ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΟΥΠΕΣ ΤΟΥΣ

[rousot]

Επειδη η μπεμπουλα μου τρωει εδω και 1,5 μηνα σουπες το μεσημερι και της φτιαχνω διαρκως τα ιδια (μοσχαρι η κοτοπουλο με πατατα,κολοκυθακι,καροτο και σελινο)θα ηθελα να ρωτησω αν εχετε να προτεινετε και αλλους συνδυασμους .Ειναι τωρα 7,5 μηνων.Δεν δειχνει να τις εχει βαρεθει ,ισα-ισα τις τρωει με πολυ ευχαριστηση (πηρε 900 γραμμαρια αυτον τον μηνα)αλλα καποια στιγμη δεν πρεπει να αλλαξει και γευσεις?

[Sandy7280]

Καλή μου Rousot, δεν υπάρχει κάτι καταλληλότερο σε αυτήν την ηλικία από το ... όλα καλά βρασμένα στο ίδιο ζουμάκι που έβρασε και το κρέας!!!

Σε κάνα μήνα, λογικά θα σου πει κι ο παιδίατρος να προσθέσεις ζυμαρικά στις σουπίτσες της, όπως επίσης κι άλλα κρέατα, όπως γαλοπούλα, αρνάκι, κουνέλι και ό,τι άλλο γενικά σε κρέας ύπάρχει... Σε δύο μήνες θα προσθέσεις ψαράκι άπαχο, μετά από κάνα μήνα ακόμα το αυγουλάκι (πρώτα κρόκο και μετά το χρόνο και το ασπράδι). Σύντομα επιπλέον θα εξαντλήσετε και τα λαχανικά, δηλαδή σπανάκι, μπρόκολλο, κουνουπίδι, αγκινάρες κλπ.

Όσο για το παρόν, μπορείς άφοβα να βάλεις ρυζάκι, ντοματούλα βρασμένη αλλά αλεσμένη χωρίς τη φλούδα της, εναλλακτικά στιμμένο λεμονάκι, καθώς και κρεμμύδι ξερό, βρασμένο... δίνει μία γλύκα στη σούπα όταν είναι βρασμένο...

Παίξε λίγο με τις γεύσεις και τις εναλλαγές και μην ανησυχείς αφού η ζουζουνίτσα σου ...το απολαμβάνει!! Καλή συνέχεια και ..καλές εξερευνήσεις στον κόσμο των γεύσεων!!!

[Sandy7280]

Καλή μου Rousot, δεν υπάρχει κάτι καταλληλότερο σε αυτήν την ηλικία από το ... όλα καλά βρασμένα στο ίδιο ζουμάκι που έβρασε και το κρέας!!!

Σε κάνα μήνα, λογικά θα σου πει κι ο παιδίατρος να προσθέσεις ζυμαρικά στις σουπίτσες της, όπως επίσης κι άλλα κρέατα, όπως γαλοπούλα, αρνάκι, κουνέλι και ό,τι άλλο γενικά σε κρέας ύπάρχει... Σε δύο μήνες θα προσθέσεις ψαράκι άπαχο, μετά από κάνα μήνα ακόμα το αυγουλάκι (πρώτα κρόκο και μετά το χρόνο και το ασπράδι). Σύντομα επιπλέον θα εξαντλήσετε και τα λαχανικά, δηλαδή σπανάκι, μπρόκολλο, κουνουπίδι, αγκινάρες κλπ.

Όσο για το παρόν, μπορείς άφοβα να βάλεις ρυζάκι, ντοματούλα βρασμένη αλλά αλεσμένη χωρίς τη φλούδα της, εναλλακτικά στιμμένο λεμονάκι, καθώς και κρεμμύδι ξερό, βρασμένο... δίνει μία γλύκα στη σούπα όταν είναι βρασμένο...

Παίξε λίγο με τις γεύσεις και τις εναλλαγές και μην ανησυχείς αφού η ζουζουνίτσα σου ...το απολαμβάνει!! Καλή συνέχεια και ..καλές εξερευνήσεις στον κόσμο των γεύσεων!!!

[rousot]

Sandy μου,ευχαριστω για την απαντηση σου.Μπορω να βαζω κρεμμυδι? Δεν θα της πεσει βαρυ? Ο παιδιατρος μου ειπε ζυμαρικα μολις κλεισει τον ογδοο και τραχανα.

[rousot]

Sandy μου,ευχαριστω για την απαντηση σου.Μπορω να βαζω κρεμμυδι? Δεν θα της πεσει βαρυ? Ο παιδιατρος μου ειπε ζυμαρικα μολις κλεισει τον ογδοο και τραχανα.

[Sandy7280]

Γι΄αυτό σου είπα κι εγώ ότι θα σου πει πρώτα ο γιατρός σας...! Εμάς μας πρόσθεσε τραχανά στον 7ο μήνα... Ο κάθε γιατρός εφαρμόζει διαφορετικές τακτικές, πάντα σε συνάρτηση με το κάθε παιδί και τις ιδαιτερότητές του... Όσον αφορά το κρεμμύδι, μπορείς βασικά να τον ρωτήσεις... το κρεμμύδι όταν βράζει γίνεται πολύ μαλακό, γλυκό και χάνει την οξύτητά του.. Ίσα ίσα πιστεύω ότι θα γλυκύνει και θα νοστιμίσει τις σουπίτσες της...

[Sandy7280]

Γι΄αυτό σου είπα κι εγώ ότι θα σου πει πρώτα ο γιατρός σας...! Εμάς μας πρόσθεσε τραχανά στον 7ο μήνα... Ο κάθε γιατρός εφαρμόζει διαφορετικές τακτικές, πάντα σε συνάρτηση με το κάθε παιδί και τις ιδαιτερότητές του... Όσον αφορά το κρεμμύδι, μπορείς βασικά να τον ρωτήσεις... το κρεμμύδι όταν βράζει γίνεται πολύ μαλακό, γλυκό και χάνει την οξύτητά του.. Ίσα ίσα πιστεύω ότι θα γλυκύνει και θα νοστιμίσει τις σουπίτσες της...

[triplets mummy]

Rousot,σου παραθέτω κάποιες συνταγές για σουπίτσες(6-18 μηνων).Ελπιζω να τις απολαυσετε

-ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΙΤΣΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:70 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο

1 μικρό καροτάκι

1 κομματάκι κρεμμύδι (ή μια φλίδα)

1 ντοματούλα τριμμένη χωρίς σπόρους

1 κ.σ. λάδι

2-3 κ.σ. χυλοπιτίτσες τετραγωνάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, το καρότο και το λάδι.

Μόλις βράσει ρίχνουμε και τις χυλοπιτίτσες να βράσουν και αυτές.

Όταν είναι έτοιμο το φαγάκι μας παίρνουμε το κοτοπουλάκι με λίγο ζουμάκι και το αλέθουμε στο blender.

Γυρνάμε πίσω το χυλό του κοτόπουλου στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Αν ο γιατρός το επιτρέπει πασπαλίζουμε τη μερίδα με 1 κ.σ. τριμμένο τυράκι

[triplets mummy]

Rousot,σου παραθέτω κάποιες συνταγές για σουπίτσες(6-18 μηνων).Ελπιζω να τις απολαυσετε

-ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΚΙ ΜΕ ΧΥΛΟΠΙΤΙΤΣΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:70 γρ. στήθος κοτόπουλο φιλέτο

1 μικρό καροτάκι

1 κομματάκι κρεμμύδι (ή μια φλίδα)

1 ντοματούλα τριμμένη χωρίς σπόρους

1 κ.σ. λάδι

2-3 κ.σ. χυλοπιτίτσες τετραγωνάκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε μια κατσαρόλα βάζουμε να βράσει το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, το καρότο και το λάδι.

Μόλις βράσει ρίχνουμε και τις χυλοπιτίτσες να βράσουν και αυτές.

Όταν είναι έτοιμο το φαγάκι μας παίρνουμε το κοτοπουλάκι με λίγο ζουμάκι και το αλέθουμε στο blender.

Γυρνάμε πίσω το χυλό του κοτόπουλου στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Αν ο γιατρός το επιτρέπει πασπαλίζουμε τη μερίδα με 1 κ.σ. τριμμένο τυράκι

[triplets mummy]

Θα βάλω και κάτι σε επιδόρπιο για να γλυκαθούνε τα μωρακια...και γιατι όχι και εμεις!:laugh:

-ΖΕΛΕ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:1 ½ κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση)

½ φλ. νερό

1 ½ φλ. χυμός φρούτων (χωρίς ζάχαρη)

3/4 φλ. φρέσκα φρούτα πουρέ ή γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε μικρό κατσαρολάκι βάλτε το νερό και ρίξτε τη ζελατίνη.

Ζεστάνετέ το καλά και προσθέστε το χυμό. Αφήστε το να ζεσταθεί καλά ξανά.

Βάλτε το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να αρχίσει να πήζει κάπως. Τότε προσθέστε τον πουρέ φρούτων ή το γάλα και ανακατέψτε το με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει.

Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρά μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξουν καλά.

[triplets mummy]

Θα βάλω και κάτι σε επιδόρπιο για να γλυκαθούνε τα μωρακια...και γιατι όχι και εμεις!:laugh:

-ΖΕΛΕ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:1 ½ κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση)

½ φλ. νερό

1 ½ φλ. χυμός φρούτων (χωρίς ζάχαρη)

3/4 φλ. φρέσκα φρούτα πουρέ ή γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Σε μικρό κατσαρολάκι βάλτε το νερό και ρίξτε τη ζελατίνη.

Ζεστάνετέ το καλά και προσθέστε το χυμό. Αφήστε το να ζεσταθεί καλά ξανά.

Βάλτε το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να αρχίσει να πήζει κάπως. Τότε προσθέστε τον πουρέ φρούτων ή το γάλα και ανακατέψτε το με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει.

Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρά μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξουν καλά.

[sofiadav]

Polu nostimes i sunatages koritsia...tha ta dokisaso kai ta duo!

eseis pote stamatisate na dinete alesmena? emena i kori mou einai 10 mhnwn kai den ths aresoun ta alesmena...thelei kommatakia i oti trwme kai emeis

[sofiadav]

Polu nostimes i sunatages koritsia...tha ta dokisaso kai ta duo!

eseis pote stamatisate na dinete alesmena? emena i kori mou einai 10 mhnwn kai den ths aresoun ta alesmena...thelei kommatakia i oti trwme kai emeis

[triplets mummy]

Σοφάκι εμένα οι κορες μου έτρωγαν απο 10 μηνών κανονικές τροφές και έφτυναν τα αλεσμένα.Ο γιος μου τρώει ακόμα πολλές τροφές αλλεσμένες.

Πιστευω ειναι καθαρα θεμα παιδιου.Παντως μην αγχωνεσαι

Φιλια

[triplets mummy]

Σοφάκι εμένα οι κορες μου έτρωγαν απο 10 μηνών κανονικές τροφές και έφτυναν τα αλεσμένα.Ο γιος μου τρώει ακόμα πολλές τροφές αλλεσμένες.

Πιστευω ειναι καθαρα θεμα παιδιου.Παντως μην αγχωνεσαι

Φιλια

[triplets mummy]

-ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΜΩΡΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:50-100 γρ. κρέας από μοσχάρι χωρίς λίπος, πέτσες ή νεύρα, ή

50-100 γρ. στήθος από κοτόπουλο χωρίς πέτσες

2 μικρές πατάτες

2 μικρά καρότα

3-4 είδη διάφορα χορταρικά εποχής

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. χυμό λεμονιού ή ντομάτας

2 κοφτές κ.σ. ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε μικρά κομματάκια. Βάλτε το να σιγοβράσει σε κατσαρόλα με 3 ποτήρια νερό για μισή ώρα.

Πλύντε και καθαρίστε καλά τα χορταρικά, τις πατάτες και τα καρότα. Προσθέστε τα στο κρέας που βράζει και αφήστε το να βράσει για άλλα 30-40'.

Αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μίξερ.

Αδειάστε το μίγμα στο πιάτο του μωρού και προσθέστε το χυμό ντομάτας ή λεμονιού και το λάδι. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο και προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο, ανακατεύοντας καλά με το κουτάλι.

ΜΕΡΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΑΚΟΜΗ...Η κρεατόσουπα, όπως και όλες οι κρέμες, σούπες και πουρέδες, μπορεί να μπει στην κατάψυξη.

Φτιάχτε μια μεγαλύτερη ποσότητα (χωρίς το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο), χωρίστε τη σε μερίδες και βάλτε τη σε δοχεία μέσα στην κατάψυξη.

Όταν τη χρειαστείτε, βγάλτε την από την κατάψυξη, βάλτε τη να ζεσταθεί και προσθέστε το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο. Έτσι θα έχετε γρήγορα, φρέσκια κρεατόσουπα

[triplets mummy]

-ΚΡΕΑΤΟΣΟΥΠΑ ΓΙΑ ΜΩΡΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:50-100 γρ. κρέας από μοσχάρι χωρίς λίπος, πέτσες ή νεύρα, ή

50-100 γρ. στήθος από κοτόπουλο χωρίς πέτσες

2 μικρές πατάτες

2 μικρά καρότα

3-4 είδη διάφορα χορταρικά εποχής

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. χυμό λεμονιού ή ντομάτας

2 κοφτές κ.σ. ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίστε και κόψτε το κρέας σε μικρά κομματάκια. Βάλτε το να σιγοβράσει σε κατσαρόλα με 3 ποτήρια νερό για μισή ώρα.

Πλύντε και καθαρίστε καλά τα χορταρικά, τις πατάτες και τα καρότα. Προσθέστε τα στο κρέας που βράζει και αφήστε το να βράσει για άλλα 30-40'.

Αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μίξερ.

Αδειάστε το μίγμα στο πιάτο του μωρού και προσθέστε το χυμό ντομάτας ή λεμονιού και το λάδι. Αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο και προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο, ανακατεύοντας καλά με το κουτάλι.

ΜΕΡΙΚΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΑΚΟΜΗ...Η κρεατόσουπα, όπως και όλες οι κρέμες, σούπες και πουρέδες, μπορεί να μπει στην κατάψυξη.

Φτιάχτε μια μεγαλύτερη ποσότητα (χωρίς το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο), χωρίστε τη σε μερίδες και βάλτε τη σε δοχεία μέσα στην κατάψυξη.

Όταν τη χρειαστείτε, βγάλτε την από την κατάψυξη, βάλτε τη να ζεσταθεί και προσθέστε το χυμό, το λάδι και το ρυζάλευρο. Έτσι θα έχετε γρήγορα, φρέσκια κρεατόσουπα

[triplets mummy]

-ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ(την φτιάχνω και εγώ,είναι νοστιμότατη και πολύ θρεπτική...Απολαύστε την! )

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:2 μικρές πατάτες

2 μικρά καρότα

3-4 είδη από διάφορα χορταρικά εποχής

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. χυμό λεμόνι ή ντομάτα

2 κοφτές κ.σ. ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίστε και πλύντε καλά τις πατάτες, τα καρότα και τα χορταρικά. Βράστε 4 ποτήρια νερό και όταν αρχίσει να κοχλάζει, προσθέστε τα. Αφήστε να βράσουν για 30-40'.

Αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μίξερ και αδειάστε το μίγμα σε πιάτο προσθέτοντας το χυμό ντομάτας ή λεμονιού και το λάδι.

Αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο και προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο, ανακατεύοντας καλά με το κουτάλι.

[triplets mummy]

-ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ(την φτιάχνω και εγώ,είναι νοστιμότατη και πολύ θρεπτική...Απολαύστε την! )

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:2 μικρές πατάτες

2 μικρά καρότα

3-4 είδη από διάφορα χορταρικά εποχής

2 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. χυμό λεμόνι ή ντομάτα

2 κοφτές κ.σ. ρυζάλευρο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Καθαρίστε και πλύντε καλά τις πατάτες, τα καρότα και τα χορταρικά. Βράστε 4 ποτήρια νερό και όταν αρχίσει να κοχλάζει, προσθέστε τα. Αφήστε να βράσουν για 30-40'.

Αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας στο μίξερ και αδειάστε το μίγμα σε πιάτο προσθέτοντας το χυμό ντομάτας ή λεμονιού και το λάδι.

Αφήστε τη σούπα να κρυώσει λίγο και προσθέστε 2 κ.σ. ρυζάλευρο, ανακατεύοντας καλά με το κουτάλι.