ΣΥΝΤΑΓΕΣ!ΕΥΚΟΛΕΣ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΕΣ

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

NURSE ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ SUPER!!

AΛΛΑ ΘΑ ΒΑΖΩ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΓΙΑΤΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΒΡΗΚΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΛΙΓΟ ΑΓΛΥΚΗ .ΕΙΝΑΙ ΓΛΥΚΑΤΖΗΣ!ΧΧΧ

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

NURSE ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ SUPER!!

AΛΛΑ ΘΑ ΒΑΖΩ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΓΙΑΤΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΒΡΗΚΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΛΙΓΟ ΑΓΛΥΚΗ .ΕΙΝΑΙ ΓΛΥΚΑΤΖΗΣ!ΧΧΧ

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

NURSE ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ SUPER!!

AΛΛΑ ΘΑ ΒΑΖΩ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΓΙΑΤΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΒΡΗΚΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΛΙΓΟ ΑΓΛΥΚΗ .ΕΙΝΑΙ ΓΛΥΚΑΤΖΗΣ!ΧΧΧ

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

NURSE ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗΝ ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ ΚΑΙ ΕΓΙΝΕ SUPER!!

AΛΛΑ ΘΑ ΒΑΖΩ ΛΙΓΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΓΙΑΤΙ Ο ΑΝΤΡΑΣ ΜΟΥ ΒΡΗΚΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΛΙΓΟ ΑΓΛΥΚΗ .ΕΙΝΑΙ ΓΛΥΚΑΤΖΗΣ!ΧΧΧ

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

doraki στα μηλοπιττάκια όταν λες βάζουμε κουταλιές απο το μείγμα στη λαμαρίνα,εννοείς έτσι χύμα ή σε φορμάκια?Ευχαριστώ!

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

doraki στα μηλοπιττάκια όταν λες βάζουμε κουταλιές απο το μείγμα στη λαμαρίνα,εννοείς έτσι χύμα ή σε φορμάκια?Ευχαριστώ!

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

doraki στα μηλοπιττάκια όταν λες βάζουμε κουταλιές απο το μείγμα στη λαμαρίνα,εννοείς έτσι χύμα ή σε φορμάκια?Ευχαριστώ!

[ΑΝΤΡΙΑΝΑ]

doraki στα μηλοπιττάκια όταν λες βάζουμε κουταλιές απο το μείγμα στη λαμαρίνα,εννοείς έτσι χύμα ή σε φορμάκια?Ευχαριστώ!

[ΝΟΠΗ]

doraki τι λιχουδιες ειναι αυτες;

Αχ! Εχω 2 κιλα να χασω αλλιως θα τα εφτιαχνα όλα. Ειδικα τα μηλοπιτακια και τα σουτζουκακια.

Θα τα φτιαξω στον αντρα μου οταν βρεθουμε παντως.

Καλη ιδεα αυτη να γραφουμε συνταγες.

Δυστηχως εγω δεν ειμαι και πολυ καλη μαγειρησα γιατι αυτοσχεδιαζω πολυ στην κουζινα και δεν μου πετυχαινουν παντα. Και οταν μου πετυχαινουν δεν θυμαμαι τι εχω βαλει για να το ξαναβαλω:laugh:

[ΝΟΠΗ]

doraki τι λιχουδιες ειναι αυτες;

Αχ! Εχω 2 κιλα να χασω αλλιως θα τα εφτιαχνα όλα. Ειδικα τα μηλοπιτακια και τα σουτζουκακια.

Θα τα φτιαξω στον αντρα μου οταν βρεθουμε παντως.

Καλη ιδεα αυτη να γραφουμε συνταγες.

Δυστηχως εγω δεν ειμαι και πολυ καλη μαγειρησα γιατι αυτοσχεδιαζω πολυ στην κουζινα και δεν μου πετυχαινουν παντα. Και οταν μου πετυχαινουν δεν θυμαμαι τι εχω βαλει για να το ξαναβαλω:laugh:

[ΝΟΠΗ]

doraki τι λιχουδιες ειναι αυτες;

Αχ! Εχω 2 κιλα να χασω αλλιως θα τα εφτιαχνα όλα. Ειδικα τα μηλοπιτακια και τα σουτζουκακια.

Θα τα φτιαξω στον αντρα μου οταν βρεθουμε παντως.

Καλη ιδεα αυτη να γραφουμε συνταγες.

Δυστηχως εγω δεν ειμαι και πολυ καλη μαγειρησα γιατι αυτοσχεδιαζω πολυ στην κουζινα και δεν μου πετυχαινουν παντα. Και οταν μου πετυχαινουν δεν θυμαμαι τι εχω βαλει για να το ξαναβαλω:laugh:

[ΝΟΠΗ]

doraki τι λιχουδιες ειναι αυτες;

Αχ! Εχω 2 κιλα να χασω αλλιως θα τα εφτιαχνα όλα. Ειδικα τα μηλοπιτακια και τα σουτζουκακια.

Θα τα φτιαξω στον αντρα μου οταν βρεθουμε παντως.

Καλη ιδεα αυτη να γραφουμε συνταγες.

Δυστηχως εγω δεν ειμαι και πολυ καλη μαγειρησα γιατι αυτοσχεδιαζω πολυ στην κουζινα και δεν μου πετυχαινουν παντα. Και οταν μου πετυχαινουν δεν θυμαμαι τι εχω βαλει για να το ξαναβαλω:laugh:

[simone]

κοτοπιτα ευκολη και ελαφρια

Για τη γέμιση

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο

250 γρ. milner (ή και γκούντα)

250 γρ μανιτάρια φρέσκα κονσερβα ψιλοκομμενα

1 μεγάλο κρεμμύδι

λάδι

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

Οδηγίες

Πλένουμε το κοτόπουλο καλά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι για να βράσει (όχι πολύ νερό ίσα ίσα να καλύπτει το κοτόπουλο.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

Τα σωτάρουμε για 5-6 λεπτά.

Όταν βράσει το κοτόπουλο το ρίχνουμε και αυτό στο τηγάνι με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε και μισό ποτήρι γάλα.

Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και τα αποσύρουμε απο τη φωτιά.

Σ'ενα ταψί ριχνουμε πολύ λίγο λάδι και το απλώνουμε.Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε τη γέμιση.

Προσθέτουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Έπειτα βάζουμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας και ενώνουμε τις άκρες των 2 φύλλων και τις στρίβουμε.

Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και μ'ενα πινέλο απλώνουμε το γάλα πάνω στην πίτα.

Την ψήνουμε στους 180° C για 20 λεπτά σε αέρα (κατά προτίμηση μέχρι να ροδίσει.

Είναι πολύ βασικό στο τέλος το γάλα να απλωθεί στις άκρες της πίτας για να μαλακώσουν.

2η κοτοπιτα

Υλικά

1 πακέτο στήθος φιλέτο κοτόπουλο

2 φύλλα σφολιάτας

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

2-3 καρότα τριμμένα

10-15 φέτες μπέικον

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρέμα γάλακτος

τυρί τριμμένο (γκούντα, ρεγκάτο κ.τ.λ)

λίγο λάδι ή βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι

Ετοιμασία

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε κομματάκια.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον σε κύβους και τρίβουμε τα καρότα και τα κρεμμυδάκια. Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα σοτάρουμε με το λάδι ή το βούτυρο τα κρεμμυδάκια, το μπέικον και τις πιπεριές. Οταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα καρότα το κοτόπουλο, το αλατοπίπερο και τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω ρίχνουμε όσο τυρί τριμμένο θέλουμε.

Από πάνω απλώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε πάλι τυρί τριμμένο και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας το οποίο αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα.

TIPS

-Καλό είναι να μην ρίξουμε το μίγμα ζεστό πάνω στη σφολιάτα γιατί λιώνει (η σφολιάτα).

-Επίσης αν φαίνεται να έχει πολλά υγρά η ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά κορν φλάουερ για να δέσει πριν τη απλώσουμε στο ταψί..

-Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα υπολείμματα από ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

-Οι ποσότητες μπορούν να διαφοροποιηθούν πολύ εύκολα. Αν θέλουμε περισσότερο κοτόπουλο ή πιπεριά ή καρότο κ.ο.κ. Και το αλάτι καλύτερα να το αποφύγουμε σε μεγάλη ποσότητα γιατί το μπέικον είναι ήδη πολύ αλμυρό.

[simone]

κοτοπιτα ευκολη και ελαφρια

Για τη γέμιση

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο

250 γρ. milner (ή και γκούντα)

250 γρ μανιτάρια φρέσκα κονσερβα ψιλοκομμενα

1 μεγάλο κρεμμύδι

λάδι

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

Οδηγίες

Πλένουμε το κοτόπουλο καλά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι για να βράσει (όχι πολύ νερό ίσα ίσα να καλύπτει το κοτόπουλο.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

Τα σωτάρουμε για 5-6 λεπτά.

Όταν βράσει το κοτόπουλο το ρίχνουμε και αυτό στο τηγάνι με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε και μισό ποτήρι γάλα.

Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και τα αποσύρουμε απο τη φωτιά.

Σ'ενα ταψί ριχνουμε πολύ λίγο λάδι και το απλώνουμε.Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε τη γέμιση.

Προσθέτουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Έπειτα βάζουμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας και ενώνουμε τις άκρες των 2 φύλλων και τις στρίβουμε.

Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και μ'ενα πινέλο απλώνουμε το γάλα πάνω στην πίτα.

Την ψήνουμε στους 180° C για 20 λεπτά σε αέρα (κατά προτίμηση μέχρι να ροδίσει.

Είναι πολύ βασικό στο τέλος το γάλα να απλωθεί στις άκρες της πίτας για να μαλακώσουν.

2η κοτοπιτα

Υλικά

1 πακέτο στήθος φιλέτο κοτόπουλο

2 φύλλα σφολιάτας

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

2-3 καρότα τριμμένα

10-15 φέτες μπέικον

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρέμα γάλακτος

τυρί τριμμένο (γκούντα, ρεγκάτο κ.τ.λ)

λίγο λάδι ή βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι

Ετοιμασία

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε κομματάκια.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον σε κύβους και τρίβουμε τα καρότα και τα κρεμμυδάκια. Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα σοτάρουμε με το λάδι ή το βούτυρο τα κρεμμυδάκια, το μπέικον και τις πιπεριές. Οταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα καρότα το κοτόπουλο, το αλατοπίπερο και τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω ρίχνουμε όσο τυρί τριμμένο θέλουμε.

Από πάνω απλώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε πάλι τυρί τριμμένο και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας το οποίο αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα.

TIPS

-Καλό είναι να μην ρίξουμε το μίγμα ζεστό πάνω στη σφολιάτα γιατί λιώνει (η σφολιάτα).

-Επίσης αν φαίνεται να έχει πολλά υγρά η ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά κορν φλάουερ για να δέσει πριν τη απλώσουμε στο ταψί..

-Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα υπολείμματα από ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

-Οι ποσότητες μπορούν να διαφοροποιηθούν πολύ εύκολα. Αν θέλουμε περισσότερο κοτόπουλο ή πιπεριά ή καρότο κ.ο.κ. Και το αλάτι καλύτερα να το αποφύγουμε σε μεγάλη ποσότητα γιατί το μπέικον είναι ήδη πολύ αλμυρό.

[simone]

κοτοπιτα ευκολη και ελαφρια

Για τη γέμιση

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο

250 γρ. milner (ή και γκούντα)

250 γρ μανιτάρια φρέσκα κονσερβα ψιλοκομμενα

1 μεγάλο κρεμμύδι

λάδι

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

Οδηγίες

Πλένουμε το κοτόπουλο καλά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι για να βράσει (όχι πολύ νερό ίσα ίσα να καλύπτει το κοτόπουλο.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

Τα σωτάρουμε για 5-6 λεπτά.

Όταν βράσει το κοτόπουλο το ρίχνουμε και αυτό στο τηγάνι με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε και μισό ποτήρι γάλα.

Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και τα αποσύρουμε απο τη φωτιά.

Σ'ενα ταψί ριχνουμε πολύ λίγο λάδι και το απλώνουμε.Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε τη γέμιση.

Προσθέτουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Έπειτα βάζουμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας και ενώνουμε τις άκρες των 2 φύλλων και τις στρίβουμε.

Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και μ'ενα πινέλο απλώνουμε το γάλα πάνω στην πίτα.

Την ψήνουμε στους 180° C για 20 λεπτά σε αέρα (κατά προτίμηση μέχρι να ροδίσει.

Είναι πολύ βασικό στο τέλος το γάλα να απλωθεί στις άκρες της πίτας για να μαλακώσουν.

2η κοτοπιτα

Υλικά

1 πακέτο στήθος φιλέτο κοτόπουλο

2 φύλλα σφολιάτας

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

2-3 καρότα τριμμένα

10-15 φέτες μπέικον

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρέμα γάλακτος

τυρί τριμμένο (γκούντα, ρεγκάτο κ.τ.λ)

λίγο λάδι ή βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι

Ετοιμασία

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε κομματάκια.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον σε κύβους και τρίβουμε τα καρότα και τα κρεμμυδάκια. Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα σοτάρουμε με το λάδι ή το βούτυρο τα κρεμμυδάκια, το μπέικον και τις πιπεριές. Οταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα καρότα το κοτόπουλο, το αλατοπίπερο και τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω ρίχνουμε όσο τυρί τριμμένο θέλουμε.

Από πάνω απλώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε πάλι τυρί τριμμένο και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας το οποίο αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα.

TIPS

-Καλό είναι να μην ρίξουμε το μίγμα ζεστό πάνω στη σφολιάτα γιατί λιώνει (η σφολιάτα).

-Επίσης αν φαίνεται να έχει πολλά υγρά η ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά κορν φλάουερ για να δέσει πριν τη απλώσουμε στο ταψί..

-Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα υπολείμματα από ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

-Οι ποσότητες μπορούν να διαφοροποιηθούν πολύ εύκολα. Αν θέλουμε περισσότερο κοτόπουλο ή πιπεριά ή καρότο κ.ο.κ. Και το αλάτι καλύτερα να το αποφύγουμε σε μεγάλη ποσότητα γιατί το μπέικον είναι ήδη πολύ αλμυρό.

[simone]

κοτοπιτα ευκολη και ελαφρια

Για τη γέμιση

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο

250 γρ. milner (ή και γκούντα)

250 γρ μανιτάρια φρέσκα κονσερβα ψιλοκομμενα

1 μεγάλο κρεμμύδι

λάδι

1 ποτήρι γάλα φρέσκο

Οδηγίες

Πλένουμε το κοτόπουλο καλά και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι για να βράσει (όχι πολύ νερό ίσα ίσα να καλύπτει το κοτόπουλο.

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.

Τα σωτάρουμε για 5-6 λεπτά.

Όταν βράσει το κοτόπουλο το ρίχνουμε και αυτό στο τηγάνι με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια.

Ρίχνουμε και μισό ποτήρι γάλα.

Τα ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά και τα αποσύρουμε απο τη φωτιά.

Σ'ενα ταψί ριχνουμε πολύ λίγο λάδι και το απλώνουμε.Βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε τη γέμιση.

Προσθέτουμε το τυρί σε μικρά κομμάτια.

Έπειτα βάζουμε και το άλλο φύλλο σφολιάτας και ενώνουμε τις άκρες των 2 φύλλων και τις στρίβουμε.

Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια και μ'ενα πινέλο απλώνουμε το γάλα πάνω στην πίτα.

Την ψήνουμε στους 180° C για 20 λεπτά σε αέρα (κατά προτίμηση μέχρι να ροδίσει.

Είναι πολύ βασικό στο τέλος το γάλα να απλωθεί στις άκρες της πίτας για να μαλακώσουν.

2η κοτοπιτα

Υλικά

1 πακέτο στήθος φιλέτο κοτόπουλο

2 φύλλα σφολιάτας

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά κίτρινη

2-3 καρότα τριμμένα

10-15 φέτες μπέικον

3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 κρέμα γάλακτος

τυρί τριμμένο (γκούντα, ρεγκάτο κ.τ.λ)

λίγο λάδι ή βούτυρο

Αλάτι

Πιπέρι

Ετοιμασία

Βράζουμε το κοτόπουλο και το κόβουμε κομματάκια.

Εν τω μεταξύ ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το μπέικον σε κύβους και τρίβουμε τα καρότα και τα κρεμμυδάκια. Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα σοτάρουμε με το λάδι ή το βούτυρο τα κρεμμυδάκια, το μπέικον και τις πιπεριές. Οταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα καρότα το κοτόπουλο, το αλατοπίπερο και τέλος την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σε ένα βουτυρωμένο ταψί τοποθετούμε το ένα φύλλο σφολιάτας και από πάνω ρίχνουμε όσο τυρί τριμμένο θέλουμε.

Από πάνω απλώνουμε τη γέμιση, προσθέτουμε πάλι τυρί τριμμένο και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας το οποίο αλείφουμε με λίγο βούτυρο και το χαράζουμε σε κομμάτια. Ψήνουμε την πίτα στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα.

TIPS

-Καλό είναι να μην ρίξουμε το μίγμα ζεστό πάνω στη σφολιάτα γιατί λιώνει (η σφολιάτα).

-Επίσης αν φαίνεται να έχει πολλά υγρά η ζύμη μπορούμε να προσθέσουμε μια κουταλιά κορν φλάουερ για να δέσει πριν τη απλώσουμε στο ταψί..

-Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όλα τα υπολείμματα από ψητό ή βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα.

-Οι ποσότητες μπορούν να διαφοροποιηθούν πολύ εύκολα. Αν θέλουμε περισσότερο κοτόπουλο ή πιπεριά ή καρότο κ.ο.κ. Και το αλάτι καλύτερα να το αποφύγουμε σε μεγάλη ποσότητα γιατί το μπέικον είναι ήδη πολύ αλμυρό.

[veta]

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ

ΥΛΙΚΑ

ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΤΩΝ 300-400γρ

ΛΕΜΟΝΙ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΨΙΛΕΣ ΦΕΤΟΥΛΕΣ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΟΥΖΟ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΤΗΝ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΨΑΡΙ,ΜΕΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΟΥΖΟ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ.

ΤΕΛΟΣ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΤΙΚΑ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[veta]

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ

ΥΛΙΚΑ

ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΤΩΝ 300-400γρ

ΛΕΜΟΝΙ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΨΙΛΕΣ ΦΕΤΟΥΛΕΣ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΟΥΖΟ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΤΗΝ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΨΑΡΙ,ΜΕΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΟΥΖΟ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ.

ΤΕΛΟΣ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΤΙΚΑ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[veta]

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ

ΥΛΙΚΑ

ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΤΩΝ 300-400γρ

ΛΕΜΟΝΙ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΨΙΛΕΣ ΦΕΤΟΥΛΕΣ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΟΥΖΟ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΤΗΝ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΨΑΡΙ,ΜΕΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΟΥΖΟ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ.

ΤΕΛΟΣ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΤΙΚΑ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[veta]

ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΕ ΛΑΔΟΧΑΡΤΟ

ΥΛΙΚΑ

ΠΕΣΤΡΟΦΕΣ ΤΩΝ 300-400γρ

ΛΕΜΟΝΙ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΕ ΨΙΛΕΣ ΦΕΤΟΥΛΕΣ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΛΙΓΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ

ΟΥΖΟ

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΘΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ΣΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΤΗΝ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΨΑΡΙ,ΜΕΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΟΥΖΟ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟΝ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΟΛΟΚΛΗΡΩΝΟΥΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ.

ΤΕΛΟΣ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΧΤΙΚΑ ΤΗΝ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[MAIRH!!!]

XILOPITES ME GIAOURTI

*MISO KILO FILETO KOTOPOULO

*1KOKKINI PIPERIA

*MANITARIA FRESKA

*MISO KILO MAKARONIA XILIPITES

*1 KREMMIDI

*GIAOURTI STRAGISTO

EKTELESI

TSIGARIZOUME SE ENA TIGANI TO KREMMIDI ME TO KOTOPOULO,THN PIPERIA,TA MANITARIA.BRAZOUME TIS XYLOPITES K TIS ANAKATEYOUME ME OLA TA ALLA ILIKA STO TIGANI.TA BAZOUME SE MIA PIATELA K APO PANW STRWNOUME TO GIAOURTI KAI TO APOLAMBANOUME:cheer: !!!

[MAIRH!!!]

XILOPITES ME GIAOURTI

*MISO KILO FILETO KOTOPOULO

*1KOKKINI PIPERIA

*MANITARIA FRESKA

*MISO KILO MAKARONIA XILIPITES

*1 KREMMIDI

*GIAOURTI STRAGISTO

EKTELESI

TSIGARIZOUME SE ENA TIGANI TO KREMMIDI ME TO KOTOPOULO,THN PIPERIA,TA MANITARIA.BRAZOUME TIS XYLOPITES K TIS ANAKATEYOUME ME OLA TA ALLA ILIKA STO TIGANI.TA BAZOUME SE MIA PIATELA K APO PANW STRWNOUME TO GIAOURTI KAI TO APOLAMBANOUME:cheer: !!!

[MAIRH!!!]

XILOPITES ME GIAOURTI

*MISO KILO FILETO KOTOPOULO

*1KOKKINI PIPERIA

*MANITARIA FRESKA

*MISO KILO MAKARONIA XILIPITES

*1 KREMMIDI

*GIAOURTI STRAGISTO

EKTELESI

TSIGARIZOUME SE ENA TIGANI TO KREMMIDI ME TO KOTOPOULO,THN PIPERIA,TA MANITARIA.BRAZOUME TIS XYLOPITES K TIS ANAKATEYOUME ME OLA TA ALLA ILIKA STO TIGANI.TA BAZOUME SE MIA PIATELA K APO PANW STRWNOUME TO GIAOURTI KAI TO APOLAMBANOUME:cheer: !!!

[MAIRH!!!]

XILOPITES ME GIAOURTI

*MISO KILO FILETO KOTOPOULO

*1KOKKINI PIPERIA

*MANITARIA FRESKA

*MISO KILO MAKARONIA XILIPITES

*1 KREMMIDI

*GIAOURTI STRAGISTO

EKTELESI

TSIGARIZOUME SE ENA TIGANI TO KREMMIDI ME TO KOTOPOULO,THN PIPERIA,TA MANITARIA.BRAZOUME TIS XYLOPITES K TIS ANAKATEYOUME ME OLA TA ALLA ILIKA STO TIGANI.TA BAZOUME SE MIA PIATELA K APO PANW STRWNOUME TO GIAOURTI KAI TO APOLAMBANOUME:cheer: !!!

[MAIRH!!!]

SOUFLE SOKOLATAS

ILIKA:

*4 koubertoures twn 125gr

*8 auga

*enamisi koupa aleuri

*2/3 ths koupas bouturo

*8 koutalies zaxari

ligo kakao gia to paspalisma

EKTELESI:

lionoume tin koubertoura se mpen mari.rixnoume to bouturo,thn zaxari kai anakateboume kala.katebazoume th sokolata apo tin fwtia kai rixnoume ta ayga ena ena anakateyontas.rixnoume to aleyri k anakateyoume kala.boutyronoume mia forma kai tin paspalizoume me kakao.to psinoume se poly kala prothermasmeno fourno gia akribws 10 lepta ston aera.serbiroume me krema galaktos i pagwto!!:laugh: :silly: :woohoo: