Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Αν και μαγειρευω ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ γκουχου!γκούχου! :P δεν γνωρίζω κάτι συγκεκριμένο.

Το μόνο σίγουρο είναι πως αν κα΄νεις μία β'όλτα σε κάποιο μεγάλο βιβλιοπωλείο θα βρεις πολλά και καλά βιβλία μαγειρικής και σίγουρα κάποιο θα σε καλύψει!Καλά μαγειρέματα!

Δημοσίευση

Εγώ όταν έχω καμιά ιδέα μπαίνω στο ιντερνετ και ψάχνω συνταγές με τα υλικά που διαθέτω. Γενικά και η Βέφα έχει βιβλίο με κλασσικές συνταγές, αλλά αν βρεις τον παλιό καλό Τσελεμεντέ, νομίζω ότι είναι διαχρονική αξία. Τον έχει η μητέρα μου και έχει Τα πάντα! Ακόμα και συμβουλές πώς στρώνεις το τραπέζι. Και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει βιβλία και μου αρέσει η μαγειρική της. Είναι και εύκολη και γρήγορη!

Δημοσίευση

ευχαριστω για τις απαντησεις σας! αν και ξερω πααααρα πολλα φαγητα να μαγειρευω αλλα και γλυκα, εντουτοις χρειαζεται να υπαρχει ενα βιβλιο μαγειρικης στο σπιτι

τρελαινομαι για παραδοσιακα ελληνικα πιατα με βαση το ελαιολαδο και τα βοτανα!

θα ψαξω για αυτα που μου ειπατε!

Δημοσίευση

bikxar έγραψε:

ένα πολυ ωραιο ειναι "αρωματικη κουζινα" του βαγγελη δρισκα

βεβαια κ οτι αλλο θες ο αντρας μου ειναι σεφ οποτε μπορω να σε βοηθησω σε οτι συνταγη θες

σ'ευχαριστω πολυ!

δεν ψαχνω κατι συγκεκριμενο...γενικα απο "αρωματικη κουζινα"!!! :P

Δημοσίευση

Haroullini έγραψε:

ετσι ονομαζεται τσελεμεντες???

τι εκδοσεις?

ο αγαπητος κυριος Νικος Τσελεμεντες απο τη Σιφνο ειναι μια καλη ελληνικη προταση,

κ η Σκούρα εχει ενα βιβλιο "Ελληνικη μαγειρικη" (εκδ.Φυτρακη ,δεν ειμαι σιγουρη) ειναι πολυ καλο κ γνωστο.

καλα μαγειρεματα!

Δημοσίευση

Δεν πρόλαβα να διαβάσω όλες τις απαντήσεις αλλά εγώ έχω διάφορα βιβλία της Μυρσίνης Λαμπράκη που βασίζονται στη κρητική διατροφή με ελαιόλαδο.Επίσης υπάρχουν και βιβλία με μοναστηριακή διατροφή και είναι ιδιαίτερα εμπλουτισμένα, λιτά και απλοποιημένα.

Δημοσίευση

Ψηφιζω κι εγω Σοφια Σκουρα, την δωρισε η γιαγια μου στην μαμα μου οταν παντρευτηκε κι εκεινη με την σειρα της σε εμενα (νεα εκδοση) οταν παντρευτηκα.

Κλασικη, διαχρονικη, παραδοσιακη ελληνικη κουζινα, μαγειρικη-ζαχαροπλαστικη, μια χαρα!

Πολυ καλος ο προλογος σε καθαρευουσα για τα must have & do-dont's της σωστης νοικοκυρας (που ειναι δουλα και κυρα!)

Καλα μαγειρεματα ο,τι κι αν διαλεξεις!

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Απαντήσεις

    • Πόσο θα συμφωνήσω με αυτό το μήνυμα!!! Έχω πέσει στα πατώματα, έχω κλάψει, έχω κυνηγήσει (πιο μικρή και ανώριμη γαρ). Περνώντας τα χρόνια και κοιτωντας πίσω, έκανα απλά τον σταυρό μου και είπα Θεέ μου γλίτωσα.... Βέβαια @Nerina κορίτσι μου ο,τι και να σου λέμε εμείς τώρα, ξέρω πολύ καλά ότι δεν αλλάζει αυτό που νιώθεις. Θα σου δώσω μια τελευταία συμβουλή (τα υπόλοιπα στα είχα γράψει στο άλλο θέμα και δεν θέλω να σε κουράζω): μην κινηθείς με γνώμονα το ότι θα μείνεις μόνη σου στην ηλικία σου (εντωμεταξύ νέα κοπέλα είσαι!!!), ή τι θα πει ο κόσμος, ή τα χρόνια που περάσατε μαζί. Θα σπαταλήσεις αλλα τόσα χρόνια, πολύτιμα πλέον, από φόβο; Αξίζει;; 
    • @Mariaa_ δεν έχω ζήσει ποτέ κατάθλιψη ούτε είχα τρελό άγχος στην εγκυμοσύνη. Όμως η εγκυμοσύνη και η λοχεία είναι μια περίοδος που είναι πολύ ευαίσθητη για εμάς. Θυμάμαι ότι έκλαιγα για το παραμικρό για καταστάσεις που δεν θα έκλαιγα κανονικά.  Στην εγκυμοσύνη δούλευα και είχα το πρόγραμμα μου, αλλά όταν γέννησα και έμεινα μόνη με το μωρό τότε αντιμετώπισα την μητρική μοναξιά που λέω εγώ, κάτι που το βλέπω σε όλες τις νέες μητέρες. Ξαφνικά αλλάζει όλος σου ο κόσμος, όλο σου το πρόγραμμα και δεν έχεις παρέες και κάποιον να μιλήσεις τις ώρες που εσύ μπορείς. Ξέρεις πως αντιμετώπισα αυτή την κατάσταση; Έφτιαξα πρόγραμμα που απαιτούσε καθημερινή έξοδο και το τηρουσα πιστά όσο κουρασμένη και να ήμουν. Έτσι "αναγκαζόμουν" να ακολουθήσω μία ρουτίνα σαν να έχω δουλειά (έβρισκα και εξωτερικές δουλίτσες βέβαια να κάνω). Τι προτείνω λοιπόν; Φτιάξε καθημερινό πρόγραμμα και τήρησε το ευλαβικά. Σε αυτό βάλε καθημερινή έξοδο το πρωί (ο ήλιος κάνει καλό).  Α επίσης έκανα φιλίες από εδώ μέσα και μιλούσα με κάποιες κοπέλες που ήμασταν στην ίδια φάση και μοιραζόμασταν κάπως την καθημερινότητα. Δυστυχώς μετά τη γέννα έρχονται τα baby blues, που είναι 2 εβδομάδες που θα είσαι χάλια συναισθηματικά και θα κλαις συνέχεια. Μετά γενικά οι πρώτες 40 μέρες έχουν αρκετό ξενύχτι και κούραση, ειδικά όταν θηλάζεις. Και αν έχει και κολικούς το μωρό; Κλάψε Χαράλαμπε... Όχι δεν στα λέω όλα αυτά για να σε αγχωσω. Στα λέω για να καταλάβεις ότι πρέπει να είσαι καλά! Να φροντίσεις να είσαι στην καλύτερη δυνατή σου φάση! Αν πρέπει να πάρεις αντικαταθλιπτικά, να πάρεις. Περί θηλασμού του συντρόφου σου δεν του πέφτει κανένας λόγος! Δικό σου το σώμα! Ο δικός του ρόλος είναι να στηρίξει μόνο την απόφαση σου. Τέλος, μπες σε ομαδουλες να βρεις κι άλλες εγκύους να μοιράζεστε τα άγχη σας και που ξέρεις; Ίσως βρεις κάποια φίλη να βγαίνετε 😊
    • Με το καλό τη Δευτέρα! Εύχομαι να είναι κορίτσι γιατί έχεις ήδη 3 άντρες μέσα στο σπίτι, φτάνει 🤣 Τι ώρα έχεις την αυχενική; ΠΗΤ πότε έχεις;
    • Καλέ γιατί προδικάζεις; Εμένα πάντα 3 μέρες μετά την αναμενόμενη περίοδο ξεκινάω να έχω αχνά τεστ πρώιμης ανίχνευσης φυσικά.  Επίσης αφού ξέρεις ότι η συνταγή απαιτεί ταξιδάκι τι κάθεσαι; Για ξεκίνα να το οργανώνεις 😉
    • Ετοιμάσου για δίδυμα φίλη! Ελπίζω να έχετε κάνει τα οικονομικά σας κουμάντα 😜
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...