Εκτέλεση της Αναζήτησης

Υλικά: - Περίπου 1 κιλό φράουλες - Μπισκότα (oreo) - 1 ζαχαρούχο γάλα - 1 εβαπορέ γάλα - 3 βανίλιες - 1 κουτί morfat creamy - πουράκια - σαντιγί Εκτέλεση: Για το παγωτό (γευση βανίλια): Τοποθετούμε για μισή με 1 ώρα την κρέμα μόρφατ, το ζαχαρούχο και το γάλα εβαπορέ στο ψυγείο. Σε ένα μπολ αδειάζουμε την κρέμα μόρφατ και χτυπάμε μέχρι να κάνει απαλές κορυφές η σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τις βανίλιες και χτυπάμε τα υλικά όλα μαζί. Τοποθετούμε στην κατάψυξη το παγωτό για 4 ώρες. Σε ένα μπλέντερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα μας. Για το σιρόπι φράουλας: Σε ένα τηγανάκι και σε χαμηλή φωτιά σοτάρουμε περίπου 15-20 φράουλες με μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει σαν μαρμελάδα. Παίρνουμε ένα ποτήρι χαμηλό και στρώνουμε στον πάτο τα τριμμένα μπισκότα. Στη συνέχεια προσθέτουμε από πάνω το παγωτό και το σπιτικό σιρόπι φράουλας που φτιάξαμε. Προσθέτουμε άλλη μια στρώση με μπισκότα και γαρνίρουμε με σαντιγί, φρέσκες φράουλες κομμένες σε λεπτές φέτες και πουράκια! Καλή επιτυχία!

Υλικά - 2 γιαούρτια (στραγγιστό 2%) - 15 φρέσκες φράουλες - μαρμελάδα φράουλα - άχνη ζάχαρη - μπισκότα τύπου digestive - σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι με 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε τις φρέσκες φράουλες σε λεπτές φέτες, προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα και ανακατεύουμε. Σε ένα μπλέντερ θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Παίρνουμε 4 ποτήρια και βάζουμε στο καθένα από μια στρώση μπισκότα. Από πάνω ρίχνουμε την κρέμα γιαούρτι που ετοιμάσαμε και τέλος λίγες φέτες από φράουλες (και την σοκολάτα). Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να γεμίσουμε τα ποτήρια. Τοποθετούμε τα ποτήρια στο ψυγείο για μια ώρα. Καλή επιτυχία!