Μετάβαση σε περιεχόμενο

Recommended Posts

Δημοσίευση

Αν και μαγειρευω ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ γκουχου!γκούχου! :P δεν γνωρίζω κάτι συγκεκριμένο.

Το μόνο σίγουρο είναι πως αν κα΄νεις μία β'όλτα σε κάποιο μεγάλο βιβλιοπωλείο θα βρεις πολλά και καλά βιβλία μαγειρικής και σίγουρα κάποιο θα σε καλύψει!Καλά μαγειρέματα!

Δημοσίευση

Εγώ όταν έχω καμιά ιδέα μπαίνω στο ιντερνετ και ψάχνω συνταγές με τα υλικά που διαθέτω. Γενικά και η Βέφα έχει βιβλίο με κλασσικές συνταγές, αλλά αν βρεις τον παλιό καλό Τσελεμεντέ, νομίζω ότι είναι διαχρονική αξία. Τον έχει η μητέρα μου και έχει Τα πάντα! Ακόμα και συμβουλές πώς στρώνεις το τραπέζι. Και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει βιβλία και μου αρέσει η μαγειρική της. Είναι και εύκολη και γρήγορη!

Δημοσίευση

ευχαριστω για τις απαντησεις σας! αν και ξερω πααααρα πολλα φαγητα να μαγειρευω αλλα και γλυκα, εντουτοις χρειαζεται να υπαρχει ενα βιβλιο μαγειρικης στο σπιτι

τρελαινομαι για παραδοσιακα ελληνικα πιατα με βαση το ελαιολαδο και τα βοτανα!

θα ψαξω για αυτα που μου ειπατε!

Δημοσίευση

bikxar έγραψε:

ένα πολυ ωραιο ειναι "αρωματικη κουζινα" του βαγγελη δρισκα

βεβαια κ οτι αλλο θες ο αντρας μου ειναι σεφ οποτε μπορω να σε βοηθησω σε οτι συνταγη θες

σ'ευχαριστω πολυ!

δεν ψαχνω κατι συγκεκριμενο...γενικα απο "αρωματικη κουζινα"!!! :P

Δημοσίευση

Haroullini έγραψε:

ετσι ονομαζεται τσελεμεντες???

τι εκδοσεις?

ο αγαπητος κυριος Νικος Τσελεμεντες απο τη Σιφνο ειναι μια καλη ελληνικη προταση,

κ η Σκούρα εχει ενα βιβλιο "Ελληνικη μαγειρικη" (εκδ.Φυτρακη ,δεν ειμαι σιγουρη) ειναι πολυ καλο κ γνωστο.

καλα μαγειρεματα!

Δημοσίευση

Δεν πρόλαβα να διαβάσω όλες τις απαντήσεις αλλά εγώ έχω διάφορα βιβλία της Μυρσίνης Λαμπράκη που βασίζονται στη κρητική διατροφή με ελαιόλαδο.Επίσης υπάρχουν και βιβλία με μοναστηριακή διατροφή και είναι ιδιαίτερα εμπλουτισμένα, λιτά και απλοποιημένα.

Δημοσίευση

Ψηφιζω κι εγω Σοφια Σκουρα, την δωρισε η γιαγια μου στην μαμα μου οταν παντρευτηκε κι εκεινη με την σειρα της σε εμενα (νεα εκδοση) οταν παντρευτηκα.

Κλασικη, διαχρονικη, παραδοσιακη ελληνικη κουζινα, μαγειρικη-ζαχαροπλαστικη, μια χαρα!

Πολυ καλος ο προλογος σε καθαρευουσα για τα must have & do-dont's της σωστης νοικοκυρας (που ειναι δουλα και κυρα!)

Καλα μαγειρεματα ο,τι κι αν διαλεξεις!

Συμμετοχή στη συζήτηση

Μπορείτε να γράψετε τώρα το μήνυμά σας και να εγγραφείτε μετά. Αν έχετε ήδη λογαριασμό, συνδεθείτε τώρα για να δημοσιεύσετε το μήνυμα με το ψευδώνυμό σας.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Απαντήστε σε αυτή τη συζήτηση...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Απαντήσεις

    • Ναι και εγώ αυτής της άποψης είμαι.. προσπάθησα να της μειώσω 1 γεύμα γάλακτος αλλά δεν κοιμόταν με τίποτα και έκλαιγε συνεχόμενα το μωρό οπότε είπα θα πάω βάση του μωρού.   Ο παιδίατρος σκέψου μου είπε 3 γεύματα γάλα και 3 στερεές και αν τρώει καλά τότε πάμε στα 2. Υπερβολή θεωρώ! 
    • @Eirinistz θα πας με τις ανάγκες του παιδιού. Οσο ζηταει γαλα θα προσφερεις. Σταδιακα θα μειωσει μονη της την ποσότητα κ θα αρχίσει να τ κοβει. Η θα αλλάξεις την ωρα τ γεύματος. Αναλογα τι ωρα σου κοιμαται. Αν σ κοιμαται 9.30 10 πχ θα δινεις γαλα κ τ φρούτο μετα στις 11 11.30. Σιγα σιγα μεγαλώνοντας αλλάξει κ προγραμμα ύπνου. Θα γίνουν πιο στανταρ κ τ γεύματα τους. Αφου ομως τ μωρακι σ θελει γαλα για να νανουριστει γτ να τ παιδεψεις?
    • @ΜαρίαΔημήτρης και εμένα η μικρούλα μου άργησε να κάνει γύρω γύρω και όταν την βάζω να κάθεται πέφτει μια δεξιά μια αριστερά και μια προς τα πίσω. Έβλεπα αλλά μωράκια που 6 μηνών καθόντουσαν κανονικά αλλά τελικά το κάθε παιδί είναι διαφορετικό.   Ο παιδίατρος μου είπε ότι μέχρι το 9ο κάθονται τελείως μόνα τους οπότε έχουμε ακόμα δρόμο μπροστά μας. 
    • Σε άλλα νέα, η γκρίνια είναι ασταμάτητη.. μόνο στην βόλτα με το αμάξι δεν κλαίει, το απολαμβάνει! Χαζεύει από το παράθυρο. Μου φαίνεται θα την έχω στους δρόμους όλη μέρα😂  Αααα με την αλλαγή της ώρας έχουμε περάσει δύσκολα. Κοιμάται στις 7 το απόγευμα(αντί 8 που κοιμόταν πριν) και στις 5 το πρωί ξυπνάει με φωνές και όρεξη για παιχνίδι😫 ούτε όταν ήταν νεογέννητο τέτοια αϋπνία κορίτσια😅
    • Καλησπέρα κορίτσια. Εμάς μας άρχισε από τον 5ο τις στέρεες και ήδη τρώει 3 γεύματα. Πρωί φρούτα, μήλο μπανάνα αχλάδι και δαμάσκηνο της έχω δοκιμάσει και σήμερα την έβαλα πρώτη φορά αβοκάντο και εγώ😄 πήγε πολύ καλά η αλήθεια.    Το μεσημέρι της δίνω την σούπα της, μοσχάρι ή κοτόπουλο και λαχανικά και το απόγευμα της δίνω βρώμη ή κρέμα δημητριακών. Κάναμε και εισαγωγή 3 μέρες στον τραχανά. Τρώει πολύ καλά θεωρώ, από το μπολ θα φάει παραπάνω από το μισό και έχει τύχει να το φάει και όλο.    Έχω όμως μια απορία σχετικά με το γάλα. Ενώ θα φάει τα γεύματα της από τις στέρεες, θέλει απευθείας γάλα για να κοιμηθεί. Πχ πίνει γάλα στις 7 το πρωί , στις 9.30 περίπου θα της δώσω την κρέμα και στις 10 κλαίει για γάλα γιατί θέλει να κοιμηθεί. Αυτό συμβαίνει σε όλα τα γεύματα. Ο γιατρός μου είχε πει ότι θα πρέπει να μειώσουμε γάλα εφόσον τρώει αρκετά από τις στέρεες όμως το μωρό το ζητάει το γάλα της και δεν ξέρω πως να της το κόψω 
  • Νέες συζητήσεις

×
×
  • Προσθήκη...