Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Αν και μαγειρευω ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ γκουχου!γκούχου! :P δεν γνωρίζω κάτι συγκεκριμένο.

Το μόνο σίγουρο είναι πως αν κα΄νεις μία β'όλτα σε κάποιο μεγάλο βιβλιοπωλείο θα βρεις πολλά και καλά βιβλία μαγειρικής και σίγουρα κάποιο θα σε καλύψει!Καλά μαγειρέματα!

Δημοσίευση

Εγώ όταν έχω καμιά ιδέα μπαίνω στο ιντερνετ και ψάχνω συνταγές με τα υλικά που διαθέτω. Γενικά και η Βέφα έχει βιβλίο με κλασσικές συνταγές, αλλά αν βρεις τον παλιό καλό Τσελεμεντέ, νομίζω ότι είναι διαχρονική αξία. Τον έχει η μητέρα μου και έχει Τα πάντα! Ακόμα και συμβουλές πώς στρώνεις το τραπέζι. Και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει βιβλία και μου αρέσει η μαγειρική της. Είναι και εύκολη και γρήγορη!

Δημοσίευση

ευχαριστω για τις απαντησεις σας! αν και ξερω πααααρα πολλα φαγητα να μαγειρευω αλλα και γλυκα, εντουτοις χρειαζεται να υπαρχει ενα βιβλιο μαγειρικης στο σπιτι

τρελαινομαι για παραδοσιακα ελληνικα πιατα με βαση το ελαιολαδο και τα βοτανα!

θα ψαξω για αυτα που μου ειπατε!

Δημοσίευση

bikxar έγραψε:

ένα πολυ ωραιο ειναι "αρωματικη κουζινα" του βαγγελη δρισκα

βεβαια κ οτι αλλο θες ο αντρας μου ειναι σεφ οποτε μπορω να σε βοηθησω σε οτι συνταγη θες

σ'ευχαριστω πολυ!

δεν ψαχνω κατι συγκεκριμενο...γενικα απο "αρωματικη κουζινα"!!! :P

Δημοσίευση

Haroullini έγραψε:

ετσι ονομαζεται τσελεμεντες???

τι εκδοσεις?

ο αγαπητος κυριος Νικος Τσελεμεντες απο τη Σιφνο ειναι μια καλη ελληνικη προταση,

κ η Σκούρα εχει ενα βιβλιο "Ελληνικη μαγειρικη" (εκδ.Φυτρακη ,δεν ειμαι σιγουρη) ειναι πολυ καλο κ γνωστο.

καλα μαγειρεματα!

Δημοσίευση

Δεν πρόλαβα να διαβάσω όλες τις απαντήσεις αλλά εγώ έχω διάφορα βιβλία της Μυρσίνης Λαμπράκη που βασίζονται στη κρητική διατροφή με ελαιόλαδο.Επίσης υπάρχουν και βιβλία με μοναστηριακή διατροφή και είναι ιδιαίτερα εμπλουτισμένα, λιτά και απλοποιημένα.

Δημοσίευση

Ψηφιζω κι εγω Σοφια Σκουρα, την δωρισε η γιαγια μου στην μαμα μου οταν παντρευτηκε κι εκεινη με την σειρα της σε εμενα (νεα εκδοση) οταν παντρευτηκα.

Κλασικη, διαχρονικη, παραδοσιακη ελληνικη κουζινα, μαγειρικη-ζαχαροπλαστικη, μια χαρα!

Πολυ καλος ο προλογος σε καθαρευουσα για τα must have & do-dont's της σωστης νοικοκυρας (που ειναι δουλα και κυρα!)

Καλα μαγειρεματα ο,τι κι αν διαλεξεις!

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Απαντήσεις

    • Καλησπέρα! Έχω παρά πολύ καιρό να γράψω αλλά σου γράφω γιατί έχω μια ίσως λίγο πιο εκκεντρική ζωή σα μητέρα. Εγώ πριν μείνω έγκυος, ήμουν πάρα πολύ του έξω με έναν φοιτητικό και μετα - φοιτητικό τρόπο. Σχεδόν όλοι οι φίλοι μου ήταν και είναι χωρίς παιδιά και σε άλλη φάση ζωής - σοκαρίστηκαν και χρειάστηκαν και οι ίδιοι προσαρμογή όταν έμεινα έγκυος κι ας το ήξεραν ότι προσπαθούσαμε. Στη φάση της εγκυμοσύνης προσπαθούσα μανιακα να μην αλλάξω τίποτα. Έβγαινα σε ρυθμούς όπως πριν, είχα μάθει τι μπύρες χωρίς αλκοόλ έχει κάθε μαγαζί της Αθήνας, πήγαινα σε σπιτοπαρτα που αντί να πάω ποτό έπαιρνα τα μη-αλκοολούχα δικά μου, με αποκορύφωμα το ότι πήγα 34η εβδομάδα σε ένα πάρτι στη Θεσσαλονίκη με το αεροπλάνο. Ακόμα κι έτσι όμως ένιωθα μοναξιά, καθώς παρότι ακολουθούσα το πρόγραμμα δε μπορούσα να είμαι όπως πριν, ειδικα το τελευταίο διάστημα. Τόσο φομο είχα που την επόμενη μέρα από αυτή που βγήκαμε από το μαιευτήριο, 2η μέρα από τον τοκετό, πήγα με το μωρό βόλτα σε σπίτι που ήταν μαζεμένες οι φίλες μου. Γενικά δεν είχα την τύχη να νιώθω σα να ήταν η μικρή πάντα στη ζωή μας. Χρειαστηκαμε προσαρμογή στη νέα ζωή. Μετά συνεχίσαμε να βγαίνουμε συνέχεια και παντού μαζί το μωρό, θήλαζα παντού κλπ. Βοήθησε και που ήταν καλοκαίρι και ήταν όλα έξω,οποτε δεν είχα άγχος να κολλήσει κάτι τον πρώτο καιρό. Χάσαμε, όμως, τις διακοπές εκείνου του καλοκαιριού με τους φίλους. Δεν ήταν πάντα εύκολο να προσπαθώ να μην χάνομαι και γενικά μεσολάβησαν συζητήσεις και με τους φίλους που προσαρμοστηκαν και οι ίδιοι αρκετά. Τώρα έχουν περάσει 3 χρόνια κι εχουν αποκτήσει πολλή οικειότητα με την κόρη μου και αυτή έχει γίνει πολύ κοινωνικό παιδάκι. Ξέρει και ότι η μαμά και ο μπαμπάς έχουν φίλους και μερικές φορές θέλουν να βγαίνουν μαζί τους και ότι η φιλία είναι πολύ σημαντική. Η ζωή μας είναι άλλη από αυτή που ήταν, χωρίς όμως να έχουμε απομακρυνθεί από τους φίλους μας, τις εξόδους μας, τις διακοπές μας κλπ. Είναι φάσεις που νιώθω μοναξιά, αλλά θεωρώ όχι περισσότερες απ'ο, τι ένας μέσος άνθρωπος. Θέλουν όλα περισσότερη οργάνωση και λιγότερο αυθορμητισμό για να συνδυαστούν, όμως δεν έχουμε χάσει ακόμα πάρτι στη Θεσσαλονίκη 🤣 ούτε άλλες διακοπές με φίλους. Όλα αυτά κοστίζουν σε κούραση, ομως είναι αποφάσεις που ο καθένας παίρνει για τον εαυτό του, ανάλογα το πώς επιθυμεί να είναι η ζωή του.  Ειδικά για εσένα που δε φαίνεσαι crazy όπως εγώ και σε κουράζει να είσαι συνέχεια με κόσμο, θεωρώ θα είναι πιο εύκολο τελικά. Παρατήρησε τον εαυτό σου και πώς αλλάζει σιγά σιγά. Μίλα με τους φίλους σου, μοιράσου το πώς αισθάνεσαι και δώσε χρόνο και σε αυτούς και στη σχέση σας να προσαρμοστουν στη νέα κατάσταση. Φρόντισε κι εσύ από τη μεριά σου τις σχέσεις σας, προσπαθώντας να ακούς με ενδιαφέρον τα θέματα τους. Μια φιλική σχέση θέλει κι αυτή φροντίδα και προσοχή, ανεξαρτήτως αν το μωρό σου θα είναι φυσικά η προτεραιότητά σου. Όλα θα πάρουν το δρόμο τους με τρόπο που δε μπορείς ακριβώς να φανταστείς τώρα. Με το καλό το μωράκι σου και η νέα σας ζωή! 🥰 
    • Ναι κάθε εγκυμοσύνη διαφορετικη πόσο μάλιστα μια διπλή κύηση..ναι δεν μπορώ να ξανά έρθω πάλι Αθήνα κουράζομαι πάρα πολύ..θα δούμε πως θα πάει.. τελευταία παρακολούθηση τώρα στις 19 ο εμβρυολογος..με ποναει το μπράτσο Μ έκανα το πρωί το εμβόλιο για τ κοκκυτη..τ έχεις κάνει εσύ?
    • Θα παω 17/9 γυναικολογο κ εναλλαξ θα με βλεπει την μια εβδομαδα ο εμβρυολογος την αλλη ο γυναικολογος.Αυτη ειναι οδηγια με τα προχθεσινα δεδομενα.Ε και εγω που ξανα υπηρξα εγκυος κσμια σχεση με τα διδυμα.Τα ειδα ολα,καταλαβαινεις τα περασες κι εσυ.Ελα ολα καλα θα πανε θα δεις🩵
    • Σας ευχαριστώ κορίτσια! Βγήκαν και τα αποτελέσματα. Μια χαρά βλέπω τις τιμές 😊 Όντως ορίων και η καμπύλη. Μόνο μια μικρή ένδειξη στα ούρα μου χαλάει τις τέλειες εξετάσεις 😜 Θα τα στείλω αύριο στον γιατρό να μου πει. Εγώ τον μπέμπη θα τον δω πάλι αρχές Οκτωβρίου. Πφ... Περνάει και δεν περνάει ο καιρός. Τέλη Οκτώβρη θα βγω και σε άδεια και περιμένω πως και πως 😅 Έχει ζορισει η δουλειά και κουράζομαι αρκετά (νοητικά κυρίως, γιατί δουλειά γραφείου κάνω).
    • Τέλεια! Με καλό να έρθει σύντομα! Εγώ καλά, είμαι ήδη έγκυος στο 2ο 😅 
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...