωνικός λειτουργός για κάποιο χρονικό διάστημα 
    • Όσον αφορά πιατάκια μπολακια κλπ , δεν χρησιμοποιώ συγκεκριμένα απλά θέλω να χει λίγο χρώμα για να της κινεί το ενδιαφέρον και να καταλαβαίνει πως είναι το φαγητό και τώρα τρώμε  Εντωμεταξύ κορίτσια τα αφήνετε με άλλους τα μικρούλια σας και να λείψετε; δε ξέρω θα χρειαστεί να λείψω για λίγες ώρες σε άλλη πόλη και δε ξέρω τι να κάνω με τη μικρη , θηλάζουμε ακόμα, εκείνο θα ναι μια χαρά αν αφήσω γάλα το θέμα είναι εγώ θα πρέπει να κουβαλάω θηλαστρο ,τσάντα θερμό,παγοκυστες κλπ γιατί το στήθος ακόμα βαραίνει,  είμαι σε δίλημμα ακόμα για το τι να κάμω,  θα δείξει  Δεν ξέρω αν θα ναι τοοοση ταλαιπωρία για το παιδι απλά θα είναι στο καροτσι και αν γκρινιάζει θα τη σηκώσει κάποιος,  θα πάω να δω κάποια μπαζαρ για νυφικό 🫡
    • Όσον αφορά το φαγητό, πατάτα καρότο κολοκύθι με λίγο λαδάκι λεμονακι και ζωμό κρέατος που έχω κάνει σε παγάκια μια χαρά το πάει,  δηλαδή το βλέπεις το παιδί ότι το αναζητά  Τώρα όσον αφορά το φρούτο, καλά πάει κι αυτό,  για αρχή της είχα δώσει λίγο σκέτο αχλάδι,  μετά αχλάδι μηλο και χυμό πορτοκάλι, κάποια στιγμή της είχα προσθέσει και λίγη μπανάνα, γενικά το τρώει  Κορίτσια έφαγα και γω αλλα της έδωσα κιόλας χυμό από ρόδι και φαίνεται το στουμπωσα το παιδί δυσκολευοταν να τα κάνει μια και έξω,  έκανε όλη μέρα από ένα βοτσαλακι που το λέω εγώ 
    • Σε άλλα νέα , στο διάστημα αυτό του ενός μήνα μου έκανε και μένα η μικρή μυξουλες με μπουκωματακι και ένα έντονο ρουθουνισμα αλλά χωρίς να χει χάσει την όρεξη της γενικά, είχε και ένα ήπιο βηχαλακι,  ήπια βρογχιολυτιδα ειχε πει η παιδίατρος,  την περιόρισα λιγο σπίτι την μικρή καθαρίζαμε με όρο την μυτούλα (ευτυχώς είναι πολύ συνεργασιμη με τον ορο) και της έβαζα κάτι σταγόνες πρωί βράδυ,  μετά από κάμποσες μέρες το εμφάνισε ξανά και έχουμε ακόμα λίγες βλεννες στη μυτούλα αλλά μόνο αυτό,  γενικά είναι ένα ορεξάτο μωρό δεν με ανησυχεί γιαυτό και δεν ενόχλησα ξανά τη παιδίατρο  Είχαμε ραντεβού την Παρασκευή αλλά το μεταφέραμε τώρα την Δευτέρα θα κάνουμε εμβόλιο και θα μας δώσει οδηγίες για την εισαγωγή στο φαγητό,  ήθελε η παιδιατρος να κρατήσουμε το εξάμηνο αποκλειστικου θηλασμού και μετά να μπούμε εντατικά στο φαγητό 
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...