Εκτέλεση της Αναζήτησης
Εμφάνιση αποτελεσμάτων με ετικέτες 'μπανάνα' .
Βρέθηκαν 2 αποτελέσματα
-
Υλικά - 200 γραμμάρια κουβερτούρα - 3 μπανάνες - 60 γραμμάρια βούτυρο - 100ml κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη Για τη ζύμη - 400γραμμάρια αλεύρι - 100γραμμάρια σιμιγδάλι - 10γραμμάρια μαγιά - 10γραμμάρια αλάτι - 50ml λάδι - 375ml νερό Εκτέλεση Βάζουμε σε μπολ το αλεύρι, το αλάτι και το σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε το νερό, το λάδι και την μαγιά και το προσθέτουμε στο μείγμα αλευριού. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει λεία και μαλακή. Την αφήνουμε μισή ώρα να φουσκώσει. Λαδώνουμε ένα ταψάκι και απλώνουμε το ζυμάρι που φτιάξαμε. Το αφήνουμε στο ψυγείο άλλα 30 λεπτά. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Απλώνουμε τη σοκολάτα πάνω στη ζύμη και τις μπανάνες αφού πρώτα τις έχουμε κόψει σε ροδέλες. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά. Καλή επιτυχία! -
Υλικά - 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 1κ.γ. baking powder - 1κ.γ. σόδα μαγειρικής - 1/2κ.γ. αλάτι - 3 μεγάλες μπανάνες, λιωμένες - 3/4 κούπας λευκή ζάχαρη - 1 αβγό - 1/3 κούπας βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175C. Αλείψτε μια φόρμα για muffins με λίγο λάδι και έπειτα αναμείξτε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα και το αλάτι και αφήστε τα στην άκρη. 2. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, αναμείξτε τις μπανάνες, τη ζάχαρη, το αβγό και το λιωμένο βούτυρο. Ρίξτε μέσα σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε απαλά μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Μοιράστε το μείγμα με κουταλιές μέσα στις φόρμες για muffins. 3. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε τα muffins για 10 με 15 λεπτά. Αν η φόρμα σας έχει μεγάλες θήκες για muffins, τότε ψήστε τα για 25 με 30 λεπτά. Για να καταλάβετε ότι είναι έτοιμα θα πρέπει όταν τα πιέσετε απαλά να φουσκώσουν πάλι αυτόματα. queen.gr
