ΣΥΝΤΑΓΕΣ!ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ

[ΚΥΡΙΑΚΗ_]

Γεια όσες δοκιμάσετε καμία από τις συνταγές με άρωμα από Κρήτη περιμένω εντυπώσεις!!!

ΦΙΛΑΚΙΑ!!!!

:kiss:

[doraki]

Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά

Ζυμαρικό κοχυλάκι βρασμένο

1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1 πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια

1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια

(dressing)

ελαιόλαδο

λευκό ξύδι

αλάτι,πιπέρι,βασιλικός

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά,περιχύνουμε με το dressing (τα υλικά του τα χτυπάμε μέσα σε ένα βάζο) και...απλά τρώμε!

Μπορούμε να προσθέσουμε και κυβάκια από κίτρινο τυρί,θα ταιριάζει πολύ!

Μια παραλλαγή από το Hungry For Life !

[doraki]

Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά

Ζυμαρικό κοχυλάκι βρασμένο

1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1 πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια

1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια

(dressing)

ελαιόλαδο

λευκό ξύδι

αλάτι,πιπέρι,βασιλικός

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά,περιχύνουμε με το dressing (τα υλικά του τα χτυπάμε μέσα σε ένα βάζο) και...απλά τρώμε!

Μπορούμε να προσθέσουμε και κυβάκια από κίτρινο τυρί,θα ταιριάζει πολύ!

Μια παραλλαγή από το Hungry For Life !

[doraki]

Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά

Ζυμαρικό κοχυλάκι βρασμένο

1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1 πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια

1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια

(dressing)

ελαιόλαδο

λευκό ξύδι

αλάτι,πιπέρι,βασιλικός

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά,περιχύνουμε με το dressing (τα υλικά του τα χτυπάμε μέσα σε ένα βάζο) και...απλά τρώμε!

Μπορούμε να προσθέσουμε και κυβάκια από κίτρινο τυρί,θα ταιριάζει πολύ!

Μια παραλλαγή από το Hungry For Life !

[doraki]

Δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά

Υλικά

Ζυμαρικό κοχυλάκι βρασμένο

1 πιπεριά κόκκινη σε κυβάκια

1 πιπεριά κίτρινη σε κυβάκια

1 πιπεριά πορτοκαλί σε κυβάκια

1 πιπεριά πράσινη σε κυβάκια

1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

6 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια

(dressing)

ελαιόλαδο

λευκό ξύδι

αλάτι,πιπέρι,βασιλικός

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά,περιχύνουμε με το dressing (τα υλικά του τα χτυπάμε μέσα σε ένα βάζο) και...απλά τρώμε!

Μπορούμε να προσθέσουμε και κυβάκια από κίτρινο τυρί,θα ταιριάζει πολύ!

Μια παραλλαγή από το Hungry For Life !

[doraki]

Pancakes

Υλικά (για 8-9-10 τηγανίτες)

2 κούπες γάλα φρέσκο

2 κούπες φαρίν απ

2 αυγά

4 κουταλιές ζάχαρη

4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

1 βανίλια

Εκτέλεση

1.Χτυπάμε τα υλικά σε ένα μπολ με το σύρμα,να γίνουν ένας πηκτός χυλός.

2.Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα να καλυφτεί ο πάτος του.

3.Όταν η πάνω μεριά κάνει φουσκάλες,τη γυρίζουμε από την άλλη και σε δυο λεπτά είναι έτοιμη.

Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι και καρύδια,μερέντα με μπανάνα,μήλο με καστανή ζάχαρη και κανέλλα και πολλά πολλά ακόμα που θα σκεφτούμε.

[doraki]

Pancakes

Υλικά (για 8-9-10 τηγανίτες)

2 κούπες γάλα φρέσκο

2 κούπες φαρίν απ

2 αυγά

4 κουταλιές ζάχαρη

4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

1 βανίλια

Εκτέλεση

1.Χτυπάμε τα υλικά σε ένα μπολ με το σύρμα,να γίνουν ένας πηκτός χυλός.

2.Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα να καλυφτεί ο πάτος του.

3.Όταν η πάνω μεριά κάνει φουσκάλες,τη γυρίζουμε από την άλλη και σε δυο λεπτά είναι έτοιμη.

Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι και καρύδια,μερέντα με μπανάνα,μήλο με καστανή ζάχαρη και κανέλλα και πολλά πολλά ακόμα που θα σκεφτούμε.

[doraki]

Pancakes

Υλικά (για 8-9-10 τηγανίτες)

2 κούπες γάλα φρέσκο

2 κούπες φαρίν απ

2 αυγά

4 κουταλιές ζάχαρη

4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

1 βανίλια

Εκτέλεση

1.Χτυπάμε τα υλικά σε ένα μπολ με το σύρμα,να γίνουν ένας πηκτός χυλός.

2.Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα να καλυφτεί ο πάτος του.

3.Όταν η πάνω μεριά κάνει φουσκάλες,τη γυρίζουμε από την άλλη και σε δυο λεπτά είναι έτοιμη.

Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι και καρύδια,μερέντα με μπανάνα,μήλο με καστανή ζάχαρη και κανέλλα και πολλά πολλά ακόμα που θα σκεφτούμε.

[doraki]

Pancakes

Υλικά (για 8-9-10 τηγανίτες)

2 κούπες γάλα φρέσκο

2 κούπες φαρίν απ

2 αυγά

4 κουταλιές ζάχαρη

4 κουταλιές βούτυρο λιωμένο

1 βανίλια

Εκτέλεση

1.Χτυπάμε τα υλικά σε ένα μπολ με το σύρμα,να γίνουν ένας πηκτός χυλός.

2.Ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές από το μίγμα να καλυφτεί ο πάτος του.

3.Όταν η πάνω μεριά κάνει φουσκάλες,τη γυρίζουμε από την άλλη και σε δυο λεπτά είναι έτοιμη.

Μπορούμε να σερβίρουμε με μέλι και καρύδια,μερέντα με μπανάνα,μήλο με καστανή ζάχαρη και κανέλλα και πολλά πολλά ακόμα που θα σκεφτούμε.

[doraki]

Κέικ λεμονιού

Υλικά

1 κούπα γιαούρτι

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

6 κουταλιές καλαμποκέλαιο

2 αυγά

1 1/2 κούπα ζάχαρη

3 κούπες αλεύρι

4 κουταλάκια baking powder

1/2 κουταλάκι αλάτι

ξύσμα από ένα λεμόνι

(για το γλάσο)

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά,σε ένα άλλο τα υγρά και τα ενώνουμε με ένα κουτάλι.

2.Βουτυρώνουμε μια φόρμα και βάζουμε εκεί το μίγμα.

3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20'-30' (ή μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα μας καθαρή).

4.Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα ομοιογενές υγρό.

5.Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο και...........καταβροχθίζουμε!!

[doraki]

Κέικ λεμονιού

Υλικά

1 κούπα γιαούρτι

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

6 κουταλιές καλαμποκέλαιο

2 αυγά

1 1/2 κούπα ζάχαρη

3 κούπες αλεύρι

4 κουταλάκια baking powder

1/2 κουταλάκι αλάτι

ξύσμα από ένα λεμόνι

(για το γλάσο)

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά,σε ένα άλλο τα υγρά και τα ενώνουμε με ένα κουτάλι.

2.Βουτυρώνουμε μια φόρμα και βάζουμε εκεί το μίγμα.

3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20'-30' (ή μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα μας καθαρή).

4.Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα ομοιογενές υγρό.

5.Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο και...........καταβροχθίζουμε!!

[doraki]

Κέικ λεμονιού

Υλικά

1 κούπα γιαούρτι

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

6 κουταλιές καλαμποκέλαιο

2 αυγά

1 1/2 κούπα ζάχαρη

3 κούπες αλεύρι

4 κουταλάκια baking powder

1/2 κουταλάκι αλάτι

ξύσμα από ένα λεμόνι

(για το γλάσο)

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά,σε ένα άλλο τα υγρά και τα ενώνουμε με ένα κουτάλι.

2.Βουτυρώνουμε μια φόρμα και βάζουμε εκεί το μίγμα.

3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20'-30' (ή μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα μας καθαρή).

4.Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα ομοιογενές υγρό.

5.Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο και...........καταβροχθίζουμε!!

[doraki]

Κέικ λεμονιού

Υλικά

1 κούπα γιαούρτι

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

6 κουταλιές καλαμποκέλαιο

2 αυγά

1 1/2 κούπα ζάχαρη

3 κούπες αλεύρι

4 κουταλάκια baking powder

1/2 κουταλάκι αλάτι

ξύσμα από ένα λεμόνι

(για το γλάσο)

1 κούπα ζάχαρη άχνη

1/2 κούπα χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα στερεά υλικά,σε ένα άλλο τα υγρά και τα ενώνουμε με ένα κουτάλι.

2.Βουτυρώνουμε μια φόρμα και βάζουμε εκεί το μίγμα.

3.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20'-30' (ή μέχρι να βγαίνει η οδοντογλυφίδα μας καθαρή).

4.Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι τη ζάχαρη άχνη και το χυμό λεμονιού και βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει ένα ομοιογενές υγρό.

5.Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο και...........καταβροχθίζουμε!!

[doraki]

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Υλικά

(για τα σουτζουκάκια)

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά

1/4 κούπας λάδι

1 αυγό

κύμινο (σκόνη)

σκόρδο τριμμένο

αλάτι,πιπέρι

λίγο κόκκινο κρασί

(για τη σάλτσα)

λίγο λάδι

1 1/2 κούπα χυμός ντομάτας

1/4 κούπας κόκκινο κρασί

1 κουταλάκι ζάχαρη

αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

1.Ζυμώνουμε τα υλικά για τα σουτζουκάκια,εκτός από το κρασί.

2.Βράζουμε τα χέρια μας με το κρασί και ζυμώνουμε τον κιμά για 5'.

3.Αν έχουμε χρόνο,τον βάζουμε στο ψυγείο 1-2 ώρες για να σφίξει.Εγώ δεν είχα χρόνο και δεν το έκανα αλλά τα σουτζουκάκια ήταν πολύ καλά.

4.Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και επιλέγουμε αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε ή να τα ψήσουμε.Εγώ τα έψησα για θέμα υγείας αλλά και βαριόμουν να τηγανίσω τόοοοοσα σουτζουκάκια (τα έβαλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν).

5.Ζεσταίνουμε το λάδι,προσθέτουμε όλα τα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6.Βάζουμε τα σουτζουκάκια μέσα στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15' με σκεπασμένο καπάκι.

[doraki]

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Υλικά

(για τα σουτζουκάκια)

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά

1/4 κούπας λάδι

1 αυγό

κύμινο (σκόνη)

σκόρδο τριμμένο

αλάτι,πιπέρι

λίγο κόκκινο κρασί

(για τη σάλτσα)

λίγο λάδι

1 1/2 κούπα χυμός ντομάτας

1/4 κούπας κόκκινο κρασί

1 κουταλάκι ζάχαρη

αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

1.Ζυμώνουμε τα υλικά για τα σουτζουκάκια,εκτός από το κρασί.

2.Βράζουμε τα χέρια μας με το κρασί και ζυμώνουμε τον κιμά για 5'.

3.Αν έχουμε χρόνο,τον βάζουμε στο ψυγείο 1-2 ώρες για να σφίξει.Εγώ δεν είχα χρόνο και δεν το έκανα αλλά τα σουτζουκάκια ήταν πολύ καλά.

4.Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και επιλέγουμε αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε ή να τα ψήσουμε.Εγώ τα έψησα για θέμα υγείας αλλά και βαριόμουν να τηγανίσω τόοοοοσα σουτζουκάκια (τα έβαλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν).

5.Ζεσταίνουμε το λάδι,προσθέτουμε όλα τα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6.Βάζουμε τα σουτζουκάκια μέσα στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15' με σκεπασμένο καπάκι.

[doraki]

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Υλικά

(για τα σουτζουκάκια)

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά

1/4 κούπας λάδι

1 αυγό

κύμινο (σκόνη)

σκόρδο τριμμένο

αλάτι,πιπέρι

λίγο κόκκινο κρασί

(για τη σάλτσα)

λίγο λάδι

1 1/2 κούπα χυμός ντομάτας

1/4 κούπας κόκκινο κρασί

1 κουταλάκι ζάχαρη

αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

1.Ζυμώνουμε τα υλικά για τα σουτζουκάκια,εκτός από το κρασί.

2.Βράζουμε τα χέρια μας με το κρασί και ζυμώνουμε τον κιμά για 5'.

3.Αν έχουμε χρόνο,τον βάζουμε στο ψυγείο 1-2 ώρες για να σφίξει.Εγώ δεν είχα χρόνο και δεν το έκανα αλλά τα σουτζουκάκια ήταν πολύ καλά.

4.Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και επιλέγουμε αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε ή να τα ψήσουμε.Εγώ τα έψησα για θέμα υγείας αλλά και βαριόμουν να τηγανίσω τόοοοοσα σουτζουκάκια (τα έβαλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν).

5.Ζεσταίνουμε το λάδι,προσθέτουμε όλα τα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6.Βάζουμε τα σουτζουκάκια μέσα στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15' με σκεπασμένο καπάκι.

[doraki]

Σουτζουκάκια σμυρνέικα

Υλικά

(για τα σουτζουκάκια)

1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος

1/3 κούπας τριμμένη φρυγανιά

1/4 κούπας λάδι

1 αυγό

κύμινο (σκόνη)

σκόρδο τριμμένο

αλάτι,πιπέρι

λίγο κόκκινο κρασί

(για τη σάλτσα)

λίγο λάδι

1 1/2 κούπα χυμός ντομάτας

1/4 κούπας κόκκινο κρασί

1 κουταλάκι ζάχαρη

αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

1.Ζυμώνουμε τα υλικά για τα σουτζουκάκια,εκτός από το κρασί.

2.Βράζουμε τα χέρια μας με το κρασί και ζυμώνουμε τον κιμά για 5'.

3.Αν έχουμε χρόνο,τον βάζουμε στο ψυγείο 1-2 ώρες για να σφίξει.Εγώ δεν είχα χρόνο και δεν το έκανα αλλά τα σουτζουκάκια ήταν πολύ καλά.

4.Πλάθουμε τα σουτζουκάκια και επιλέγουμε αν θέλουμε να τα τηγανίσουμε ή να τα ψήσουμε.Εγώ τα έψησα για θέμα υγείας αλλά και βαριόμουν να τηγανίσω τόοοοοσα σουτζουκάκια (τα έβαλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν).

5.Ζεσταίνουμε το λάδι,προσθέτουμε όλα τα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.

6.Βάζουμε τα σουτζουκάκια μέσα στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15' με σκεπασμένο καπάκι.

[doraki]

Μηλοπιτάκια

Υλικά (για 2 λαμαρίνες φούρνου-περίπου 25 κομμάτια)

1 κούπα ζάχαρη

1-2 βανίλιες

3 αυγά

200 γραμμάρια μαργαρίνη

1/2 κιλό φαρίν απ

4 μήλα καθαρισμένα σε κυβάκια

2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Λιώνουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

2.Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα.Βάζουμε και το αλεύρι και τη βανίλια,ανακατεύουμε και έχουμε έτσι έναν πηκτό χυλό.

3.Περιχύνουμε τα κομμένα μήλα με το χυμό λεμονιού (για να μη μαυρίσουν) και τα βάζουμε και αυτά στο χυλό.

4.Στρώνουμε τα ταψιά με λαδόκολλα και βάζουμε κουταλιές από το μίγμα με απόσταση 3 εκ. μεταξύ τους.

5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (εγώ έβαλα και τα 2 ταψιά μαζί και έτσι έψησα στον αέρα).Η συνταγή λέει 25 λεπτά,αλλά τα δικά μου ήταν έτοιμα σε 15 λεπτά.Βασικά,πρέπει να ροδίσουν ελαφρά και τότε είναι έτοιμα!!!

[doraki]

Μηλοπιτάκια

Υλικά (για 2 λαμαρίνες φούρνου-περίπου 25 κομμάτια)

1 κούπα ζάχαρη

1-2 βανίλιες

3 αυγά

200 γραμμάρια μαργαρίνη

1/2 κιλό φαρίν απ

4 μήλα καθαρισμένα σε κυβάκια

2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Λιώνουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

2.Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα.Βάζουμε και το αλεύρι και τη βανίλια,ανακατεύουμε και έχουμε έτσι έναν πηκτό χυλό.

3.Περιχύνουμε τα κομμένα μήλα με το χυμό λεμονιού (για να μη μαυρίσουν) και τα βάζουμε και αυτά στο χυλό.

4.Στρώνουμε τα ταψιά με λαδόκολλα και βάζουμε κουταλιές από το μίγμα με απόσταση 3 εκ. μεταξύ τους.

5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (εγώ έβαλα και τα 2 ταψιά μαζί και έτσι έψησα στον αέρα).Η συνταγή λέει 25 λεπτά,αλλά τα δικά μου ήταν έτοιμα σε 15 λεπτά.Βασικά,πρέπει να ροδίσουν ελαφρά και τότε είναι έτοιμα!!!

[doraki]

Μηλοπιτάκια

Υλικά (για 2 λαμαρίνες φούρνου-περίπου 25 κομμάτια)

1 κούπα ζάχαρη

1-2 βανίλιες

3 αυγά

200 γραμμάρια μαργαρίνη

1/2 κιλό φαρίν απ

4 μήλα καθαρισμένα σε κυβάκια

2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Λιώνουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

2.Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα.Βάζουμε και το αλεύρι και τη βανίλια,ανακατεύουμε και έχουμε έτσι έναν πηκτό χυλό.

3.Περιχύνουμε τα κομμένα μήλα με το χυμό λεμονιού (για να μη μαυρίσουν) και τα βάζουμε και αυτά στο χυλό.

4.Στρώνουμε τα ταψιά με λαδόκολλα και βάζουμε κουταλιές από το μίγμα με απόσταση 3 εκ. μεταξύ τους.

5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (εγώ έβαλα και τα 2 ταψιά μαζί και έτσι έψησα στον αέρα).Η συνταγή λέει 25 λεπτά,αλλά τα δικά μου ήταν έτοιμα σε 15 λεπτά.Βασικά,πρέπει να ροδίσουν ελαφρά και τότε είναι έτοιμα!!!

[doraki]

Μηλοπιτάκια

Υλικά (για 2 λαμαρίνες φούρνου-περίπου 25 κομμάτια)

1 κούπα ζάχαρη

1-2 βανίλιες

3 αυγά

200 γραμμάρια μαργαρίνη

1/2 κιλό φαρίν απ

4 μήλα καθαρισμένα σε κυβάκια

2 κουταλιές χυμός λεμονιού

Εκτέλεση

1.Λιώνουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

2.Προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα.Βάζουμε και το αλεύρι και τη βανίλια,ανακατεύουμε και έχουμε έτσι έναν πηκτό χυλό.

3.Περιχύνουμε τα κομμένα μήλα με το χυμό λεμονιού (για να μη μαυρίσουν) και τα βάζουμε και αυτά στο χυλό.

4.Στρώνουμε τα ταψιά με λαδόκολλα και βάζουμε κουταλιές από το μίγμα με απόσταση 3 εκ. μεταξύ τους.

5.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς (εγώ έβαλα και τα 2 ταψιά μαζί και έτσι έψησα στον αέρα).Η συνταγή λέει 25 λεπτά,αλλά τα δικά μου ήταν έτοιμα σε 15 λεπτά.Βασικά,πρέπει να ροδίσουν ελαφρά και τότε είναι έτοιμα!!!

[doraki]

Είναι όλες δοκιμασμένες και πετυχημένες!

[doraki]

Είναι όλες δοκιμασμένες και πετυχημένες!

[doraki]

Είναι όλες δοκιμασμένες και πετυχημένες!

[doraki]

Είναι όλες δοκιμασμένες και πετυχημένες!