ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
ΥΛΙΚΑ
* 4 κούπες αλεύρι
* 2 κούπες σταφίδες μαύρες
* 1 κούπα σπορέλαιο
* 1 κούπα ζάχαρη
* 1 κούπα νερό
* 2 φλιτζανάκια του καφέ κονιάκ
* 2 φλιτζανάκια του καφέ χυμό πορτοκάλι
* 1 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
* 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
* 5 κουταλιές της σούπας μπεϊκιν πάουντερ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε τα υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε καλά (με μίξερ χειρός) , ωσότου το μίγμα γίνει ομοιόμορφο. Αλείφουμε με λάδι ένα ταψί (ΝΟ 32) και βάζουμε μέσα το μίγμα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς .
Ψήνουμε την φανουρόπιτα για 45 λεπτά περίπου