manoyla

Καλως ηρθατε κοριτσια στην παρεα μας...Να χαιρεστε της οικογενειες σας!!Εγω ειμαι η Παναγιωτα 27 χρονων και εχω μια κορουλα 6.5 μηνων.:woohoo: Φιλια πολλα!! :kiss:

Να σας ζηση η πανεμορφη μπεμπουλα,παντα καλοτυχη να ειναι!!Παντα αξια και σε εσενα!!:woohoo:

Να σας ζηση η πανεμορφη μπεμπουλα,παντα καλοτυχη να ειναι!!Παντα αξια και σε εσενα!!:woohoo:

Καλως ηρθες καινουργιο μελος.Να χαιρεσε την οικογενεια σου:woohoo:

Καλως ηρθες καινουργιο μελος.Να χαιρεσε την οικογενεια σου:woohoo:

Mαρια μου πολυ ευχαρηστα τα νεα σου.Να σας ζηση ο μπεμπακος σας.Να ειναι παντα καλα!!!!Να χαιρεστε και ολοι την οικογενεια!!:woohoo:

Mαρια μου πολυ ευχαρηστα τα νεα σου.Να σας ζηση ο μπεμπακος σας.Να ειναι παντα καλα!!!!Να χαιρεστε και ολοι την οικογενεια!!:woohoo:

Εύκολο μιλφέιγ Υλικά: 2 πακέτα σφολιατίνια 1 κουτί μόρφατ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής (χωρίς βράσιμο) γάλα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Φτάχνουμε το άνθος αραβοσίτου με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες. Χτυπάμε το μόρφατ για 6 -7 λεπτά ώσπου να αφρατέψει και προσθέτουμε το άνθος μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Σ'ενα ταψί ορθογώνιο (περίπου 20 χ 25) βάζουμε μια στρώση σφολιατίνια, τη μισή κρέμα, άλλη μια στρώση σφολιατίνια και την υπόλοιπη κρέμα. Γαρνίρουμε το γλυκό μας με τριμμένα σφολιατίνια και ζάχαρη άχνη. Τέλος, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει (3 ώρες περίπου).

Εύκολο μιλφέιγ Υλικά: 2 πακέτα σφολιατίνια 1 κουτί μόρφατ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής (χωρίς βράσιμο) γάλα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Φτάχνουμε το άνθος αραβοσίτου με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες. Χτυπάμε το μόρφατ για 6 -7 λεπτά ώσπου να αφρατέψει και προσθέτουμε το άνθος μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Σ'ενα ταψί ορθογώνιο (περίπου 20 χ 25) βάζουμε μια στρώση σφολιατίνια, τη μισή κρέμα, άλλη μια στρώση σφολιατίνια και την υπόλοιπη κρέμα. Γαρνίρουμε το γλυκό μας με τριμμένα σφολιατίνια και ζάχαρη άχνη. Τέλος, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει (3 ώρες περίπου).

Εύκολο μιλφέιγ Υλικά: 2 πακέτα σφολιατίνια 1 κουτί μόρφατ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής (χωρίς βράσιμο) γάλα ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Φτάχνουμε το άνθος αραβοσίτου με το γάλα σύμφωνα με τις οδηγίες. Χτυπάμε το μόρφατ για 6 -7 λεπτά ώσπου να αφρατέψει και προσθέτουμε το άνθος μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Σ'ενα ταψί ορθογώνιο (περίπου 20 χ 25) βάζουμε μια στρώση σφολιατίνια, τη μισή κρέμα, άλλη μια στρώση σφολιατίνια και την υπόλοιπη κρέμα. Γαρνίρουμε το γλυκό μας με τριμμένα σφολιατίνια και ζάχαρη άχνη. Τέλος, βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο να παγώσει (3 ώρες περίπου).

Σπιτικό Μιλφέιγ Περιγραφή Το μιλφέιγ που σίγουρα θα σας αρέσει!!! 6 χορταστικά κομμάτια700ml γάλα 3 κουτιά σφολιατίνια 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 κουτί φυτική σαντιγύ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής Οδηγίες Χτυπάμε με μίξερ σε ένα μπόλ τη φυτική σαντιγύ και την άχνη για 6 λεπτά και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά. Σ'ένα αλλο μπόλ χτυπάμε το άνθος αραβοσίτου στιγμής με το γάλα μέχρι να πίξει και το βάζουμε και αυτό στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Μόλις περάσει ο χρόνος βγάζουμε τα δύο μπόλ απο την κατάψυξη, ανακατεύουμε τα μίγματα και χτυπάμε με το μίξερ για 1 λεπτό.Η κρέμα μας είναι έτοιμη. Σ'ένα μικρο ταψάκι τοποθετούμε τα σφολιατινια ένα ένα μέχρι να καλύψουμε το πάτο του ταψιού. Επανω στα σφολιατίια απλώνουμε τη μισή κρέμα ομοιόμορφα βάζουμε άλλη μια στρώση σφολιατίνια και απλώνουμε και την υπόλοιπη κρέμα. Τα σφολιατίνια που περισεύουν τα τρίβουμε και ρίχνουμε το τρίμμα πάνω στη κρέμα έτσι ώστε να σκεπάσουμε όλο το γλυκό και πασπαλίζουμε με λίγη άχνη απο επάνω. Το αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμο! Λίγα μυστικά ακόμα Για να μπορείτε να το κόψετε κομμάτια εύκολα πρέπει το γλυκό να κάτσει αρκετά στο ψυγείο.Εγώ προσωπικά όμως δεν αντέχω να περιμένω και ας χαλάει και λίγο.μμμ!!!

Σπιτικό Μιλφέιγ Περιγραφή Το μιλφέιγ που σίγουρα θα σας αρέσει!!! 6 χορταστικά κομμάτια700ml γάλα 3 κουτιά σφολιατίνια 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 κουτί φυτική σαντιγύ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής Οδηγίες Χτυπάμε με μίξερ σε ένα μπόλ τη φυτική σαντιγύ και την άχνη για 6 λεπτά και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά. Σ'ένα αλλο μπόλ χτυπάμε το άνθος αραβοσίτου στιγμής με το γάλα μέχρι να πίξει και το βάζουμε και αυτό στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Μόλις περάσει ο χρόνος βγάζουμε τα δύο μπόλ απο την κατάψυξη, ανακατεύουμε τα μίγματα και χτυπάμε με το μίξερ για 1 λεπτό.Η κρέμα μας είναι έτοιμη. Σ'ένα μικρο ταψάκι τοποθετούμε τα σφολιατινια ένα ένα μέχρι να καλύψουμε το πάτο του ταψιού. Επανω στα σφολιατίια απλώνουμε τη μισή κρέμα ομοιόμορφα βάζουμε άλλη μια στρώση σφολιατίνια και απλώνουμε και την υπόλοιπη κρέμα. Τα σφολιατίνια που περισεύουν τα τρίβουμε και ρίχνουμε το τρίμμα πάνω στη κρέμα έτσι ώστε να σκεπάσουμε όλο το γλυκό και πασπαλίζουμε με λίγη άχνη απο επάνω. Το αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμο! Λίγα μυστικά ακόμα Για να μπορείτε να το κόψετε κομμάτια εύκολα πρέπει το γλυκό να κάτσει αρκετά στο ψυγείο.Εγώ προσωπικά όμως δεν αντέχω να περιμένω και ας χαλάει και λίγο.μμμ!!!

Σπιτικό Μιλφέιγ Περιγραφή Το μιλφέιγ που σίγουρα θα σας αρέσει!!! 6 χορταστικά κομμάτια700ml γάλα 3 κουτιά σφολιατίνια 2 κούπες ζάχαρη άχνη 1 κουτί φυτική σαντιγύ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής Οδηγίες Χτυπάμε με μίξερ σε ένα μπόλ τη φυτική σαντιγύ και την άχνη για 6 λεπτά και το βάζουμε στην κατάψυξη για 15-20 λεπτά. Σ'ένα αλλο μπόλ χτυπάμε το άνθος αραβοσίτου στιγμής με το γάλα μέχρι να πίξει και το βάζουμε και αυτό στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Μόλις περάσει ο χρόνος βγάζουμε τα δύο μπόλ απο την κατάψυξη, ανακατεύουμε τα μίγματα και χτυπάμε με το μίξερ για 1 λεπτό.Η κρέμα μας είναι έτοιμη. Σ'ένα μικρο ταψάκι τοποθετούμε τα σφολιατινια ένα ένα μέχρι να καλύψουμε το πάτο του ταψιού. Επανω στα σφολιατίια απλώνουμε τη μισή κρέμα ομοιόμορφα βάζουμε άλλη μια στρώση σφολιατίνια και απλώνουμε και την υπόλοιπη κρέμα. Τα σφολιατίνια που περισεύουν τα τρίβουμε και ρίχνουμε το τρίμμα πάνω στη κρέμα έτσι ώστε να σκεπάσουμε όλο το γλυκό και πασπαλίζουμε με λίγη άχνη απο επάνω. Το αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο και είναι έτοιμο! Λίγα μυστικά ακόμα Για να μπορείτε να το κόψετε κομμάτια εύκολα πρέπει το γλυκό να κάτσει αρκετά στο ψυγείο.Εγώ προσωπικά όμως δεν αντέχω να περιμένω και ας χαλάει και λίγο.μμμ!!!

ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ –ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα γαλλικά, σφολιατίνες 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης με γεύση βανίλια 1 Garni Γιώτης σαντιγί 1.300 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές μεγάλες ζάχαρη 1 μεγάλη κουταλιά κονιάκ 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 15 φράουλες κομμένες σε κομματάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις φράουλες, τους βάζουμε τη ζάχαρη και τις κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι μικρό τις σφολιατίνες από το ένα πακέτο, τις οποίες τις βουτάμε στιγμιαία σε λίγο γάλα και κονιάκ. Στην συνέχεια χτυπάμε τις κρέμες στιγμής γιώτης με 800 γραμμάρια γάλα και μέσα στην κρέμα βάζουμε τις φράουλες σε πολύ μικρά κομματάκια. Βάζουμε πάνω στην στρώση με τις σφολιατίνες την περισσότερη κρέμα. Πάνω από την πρώτη στρώση κρέμας, βάζουμε λίγες ακόμη σφολιατίνες κομμένες στην μέση και από πάνω πάλι την υπόλοιπη κρέμα με τις φράουλες. Χτυπάμε την σαντιγί Garni με 400 γραμμάρια γάλα και την βάζουμε πάνω από την κρέμα στιγμής με τις φράουλες. Από πάνω τέλος τρίβουμε με το χέρι 10 περίπου σφολιατίνες και τέλος με ένα σουρωτηράκι πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού με άχνη ζάχαρη. Το γλυκό είναι έτοιμο αφού μείνει τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο. Καλή επιτυχία

ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ –ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα γαλλικά, σφολιατίνες 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης με γεύση βανίλια 1 Garni Γιώτης σαντιγί 1.300 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές μεγάλες ζάχαρη 1 μεγάλη κουταλιά κονιάκ 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 15 φράουλες κομμένες σε κομματάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις φράουλες, τους βάζουμε τη ζάχαρη και τις κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι μικρό τις σφολιατίνες από το ένα πακέτο, τις οποίες τις βουτάμε στιγμιαία σε λίγο γάλα και κονιάκ. Στην συνέχεια χτυπάμε τις κρέμες στιγμής γιώτης με 800 γραμμάρια γάλα και μέσα στην κρέμα βάζουμε τις φράουλες σε πολύ μικρά κομματάκια. Βάζουμε πάνω στην στρώση με τις σφολιατίνες την περισσότερη κρέμα. Πάνω από την πρώτη στρώση κρέμας, βάζουμε λίγες ακόμη σφολιατίνες κομμένες στην μέση και από πάνω πάλι την υπόλοιπη κρέμα με τις φράουλες. Χτυπάμε την σαντιγί Garni με 400 γραμμάρια γάλα και την βάζουμε πάνω από την κρέμα στιγμής με τις φράουλες. Από πάνω τέλος τρίβουμε με το χέρι 10 περίπου σφολιατίνες και τέλος με ένα σουρωτηράκι πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού με άχνη ζάχαρη. Το γλυκό είναι έτοιμο αφού μείνει τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο. Καλή επιτυχία

ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ –ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα γαλλικά, σφολιατίνες 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής Γιώτης με γεύση βανίλια 1 Garni Γιώτης σαντιγί 1.300 γραμμάρια γάλα 2 κουταλιές μεγάλες ζάχαρη 1 μεγάλη κουταλιά κονιάκ 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη 15 φράουλες κομμένες σε κομματάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις φράουλες, τους βάζουμε τη ζάχαρη και τις κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Στρώνουμε σε ένα ταψάκι μικρό τις σφολιατίνες από το ένα πακέτο, τις οποίες τις βουτάμε στιγμιαία σε λίγο γάλα και κονιάκ. Στην συνέχεια χτυπάμε τις κρέμες στιγμής γιώτης με 800 γραμμάρια γάλα και μέσα στην κρέμα βάζουμε τις φράουλες σε πολύ μικρά κομματάκια. Βάζουμε πάνω στην στρώση με τις σφολιατίνες την περισσότερη κρέμα. Πάνω από την πρώτη στρώση κρέμας, βάζουμε λίγες ακόμη σφολιατίνες κομμένες στην μέση και από πάνω πάλι την υπόλοιπη κρέμα με τις φράουλες. Χτυπάμε την σαντιγί Garni με 400 γραμμάρια γάλα και την βάζουμε πάνω από την κρέμα στιγμής με τις φράουλες. Από πάνω τέλος τρίβουμε με το χέρι 10 περίπου σφολιατίνες και τέλος με ένα σουρωτηράκι πασπαλίζουμε όλη την επιφάνεια του γλυκού με άχνη ζάχαρη. Το γλυκό είναι έτοιμο αφού μείνει τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο. Καλή επιτυχία

Το ξερω πως εχουμε ηδη αρκετες πετυχημενες συνταγες για μιλφειγ αλλα σας γραφω και τη δικη μου εκδοχη η οποια ειναι παρα πολυ απλη αλλα πολυ πετυχημενη σαν μια πιο γρηγορη λυση. Υλικα: 2,5 πακετα σφολιατινια απο το σ/μ 2 κρεμες στιγμης γιωτης (ειτε αυτες που γραφουν κρεμα ζαχαροπλαστικης ειτε αυτες που γραφουν για μιλφειγ) 6 φλυτζανια φρεσκο γαλα 1 κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα για να χτυπησουμε σαντιγυ λιγη αχνη για τη σαντιγυ και για το πασπαλισμα Εκτελεση: τοποθετουμε μια στρωση σφολιατινια στο πυρεξ μας. χτυπαμε με το συρμα μας ή το μιξερ το περιεχομενο των φακελων με την κρεμα με το γαλα μας και απλωνουμε μια στρωση κρεμα. αλλη μια σειρα σφολιατινια και μετα ξανα κρεμα. χτυπαμε στην κρεμα γαλακτος σε σαντιγυ με λιγη αχνη και απλωνουμε μια λεπτη στρωση πανω απο την κρεμα. τριβουμε λιγα απο τα σφολιατινια που μας εχουν περισσεψει με το χερι μας και πασπαλιζουμε την επιφανεια. αν θελουμε πασπαλιζουμε και με αχνη ζαχαρη. βαζουμε το γλυκο στο ψυγειο. Καλη επιτυχια!

Το ξερω πως εχουμε ηδη αρκετες πετυχημενες συνταγες για μιλφειγ αλλα σας γραφω και τη δικη μου εκδοχη η οποια ειναι παρα πολυ απλη αλλα πολυ πετυχημενη σαν μια πιο γρηγορη λυση. Υλικα: 2,5 πακετα σφολιατινια απο το σ/μ 2 κρεμες στιγμης γιωτης (ειτε αυτες που γραφουν κρεμα ζαχαροπλαστικης ειτε αυτες που γραφουν για μιλφειγ) 6 φλυτζανια φρεσκο γαλα 1 κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα για να χτυπησουμε σαντιγυ λιγη αχνη για τη σαντιγυ και για το πασπαλισμα Εκτελεση: τοποθετουμε μια στρωση σφολιατινια στο πυρεξ μας. χτυπαμε με το συρμα μας ή το μιξερ το περιεχομενο των φακελων με την κρεμα με το γαλα μας και απλωνουμε μια στρωση κρεμα. αλλη μια σειρα σφολιατινια και μετα ξανα κρεμα. χτυπαμε στην κρεμα γαλακτος σε σαντιγυ με λιγη αχνη και απλωνουμε μια λεπτη στρωση πανω απο την κρεμα. τριβουμε λιγα απο τα σφολιατινια που μας εχουν περισσεψει με το χερι μας και πασπαλιζουμε την επιφανεια. αν θελουμε πασπαλιζουμε και με αχνη ζαχαρη. βαζουμε το γλυκο στο ψυγειο. Καλη επιτυχια!

Το ξερω πως εχουμε ηδη αρκετες πετυχημενες συνταγες για μιλφειγ αλλα σας γραφω και τη δικη μου εκδοχη η οποια ειναι παρα πολυ απλη αλλα πολυ πετυχημενη σαν μια πιο γρηγορη λυση. Υλικα: 2,5 πακετα σφολιατινια απο το σ/μ 2 κρεμες στιγμης γιωτης (ειτε αυτες που γραφουν κρεμα ζαχαροπλαστικης ειτε αυτες που γραφουν για μιλφειγ) 6 φλυτζανια φρεσκο γαλα 1 κρεμα γαλακτος με 35% λιπαρα για να χτυπησουμε σαντιγυ λιγη αχνη για τη σαντιγυ και για το πασπαλισμα Εκτελεση: τοποθετουμε μια στρωση σφολιατινια στο πυρεξ μας. χτυπαμε με το συρμα μας ή το μιξερ το περιεχομενο των φακελων με την κρεμα με το γαλα μας και απλωνουμε μια στρωση κρεμα. αλλη μια σειρα σφολιατινια και μετα ξανα κρεμα. χτυπαμε στην κρεμα γαλακτος σε σαντιγυ με λιγη αχνη και απλωνουμε μια λεπτη στρωση πανω απο την κρεμα. τριβουμε λιγα απο τα σφολιατινια που μας εχουν περισσεψει με το χερι μας και πασπαλιζουμε την επιφανεια. αν θελουμε πασπαλιζουμε και με αχνη ζαχαρη. βαζουμε το γλυκο στο ψυγειο. Καλη επιτυχια!

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου 1 λίτρο γάλα και 200ml ακόμη 2 βανίλιες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια όχι στιγμής (αυτό που γίνετε με ζεστό γάλα) 2/3 της κούπας του τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια (αυτό που γίνετε με κρύο γάλα) 1 φακελάκι garni (η συσκευασία έχει συνήθως 2, χρησιμοποιούμε το ένα) Λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Στρώνουμε το φύλλο σε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί και το κόβουμε σε τρία κομμάτια. Τα δύο ίσα και ορθογώνια και μια λωρίδα που θα χρησιμοποιήσουμε για το γαρνίρισμα. Τρυπάμε το φύλλο σε όλη του την επιφάνεια με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει πολύ, ψήνουμε στου 160οC για 40 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα (εγώ σαντιγί δεν βάζω από πάνω αφού έχει η κρέμα μέσα). Σε ένα αντικολλητικό κατσαρόλι ρίχνουμε το περισσότερο γάλα (αφήνουμε περίπου 1 κούπα) από το 1 λίτρο που θα χρησιμοποιήσουμε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Το υπόλοιπο το ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι και το άνθος αραβοσίτου και το ρίχνουμε μέσα στο κατσαρόλι πριν το γάλα πάρει βράση. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Κατεβάζουμε από το μάτι, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει. Ανακατεύουμε τα επιπλέον 200ml γάλα στο μίξερ χειρός με την κρέμα αραβοσίτου στιγμής και το garni μέχρι να γίνει μια πολύ παχύρρευστη κρέμα. Μόλις κρυώσει η κρέμα ανακατεύω τις δύο κρέμες μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάζω το μίγμα για λίγο στο ψυγείο. Παίρνω ένα μπολ με καπάκι κατά προτίμηση, που να χωράει το ένα κομμάτι φύλλου σφολιάτας, και τοποθετώ το φύλλο στον πάτο. Απλώνω μια στρώση από την κρέμα, προσθέτω το δεύτερο φύλλο και σκεπάζω με την υπόλοιπη κρέμα και τα πλάγια. Από πάνω τρίβω τη λωρίδα σφολιάτας που έχω αφήσει και σερβίρω με ζάχαρη άχνη. Το μιλφέιγ αυτό έχει αρκετή κρέμα ζαχαροπλαστικής και είναι πολύ νόστιμο! Όσοι το έχουν φάει τους άρεσε πολύ!!! Επίσης έχω να πω πως η κρέμα αυτή είναι δικής μου εμπνεύσεως και δεν έχει ωμά αυγά. Το φυλάμε στο ψυγείο σε μπολ με καπάκι αν είναι δυνατό και για να κόβετε πιο όμορφα περιμένουμε μέχρι την επόμενη ημέρα. Καλή επιτυχία!

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου 1 λίτρο γάλα και 200ml ακόμη 2 βανίλιες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια όχι στιγμής (αυτό που γίνετε με ζεστό γάλα) 2/3 της κούπας του τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια (αυτό που γίνετε με κρύο γάλα) 1 φακελάκι garni (η συσκευασία έχει συνήθως 2, χρησιμοποιούμε το ένα) Λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Στρώνουμε το φύλλο σε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί και το κόβουμε σε τρία κομμάτια. Τα δύο ίσα και ορθογώνια και μια λωρίδα που θα χρησιμοποιήσουμε για το γαρνίρισμα. Τρυπάμε το φύλλο σε όλη του την επιφάνεια με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει πολύ, ψήνουμε στου 160οC για 40 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα (εγώ σαντιγί δεν βάζω από πάνω αφού έχει η κρέμα μέσα). Σε ένα αντικολλητικό κατσαρόλι ρίχνουμε το περισσότερο γάλα (αφήνουμε περίπου 1 κούπα) από το 1 λίτρο που θα χρησιμοποιήσουμε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Το υπόλοιπο το ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι και το άνθος αραβοσίτου και το ρίχνουμε μέσα στο κατσαρόλι πριν το γάλα πάρει βράση. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Κατεβάζουμε από το μάτι, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει. Ανακατεύουμε τα επιπλέον 200ml γάλα στο μίξερ χειρός με την κρέμα αραβοσίτου στιγμής και το garni μέχρι να γίνει μια πολύ παχύρρευστη κρέμα. Μόλις κρυώσει η κρέμα ανακατεύω τις δύο κρέμες μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάζω το μίγμα για λίγο στο ψυγείο. Παίρνω ένα μπολ με καπάκι κατά προτίμηση, που να χωράει το ένα κομμάτι φύλλου σφολιάτας, και τοποθετώ το φύλλο στον πάτο. Απλώνω μια στρώση από την κρέμα, προσθέτω το δεύτερο φύλλο και σκεπάζω με την υπόλοιπη κρέμα και τα πλάγια. Από πάνω τρίβω τη λωρίδα σφολιάτας που έχω αφήσει και σερβίρω με ζάχαρη άχνη. Το μιλφέιγ αυτό έχει αρκετή κρέμα ζαχαροπλαστικής και είναι πολύ νόστιμο! Όσοι το έχουν φάει τους άρεσε πολύ!!! Επίσης έχω να πω πως η κρέμα αυτή είναι δικής μου εμπνεύσεως και δεν έχει ωμά αυγά. Το φυλάμε στο ψυγείο σε μπολ με καπάκι αν είναι δυνατό και για να κόβετε πιο όμορφα περιμένουμε μέχρι την επόμενη ημέρα. Καλή επιτυχία!

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου 1 λίτρο γάλα και 200ml ακόμη 2 βανίλιες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου βανίλια όχι στιγμής (αυτό που γίνετε με ζεστό γάλα) 2/3 της κούπας του τσαγιού ζάχαρη 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια (αυτό που γίνετε με κρύο γάλα) 1 φακελάκι garni (η συσκευασία έχει συνήθως 2, χρησιμοποιούμε το ένα) Λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Στρώνουμε το φύλλο σε αντικολλητικό χαρτί πάνω σε ένα ταψί και το κόβουμε σε τρία κομμάτια. Τα δύο ίσα και ορθογώνια και μια λωρίδα που θα χρησιμοποιήσουμε για το γαρνίρισμα. Τρυπάμε το φύλλο σε όλη του την επιφάνεια με ένα πιρούνι για να μη φουσκώσει πολύ, ψήνουμε στου 160οC για 40 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει. Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα (εγώ σαντιγί δεν βάζω από πάνω αφού έχει η κρέμα μέσα). Σε ένα αντικολλητικό κατσαρόλι ρίχνουμε το περισσότερο γάλα (αφήνουμε περίπου 1 κούπα) από το 1 λίτρο που θα χρησιμοποιήσουμε, τις βανίλιες και τη ζάχαρη. Το υπόλοιπο το ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι και το άνθος αραβοσίτου και το ρίχνουμε μέσα στο κατσαρόλι πριν το γάλα πάρει βράση. Ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα. Κατεβάζουμε από το μάτι, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει. Ανακατεύουμε τα επιπλέον 200ml γάλα στο μίξερ χειρός με την κρέμα αραβοσίτου στιγμής και το garni μέχρι να γίνει μια πολύ παχύρρευστη κρέμα. Μόλις κρυώσει η κρέμα ανακατεύω τις δύο κρέμες μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν και βάζω το μίγμα για λίγο στο ψυγείο. Παίρνω ένα μπολ με καπάκι κατά προτίμηση, που να χωράει το ένα κομμάτι φύλλου σφολιάτας, και τοποθετώ το φύλλο στον πάτο. Απλώνω μια στρώση από την κρέμα, προσθέτω το δεύτερο φύλλο και σκεπάζω με την υπόλοιπη κρέμα και τα πλάγια. Από πάνω τρίβω τη λωρίδα σφολιάτας που έχω αφήσει και σερβίρω με ζάχαρη άχνη. Το μιλφέιγ αυτό έχει αρκετή κρέμα ζαχαροπλαστικής και είναι πολύ νόστιμο! Όσοι το έχουν φάει τους άρεσε πολύ!!! Επίσης έχω να πω πως η κρέμα αυτή είναι δικής μου εμπνεύσεως και δεν έχει ωμά αυγά. Το φυλάμε στο ψυγείο σε μπολ με καπάκι αν είναι δυνατό και για να κόβετε πιο όμορφα περιμένουμε μέχρι την επόμενη ημέρα. Καλή επιτυχία!

Πω!πω!πω!κατι ομορφιες.............πω!πω!κατι μαγουλακια!!!:woohoo: :woohoo: :woohoo: να σου ζηση κοπελαρα μου η κορη σου!!να ειναι παντα καλα!!:woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo:

Πω!πω!πω!κατι ομορφιες.............πω!πω!κατι μαγουλακια!!!:woohoo: :woohoo: :woohoo: να σου ζηση κοπελαρα μου η κορη σου!!να ειναι παντα καλα!!:woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo:

Πω!πω!πω!κατι ομορφιες.............πω!πω!κατι μαγουλακια!!!:woohoo: :woohoo: :woohoo: να σου ζηση κοπελαρα μου η κορη σου!!να ειναι παντα καλα!!:woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: :silly: :woohoo: