Vivi.Nik.

Επανέρχομαι με συνταγή! Παστίτσιο λαχανικών: Υλικά: 450gr ανάμεικτα λαχανικά: καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια, πιπεριές, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, κολοκύθα σε ό,τι συνδυασμο θελετε 2 φρέσκες ψιλοκομμένες τομάτες 1 κλωναράκι μαιντανό ψιλοκομμένο 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνη 1 πακέτο λαζάνια/πένες ολικής άλεσης 1/2 κιλό τυρί γκούντα/κασέρι (αλάτι πιπέρι) Εκτέλεση: Μαραίνουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το μαιντανό ανακατεύοντας συνέχεια. Προσθέτουμε τις ντομάτες,( το αλάτι, το πιπέρι) και τη δάφνη. Μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε τα λαχανικά μας, ανακατεύουμε για λίγο και προσθέτουμε ένα φλυτζάνι νερό. Σκεπάζουμε το σκεύος και αφήνουμε τα λαχανικά να βράσουν. Στο μεταξύ βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα ζυμαρικά μας, τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί.Προσθέτουμε λίγο από το τριμμένο τύρί μας και ανακατεύουμε. Μόλις τα λαχανικά βράσουν και μείνουν με την σάλτσα τους τα προσθέτουμε πάνω από τα μακαρόνια. Καλύπτουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC μέχρι να λιώσει το τυρί μας και να πάρει ένα απαλό χρυσαφί χρώμα, περίπου για 15 λεπτά. Εναλλακτικά μπορείτε να κάνετε μια πολύ γρήγορη μπεσαμέλ με 2 αυγά, λίγο τριμμένο σκληρό τυρί και γιαούρτι.

@KONSTANTIA και @Rosemary σας αγαπώ! Θα συμφωνησω παντως μαζι σου ΚΟΝΣΤΑΝΤΙΑ, εμεις σε μπαράκια ούτε από διπλα δεν περνάμε πια! Ελπίζουμε σε καμιά μεσημεριανή/απογευματινή έξοδο στο τσακιρ κεφι, αν τυχει να ανεβει καμια γιαγια και μας κρατησει τον μικρο! Προς το παρον αυτο εχει γινει 3 ολοκληρες φορες!!!

@Παρασκευαιδου γεια σου κοριτσι μου! Θυμαμαι ειχα διαβασει το post σου, οταν ηρθε στη ζωή ο πρίγκιπας σου και πολυ χαιρομαι που μας ηρθες παλι εδω! Πολύ καλά κάνεις που προσθέτεις λεμονάκι στο κρέας, με αυτόν τον τρόπο απορροφά το σίδηρο. Επίσης το ελαιόλαδο ωμό όσο γίνεται, για να παίρνει όλα τα καλά λιπαρά. Σωστή και η επισήμανση για το μέλι! Εμείς χρονίσαμε και του έφτιαξα για τουρτα cheesecake με φραουλες και εβαλα μελι στην κρεμα, οποτε καναμε εισαγωγη και στο μέλι! Του το εδωσα και ωμο την επομενη μερα πάνω σε ψωμακι, αλλα δεν μπορω να πω οτι τον ενθουσιασε! Τί έχει σημερα το μενού κορίτσια; Εμεις γυρισαμε απο παιδιατρο και μαγειρευω κατσικακι με παταουλες και λαχανικα στο φουρνο.

@Rosemary φίλη μου κι εγώ απ'όσο ξέρω το αλκοολ αποβαλλεται από το σώμα μετα απο 2 ωρες περιπου, επισης η μπυρα ειδικα δεν εχει πολυ αλκοολ...Οσο για το καπνισμα, ξερω οτι επιτρεπονται μεχρι 5 τσιγαρα στις θηλαζουσες, αλλα χωρις να θηλασεις επισης τις επομενες 2 ωρες. Αλλα συμφωνω με την @KONSTANTIA το τσιγαρο το θεωρω χειροτερο...αν και στη φαση που το κανεις εσυ δε νομιζω οτι επηρεαζει. Το βρισκω παντως πιο βασανιστικο το 1 την ημερα απ το κανενα! Ο υπνος των μωρων επισης αλλαζει συνεχεια, οποτε σκεψου τι εχει να γινει, αν η μικρη για καποιο λογο ξυπνησει μετα απο 1 ωρα!

@Ath33 κορίτσι μου συμφωνώ κι εγώ δε χρειάζεται να έχεις ενοχές, όταν αποφασίσεις να τον ξαναβάλεις στο κρεβάτι του θα σας πάρει μερικές μέρες και μετά θα προσαρμοστείτε ξανά στη νέα κατάσταση, τα μωράκια μαθαίνουν γρήγορα. Εμείς κοιμόμαστε μαζί συνειδητά, στην αρχή τον είχα στο λίκνο next to me και όταν το καταργήσαμε, επειδή μεγάλωσε και ήταν επικίνδυνο πια, τον μετέφερα στο κρεβάτι μας. Για μένα ηταν σημαντικό να συνεχίσω να θηλάζω, οπότε αυτή ηταν η πιο λειτουργική λύση για μας. Και είμαστε και οι τρεις μας πολυ ευχαριστημενοι με αυτό. Απολαμβάνουμε αγκαλίτσες και πρωινό χουζούρι, εγώ δεν ταλαιπωρούμαι τόσο το βράδυ (συνηθως ξυπνάει 2 φορές, καμιά φορά και 3 και σε περιοδους που βγαζει δοντι μπορει και παραπανω) οπότε θηλάζει για ενα 5λεπτο και ξανακοιμαται χωρις καλα καλα να ξυπνησω, ποσο μαλλον να σηκωθω κιολας! Για μενα σωστο ειναι αυτο που ειναι λειτουργικο για την καθε οικογενεια. Και τα μωρακια δε μενουν για πολυ μωρακια, αυτο να σκεφτεσαι! Δεν υπαρχει περιπτωση να φτασει 15 χρονων και να κοιμαται στο κρεβατι σας! Ειναι μια δυσκολη περιοδος για το παιδακι σου τωρα και σε εχει αναγκη! Οπότε καλους θηλασμους και καλες αγκαλιτσες!!!

Κορίτσι μου καλημέρα! Κατ'αρχάς συγχαρητήρια για την εγκυμοσύνη σου! Ευχομαι όλα να πάνε καλά! Λοιπον, απ'όσο ξέρω δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να χρησιμοποιείς ενυδατικές κρεμες προσώπου, σώματος κλπ, το ίδιο και αντηλιακή. Εγω χρησιμοποιουσα αμυγδαλελαιο, μετα απο παροτρυνση της γιατρου μου για την προληψη των ραγαδων στην κοιλιτσα. Αυτο για τη βιταμινη Α ισχυει για μεγαλη προσληψη και μεσω της διατροφης ή συμπληρωματων κλπ. Ρώτα και το γιατρο σου βέβαια, για να σου λύσει κάθε απορία!

@Diwni το καταλαβαινω αυτο το τελευταιο, γιατι κι εγω πολλες φορες πεφτω ξερη μαζι του! Εχω παααρα πολυ καιρο να δω μια ταινια πχ! Πιστευω ειναι φαση τοτε, θα περασει...Μπορει να βρισκεται σε αναπτυξιακο αλμα και γι αυτο να νιωθει αναστατωση. @KONSTANTIA εισαι πολυ τυχερη σ αυτο! Συμφωνω μαζι σου και για τη ρουτινα και για το οτι πολλες φορες ειναι στο παιδι, ο,τι και να κανεις αυτο εχει τις συνηθειες του! Λογικα παντως που εκοψε τον εναν υπνο νωρις το πρωι, μεγαλωνει! Εμας κοιμαται 2 φορες ακομα μεσα στη μερα! Μια οπως λες κι εσυ γυρω στις 9μιση 10, γιατι ξυπναμε κι εμεις πολυ πρωι και μια γυρω στις 4...και 8μιση 9 ξεκιναει ο βραδινος υπνος. Ως προς τον τροπο δεν εχουμε κατι σταθερο. Δηλαδη πχ μεσα στη μερα εγω συνηθως τον κοιμιζω αγκαλια και με νανουρισμα και τον βαζω στην κουνια του. Εκτος βεβαια κι αν τον παρει ο υπνος στη βολτα. Το βραδυ κοιμαται στο κρεβατι μας, αλλοτε μετα απο θηλασμο, αλλοτε με το μπαμπα του απλως χαλαρωνουν και ακουνε απαλη μουσικη και ουσιαστικα κοιμαται μονος του. Ξυπναει 2 φορες συνηθως, τον θηλαζω και ξανακοιμαται κατευθειαν. Ολα αυτα μεχρι τις 6μιση το πρωι που σηκωνομαστε ολοι μαζι.

@M@mmy κορίτσι μου σε δημοσιο ή ιδιωτικό θα γεννήσεις Αν γεννησεις σε ιδιωτικό, για το μωρακι δε θα χρειαστείς τίποτα άλλο παρά μόνο τα ρουχαλάκια εξόδου. Για σένα σκέψου θα χρειαστείς νυχτικά/φανελακια θηλασμου κλπ, σαγιοναρες, προσωπικα ειδη (βουρτσα για τα μαλλια, οδοντοβουρτσα κλπ) υπολόγισε δηλαδή σα να πηγαινεις ενα τριημερο ταξίδι και να την βγαζεις μονο με τις πιτζαμες σου! Για μενα μια μεσαια βαλιτσουλα ειναι υπεραρκετη!

@Μελούλα και @Irene_D εύχομαι ό,τι καλύτερο για σας και τα πρωτοχρονιατικα μωρακια σας! Πόσο πιό όμορφα θα μπορούσε να μπει ο επόμενος χρόνος; Αντε, να αρχισουμε να πληθαινουμε σιγα σιγα!

@Diwni μου κατάλαβα τι λες. Αλλά και πάλι θα δεις, οτι θα γινει πολυ πιο σταθερη σε λιγο καιρο και δε θα αγχωνεσαι να την αφηνεις για λιγο μονη της. Κι ο δικος μου σηκωνεται ορθιος στο πλυντηριο, στο καλοριφερ, στον καναπε και στο κρεβατι, οπως λες και συνηθως κραταει και ταυτοχρονα ενα αυτοκινητακι στο χερι! Αλλα πλεον δεν πεφτει! Οσο για τον υπνο, καταλαβαινω απολυτα την κουραση σου. Εμεις δε φτασαμε ποτε να ξυπναμε ανα μιση ωρα, αβα 1-2 μονο σε καποιες φασεις που πονουσαν τα δοντια του, αλλα πλεον ξυπναει συνηθως 2 φορες για να θηλασει για 5 λεπτα μεσα στο 9ωρο περιπου που κοιμαται τη νυχτα. Εμας μας βοηθησε πολυ η ρουτινα και μεσα στη μερα και μεσα στη νυχτα. Διαβασα και ενα βιβλιο για αυτο. Το βραδυ δηλαδη γυρω στις 19 00 πανε με το μπαμπα του την απογευματινη βολτα, επιστρεφουν (οσο εγω δουλευω απ το σπιτι), τρωνε στις 20 00, κανουν μαζι το μπανακι και 20 30 παει για υπνο, ακουγοντας χαλαρωτικη μουσικη ή νανουρισματα. Μετα απο λιγο ερχομαι κι εγω, θηλαζει και κοιμαται. Μεσα στη μερα παλι βοηθαει πολυ να εχει προγραμμα σοο γινεται στο φαγητο και τον υπνο. Αλλα τιποτα δεν ειναι απολυτο, αυτο εχω καταλαβει εγω. Και στο τελος ολα τα μωρακια θα μαθουν να κοιμουνται συνεχομενα, άλλα νωρίτερα, άλλα αργότερα. Το θέμα είναι πως αντεχεις μεχρι τοτε! Καλη δυναμη μανουλα!!!

Εμεις τελευταια το χουμε ριξει στους θηλασμους παλι! αμετρητους ομως! σα βρεφος κανονικα! Παντως ισχυει αυτος που λες @Diwni για το ρυθμο αναπτυξης... Ειναι στο dna τους σε μεγαλο βαθμο...το περιβαλλον επγηρεαζει με τη διατροφη, αλλα ως ενα βαθμο... Δηλαδη ο δικος μου δε δικαιολογειται να ειναι τοσο μεγαλοσωμος, γιατι κινειται παααρα πολυ και δεν τρωει πολυ. Αλλα ειναι στο σκαρι του φαινεται! Παροτι οι δυο σας @Ath33 και @Diwni μας εχετε περασει κατα πολυ!!! Θα δειτε βεβαια μεγαλη αλλαγη, οταν αρχισουν να κινονται περισσοτερο! Θα το παρουν σε μπόι!!!

@Diwni σε καταλαβαινω, γιατι κι εγω ολα στο ποδι τα κανω! Απλως ο δικος μου απο 6 μηνων μπουσουλαει, οποτε αλωνιζει και μονος του μεσα στο σπιτι! Σιγα σιγα δε θα χρειαζεται να εισαι τοσο πολυ απο κοντα, θα γινει πιο προσεκτικη και θα κινδυνευει τοσο! (από αυτου του ειδους τα ατυχηματα τουλαχιστον!) Καλα εεεε πραγματικος γιγαντας το κοριτσι σου!!! Ο δικος μας, που θεωρειται κι αυτος ψηλος και ειναι και αγορι ηταν 76 ποντους 10 μηνων και 9640 νομιζω! Τωρα θα μαθουμε την Τεταρτη που θα παμε κι εμεις παιδιατρο!

χαχαχα! Πάντως @KONSTANTIA υπάρχουν και κατσικίσια/πρόβεια που δεν ειναι σε πήλινο! Εγω advance δεν του εχω δωσει, πιστευω οτι ειναι πιο ευκολο στη γευση, αλλα ειναι επιδορπιο γιαουρτιου ουσιαστικά και μετα ποιος συνθιζει τη μυρωδια του προβειου! Θα γινει μετα σαν κι εμενα το παιδι, περιεργο με τα γαλακτοκομικα!

@Rosemary ακουγεται τελειο! Και μ'αρεσει πολυ και το λεμονι! Θα το δοκιμασω οπωσδηποτε! Σε ζηλευω που μπορεις και τρως προβειο γιαουρτι, εμενα μου μυριζει, δε μπορω να το φαω με τιποτα!!! Ωστοσο στον μικρο δεν αφησα πολλα περιθωρια, κατσικισιο ή προβειο μόνο!!! Στην αρχη δεν ενθουσιαστηκε, πλεον ομως το τρωει! Μετραει πολυ να συνηθισεις σε διαφορες γευσεις απο μικρος!

@Rosemary ακουγεται πολυ ενδιαφερον! Πρωτη φορα ακουω αυτο το συνδυασμο! Θα το δοκιμασω κι εγω με ζαχαριτσα, γιατι κι εγω γλυκατζου ειμαι!!

@Diwni μη φανταστεις κι ο δικος μυ ζωηρος φουλ ειναι! Ο,τι κανω οταν κοιμηθει! Μονος του δεν εκατσε ποτε ουτε στο ριλαξ, οyτε στο παρκοκρεβατο ή στην κουνια. Καποιες φορες αφοσιωνεται στα παιχνιδια του κι εκει ξεκλεβω λιγο χρονο, αλλιως ολα μαζι! Και το μηνυμα τωρα μαζι του αγκαλια το γραφω! και μου παταει και το πληκτρολογιο και κανω εκατο ωρες να το στειλω! Εχουμε κι εμεις ατμομαγειρα, τον απλο ομως, οποτε εκει κανω κυριως λαχανικα. Σημερα εφτιαξα σπαγγετι ολικης με μοσχαρισιο κιμα καροτο ντοματουλα και στον ατμομαγειρα εβαλα διαφορα λαχανικα. Δεν τρωει μπολαρες ομως ποτε! Περιμενουμε τα νεα απ την παιδιατρο!!!

@anni7 τελειο! μοιαζει πολυ με το δικο μου! αλλοτε τρωω και γιαουρτι με κομματακια φρουτων βρωμη και ξηρους καρπους! πολυ χορταστικο!

Επίσης για πείτε τί έχει το μενού σας για σήμερα; Για να ανταλλασουμε ιδεες και για μεσημεριανα/βραδινα γευματα! Οχι μονο πρωινα/σνακ!

@anni7τελεια! να μας γραψεις καμια συνατγουλα λοιπον! για μικρους και μεγαλους!?

@anni7 εμενα προσωπικα μου αρεσει πολυ το smoothie φραουλα (κολλημα με τη φραουλαααα) Για 1 μεριδα 100 γρ φραουλες 130 ml γαλα 50 γραμ γιαουρτι (προαιρετικα και μελι ή κακαο) Ολα μαζι στο μπλεντερ!

@anni7 ο δικος μου δυστυχως δεν τρελαινεται, αλλα μας το ειχε προτεινει και η παιδιατρος! Σε πολλα μωρακια αρεσει! Και ειναι πολυ υγιεινο και επισης με πολλες παραλλαγες για ολα τα γουστα!

Ψάχνοντας στο ιντερνετ βρηκα αυτη τη συνταγη, για παγωτο χωρις ζαχαρη γι παιδια! Θα το δοκιμασω και θα σας πω εντυπωσεις! Λοιπον... Παγωτό χωρίς ζάχαρη σοκολάτα - μπανάνα Κόψε 3 μπανάνες σε κομμάτια και βάλ τες στην κατάψυξη τουλάχιστον για 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Ρίξ’ τες στο μπλέντερ, πρόσθεσε 1/4 φλ. γάλα (αγελαδινό, καρύδας ή αμυγδάλου), 1 κ.σ. άγλυκο κακάο και 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο (προαιρετικά) και ανακάτεψε. Καταναλώνεται αμέσως σαν παγωμένη κρέμα ή τοποθετείται στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει εντελώς και σερβίρεται σαν παγωτό.

@Rosemary καλημέρα! Ναι, ετσι ακριβως! Χωρις καθολου υγρα, αρκει η μπανανα! Κανει αυτη ολη τη δουλεια! Οσο για το γιαουρτι συμφωνω! Ο πιο ωραιος συνδυασμος για μενα ειναι με φράουλες ή φρούτα του δάσους! Οσο για τα υπολοιπα, θα το σκεφτω, ναι! Κακαο συνηθως δινουν μετα το χρονο! Πολυ ωραια ειναι και η μους αβοκαντο-κακαο-μελι!

Καλημέρα κορίτσια! @Irene_D κορίτσι μου εύχομαι μια τελειόμηνη εγκυμοσύνη και του χρόνου τέτοια εποχή να συζητάμε για το μωράκι σου, που θα χει αρχίσει να ξεπετάγεται!!! Μεχρι τοτε μπορεις τις συνταγες βα τις δοκιμαζεις και για σενα! Είναι ό,τι πρεπει για διατροφη εγκυμονουσας @Diwni μου τρωει περισσοτερες φορες από λίγο, γιατί ακριβώς επειδή τρώει μόνος του οι ποσότητες ειναι πιο μικρές. Αλλα εχει και περισσοτερη ορεξη το απόγευμα, οπότε γι αυτό το φαγητό του το προσφέρω δύο φορές. @Ath33 τώρα ειδικά που ξεκινάνε σιγά σιγά όλα τα καλοκαιρινά φρούτα οι φρουτόκρεμες γίνονται με πολλές ωραίες παραλλαγές! Για τις φραουλες κι εμας το ιδιο μας ειπε, του δινω μονο βιολογικες και κεράσια απ'το χωριό μου, δικά μας. Έχεις δοκιμάσει να του προσφέρεις το αυγό σε άλλη μορφή εκτός του βραστού; Εμείς ψάρι ξεκινήσαμε απο 8μιση-9 μηνών. Ειναι πολυ καλη λυση για το μενου των μωρων δυο φορες τη βδομαδα, αν και λιγο μπελαλιδικη με τα κοκαλα... @Rosemary ακόμα στο παγωτό δεν έχουμε φθάσει, αλλά αυτό που λες μου ακουγεται τελειο! Σπιτικο frozen yoghurt λοιπόν 100% αγνό!

Μπανανοτηγανίτες: Βάζουμε στο μούλτι: 2 αυγά 1 μπανάνα Σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο λαδάκι! Σερβίρετε με ό,τι σας αρέσει!