Τι θα φαμε σημερα? ? ? ?

[ΦΛΩΡΙΑΝΑ]

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΚΑΚΗ ΙΔΕΑ ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΟΡΙΖΟ . ΕΓΩ ΣΗΜΕΡΑ ΕΧΩ ΓΙΓΑΝΤΕΣ. ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ ΛΕΩ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΚΑΜΙΑ ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ. ΕΧΩ ΚΑΙ ΚΡΕΑΤΑΚΙ ΤΟΥ ΜΙΚΡΟΥ ΕΤΟΙΜΟ ΑΠΟ ΧΘΕΣ . ΜΙΑ ΕΡΩΤΗΣΗ ΒΡΕ ΚΟΡΕΣ. ΠΗΡΑ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ. ΕΧΕΙ ΚΑΜΙΑ ΣΑΣ; ΦΤΙΑΧΝΕΙ ΤΕΛΕΙΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΙ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΙΚΡΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΥΛΙΚΑ, ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΛΠ. ΘΕΛΩ ΟΜΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ ΤΟ ΟΠΟΙΟ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΟΥΡΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ. ΤΙ ΕΙΝΑΙ Ο ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΑΟΥΛΑΣ; ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ Ή ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ; ΞΕΡΕΙ ΚΑΜΙΑ ΣΑΣ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ; ΜΠΗΚΑ ΣΤΟ INTERNET ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΒΡΗΚΑ ΚΑΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΟΥΡΕ. ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΕΣ.

[Kimon]

πουρες φραουλας =πολτοποιημενες φραουλες στο μουλτι!!καλη επιτυχια Φλωριανα!

[ΦΛΩΡΙΑΝΑ]

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΚΟΥΚΛΙΤΣΑ. ΚΟΠΙΑΣΤΕ.

[fanitsa]

κοριτσια γεια σας!εγω σημερα εφτιαξα κολοκυθακια γεμιστα με κιμα στην κατσαρολα με σαλτσα ασπρη.τελεια!!!!!οσο για παγωτο ενα φανταστικο αφρατο και πολυ πολυ γρηγορό΄2 εβαπορε 1 ζαχαρουχο 1 alsa σαντιγυ διπλη και κομματακια κουβερτουρα.θελουν αρκετο χτυπημα .φτιαξτε το και θα με θυμηθειτε.

[Kimon]

FANITSA τοχω φτιαξει!!βαζω και μερεντα μεσα! :woohoo:Γινετε ομως και με μορφατ στο αλουμινενιο κουτι αντι για alsa!

[Kimon]

Που ειστε νοικοκυρουλες??το ριξατε στο ντελιβερι σημερα? :laugh:

[fanitsa]

ποιο ντελιβερι kimon?ετσι πως μας μειωσανε θα ξεχασουμε να παραγγελνουμε!!μακαροναδα με κιμα εφτιαξα σημερα και παγωτο για τα πιτσιρικια

[Kimon]

Μπραβο Φανιτσα!!!και εγω τα ιδια κανω,και παγωτακι φτιαχνω,και γλυκακια,καλυτερα τα σπιτικα παρα τα απεξω!εκτος απο χρηματα χαλαμε και την υγεια μας!!

[kassi]

Κορίτσια εγώ έφτιαξα φακές και έβαλα μέσα και βασιλικό και μια τυρόπιτα με ανθότυρο και δυόσμο και ήταν μούρλια!!!!Και λίγες θερμίδες!!!(Ελπίζω )

[Kimon]

Φακες με βασιλικο?ειναι ωραιες?εγω θα κανω μια μακαροναδα με κιμα αυριο,και φασολια μαυροματικα πιαζ,δηλαδη σαλατα με ανιθο φρεσκο κραμμυδακι και βινεγκρετ!

[kassi]

Παίρνουν μια γεύση λίγο διαφορετική και θυμίζουν σάλτσα ντομάτας για πίτσα ή μακαρόνια. Επίσης βάζω μοσχοκάρυδο, φρέσκο πιπέρι, ελάχιστη κανελίτσα - πολύ πολύ λίγη - και λίγη ζαχαρίτσα. Δεν την κάνω παραδοσιακή με δάφνη και κρεμμύδι γιατί δεν μπορώ να τα φάω.

Εγώ αύριο θα φτιάξω κεφτεδάκια στη λαδόκολλα - επειδή αποφεύγω τα τηγανιτά γενικά- και ρύζι άγριο στον ατμομάγειρα. Θα μπαίνω να ανταλλάσουμε ιδέες γιατί μου αρέσει πολύ η μαγειρική.

Αλλά και η μακαρονάδα είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά!!!

[Kimon]

κεφτεδακια στην λαδοκολα??? :woohoo: εχω και εγω ατμομαγειρα!!τωρα τον πηρα!τεεελειος!!τρελενομαι για ελαφρια κουζινα!!!

[fanitsa]

κοριτσια εγω αυριο θα βρασω αντιδια και κολοκυθακια και θα ψησω κοτοπουλο.

[Kimon]

Καλημερα!!!κοριτσια...πειτε καμια ωραια συνταγουλα για κορμο-σαλαμι γλυκο ψυγειου!χωρις αυγα εννοειτε!μου το ζηταει ο γιος μου πραγμα σπανιο για εκεινον!μην του χαλασω χατηρι!

[ρουλα 3]

ρομποτ πηρες ?

προφανως εννοεις το μωσαικο , ε? μου την εχουν πει την συνταγη αλλα δεν τη θυμαμαι.

[ρουλα 3]

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ

250 γρ. βούτυρο αγελάδος ή ένα πακέτο βιτάμ

1 κούπα κακάο

2 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη

1/3 κούπας κονιάκ ή λικέρ Τia Maria

1 κούπα καρύδια (αν θέλετε)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια και τα βρέχουμε με 3-4 κουταλιές γάλα. Ανακατεύουμε το κακάο με τη ζάχαρη και τα κοσκινίζουμε, ώστε να μην υπάρχουν σβολάκια. Χτυπάμε τη ζάχαρη με το κακάο, το βούτυρο αγελάδος και το κονιάκ καλά, ώστε να γίνουν ένα ομοιόμορφο μίγμα σοκολάτας.

Ανακατεύουμε τα καρύδια με τα μπισκότα και τα βάζουμε στο μίγμα σοκολάτας, να αναμιχθούν καλά.

Τυλίγουμε το μίγμα σε λαδόκολα, την οποία αν θέλουμε, την έχουμε καλύψει με τρούφα σοκολάτας, φτιάχνοντας ένα ρολό. Τέλος, βάζουμε το γλυκό στην κατάψυξη και το αφήνουμε να κρυώσει.

Καλή επιτυχία!

[ρουλα 3]

αντι για λικερ θα εβαζα χυμο πορτοκαλιου

[ρουλα 3]

450 γρ. μπισκότα digestive ή petit beurre

250 γρ. γάλα

180 γρ. ζάχαρη

125 γρ. βούτυρο

60 γρ. κακάο

30 γρ. ρούμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε ένα μπολ χονδροκόβουμε τα μπισκότα. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το βούτυρο τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε έως ότου το βούτυρο και η ζάχαρη λιώσουν χωρίς να βράσουν. Προσθέτουμε το κακάο και το ρούμι. Ανακατεύουμε και αδειάζουμε πάνω από τα μπισκότα. Αδειάζουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα και το τυλίγουμε σε ρολό (σαλάμι). Αφήνουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες πριν το σερβίρουμε.

απο τον ΠΑΡΛΙΑΡΟ

[Kimon]

Λεγετε tefal Vitacuisine και εχει δυο καλαθακια!φτιαχνει μεχρι σουφλε σοκολατας ατμου!!! :woohoo:ευχαριστω πολυ για την συνταγη!!!!παω να παρω τα υλικα!ωραια μου φαινετε αυτην μετα καρυδια θα κανω

[Κικιτσα22]

κιμον που μενεις καλε να περασω μια βολτουλα???

εγω σημερα θα φτιαξω φακες με ντοματα..

κοριτσια να ρωτησω κατι? επειδη δεν τρωμε κρεας..πηρα πριν λιγες μερες αγορασα σογια βιολογικη και οταν την εβρασα ειχε κατι μαυρα μεσα σαν μαμουνια?? σαν κατι σαν αυγουλακια που αφηνουν οι κατσαριδες εμοιαζε (κατσαριδες εν το μεταξυ δεν εχω στο σπιτι) και σηχαθηκα μηπως ειναι τιποτα της σογιας αυτα τα μαυρα ξερει καμια?? ή ειναι μαμουνια και να την πεταξω?

[Kimon]

Το λοιπον!θα αναγουλιασω παροτι δεν ειμαι εγυος! η σογια εχει μπεζ χρωματακι και οχι πουα!Να την πεταξεις!

[Κικιτσα22]

ευτυχως που το πεταξα δηλαδη αυτο που εβρασα τις προαλλες...θα παω και θα του την κοπανισω στο κεφαλι απο κει που την πηρα

[milina]

Βρε Kimonaki μπορείς να με βοηθήσεις με τον ατμομάγειρα?

Έχω έναν κι εγώ της ίδιας μάρκας αλλά τον πήρα πριν 7 χρόνια...

Είναι καινούργιος αλλά έχω χάσει το βιβλιαράκι με τις οδηγίες ρε γμτ! Έχει κάτι δοχεία λευκά και μαύρα. Κάποια είναι βαθιά και κάποια μοιάζουν με καπάκια. Δεν έχω ιδέα πως μαγειρεύουν ούτε πόση ώρα. Μου φαίνεται ότι είναι η πιο χαζή αγορά..

[milina]

...εννοώ η πιο χαζή αγορά που έχω κάνει εγώ! Μην παρεξηγηθώ

Εγώ σήμερα θα μαγειρέψω πέρκα λεμονάτη!

[kassi]

Ο δικός μου ατμομάγειρας μάλλον είναι διαφορετικός από το δικό σου αλλά γενικά τα λευκά δοχεία είναι για τα υλικά και τα μαύρα που μοιάζουν με καπάκια είναι για να μπαίνει το ένα δοχείο πάνω στο άλλο όταν προκειται να φτιαξεις δύο διαφορετικά φαγητά, π.χ. ψάρι με λαχανικά. Και τελευταίο μπαίνει ένα διαφανές καπάκι με το οποίο κλείνει ο ατμομάγειρας.

Τώρα όσον αφορά για το μαγείρεμα στο δικό μου θέλουν γύρω στα 25 λεπτά τα λαχανικά, μπρόκολο, καρότο, κολοκυθάκι. Το ψάρι γύρω στα 35 λεπτά. Γύρω στα 50 λεπτά τα κρεατικά και το ρύζι. Να σημειώσω ότι για το ρύζι θέλει νερό και μέσα στο δοχείο. Π.χ. 1 φλ. ρύζι 2 φλυτζάνια νερό. Τουλάχιστον στο δικό μου. Πάντως αν τον συνηθίσεις είναι πολύ βοηθητικός γιατί και δεν είσαι όλη την ώρα στην κουζίνα και το φαγητό γίνεται τραγανό, υγιεινό και νόστιμο!!!!Ελπίζω να βοήθησα!!!