Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Θα ηθελα τις μαγειρικες σας ικανοτητες!

την τεταρτη γιορταζω και προσπαθω να σκεφτω ευκολα φαγητα για τον μπουφε αλλα κυριως προτοτυπες σαλατες!

για την ωρα λεω να κανω σουφλε, κεφτεδακια , σπανακοπιτα, τυροπιτα, και ισως ενα αλμυρο κεικ.

περιμενω τις ιδεες σας και τις συνταγες σας!

ευχαριστω πολυ!

Δημοσίευση

ωραιο θεματακι! θα σου γραψω μερικες ιδεες, αν θελεις τις συνταγες τοτε μου λες!

- γαριδοσαλατα

-σαλατα με σπαναχι, ροκα, λιαστες ντοματες και γραβιερα(νομιζω ειναι γραβιερα!)

-ψωμακια με λιωμενο τυρι και ντοματα(ΤΕΛΕΙΟ!)

-ψωμακια με ελαιολαδο, ριγανη και ντοματα

-μεγαλες γαριδες

-brownie με καρυδια (εγω βαζω φουντουκια που μ'αρεσουν!)

-κολοκυθοκεφτεδες

-κεφτεδακια με γεμιση φετα

-σπανακοπιττα με φετα

...

αυτα για την ωρα, οταν θυμηθω κι αλλα θα σου πω!

Δημοσίευση

για μενα η τελεια σαλατα ειναι η ροκα παρμεζανα

χτυπας λιγο μπαλσαμικο με λιγο λαδακι στο σεϊκερ

και απο πανω ριχνεις και λιγη λιαστη ντοματα

εγω να φανταστεις τη κανω και τη τρωω μονη μου

Δημοσίευση

Να σου πω φιλενάδα μία σαλατίτσα πανεύκολη, πεντανόστιμη κι ιδιαιτέρως εμφανίσιμη????

Λοιπόν, έχουμε και λέμε. Χρειαζόμαστε μπόλικο μαρουλάκι, τοματούλα, καρότο τριμμένο ή φετάκια (για ντεκόρ), πατάτα βρασμένη σε κυβάκια, άνηθο ψιλοκομμένο, βραστό στήθος κοτόπουλο σε ψιλά κομματάκια, φετάκια γαλοπούλας ή ζαμπόν, τυράκι του τοστ ή γκούντα σε κυβάκια, μακαρονάκι κοφτό ή βίδες (βρασμένο), 1-2 αυγουλάκια σφιχτοβρασμένα, μπόλικα κρουτόνς και σας σως το εξής…… μέλι-λαδάκι-μπαλσάμικο ή λεμόνι (αναλόγως τι προτιμάς)-λίγη μαγιονέζα κι ελάχιστο αλατάκι!

Ποσότητες δεν σου αναφέρω, γιατί όλα παίζουνε….. στο πόσα άτομα θα καλέσεις….. αν κάποια υλικά τα προτιμάς ή κάποια άλλα όχι….. είναι στη δική σου κρίση…. πάντως είναι πάρα πολύ εύκολη συνταγή……

Παράλειψη μου…… Πολύχρονη και να σε χαιρόμαστε!!!! Βικτωρία σε λένε????

Δημοσίευση

Μόλις θυμήθηκα και κάτι άλλο που έχω φτιάξει κατά καιρούς σε τραπεζώματα και κάνει θραύση……

Τοματίνια cherry….. με κομμένο καπάκι και γεμιστά με μείγμα από μαγιονέζα-τόνο-λαδάκι-τυράκι τριμμένο….. κι από πάνω….. είτε ελίτσα…. είτε γαριδούλα!!!!!

Δημοσίευση

ΜΠΟΥΤΑΚΙΑ ΜΙΚΡΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΤΡΑΓΑΝΑ-ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΞΕΡΟ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΜΕΤΑ ΤΗΓΑΝΙ

ΠΑΤΑΤΕΑ ΒΡΑΣΤΕΣ ΚΑΝΤΕΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΕΣ ΜΕ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙ-ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ-ΛΕΜΟΝΙ-ΡΙΓΑΝΗ Η ΘΥΜΑΡΙ

ΣΟΥΔΑΚΙΑ ΜΕ ΟΤΙ ΓΕΜΙΣΗ ΘΕΛΕΙΣ

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ

ΤΑΡΤΟΥΛΕΣ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ 4 ΤΥΡΙΑ

ΚΡΟΚΕΤΟΥΛΕΣ ΑΠΟ ΤΥΡΙ-ΠΑΤΑΤΑ-

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ-ΜΑΡΟΥΛΙ-ΓΑΡΙΔΕΣ-ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΩΜΟ ΡΟΔΙ ΑΝ ΘΕΣ ΚΑΙ ΣΩΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ-ΚΕΤΣΑΠ ΛΕΜΟΝΙ

Δημοσίευση

pebi μου καλησπερα και απο μενα. Ιδου 4 συνταγες σχετικα ευκολες αλλα αλανθαστες:

1. λουκανικακια με κασερι. Απλα λουκανικακια Φρανκουρτης, τα βραζεις ελαχιστα(2-3 λεπτα) για να φυγει αυτη η γλιτσα που εχουν, κατοπιν τα χαραζεις στην μεση, βαζεις μια λεπτη φετουλα κασερακι και τα ψηνεις για κανενα δεκαλεπτο. Μπορεις να τα σερβιρεις σε πιατελα με ντιπ που θα φτιαξεις με κετσαπ, μαγιανεζα και μουσταρδα (σε αναλογια 3/2/1)

2. Κεφτεδακια μεν που κι εσυ σκοπευεις να φτιαξεις αλλα τα καρφωνεις με κομματακια απο αγγουρακι, τυρακι πιπερια ή ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς σε οδοντογλυφίδα και κατόπιν τα καρφώνεις σε έναν ωριαότατο ανανά! Ναι, ναι ανανά. Τέλειο σερβίρισμα, κάνει πάντα εντύπωση.

3. Τέλος, φοβερή συνταγή της νονάς μου. Παραγγέλνεις από το φούρνο της γειτονιάς σου μπριος (η νονά μου ως καλή νοικοκυρά τα φτιάχνει μόνη της!), τα κόβεις στην μέση, αφαιρείς την ψίχα. Έχεις ετοιμάσει κιμά με ντομάτα όπως τον κάνουμε για παστίτσιο (χωρίς πολλά υγρά) και του προσθέτεις τυρί τριμμένο. Γεμίζεις με αυτό τα ψωμάκια σου και περιχύνεις με μπεσαμέλ και λίγη φρυγανιά ή τυρί. Ά-παι-χτο!!

4. Κρέπες τυρί-ζαμπόν. Ετοιμάζεις τις κρέπες και τις γεμίζεις με μείγμα από τυρί (ό,τι προτιμάς αλλά να λιώνει εύκολα), ζαμπόν, μπέικον και λίγη κρέμα γάλακτος. Τοποθετείς σε πυρέξ, περιχύνεις με κρέμα γάλακτος (άσε τις θερμίδες στην άκρη μέρα που είναι!!) και ψήνεις.

Καλή επιτυχία, χρόνια πολλά και καλή διασκέδαση!!!

p.s. εγώ δεν έγραψα ιδέες, κόντεψα να γράψω ολόκληρο τσελεμεντέ!!! χιχιχιχι

Δημοσίευση

ειστε φοβερες!

ναι Βικτωρια με λενε,

λεω να μην κανω πολλα πραγματα αλλα απο την αλλη δεν μπορω να εχω φτωχο μπουφε , θελω να υπαρχει ποικιλια αλλα δεν θελω να κανω πολλα μαγειρευτα φαγητα, προτειμω κατι πιο στεγνο!

οσα εχετε γραψει ειναι τελεια!

αχ γραψτε μου κι αλλα!

και ποια μπορω να κανω απο την προηγουμενη μερα?

ευχαριστω

Δημοσίευση

pebi σου γραφω μερικες σαλατες.

Διαλεξε και παρε... :) :laugh:

Καλαμποκοσαλατα

– 1 κονσέρβα καλαμπόκι

– 1 κονσέρβα τόνο

– 1 κρεμμύδι

– 1 πιπεριά

– λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο

– λίγη κάπαρη

– 6-8 αγγουράκια τουρσί

– χυμό ενός λεμονιού

– λάδι

– αλάτι (προαιρετικά λίγο πιπέρι)

Ιταλικη σαλατα

– Μαρούλι κόκκινο & πράσινο σγουρό

– Παρμεζάνα

– Καλαμπόκι

– Ρόδι

Για τη σος ...

– Ελαιόλαδο

– Μουστάρδα

– Μέλι

– Ξύδι Βαλσάμικο

(3 κουταλιές της σούπας λάδι, 1 κουταλιά βαλσάμικο,

1 1/2 της σουπας μουστάρδα, 1 1/2 της σούπας μέλι)

Μακαρονοσαλατα

- 250 γραμ. Μακαρονάκι στριφτό

- 250 γραμ. Καλαμπόκι (βρασμένο)

- 1 βάζο κόκκινες ψητές πιπεριές (κομμένες)

- 300 γραμ. Ζαμπόν (άπαχο, ψιλοκομμένο)

- 250 γραμ. Αρακά (βρασμένο)

- 250 γρ. κιλό κασέρι τριμμένο

- 1/2 κιλό στραγγισμένο γιαούρτι ή μαγιονέζα

- ψιλοκομμένος μαϊντανός

Πατατοσαλατα

3 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους

- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

- 7-8 αγγουράκι τουρσί

- 1 κ.γ. ρίγανη

- 4 κ.σ. γεμάτες μαγιονέζα

- 1 κ.σ. γεμάτη μουστάρδα

- λάδι-ξύδι

- αλάτι-πιπέρι

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Απαντήσεις

    • Κορίτσια μου πως είστε;;;εσείς που γεννήσατε και εσείς που δεν γεννησατε ακόμα;;; Εγώ ακόμα εδώ 35+3 σήμερα,μπορώ να πω ότι έχω πάρει μια ανάσα από το άγχος αλλά πονάω παντου δεν μπορώ ούτε να περπατήσω, να σηκώσω το πόδι μου για να μπω στο αυτοκίνητο.... Αυτά. Την Πέμπτη πήγαμε για nst όλα καλά μια σύσπαση μεγάλη κατέγραψε αλλά οκ φυσιολογικο. Θέλω να κρατησω μέχρι την Κυριακή γιατί έχει γενέθλια η κορούλα μου η μεγάλη και της έχω ετοιμάσει πάρτυ 🤣🤣 Μετά είμαι έτοιμη ελπίζω να βγουν γρήγορα γιατί νομίζω θα σκάσω στο τέλος! Πείτε μου κι εσείς τα νέα σας;! Τα μωράκια που γεννήθηκαν όλα καλά; Τα μωράκια που αναμένουμε;;;οι μαμάδες;;;
    • Ναι, ήθελε η γιατρός να έχω μπει στην 22η βδομάδα. Τώρα που λες για το έντερο, και μένα μου είπε ότι αποκλείεται στην πρώτη εγκυμοσύνη να είχα καταλάβει τον μικρό μας από την 19η εβδομάδα! Μάλλον το έντερό μου ήταν! 😎
    • Ο rsv είναι ένας καινούριος ιος που προσβάλει το αναπνευστικό. Πρέπει να το κάνει το εμβόλιο η μαμά για να πάρει μέσο του πλακούντα το μωρό αντισώματα μέχρι να γεννηθεί, γιατί αν κολλήσει μετά τη γένα αυτόν τον ιό το μωρό δεν ξέρουν οι γιατροί τι να το κάνουν, δεν μπορούν ούτε στη ΜΕΘ να το βάλουν, έτσι μου είπε εμένα η γυναικολόγος μου.  Έχω την ανηψιά μου εγώ 7 χρονών, μένουμε πάνω κάτω, αλλά δεν το βλέπω συχνά το μωρό τώρα γιατί πάει σχολείο και γενικά προσέχω για να μην κολλήσω τπτ. Αλλιώς καλέ που να πάω μετά την αποκόλληση.. μέσα στο σπίτι είμαι κλεισμένη ένα μήνα τώρα.!!!
    • Καλησπέρα κορίτσια! Η δικιά μ ειναι με ίωση. Ανα 4 ωρες ανεβαζε 39+ η καημενη. Πηγαμε τ απογευμα παιδιατρο, μονο ντεπον, απο αυριο αναμένουμε να ειναι καλυτερα. Απο τις 5 τ ξημερωμα μεχρι τωρα κατά τις 8 τ απογευμα ηταβ μονο στην αγκαλιά μου. Κρίμα τ καημενο καιει ολη μερα τ κεφαλάκι του. Εμεις εχει 2 βδομαδες π ξεκινησαμε δειλα δειλα τις στερεές. Φρούτα δεν... ελαχιστο. Με τ λαχανικά κατι κανει. Δ την πιεζω βεβαια ακομα ειναι μικρούλα. @Maria98 απο οτι καταλαβα εβαλες γεύματα στερεές. Δ θηλάζει μονο. Γτ με μπέρδεψες καπως. Εγω δ την αφηνα μεχρι τωρα. Έχει 2 βδομαδες π την αφησα 2 φορες απο μια ωρα καθε βδομάδα για να πάω γυμναστήριο. Βασικά παραπανω κανενας δ βασίζεται κ να την κρατήσει. Αλλα μ φτανει. Αυτό θέλω μονο. 2 ωριτσες τη βδομαδα για μενα. Εφοσον πινει γαλα αντλημενο δ θα εχεις θεμα. Μωρε σιγα, αν νιωθεις τοσο πρησμενο τ στηθος σου, βγαλε λίγο με τ χερι. Εμενα πρέπει να κανει ωρες να φαει για να τ νιωσω τερμα πρησμενο. Κατι βραδια π τ παιρνει 6 ωρες σερι πχ, τοτε λερώνομαι με γαλα κι αυτο γτ όπως κοιμαμαι πιεζεται τ στηθος κ τρέχει. @Eirinistz εμενα ειναι πιο μικρή απο τη δικη σου. Περναει φασεις που θέλει μονο αγκαλια. Περασαμε προσφατα μια τέτοια φαση για καμοα 10αρια μερες. Πανω π επανήλθε αρρωστησε κ είμαστε ολη μερα αγκαλια. Σε περίπτωσεις πάντως π δ καθεται πουθενα με έχει σώσει ο μαρσιπος. Επισης ευτυχως καθεται στο καροτσι, το χω γυρισει μπροστα κ πολυ της αρεσει να χαζευει.  
    • Καλησπέρα κορίτσια μου🌸  Εμείς με τις τροφές τα πάμε πολύ καλά μέχρι στιγμής. Τρώει πολλά λαχανικά και έχουμε βάλει μοσχάρι και κοτόπουλο. Για τα φρούτα δεν τρελαίνεται η αλήθεια αλλά θα φάει αρκετές κουταλιές.    Από γκρίνια πως πάτε ;; Οοοολη μέρα έχει μια μόνιμη γκρίνια. Θέλει να την έχω αγκαλιά και να περπατάμε μέσα στο σπίτι.. ή να παίζουμε όλη μέρα. Μόλις την αφήσω κάτω γκρίνια και τσιρίδες..  Αυτές τις μέρες έχουμε και bexcero και λίγο φοβάμαι γιατί σε όλα τα εμβόλια μου κάνει πυρετό.. εσείς το έχετε κάνει ;   
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...