Μετάβαση σε περιεχόμενο

filos`ifigen

Μέλη
  • Δημοσιεύσεις

    6832
  • Έγινε μέλος

  • Τελευταία επίσκεψη

Όλες οι δημοσιεύσεις του/της filos`ifigen

  1. Oι πρώτες μου κρέμες Από τη γέννηση έως και τον 6ο μήνα ζωής του μωρού σας, το μητρικό γάλα μπορεί να καλύψει πλήρως τις διατροφικές του ανάγκες, ως μοναδική τροφή! Από τον 6ο μήνα και μετά, το γάλα δε μπορεί να καλύψει πλήρως τις αυξανόμενες ανάγκες του σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Για το λόγο αυτό, η διατροφή του πρέπει να εμπλουτιστεί και με άλλες τροφές, πλούσιες σε σίδηρο, που θα του δώσουν όλα τα απαραίτητα εφόδια για μια υγιή ανάπτυξη! Έφτασε λοιπόν η μεγάλη ημέρα που το μωράκι σας θα γευτεί επιτέλους την πρώτη του στερεά τροφή! Ο παιδίατρός σας θα σας συμβουλέψει για το πότε θα την ξεκινήσετε! Η αγωνία σας βέβαια μεγάλη! Δεν είναι και λίγο… μετά από 6 ολόκληρους μήνες μόνο με γάλα, ήρθε επιτέλους η συνταρακτική αυτή στιγμή που θα δοκιμάσει … το κουτάλι! Και η πρώτη του κρέμα; Milupa Κρέμα Bανίλια ! Οπλιστείτε λοιπόν με λίγο χιούμορ και τη ...φωτογραφική σας μηχανή (πρέπει να αποθανατίσετε αυτήν την έκπληκτη, πασαλειμμένη με κρέμα φατσούλα!), πάρτε ένα καθαρό μικρό πλαστικό κουτάλι και ένα μικρό μπωλάκι για να φτιάξετε την κρέμα και … ξεκινήστε! Σας ευχόμαστε … καλή διασκέδαση! Στην αρχή του απογαλακτισμού.... Βράστε νερό και αφήστε το να γίνει χλιαρό. Βάλτε όσο νερό χρειάζεστε στο μπωλάκι αφού το μετρήσετε πρώτα σε ένα καθαρό μπιμπερό και προσθέστε τις απαραίτητες κουταλιές της σούπας κρέμα. Χρησιμοποιείστε ένα καθαρό κουτάλι. Βάλτε το μωράκι έτσι ώστε να είναι όσο πιο όρθιο γίνεται. Καλή ιδέα είναι να το βάλετε στο ριλάξ ή στο καρότσι του! Ίσως είναι πολύ μικρό και ασταθές ακόμα για καρεκλάκι φαγητού. Μπορείτε ακόμα, απλά να το κρατήσετε καθισμένο στο πόδι σας. Φορέστε του την πιο μεγάλη και αδιάβροχη σαλιάρα που έχετε (θα καταλάβετε σύντομα γιατί...). Επειδή τα μωρά μιμούνται ...δείξτε του τι πρέπει να κάνει, στρέφοντας μια κουταλιά προς το δικό σας στόμα. Κατά την πρώτη εβδομάδα, το μωράκι θα πρέπει σταδιακά να μεταβεί από το γάλα στην κρέμα (αυτό σημαίνει και απογαλακτισμός). Θα ξεκινήσετε λοιπόν σιγά - σιγά τις πρώτες ημέρες, δίνοντας λίγα κουταλάκια βανίλια και συμπληρώνοντας με γάλα ώστε να χορτάσει. Μέχρι και την 5η ημέρα απογαλακτισμού θα πρέπει να δίνετε στο μωράκι μετά την κρέμα και το μπουκάλι με το γάλα του. Από την 6η ημέρα και μετά, δε χρειάζεται να φτιάχνετε γάλα. Το γεύμα έχει αντικατασταθεί με την κρέμα! Μην ξεχνάτε όμως ότι κάθε μωράκι είναι μοναδικό! Γι αυτό, μην απογοητευτείτε αν σας πάρει λίγο χρόνο παραπάνω μέχρι να αδειάσει τελικά το πιατάκι του! Ενδεικτικά: 1η ημέρα 50 γρ. νερό και περίπου 2 κουτ. της σούπας Βανίλια 2η ημέρα 75 γρ. νερό και περίπου 3 κουτ. της σούπας Βανίλια 3η ημέρα 100 γρ. νερό και περίπου 4 κουτ. της σούπας Βανίλια 4η ημέρα 125 γρ. νερό και περίπου 5 κουτ. της σούπας Βανίλια 5η ημέρα 150 γρ. νερό και περίπου 6 κουτ. της σούπας Βανίλια 6η ημέρα 175 γρ. νερό και περίπου 7 κουτ. της σούπας Βανίλια 7η ημέρα και μετά 200 γρ. νερό και περίπου 8 κουτ. της σούπας Βανίλια αναλόγως με την προτίμηση του μωρού σας! Ο παραπάνω πίνακας είναι καθαρά ενδεικτικός! Το μωράκι σας μπορεί να χορτάσει με λιγότερη ποσότητα κρέμας ή μπορεί να προτιμά την κρέμα του πιο αραιή ή πιο σφικτή απ' ότι αναγράφουμε στον ανωτέρω πίνακα. Με την ίδια λογική θα ξεκινήσετε και την πρωινή φρουτόκρεμα στο μωρό σας. Λίγα κουταλάκια φρουτόκρεμα στην αρχή και συμπλήρωμα με γάλα και μετά την 7η ημέρα μόνο φρουτόκρεμα! Στην αρχή μπορείτε να ξεκινήσετε με φρέσκα φρούτα. Καλό θα ήταν, για την αναγνώριση πιθανής αλλεργίας ή δυσανεξίας σε κάποια φρούτα, να προσθέτετε μόνο ένα καινούργιο φρούτο τη φορά, το οποίο θα το δίνετε στο μωράκι για 3 συνεχόμενες ημέρες. Δηλαδή, στην αρχή θα αλέσετε μόνο αχλάδι για 3 ημέρες, στην συνέχεια αχλάδι και μήλο για άλλες 3 ημέρες κτλ. Σταδιακά θα προσθέσετε όλα τα φρούτα που θα σας υποδείξει ο παιδίατρός σας ή μπορείτε να συνεχίσετε με τη Φρουτόκρεμα Milupa! Όταν αλέθετε φρέσκα φρούτα, ελέγξτε προσεκτικά μήπως έχουν μείνει κομματάκια από το φρούτο που δεν έχουν αλεστεί καλά, καθώς υπάρχει κίνδυνος πνιγμού. Από τον 6ο μήνα και μετά το μωράκι μπορεί να γευτεί και τις υπόλοιπες γεύσεις, όπως τη Φαρίν Λακτέ Milupa και τη Μπισκοτόκρεμα Milupa. Κατά τον απογαλακτισμό.... Περίπου από τον 6ο μήνα και μετά, και αφού πλέον το μικρό σας έχει πλήρως εξοικειωθεί με το κουτάλι, θα δοκιμάσει και την πρώτη του σουπίτσα! Ο παιδίατρός σας θα σας συστήσει πότε και με ποιες τροφές θα πρέπει να ξεκινήσετε! Σε όλη τη διάρκεια του απογαλακτισμού θα πρέπει να θυμάστε ότι το γάλα συνεχίζει να είναι απαραίτητο στο μωράκι σας, καθώς του παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή ανάπτυξή του! Γι' αυτό, ακόμα και όταν έχετε πια αντικαταστήσει το δεκατιανό, το μεσημεριανό και το απογευματινό του γεύμα με στέρεες τροφές, το πρωινό και το βραδινό του γεύμα εξακολουθούν να είναι πάντα... γάλα! Μετά τον απογαλακτισμό.... Μετά τον 6ο μήνα της ζωή του λοιπόν, οι ανάγκες σε σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες αυξάνονται συνεχώς! Καθώς θα αρχίσουν σιγά – σιγά τα πρώτα δοντάκια να ανατέλλουν και τα μικρά αυτά ποδαράκια θα προσπαθήσουν να κάνουν τα πρώτα τους δειλά βήματα … χρειάζεται όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ενός ισορροπημένου διαιτολογίου για να τα καταφέρει! Περίπου την ίδια χρονική περίοδο που θα ξεκινήσετε τα πρώτα του γευστικά πιάτα, θα μεταβείτε στο γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας, όπως είναι το Aptamil 2 με LCP's. Όταν τα πρώτα του γενέθλια φτάσουν και το μικρό σας ανθρωπάκι έχει εμπλουτίσει τις γευστικές του απαιτήσεις τότε η Milupa είναι .. ακόμα εδώ, με το γάλα συνεχείας Aptamil 3. Αυτό το πλούσιο σε σίδηρο και βιταμίνες γάλα, μπορεί να το συντροφέψει έως και τα προ-σχολικά του χρόνια. Ενδεικτικός πίνακας διατροφής μωρού από 5 μηνών Με το ξύπνημα Δεκατιανό Μεσημεριανό Απογευματινό Βραδινό γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι φρουτόκρεμα από αλεσμένα φρέσκα φρούτα γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι Κρέμα Βανίλια Milupa γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι Ενδεικτικός πίνακας διατροφής μωρού από 6 μηνών Με το ξύπνημα Δεκατιανό Μεσημεριανό Απογευματινό Βραδινό γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι φρουτόκρεμα από αλεσμένα φρέσκα φρούτα ή Φρουτόκρεμα Milupa αλεσμένη σούπα χορταρικών Κρέμα Φαρίν Λακτέ ή Μπισκοτόκρεμα Milupa γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι Ενδεικτικός πίνακας διατροφής μωρού από 7 μηνών Με το ξύπνημα Δεκατιανό Μεσημεριανό Απογευματινό Βραδινό γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι φρουτόκρεμα από αλεσμένα φρέσκα φρούτα ή Φρουτόκρεμα Milupa αλεσμένη σούπα με κοτόπουλο ή μοσχάρι Κρέμα Φαρίν Λακτέ ή Μπισκοτόκρεμα Milupa γάλα από το στήθος ή από το μπουκάλι Μικρές χρήσιμες συμβουλές - ιδιαίτερα για την αρχή του απογαλακτισμού Το κουτάλι δε θα πρέπει να είναι παραγεμισμένο με υπερβολική ποσότητα τροφής Το τάισμα του μωρού σας είναι μια μοναδική εμπειρία. Μοιραστείτε τη μαζί του και δείξτε του όλη σας τη στοργή και την τρυφερότητα! Μην αφήνετε τίποτα να σας αποσπάσει την προσοχή καθώς ταϊζετε το μωράκι σας. Ακόμη κι αν χτυπάει το κουδούνι ή το τηλέφωνο, απλά αγνοήστε το! Στρέψτε όλη σας την προσοχή στο μωρό σας! Ξεκινήστε τα πρώτα του γεύματα, όταν το μωρό δεν είναι νυσταγμένο και όταν δε βιάζεστε Για να μπορέσετε να προβλέψετε τυχόν αλλεργία σε κάποια τροφή, προσθέτετε κάθε φορά μόνο ένα είδος νέας τροφής Να είστε προετοιμασμένες για κάποιες... αρνήσεις, αλλά μην καταθέτετε τα όπλα, καθώς τα μωρά αλλάζουν γρήγορα συνήθειες Είναι πιθανό κάποια κομμάτια τροφής να μην έχουν αλεστεί καλά. Γι' αυτό πριν ξεκινήσετε το τάισμα ελέγξτε το φαγητό του μωρού σας και αφαιρέστα τα, αν τυχόν υπάρχουν. Το μωράκι σας αντιλαμβάνεται τη θερμοκρασία του φαγητού όπως ακριβώς κι εσείς. Φροντίστε λοιπόν το φαγάκι του να είναι στην κατάλληλη θερμοκρασία ώστε να το απολαύσει με περισσότερη όρεξη! Η ώρα του γεύματος είναι στιγμή χαράς και ευτυχίας τόσο όσο και για το μωρό σας. Αφήστε πίσω σας άγχη και έγνοιες και απολαύστε μαζί του αυτήν την υπέροχη στιγμή! Άφου έχετε ταϊσει το μωράκι σας, είναι πιθανό να διψάει. Μπορείτε να του δώσετε νεράκι αλλά αποφύγετε χυμούς που προορίζονται για ενήλικες ή ανθρακούχα αναψυκτικά. Αποφύγετε ζάχαρη, μέλι, αλάτι και καρυκεύματα στο φαγητό του μωρού σας. Κάποιες τροφές όπως ξηροί καρποί ή ολόκληρα κομμάτια φρούτου, είναι αρκετά σκληρές για το μωράκι σας και μπορεί να μην είναι ακόμη έτοιμο να τις μασήσει! Φροντίστε έτσι ώστε το μωράκι σας να ακολουθήσει ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής. Κάτι που ίσως να το συνοδεύει σε όλη του τη ζωή καθώς οι διατροφικές συνήθειες αποκτώνται από μικρή ηλικία. Αξίζει τον κόπο πάντως να προσπαθήσετε μιας και η οικογένεια είναι αυτή που μπορεί να βάλει τους θεμέλιους λίθους μιας σωστής και ισορροπημένης διατροφής! Ενημέρωση
  2. οσο για τη μικρη με γονατιζει η γαιδουριτσα μου και τσιριζει αυτο ειναι το θεμα ξυπναει και κλαει κ φυσικα κ το μεσημερι ειναι ετσι ο υπνος της κοιμαται κανα 1,5 ωρα και ξυπναει 3 φορες οκ εδω ειμαιστους γονεις μου κ κατι κανω αλλα μεταμονη δραμα
  3. οχι δεν εχω επιστρεψει ακομα στις 12 φλεβαρη γυρναω οποτε οταν μπορω θα μπαινω κ θα σας γραφω... οπως ειπα ειμαστε καλα βεβαια την προηγουμενη κυριακη παθαμα μια τροφικη δηλητηριαση οικογενειακως εκτοσς της μικρης μιας κ δεν τρωει φαγητο αφηστε στα νοσοκομεια για ενεσεις ετρεχα μιας και δεν σταματουσα το ξερατο τργικες καταστασεις νακανω με τον γιο μου διπλα διπλα εμετο κ ναμην μπορει να βοηθησει κανενας κανεναν ευτυχως ο μικρος εκανε εμετο κι συνηλθε εγω ημουνα δραμα δεν θηλασα τη μικρη 1 μερα λογο των ενεσεων πηγαμε στη γιαγια μου προγιαγια των παιδων μου και φαγαμε λουκανικα αυτα μας τσακισαν ουτε να τγο σκεφτομαι δεν θελω
  4. Τρώει Πολύ ή Λίγο; Πάντα υπάρχει η αμφιβολία στους γονείς εάν το παιδί παίρνει όση τροφή χρειάζεται. Δεν υπάρχει ένας γενικός κανόνας που να ισχύει για όλα τα μωρά, γιατί οι ενεργειακές ανάγκες του κάθε μωρού διαφέρουν, αφού εξαρτώνται από την όρεξη, τη δραστηριότητα και το ρυθμό αύξησης του βάρους του. Πάντως, σε γενικές γραμμές κάθε μωρό πρέπει να λαμβάνει 80 ως 135 θερμίδες ανά κιλό βάρους. Πολλοί γονείς ανησυχούν για την ανάπτυξή του, ειδικά αν δεν τρώει όλα τα γεύματα και δεν πίνει το γάλα του. Δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Αν το παιδί παίρνει βάρος, δεν χρειάζεται σε καμία περίπτωση να το πιέζετε να φάει ή να τελειώσει το φαγητό του. Αν όμως δεν έχει καλή σχέση με το φαγητό και αυτό έχει επίπτωση στο ρυθμός αύξησης του βάρους του, ο γιατρός πιθανότατα να σας συστήσει κάποιες εξετάσεις. Ο βασικός αυτός έλεγχος περιλαμβάνει συνήθως γενική εξέταση και καλλιέργεια ούρων (προκειμένου να ελεγχθεί η περίπτωση ουρολοίμωξης), υπερηχογράφημα στομάχου (αν κάνει εμετούς) και γενική εξέταση αίματος (για να ελεγχθεί η περίπτωση αναιμίας). Συχνά, επικρατεί η λανθασμένη άποψη ότι, αν το παιδί φάει κάτι ανάμεσα στα κύρια γεύματα, θα του κόψει την όρεξη και δεν θα θέλει το φαγητό του. Ωστόσο, τα μικρά παιδιά, και ιδιαίτερα όσα δεν έχουν καλή σχέση με το φαγητό, δεν μπορούν να φάνε μεγάλες ποσότητες σ’ ένα γεύμα. Έτσι, το στομαχάκι τους μένει άδειο για πολλές ώρες, κάτι που δεν πρέπει να συμβαίνει. Αν και είναι καλό να τηρείτε το πρόγραμμα στα γεύματα, όταν βλέπετε ότι το μωρό σας πεινά, μπορείτε να του δώσετε να φάει κάτι. Επίσης μπορείτε: Να προσθέσετε μία με δύο κουταλιές ρυζάλευρο στο γάλα. Αν δεν του αρέσει η φρουτόκρεμα, προσθέστε λίγες κουταλιές από τις έτοιμες βρεφικές κρεμούλες, που συνήθως τρώνε με μεγάλη ευχαρίστηση τα μωράκια. Λίγο μετά το μεσημεριανό φαγητό, δώστε του γάλα. Υπάρχει όμως και η αντίθετη περίπτωση. Το μωρό σας τρώει όλο του το φαγάκι, ζητάει κι άλλο κι εσείς ανησυχείτε μήπως παχύνει υπερβολικά. Βέβαια, όλα τα μωρά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους έχουν αυξημένο λιπώδη ιστό, με συνέπεια ακόμη και τα πιο αδύνατα να φαίνονται παχουλά, ωστόσο ιατρικές μελέτες δείχνουν ότι η παχυσαρκία στο ένα από τα τέσσερα παιδιά ξεκινά ήδη από τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Γι’ αυτό είναι σκόπιμο ν’ αποφεύγετε τις υπερβολές, ειδικά αν ο παιδίατρος σάς έχει κρούσει τον κώδωνα. Η καλύτερη άμυνα κατά της παχυσαρκίας είναι η πρόληψη και ο πιο πολύτιμος σύμμαχος είναι η σωστή διατροφή, γι’ αυτό φροντίστε να: Μην πιέζετε ποτέ το μωρό σας να φάει περισσότερο απ’ όσο θέλει Το φαγητό του να μην περιέχει ζάχαρη, αλάτι ή λιπαρά Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό, για να ικανοποιήσετε άλλες ανάγκες του παιδιού, π.χ. όταν κλαίει, με σκοπό να το ηρεμήσετε. Έτσι θέτετε τις βάσεις για λανθασμένες διατροφικές συνήθειες Η αύξηση βάρους του μωρού συνήθως ακολουθεί την εξής πορεία: ΜΗΝΑΣ ΑΥΞΗΣΗ ΒΑΡΟΥΣ 1ος 750 γρ. 2ος 750 γρ. 3ος 750 γρ. 4ος 600 γρ. 5ος 600 γρ. 6ος 600 γρ. 7ος 450 γρ. 8ος 450 γρ. 9ος 450 γρ. 10ος 300 γρ. 11ος 300 γρ. 12ος 300 γρ. ΗΜΕΡΗΣΙΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΒΡΕΦΟΥΣ 5-7 ΜΗΝΩΝ Νωρίς το πρωί: γάλα 150-180 ml Πρωί: -γάλα 150-180 ml -1 μπισκότο δημητριακών ή/και ρυζογκοφρέτα Μεσημέρι: -γάλα 150-180 ml -15-30 γρ. πουρές λαχανικών Απόγευμα: -γάλα 150-180 ml -κρέμα δημητριακών ή ρυζογκοφρέτα Βράδυ: -γάλα 150-180 -15-30 γρ. πουρές λαχανικών Αργά το βράδυ: γάλα 150-180 ml 7-9 ΜΗΝΩΝ Πρωινό: -γάλα 180-200 ml -μπισκότα δημητριακών ή 2 ρυζογκοφρέτες -30-45 γρ. πουρές φρούτων -180-240 ml γάλα Μεσημέρι: -15-45 γρ. πουρές κρέατος -30-45 γρ. πουρές λαχανικών -30-45 γρ. πουρές φρούτων Απόγευμα: -180-240 ml γάλα -60 γρ. δημητριακά ή 2 ρυζογκοφρέτες -30-45 γρ. πουρές φρούτων Βράδυ: -180-240 ml γάλα -30-45 γρ. πουρές λαχανικών Αργά το βράδυ: 180-240 ml γάλα 9-12 ΜΗΝΩΝ Πρωί: -180-240 ml γάλα -60-90 γρ. δημητριακά ή 2-3 ρυζογκοφρέτες -30-45 γρ. πουρές φρούτων Μεσημέρι: -180-240 ml γάλα -30-60 γρ. δημητριακά -15-30 γρ. πουρές κρέατος Απόγευμα: -180-240 ml γάλα -45-60 γρ. πουρές φρούτων Βράδυ: -180-240 ml γάλα -30-45 γρ. πουρές κρέατος -45-75 γρ. πουρές λαχανικών -30-45 γρ. πουρές φρούτων Αργά το βράδυ: 180-240 ml γάλα
  5. Εισαγωγή Νέων Τροφών Βήμα-Βήμα Η προοδευτική εισαγωγή νέων τροφών και γεύσεων είναι απαραίτητη προϋπόθεση, για να εντοπίσετε όχι μόνο τις προτιμήσεις του μωρού αλλά και τις πιθανές αλλεργίες που μπορεί να παρουσιάσει σε ορισμένα φαγητά. Αν διαπιστώσετε συμπτώματα όπως διάρροια ή εμετό, κοκκινίλες στο πρόσωπο και το σώμα, συνάχι ή δύσπνοια, ενημερώστε τον παιδίατρο. Ο βασικός κανόνας είναι ν’ ακολουθείτε ένα απλό διαιτολόγιο και να το εμπλουτίζετε σταδιακά εισάγοντας μία καινούργια τροφή την εβδομάδα και αυξάνοντας προοδευτικά την ποσότητα. Τι πρώτες μέρες θα δίνετε μόνο λίγες κουταλιές στο μωρό, γι’ αυτό μπορείτε να δίνετε και γάλα για συμπλήρωμα. Κάποια μωρά ενθουσιάζονται από την πρώτη κουταλιά και ανοίγουν διάπλατα το στόμα, ενώ άλλα το κλείνουν πεισματικά. Την πρώτη μέρα δεν θα δώσετε στο μωρό πάνω από δυο-τρεις κουταλιές. Θα βάλετε απαλά το κουτάλι στα χείλη δίνοντάς του χρόνο ν’ αντιδράσει. Μην απογοητευτείτε, αν δεν του αρέσει ή φτύσει το φαγητό. Αν δεν είναι ακόμη έτοιμο, ξαναδοκιμάστε μετά από μερικές μέρες. Να θυμάστε ότι αυτό που έχει σημασία είναι όχι να αδειάσει το πιατάκι με το περιεχόμενο, αλλά να έρθει σε επαφή με νέες γεύσεις και σιγά σιγά να τις συνηθίσει και να τις αγαπήσει, ώστε ν’ αποκτήσει καλή σχέση με το φαγητό. Γι’ αυτό μη βιάζεστε από την αρχή να τελειώσει όλο του το φαγητό. Φροντίστε να είναι νόστιμο, γι’ αυτό δοκιμάστε τους διάφορους συνδυασμούς στις φρουτόκρεμες ή στους χυλούς που θα του ετοιμάζετε, εξακριβώνοντας αν πραγματικά ελκύουν γευστικά το μωρό. Να θυμάστε πάντως ότι το φαγητό του μωρού πρέπει να είναι υγιεινά μαγειρεμένο, κατά προτίμηση οι τροφές βρασμένες ή μαγειρεμένες στον ατμό, ενώ η προσθήκη αλατιού πρέπει ν’ αποφεύγεται τον πρώτο χρόνο ή να περιορίζεται στο ελάχιστο. Τα γεύματα στην αρχή θα είναι ρευστός χυλός, όμως όσο μεγαλώνει το μωράκι ο πουρές θα γίνεται πιο πυκνός και κοκκώδης. Από τον έκτο μήνα Η κρέμα ρυζάλευρου είναι η ιδανική τροφή για να ξεκινήσει ο απογαλακτισμός. Ακολουθούν τα πολτοποιημένα φρούτα. Μερικοί παιδίατροι ωστόσο μπορεί να συστήσουν πρώτα να ξεκινήσετε με πολτοποιημένα φρούτα. Ρυζάλευρο Η έτοιμη κρέμα ρυζάλευρου που κυκλοφορεί στο εμπόριο είναι συνήθως το πρώτο γεύμα, που αντικαθιστά το απογευματινό γάλα, οπότε ακολουθεί ένα γεύμα γάλακτος το βράδυ. Φτιάχνετε την κρέμα ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας και δίνετε δυο-τρεις κουταλιές στο μικρό. Αν δεν του αρέσει, μπορείτε να δοκιμάσετε κάποια άλλη μάρκα. Την επόμενη μέρα δίνετε περισσότερες κουταλιές και σταδιακά όλο και περισσότερο, μέχρι να φάει το παιδάκι την ποσότητα που σας έχει συστήσει ο παιδίατρος. Φρουτόκρεμα Η φρουτόκρεμα θα αντικαταστήσει ένα ακόμα γεύμα γάλακτος, συνήθως εκείνο που δίνατε γύρω στις 10 με 11 το πρωί. Πριν δώσετε όμως στο μωρό φρουτόκρεμα με περισσότερα από δύο φρούτα, θα πρέπει να έχετε εισάγει στο διαιτολόγιό του το κάθε φρούτο πολτοποιημένο χωριστά, ξεκινώντας με τα βασικά: μπανάνα, μήλο, αχλάδι, πορτοκάλι. Εφόσον δεν υπάρχει πρόβλημα αλλεργίας, φτιάχνετε τη φρουτόκρεμα με τα τέσσερα φρούτα και δίνετε στο μωρό στην αρχή δυο-τρεις κουταλιές, την επόμενη λίγες περισσότερες, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα μέχρι ν’ αδειάσει το πιατάκι. Από τον έβδομο μήνα Ένα μήνα από τη στιγμή που αρχίσατε να δίνετε στερεές τροφές, το μεσημεριανό του μωρού θα είναι η χορτόσουπα, η οποία θα εξελιχθεί σε κρεατόσουπα. Χορτόσουπα Θα πλύνετε πολύ προσεκτικά και θα καθαρίσετε μία πατάτα, ένα καρότο κι ένα κολοκυθάκι. Θα τα βράσετε σε δύο-τρία ποτήρια νερό για μία περίπου ώρα. Μετά θα τα αλέσετε σε μίξερ, για να γίνουν χυλός. Θα προσθέσετε ένα κουταλάκι λεμόνι και δύο κουταλάκια λάδι. Την πρώτη μέρα θα δώσετε στο μωρό λίγες κουταλιές, την επόμενη περισσότερες και σταδιακά όλο και περισσότερο, μέχρι ν’ αδειάσει το πιατάκι. Αργότερα μπορείτε να προσθέτετε κι άλλα λαχανικά, όπως κρεμμύδι, φασολάκια κ.ά. Κρεατόσουπα Δέκα μέρες μετά τη χορτόσουπα θα προσθέσετε το πρώτο κομμάτι μοσχαρίσιο κρέας χωρίς λίπος, γύρω στα 80 με 150 γρ. Ακολουθεί το κοτόπουλο, οπότε μπορείτε να του φτιάχνετε δύο περίπου γεύματα την εβδομάδα με κοτόπουλο (αλεσμένα στο μίξερ). Από τον όγδοο μήνα Στον όγδοο μήνα συνεχίζετε να δίνετε φρουτόκρεμα, κρέμα ρυζάλευρου ή δημητριακών και ένα γεύμα χορτόσουπας ή κρεατόσουπας καθημερινά. Τα υπόλοιπα γεύματα εξακολουθούν να αποτελούνται από μητρικό ή τροποποιημένο γάλα. Αφού το μωρό ξεκινήσει με τα βασικά αυτά γεύματα, όσο μεγαλώνει και σταδιακά πλησιάζει στο χρόνο, εισάγουμε όλο και περισσότερες τροφές, δίνοντάς του να δοκιμάσει ποικιλία φρούτων και λαχανικών κατά προτίμηση εποχιακών. Μπορείτε μάλιστα να του δώσετε να κρατάει στο χεράκι ένα κομμάτι ψωμί ή μπισκότα χωρίς ζάχαρη. Από τον ένατο μήνα Στον ένατο μήνα η διατροφή του μωρού μπορεί να εμπλουτιστεί με ψάρι και αυγό. Ψαρόσουπα Το ψάρι μπορείτε να το δίνετε σε μορφή ψαρόσουπας. Μια καλή επιλογή θεωρείται το μπακαλιαράκι, από το οποίο θα αφαιρείτε πολύ προσεκτικά τα κόκαλα και θα το φτιάχνετε με λαχανικά και ρύζι. Αυγό Μετά τον ένατο με δέκατο μήνα και σύμφωνα με τις οδηγίες του παιδιάτρου εισάγετε στο διαιτολόγιο του παιδιού το αυγό. Πρέπει να έχει βράσει για 3 λεπτά. Ξεκινάτε δίνοντας πρώτα τον κρόκο στη μύτη του κουταλιού και σταδιακά περισσότερο -περίπου με ρυθμό μισό μ’ ένα κουταλάκι παραπάνω κάθε μέρα- μέχρι να το φάει όλο. Συνήθως οι παιδίατροι συστήνουν τρία με τέσσερα αυγά την εβδομάδα. Από το δέκατο μήνα Γιαούρτι Θα το δίνετε ως σνακ ενδιάμεσα στα γεύματα -π.χ. πριν την κρέμα- ή το απόγευμα σαν γεύμα. Μπορεί να τρώει καθημερινά γιαούρτι ή δύο με τρεις φορές την εβδομάδα. Τα εμπλουτισμένα παιδικά γιαουρτάκια καλύπτουν τις ανάγκες του μωρού. Μπορείτε να ξεκινήσετε και ακόμα πιο νωρίς, ανάλογα με τις οδηγίες του γιατρού. Σούπα με όσπρια Συνήθως ξεκινάμε με φακή που θα αποτελεί ένα γεύμα μία φορά την εβδομάδα. Μπορείτε να την αλέσετε μαζί με πατάτα και καρότο. Σταδιακά θα εισάγετε όλα τα όσπρια. Από το δωδέκατο μήνα Προσθέτετε όλο και περισσότερες τροφές στο διαιτολόγιο του παιδιού και συγχρόνως αρχίζει να δοκιμάζει από τα δικά σας φαγητά. Καλό είναι όλο τον πρώτο χρόνο να αποφύγετε να δώσετε στο μωρό σας αλάτι, ζάχαρη, καρυκεύματα, μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς. Μόνο αφού συμπληρώσει το χρόνο θα του δώσετε μέλι. (Σε μικρότερη ηλικία οι σπόροι του Clostridium butulinum μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή γαστρεντερική λοίμωξη. Τα συμπτώματα ποικίλουν από δυσκοιλιότητα και παρατεταμένη αδυναμία με ελαττωμένα αντανακλαστικά μέχρι και αιφνίδιο θάνατο). Να θυμάστε ότι γύρω στο τέλος του πρώτου χρόνου είναι μια καλή στιγμή, για να περάσετε από το μπιμπερό στο ποτηράκι. Στην αρχή δίνοντάς του να πιει νερό ή χυμό κι αργότερα το γάλα του. Βοηθήστε το να αγαπήσει το φαγητό Η πίεση φέρνει αντίδραση και μακροχρόνιες διαμάχες πάνω από το πιάτο, οι οποίες στο τέλος έχουν μόνο ηττημένους, ενώ το πρόβλημα του μωρού με το φαγητό θα παραμείνει ως έχει και τα επόμενα χρόνια. Το μωράκι σας πρέπει να καταλάβει ότι το φαγητό είναι ευχαρίστηση, να χαίρεται τη διαδικασία, να τρώει επειδή το θέλει κι όχι επειδή του το επιβάλλετε εσείς. Μάθετε να εμπιστεύεστε το παιδί σας. Αυτό ξέρει καλύτερα από εσάς ποια ποσότητα είναι αρκετή για να χορτάσει. Αφήστε το παιδί να σας βλέπει, όταν τρώτε, βάζοντάς το να καθίσει στο καρεκλάκι. Ξεκινήστε τα πρώτα γεύματα, βάζοντας το μωρό στο ριλάξ ή στο ειδικό καρεκλάκι. Αφήστε το να εξοικειωθεί με το πλαστικό του πιατάκι και το κουταλάκι. Επιτρέψτε του στην αρχή να παίξει με το φαγητό του ή να φάει με τα δάχτυλα. Μη χρησιμοποιείτε ερεθίσματα για να του αποσπάτε την προσοχή, προκειμένου να φάει, γιατί εδραιώνετε κακές συνήθειες. Μην το ταΐζετε, όταν γελάει ή κλαίει, όταν είναι εκνευρισμένο ή κουρασμένο. Μην επιμένετε να φάει κάτι, αν η γεύση δεν του αρέσει ή δείχνει ότι δεν θέλει άλλο. Δώστε του όσο μεγαλώνει μαλακές τροφές κομμένες σε μικρά κομματάκια να τις τρώει με τα χέρια του: μικρά κομμάτια τυρί, πατάτα, κοφτό μακαρονάκι, ψωμί, βρασμένα λαχανικά. Αποφύγετε τα σκληρά φρούτα, π.χ. μήλο ή άβραστα λαχανικά -ιδίως καρότο-, γιατί μπορεί να πνιγεί
  6. Ο απογαλακτισμός του μωρού είναι μια απαραίτητη διαδικασία που ξεκινάει περίπου στην ηλικία των 4 - 6 μηνών, υπό την καθοδήγηση του παιδιάτρου. Παρότι δεν γίνεται με απολύτως συγκεκριμένο τρόπο, υπάρχουν κάποιες οδηγίες απλές στην εφαρμογή τους, που τον κάνουν πιο εύκολο και για τους γονείς και για το μωρό. Είναι γνωστό ότι η ιδανική διατροφή του μωρού, τουλάχιστον τους πρώτους 6 μήνες της ζωής του, είναι το μητρικό γάλα. Όταν το βρέφος πλησιάσει τον 4ο – 6ο μήνα της ζωής του, ανεξαρτήτως αν αυτό θηλάζει ή σιτίζεται με ξένο γάλα, θα πρέπει να προστεθούν στο διαιτολόγιό του και άλλες τροφές με στερεά πλέον σύσταση. Η διαδικασία αυτή αποτελεί τον απογαλακτισμό. Ο απογαλακτισμός εξυπηρετεί τις ακόλουθες ανάγκες: Την κάλυψη των αυξημένων σε αυτή την ηλικία θερμιδικών του αναγκών που θα εξασφαλίσουν τη φυσιολογική ανάπτυξή του. Την απόκτηση εμπειρίας τροφών με ποικιλία στη σύσταση, στη γεύση και στο άρωμα. Την προώθηση της λειτουργίας της μάσησης και της κατάποσης. Τα περισσότερα μωρά είναι έτοιμα να πάρουν στερεές τροφές από την ηλικία των 4 - 6 μηνών. Πριν από αυτή την ηλικία τα μωρά δεν διαθέτουν τον απαραίτητο έλεγχο και το συντονισμό της γλώσσας και των μυών του στόματος, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη μάσηση και την κατάποση. Στην ηλικία αυτή αντί να καταπίνουν το κουταλάκι με τις τροφές το απομακρύνουν με τη γλώσσα τους έξω από το στόμα. Το συγκεκριμένο αντανακλαστικό 'προώθησης της γλώσσας' εξαφανίζεται περίπου στους 4 μήνες. Η διαδικασία Το βρέφος είναι έτοιμο να δεχτεί στερεές τροφές όταν μπορεί να καθίσει με κάποια βοήθεια και να κρατήσει σε ικανοποιητικό βαθμό όρθιο το κεφάλι του, να έχει παρέλθει το αντανακλαστικό της προώθησης της γλώσσας και να δείχνει προθυμία να δοκιμάσει νέες τροφές (στρέφει το κεφαλάκι του προς το κουταλάκι και ανοίγει το στόμα του). Οι στερεές τροφές μπορούν να αντικαταστήσουν οποιοδήποτε γεύμα γάλακτος. Η δημιουργία ενός ευχάριστου κλίματος (ομιλία, απαλή μουσική) θα βοηθήσει στην επιτυχία των πρώτων προσπαθειών σίτισής του. Η χορήγηση της στερεάς τροφής πρέπει να γίνεται πάντα με κουταλάκι και όχι με το μπιμπερό, γιατί υπάρχει ο κίνδυνος της πνιγμονής ή της υπερσίτισής του. Η αρχή της σίτισης θα πρέπει να γίνει με πολύ μικρή ποσότητα στερεάς τροφής (1/2 - 1 κουταλάκια του γλυκού). Την πρώτη μέρα αρκεί να του χορηγηθούν μόνο 1 - 2 κουταλάκια. Η ποσότητα αυτή μπορεί να αυξάνει προοδευτικά κατά 1 - 2 κουτάκια του γλυκού κάθε μέρα. Η ποσότητα της χορηγούμενης τροφής πρέπει να είναι 120 γραμμάρια περίπου. Ο καλύτερος όμως δείκτης είναι η όρεξή του. Η προσθήκη μιας νέας τροφής δεν πρέπει να γίνεται νωρίτερα από 1 - 2 εβδομάδες, γιατί θεωρείται ότι θα πρέπει να δοθεί η απαραίτητη πίστωση χρόνου για να διαπιστωθεί αν η προηγούμενη τροφή έγινε ανεκτή από το βρέφος και δεν του προκάλεσε καμία αλλεργική αντίδραση (ανησυχία, έμετο, διάρροια, εξάνθημα). Το βρέφος στην αρχή μπορεί να εμφανίζεται 'μπερδεμένο', να συνοφρυώνει το προσωπάκι του, να στριφογυρίζει την τροφή μέσα στο στόμα του ή ακόμη και να τη φτύνει. Όλα αυτά αποτελούν φυσιολογικές αντιδράσεις, εφόσον αυτός ο τρόπος σίτισης αποτελεί για το μωρό μία πρωτόγνωρη εμπειρία. Ένας καλός τρόπος για να το βοηθήσετε να δεχτεί από την αρχή καλύτερα τις στερεές τροφές είναι να του δώσετε στην αρχή λίγο γάλα από το στήθος ή από το μπιμπερό. Ακολουθεί η χορήγηση μιας πολύ μικρής ποσότητας στερεάς τροφής (1/2 κουταλάκι του γλυκού) και στο τέλος ολοκλήρωση του γεύματος με όσο γάλα θέλει. Στην αρχή οι στερεές τροφές θα πρέπει να δίνονται ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο του μητρικού ή του ξένου γάλακτος. Η τακτική αυτή θα αποτρέψει την εκδήλωση από το βρέφος εκνευρισμού εξαιτίας της πείνας του. Στην περίπτωση που και αυτή η πρακτική αποτύχει, μπορεί να αναβληθεί η χορήγηση στερεάς τροφής για 1 - 2 εβδομάδες. Η μετάβαση στις στερεές τροφές αποτελεί μια σταδιακή διαδικασία η οποία διαφέρει από βρέφος σε βρέφος. Ειδικά στα πρόωρα η μετάβαση ενδέχεται να είναι βραδεία και δύσκολη. Τι και πότε Οι σημερινές βρεφικές κρέμες είναι εμπλουτισμένες με βιταμίνες, ασβέστιο, φώσφορο και ιχνοστοιχεία. Η πρώτη στερεά τροφή που μπορεί να προσφερθεί σε ένα βρέφος 4 - 8 μηνών είναι η κρέμα από ρυζάλευρο η οποία είναι εμπλουτισμένη με σίδηρο, δεν περιέχει γλουτένη και σπανίως ευθύνεται για αλλεργικές αντιδράσεις. Το ρυζάλευρο μπορεί να αναμιχθεί με μητρικό ή ξένο γάλα και να γίνει όσο παχύρρευστο επιθυμούμε ανάλογα με τη δυνατότητα αποδοχής του από το βρέφος. Ακολουθεί η σταδιακή προσθήκη κρεμών από φρούτα καθώς και λαχανικά, κρέας, κρόκος αβγού, πουλερικά, ψάρια, μακαρόνια, τυρί, γιαούρτι αλλά και όσπρια. Οι κρέμες με μίγματα δημητριακών ή σιτάλευρο χορηγούνται τελευταίες μετά τον 8ο μήνα γιατί ενδέχεται να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Η υγιεινή διατροφή στηρίζεται στην ποικιλία των τροφών. Η χορήγηση νερού είναι απαραίτητη στα βρέφη όταν ξεκινήσουν τις στερεές τροφές και ιδίως τους θερινούς μήνες. Οι φρουτοχυμοί πρέπει να χορηγούνται όχι νωρίτερα από την ηλικία των 6 - 8 μηνών με φλιτζανάκι σε ημερήσια ποσότητα έως 120 - 180 ml. Τα παραπάνω εξασφαλίζουν την αποφυγή της τερηδόνας του μπιμπερού, πιθανές διαρροϊκές κενώσεις αλλά και βοηθούν την όρεξή του για άλλες σημαντικές τροφές. Οι τροφές που πρέπει να αποφεύγονται μέχρι την ηλικία του έτους είναι το ασπράδι του αβγού, το αγελαδινό γάλα και το μέλι (αλλαντίαση). Τα γλυκά επιδόρπια πρέπει να χορηγούνται σε μικρές ποσότητες ως αντικατάστατα και όχι ως συμπληρώματα κάποιου γεύματος. Συμπερασματικά δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες αναφορικά τόσο με το χρόνο εισαγωγής των στερεών τροφών όσο και με το είδος αλλά και τη σειρά χορήγησής τους. Ο παιδίατρος είναι ο αρμόδιος να καθοδηγήσει τους γονείς στον τρόπο απογαλακτισμού του βρέφους. Παρ’ όλα αυτά στον πίνακα που ακολουθεί δίνονται ορισμένες κατευθυντήριες οδηγίες που αφορούν στο είδος και στο χρόνο εισαγωγής των διάφορων στερεών τροφών στο βρέφος. 4 - 8 μηνών Κρέμα ρυζάλευρου εμπλουτισμένη με σίδηρο. 6 - 8 μηνών Φρούτα, άλλα δημητριακά, λαχανικά και φρουτοχυμοί. 7 - 10 μηνών Πολτοποιημένα φρούτα (μπανάνα, μήλα, αχλάδια), λαχανικά, σφικτός κρόκος αβγού (βράσιμο αβγού 6 - 7 λεπτά), ψιλοκομμένο κρέας ή κοτόπουλο. 9 - 12 μηνών Συνδυασμοί από μαλακές τροφές, όπως είναι τα μακαρόνια, το τυρί, το γιαούρτι, τα φασόλια. Μετά το χρόνο Αγελαδινό γάλα.
  7. Διατροφή Διατροφή(6-12) ΔΙΑΤΡΟΦΗ 6-12 ΜΗΝΩΝ Το γάλα, απαραίτητο για την ανάπτυξη κάθε παιδιού, αποτελεί την αποκλειστική τροφή του μωρού από τη γέννησή του έως και τον έκτο μήνα της ζωής του. Είναι επίσης βασική τροφή για τους μήνες που ακολουθούν και προσφέρει μοναδικό όφελος στον οργανισμό τόσο κατά την παιδική, όσο και κατά την εφηβική ηλικία. Σύμφωνα λοιπόν με τις σύγχρονες οδηγίες για την παιδική διατροφή τα μωρά μέχρι την ηλικία των έξι μηνών πρέπει να τρέφονται αποκλειστικά με γάλα. Συχνά οι γονείς ακολουθούν το πρόγραμμα αυτό: Ορισμένοι όμως προς το τέλος του πρώτου τριμήνου ρωτούν τον παιδίατρο «θα δώσω στο μωρό κάτι άλλο εκτός από γάλα;». Η ερώτηση αυτή μπορεί να σημαίνει ένα από τα παρακάτω ή όλ’ από αυτά. • Εάν η μητέρα θηλάζει, ίσως έχει κουραστεί από τον αποκλειστικό θηλασμό, ίσως νιώθει πως της χρειάζεται πολύ λίγος ύπνος ακόμα, ενώ με μόνο το μητρικό γάλα που είναι ελαφρύ, το μωρό πεινάει πολύ συχνά. • Εάν τρέφει το μωρό με ξένο γάλα, θεωρεί ευκολία την αντικατάσταση μερικών μπουκαλιών με πιάτα. Τα πιάτα στο σπίτι είναι πιο πολλά και πλένονται πιο εύκολα. • Εάν το ζευγάρι περιβάλλεται από προσφιλή πρόσωπα, αρχίζουν οι πιέσεις εκ του πλαγίου. Οι «πλάγιες δυνάμεις» (γιαγιάδες, παππούδες, συγγενείς, φίλοι και γείτονες) προσπαθούν συχνά να ασκήσουν την επιρροή τους σ’ ένα νέο ζευγάρι καλοπροαίρετα θα έλεγα, μια και η παρέμβασή τους αποσκοπεί τόσο στο να κερδίζει καλό βάρος το μωρό, όσο επίσης γονείς και μωρό να κοιμούνται ήσυχοι γιατί αυτό θα είναι χορτάτο. Εξ’ άλλου θυμούνται πως έτσι τάιζαν κι εκείνοι τα δικά τους μωρά. Το δικαίωμα της παρέμβασης αυτής δύσκολα μπορεί να το αμφισβητήσει κανείς στις γιαγιάδες και τους παππούδες, μιας και στην ελληνική οικογένεια αναλαμβάνουν συχνά την ιερή αποστολή υποστήριξης της καινούργιας οικογένειας με ποικίλους τρόπους, φιλότιμα και ουσιαστικά. Οι νέοι γονείς όμως, με την σειρά τους, οι οποίοι διαθέτουν μεγαλύτερη ευελιξία προσαρμογής στις σύγχρονες οδηγίες, με πρωταρχικό σκοπό βέβαια το όφελος του παιδιού τους, πρέπει ν’ αντιπαρέρχονται μ’ ευγένεια και αποφασιστικότητα τις παλαιότερες αντιλήψεις, όταν αυτές δεν εναρμονίζονται με τις σημερινές. Είναι αλήθεια ότι στερεές τροφές προσφέρονταν νωρίς στο βρέφος μερικά χρόνια πριν. Σήμερα όμως οι τροφές αυτές, υπό μορφή πολτών, προστίθενται στο διαιτολόγιο του βρέφους κατά την ηλικία των έξι μηνών. Μόνο όταν ο παιδίατρος κρίνει ότι το μωρό δεν κερδίζει ικανοποιητικό βάρος προστίθεται, από την ηλικία των τεσσάρων μηνών, η κρέμα ριζάλευρου. Πώς τροποποιείται το διαιτολόγιο του βρέφους από τον έκτο μήνα; Ας αρχίσουμε από το γάλα. Μέχρι τώρα το μωρό τρεφόταν με τροποποιημένο γάλα της πρώτης βρεφικής ηλικίας, δηλαδή το νούμερο 1. Αυτό αντικαθίσταται βαθμιαία μέσα σε λίγες μέρες με τροποποιημένο γάλα δεύτερης βρεφικής ηλικίας, το νούμερο 2. Εάν το μωρό τρέφεται με θηλασμό, ο οποίος επαρκεί, δεν γίνεται καμία αλλαγή στο γάλα. Το γάλα της δεύτερης βρεφικής ηλικίας σε σκόνη, όπως και της πρώτης, είναι εμπλουτισμένο με σίδηρο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Η χορήγηση πλήρους γάλακτος αγελάδας (evapore, παστεριωμένου, βρασμένου ή σακχαρούχου) πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια του δευτέρου εξαμήνου ζωής. Στα μωρά της ηλικίας αυτής δεν πρέπει ακόμα να χορηγείται το ημιαποβουτυρωμένο ή αποβουτυρωμένο γάλα αγελάδας. Το νευρικό τους σύστημα χρειάζεται το λίπος για την ανάπτυξή του. Πρέπει επίσης να αποφεύγεται το γάλα προβάτου, το οποίο περιέχει πολύ λίπος, όπως και το γάλα κατσίκας, το οποίο δεν περιέχει φυλλικό οξύ. Η έλλειψη φυλλικού οξέος από τον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση μεγαλοβλαστικής αναιμίας. Εάν κάποιο από τα παραπάνω γάλατα δεν είναι εύκολο να αντικατασταθεί με τροποποιημένο γάλα βρεφικής ηλικίας σε σκόνη, πρέπει να προηγηθεί συνεννόηση με τον παιδίατρο. Πόσο γάλα; Η ημερήσια ποσότητα γάλακτος που θα πρέπει να παίρνει στην ηλικία του έτους, όταν δηλαδή παίρνει και άλλες τροφές, είναι περίπου 600 κ.ε. Στερεές τροφές Σιγά - σιγά και με προσοχή Από την ηλικία των έξι μηνών, οπότε αρχίζει και η μεταβατική περίοδος στη διατροφή του βρέφους, προστίθενται οι στερεές τροφές. Όσο απλό κι αν ακούγεται αρχικά, συχνά μπορεί και να μην είναι. Το βρέφος το μόνο που ξέρει μέχρι την ηλικία αυτή είναι να πιπιλάει τη θηλή του μαστού της μητέρας του ή την τεχνητή θηλή του μπιμπερό. Το κουτάλι, ένα πρωτόγνωρο αντικείμενο γι’ αυτό, του μοιάζει σαν κάτι περίεργο. Χρειάζεται επιμονή και μεγάλη υπομονή στην αρχή, που συχνά οι νέοι γονείς δεν την έχουν (ας είναι καλά οι γιαγιάδες!). Χρειάζεται ακόμα η εξασφάλιση ήρεμου περιβάλλοντος για την ώρα του φαγητού. Εάν μπαινοβγαίνουν άτομα στο χώρο ή εάν χτυπάνε τα τηλέφωνα, η προσοχή του παιδιού αποσπάται και η διαδικασία του ταΐσματος δεν τελειώνει ομαλά. Όταν αυτή διακόπτεται, το μεν παιδί από την πλευρά του δεν απολαμβάνει το φαγητό, και άρα δεν προσαρμόζεται εύκολα, η δε μάνα από τη δική της δεν αισθάνεται ικανοποίηση από το τάισμα, γεγονός σημαντικό γι’ αυτήν. Εάν επιπλέον ο χρόνος της είναι περιορισμένος και πρέπει να φύγει για τη δουλειά της, τα πράγματα μπερδεύονται πιο πολύ. Κάθε νέα τροφή προσφέρεται σταδιακά πολτοποιημένη, ώστε το βρέφος να μην πνίγεται – γιατί, φυσικά, δεν μπορεί να μασήσει! Την πρώτη μέρα δίνουμε ένα-τρία κουταλάκια του γλυκού και συμπληρώνουμε το γεύμα με γάλα, γιατί δε θα χορτάσει με τη μικρή αυτή ποσότητα. Διαλέγουμε μικρό κουταλάκι από τα κουταλάκια του γλυκού. Κάθε μέρα αυξάνουμε την προσφερόμενη ποσότητα της νέας τροφής κατά δύο-τρία κουταλάκια, μέχρις ότου πάρει όση από αυτήν θέλει για να χορτάσει και να μη χρειάζεται γάλα συμπληρωματικά. Πρακτικά ένα πλήρες γεύμα για την ηλικία αυτή φτάνει τα 20-25 κουταλάκια του γλυκού. Στην αρχή μπορεί να επαρκούν και λιγότερα κουταλάκια. Εδώ πρέπει να τονισθεί ότι δεν έχουμε την απαίτηση να πάρει το μωρό μερίδα ενηλίκου για να χορτάσει και ακόμα ότι μπορεί να μη θέλει κάθε φορά την ίδια ποσότητα.. Υπάρχουν περίοδοι μερικών ημερών που πραγματικά τα μωρά τρώνε λιγότερο, χωρίς αυτό να σημαίνει τίποτα. Μετά, όμως, επανέρχονται. Εάν κάποια προσφερόμενη τροφή δεν φαίνεται ν’ αρέσει στο βρέφος κι αυτό κλείνει πεισματικά το στόμα του, δεν το πιέζουμε. Τη διακόπτουμε για 8-10 ημέρες και ξαναδοκιμάζουμε. Τα διαφορετικά είδη στερεών τροφών προσφέρονται διαδοχικά. Η χρονική διαφορά εισαγωγής τους στο διαιτολόγιο του μωρού πρέπει να κυμαίνεται στις 5-8 ημέρες για να αντιληφθούμε εάν το βρέφος την ανέχεται καλά και δεν του προκαλεί αλλεργίες. Το μενού του δεύτερου εξαμήνου Κρέμα Πρώτα χορηγείται η κρέμα δημητριακών και από αυτές προτιμάται ή κρέμα ρυζάλευρου. Το ρύζι είναι λιγότερο αλλεργιογόνο από τις άλλες τροφές. Αφού το μωρό συνηθίσει την κρέμα αυτή, μπορεί να προστεθεί η κρέμα βρώμης (κουάκερ), το σιτάλευρο, δηλαδή οι κρέμες φαρίν λακτέ και η μπισκοτόκρεμα μπαίνουν στο διαιτολόγιο του μωρού στον όγδοο μήνα. Προσφέρουμε στο βρέφος την κρέμα με το κουτάλι και όχι με το μπουκάλι, όπως όλες τις άλλες πολτοποιημένες τροφές. Έτσι η χορηγούμενη ποσότητα δεν αυξάνεται ανεξέλεγκτα γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλη πρόσληψη βάρους του μωρού. Η κρέμα αντικαθιστά το γεύμα του απογευματινού γάλακτος. Χορτόσουπα Λίγες μέρες μετά τη χορήγηση της κρέμας προστίθεται η χορτόσουπα, μίγμα δηλαδή εύπεπτων λαχανικών υπό μορφή πολτού. Αρχίζουν τα δύσκολα; Ε, όχι και τόσο! Αρκεί να έχουμε ένα μικρό blender ή και αν δεν έχουμε blender, πάλι τα βολεύουμε. Πατάμε τα λαχανικά να λιώσουν καλά μ’ ένα πιρούνι. Η χορτόσουπα είναι ίσως προτιμότερο να προστίθεται στο διαιτολόγιο του βρέφους πριν από τα φρούτα γιατί το βρέφος προσαρμόζεται ευκολότερα, εάν δεν έχει δοκιμάσει προηγουμένως τη φρουτόκρεμα. Αντικαθιστά σιγά-σιγά το μεσημεριανό γεύμα γάλακτος. Πώς φτιάχνετε τη χορτόσουπα: Καθαρίζετε 2 μικρές πατάτες, 1 καρότο, 1 κολοκυθάκι, 2-3 φυλλαράκια σέλινο και ίσως ντομάτα, ραδίκι, αντίδι, κι όποιο άλλο λαχανικό βρίσκεται στην εποχή του. Τα πλένετε καλά, τα κόβετε κομματάκια και τα βράζετε σε νερό που μόλις να τα σκεπάζει. Συνεχίζετε το βράσιμο μέχρι να μαλακώσουν καλά τα λαχανικά. Μην προσθέτετε καθόλου αλάτι, ούτε άλλα καρυκεύματα. Όταν κατεβάσετε το φαγητό από τη φωτιά, προσθέτετε δύο κουταλάκια λάδι και μερικές σταγόνες φρεσκοκομμένο λεμόνι. Το λάδι δεν πρέπει να ψηθεί για να παραμείνει το φαγητό «ελαφρύ» και το λεμόνι πρέπει να είναι φρεσκοκομμένο (όχι μισό λεμόνι που το φυλάξατε στο ψυγείο) γιατί μόλις έρθει ο χυμός σε επαφή με τον αέρα, η εξαιρετικά ευαίσθητη βιταμίνη C καταστρέφεται. Πολτοποιείτε τη χορτόσουπα στο μπλέντερ ή λιώνετε καλά τα λαχανικά με το πιρούνι. Δεν σουρώνετε τα λαχανικά, αλλά τα πολτοποιείτε μαζί με το νερό τους που περιέχει χρήσιμα στοιχεία. Εάν η χορτόσουπα δεν είναι πηκτή, προσθέτετε λίγο ρυζάλευρο ώστε να πήξει. Λαχανικά όπως σπανάκι, παντζάρια, ραπάνια, γογγύλια και φρέσκα φασολάκια, προστίθενται αργότερα στη χορτόσουπα. Αγγούρια, κρεμμύδια, λάχανα, μπρόκολο, αγκινάρες, όσπρια προσφέρονται μετά τον πρώτο χρόνο της ζωής. Δεν βλάπτουν αλλά είναι δύσπεπτα, προκαλούν αέρια που μπορεί να ταλαιπωρούν το μωρό. Φρουτόκρεμα Μετά την προσαρμογή στη χορτόσουπα, προσθέτουμε στο διαιτολόγιο του βρέφους τη φρουτόκρεμα, αντικαθιστώντας μ’ αυτήν εν όλω ή εν μέρει το δεύτερο πρωινό γεύμα. Λέω εν μέρει, γιατί η φρουτόκρεμα όταν αποτελείται από φρέσκα φρούτα και δεν περιέχει μπισκότα κ.λπ., αποτελεί ελαφρύ γεύμα, με το οποίο το μωρό μπορεί να μην χορτάσει ακόμα και με την πλήρη ποσότητα, ή να χορτάσει για μικρό χρονικό διάστημα. Φυσικά προτιμάμε τα φρέσκα φρούτα που ειδικά στη χώρα μας υπάρχουν σε αφθονία και σε νοστιμότατες ποικιλίες. Αρχικά προσφέρουμε στο μωρό μήλο, αχλάδι και ώριμη μπανάνα, διαδοχικά το ένα μετά το άλλο και σε βαθμιαία αυξανόμενες ποσότητες. Ακολούθως τα προσφέρουμε σε συνδυασμούς τέτοιους που να ευχαριστούν το μωρό. Μετά τον έβδομο μήνα χορηγούμε τον χυμό πορτοκαλιού. Η ποσότητα που χρειάζεται το παιδί για να καλύψει τις ανάγκες σε βιταμίνη C είναι ελάχιστη. Προσθέτουμε συνήθως τον χυμό μισού πορτοκαλιού στη φρουτόκρεμα ή τον δίνουμε ως «αναψυκτικό». Οι χυμοί φρούτων δεν αντικαθιστούν το γάλα. Δεν υπάρχει λόγος να παίρνει το βρέφος ποσότητα πάνω από 100 κυβικά εκατοστά, μισό ποτήρι δηλαδή, την ημέρα. Τα υπόλοιπα ξινά φρούτα (όπως κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα) εισάγονται στο διαιτολόγιο στον όγδοο μήνα. Τα φρούτα που περιέχουν σποράκια (όπως φράουλες, ακτινίδια, σύκα) καλό είναι να προσφέρονται αργότερα. Κρεατόσουπα Πολτοποιημένο στήθος κοτόπουλου χωρίς το δέρμα σε ποσότητα 50 γρ. αρχικά και αργότερα 100 γρ. χορηγείται στο μωρό κατά τον έβδομο μήνα. Αυτό βράζει μαζί με τα λαχανικά της χορτόσουπας. Στον όγδοο μήνα προσθέτουμε στη διατροφή του και κρέας μοσχάρι από μαλακό μέρος, όπως είναι το «ποντίκι» στην ίδια ποσότητα με το κοτόπουλο. Επίσης στην ηλικία αυτή μπορεί πια να τρώει κρέας χοιρινό, αρνάκι, κατσικάκι ή κουνέλι. Ψαρόσουπα Το ψάρι εισάγεται στο διαιτολόγιο του βρέφους μετά την ηλικία των 11 μηνών. Αυτό πρέπει να είναι άπαχο, όπως μπακαλιαράκι, λιθρινάκι, γλώσσα, σαργός κ.λπ. Προσφέρεται ως ψαρόσουπα βρασμένο με λαχανικά. Πιστεύω πως καταλαβαίνετε ότι προσέχουμε πολύ για κόκαλα! Αυγό Το αυγό προσφέρεται γύρω στον χρόνο, τουλάχιστον με τις απόψεις που ισχύουν σήμερα. Προσφέρεται βραστό. Πρέπει να βράσει από 6-8 λεπτά για να σκοτωθούν τα μικρόβια (σαλμονέλες) που μπορεί να περιέχει. Βέβαια γίνεται σφιχτό με το βράσιμο. Λιώνουμε τον κρόκο με το πιρούνι και τον δίνουμε στο μωρό με βαθμιαία αυξανόμενη ποσότητα κάθε φορά μέχρι να πάρει όλο τον κρόκο. Δεκαπέντε είκοσι μέρες μετά χορηγούμε και το ασπράδι, επίσης πολτοποιημένο και επίσης βαθμιαία. Μπορεί να τρώει το μωρό 3-4 αυγά την εβδομάδα στο γεύμα, λίγο πριν τη φρουτόκρεμα, με την οποία και συμπληρώνεται. Δείπνο; Γύρω στον χρόνο και εάν το παιδί δείχνει να πεινάει, μπορεί να προσφέρουμε και βραδινό γεύμα, αυτό μπορεί να αποτελείται από το μεσημεριανό φαγητό σε μικρότερη ποσότητα. Το φαγητό παρασκευάζεται για μία ή το πολύ για δύο ημέρες και φυλάσσεται γρήγορα στο ψυγείο. Δεν συνιστάται να ετοιμάζουμε φαγητό για πολλές μέρες, φυλάσσοντάς το κατά μερίδες στην κατάψυξη. Πόσα γεύματα; Το βρέφος, κατά το δεύτερο εξάμηνο της ζωής του, συνήθως κάνει πέντε γεύματα ημερησίως: πρωί-πρωί το γάλα του, κατά τις δέκα-έντεκα η ώρα τη φρουτόκρεμα, που αργότερα μπορεί να συνοδεύεται και από το αυγό, το μεσημέρι το φαγητό, το απόγευμα την κρέμα του και το βράδυ το γαλατάκι του, το οποίο σε μερικά παιδιά μπορεί να αντικατασταθεί και με βραδινό φαγητό. Μεγαλώνοντας, μπορεί να χρειασθεί να πάρει και λίγο γάλα ακόμα αν δεν κοιμηθεί νωρίς. Οι ώρες του γεύματος καθορίζονται από το ίδιο το παιδί και από τα ωράρια της οικογένειας. Αν έτσι ή αλλιώς ξυπνάτε στις 7 το πρωί, σας βολεύει να πάρει τότε το πρώτο του γεύμα, οπότε δίνετε τη φρουτόκρεμα στις 10. Αν ξυπνάτε εσείς και το μωρό στις 9, θα δώσετε τότε το πρώτο γάλα και βέβαια θα περιμένετε μέχρι τις 11 ή και αργότερα για να πεινάσει και να φάει τη φρουτόκρεμα. Γενικές οδηγίες ΝΑΙ στο νερό Έπειτα από κάθε γεύμα στερεάς τροφής για να ξεδιψάσει το μωρό, μπορούμε να προσφέρουμε λίγο νερό. Πολλοί γονείς συνηθίζουν να προσφέρουν γάλα. Το γάλα δεν ξεδιψάει. ΟΧΙ στο αλάτι – ΟΧΙ στη Ζάχαρη – ΟΧΙ στο Μέλι Αλάτι ή ζάχαρη δεν προσθέτουμε στο φαγητό του βρέφους μέχρι την ηλικία του ενός έτους. Το μωρό καλό είναι να μη συνηθίσει τη γλυκιά ή την αλμυρή γεύση στο φαγητό του. Δεν προσθέτουμε επίσης μέλι σ’ αυτά. Το μέλι στο μωρό κάτω του έτους ενδέχεται να προξενήσει τοξικά φαινόμενα. Εξάλλου χαλάει εξίσου τα δόντια όπως και η ζάχαρη. ΟΧΙ στο τσάι Αποφεύγουμε ως αφέψημα το μαύρο τσάι-ευρωπαϊκό, έστω και αν νομίζουμε ότι έχει διάρροια. Τη διάρροια δεν την αντιμετωπίζουμε με το μαύρο τσάι. Το τσάι αυτό μπορεί να φέρνει έντονη διέγερση στο μωρό που καμιά φορά προβληματίζει σοβαρά. ΝΑΙ στο κύπελλο Γύρω στην ηλικία των οκτώ μηνών το βρέφος μπορεί να πίνει νερό από το κύπελλο. Καλό είναι να του δίνουμε τα υγρά με το κύπελλο ή το ειδικό ποτηράκι με επιστόμιο. ΟΧΙ στην αποκλειστικά πολτοποιημένη τροφή μετά τους 10 μήνες Γύρω στην ηλικία των δέκα μηνών μπορεί ν’ αρχίσει να μασά. Καλό είναι να δοκιμάσουμε να του δώσουμε ψιλοκομμένα κομματάκια τροφής, π.χ. κιμά με πουρέ, πατάτα φούρνου κομμένη με το πιρούνι. Εάν για δική μας ευκολία συνεχίζουμε τα πολτοποιημένα, η διαδικασία της μάσησης δεν εμπεδώνεται εύκολα. Πολύ καλή εκπαίδευση για τη μάσηση είναι η κόρα ψωμιού (απλού χωρίς σουσάμι) που μπορεί να κρατά το ώριμο βρέφος με τα χεράκια του, καθισμένο σταθερά, μπροστά σας, και να τη γλείφει και να δοκιμάζει τα δοντάκια του. ΠΡΟΣΟΧΗ μη στραβοκαταπιεί Θα είναι παράλειψη να κλείσω το κεφάλαιο της διατροφής στην ηλικία του δεύτερου εξαμήνου της ζωής χωρίς ν’ αναφερθώ στον κίνδυνο του πνιγμού από εισρόφηση κατά τη διάρκεια του φαγητού. Για την αποφυγή του κινδύνου αυτού θα πρέπει τα μωρά και γενικά τα μικρά παιδιά: • Να τρώνε καθιστά και όχι ξαπλωμένα (όπως συχνά δίνουν το γάλα οι γονείς σ’ αυτά πριν κοιμηθούν). • Να παίρνουν μικρές ποσότητες τροφής κάθε φορά. • Οι τροφές που προσφέρουμε στα χεράκια τους να λιώνουν εύκολα: π.χ. ανάλατα κρακεράκια, μαλακά φρούτα κ.λπ. • Να μην προσφέρονται ολόκληρες ρόγες από σταφύλι, κεράσια, κομμάτια μήλο, ξηροί καρποί ή άλλες τροφές που αποτελούνται από μικρά, σκληρά κομμάτια.
  8. διατροφή μετά τους 4-6 μήνες Όταν το μωρό γίνει 6 μηνών αντικαθιστούμε το γάλα Νο 1 με το γάλα Νο 2, ένα γάλα φτιαγμένο ειδικά για να καλύπτει τις ανάγκες του μωρού που μεγαλώνει. Η αναλογία νερού - σκόνης γάλατος είναι 1 κοφτή μεζούρα σκόνη σε 30 ml νερό. Σ' αυτή την ηλικία προσθέτουμε στο διαιτολόγιο του μωρού και άλλες τροφές. Συνήθως αρχίζουμε με τη φρουτόκρεμα. Τα φρούτα που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι ώριμα φρούτα εποχής, καλά πλυμένα. Μετά το πρώτο γεύμα γάλατος και όταν είναι ώρα για το δεύτερο γεύμα δίνουμε στο μωρό 2-3 κουταλάκια του γλυκού χυμό πορτοκαλιού ή 1 κουταλάκι του γλυκού λειωμένη μπανάνα. Συμπληρώνουμε με γάλα και συνεχίζουμε κανονικά τα υπόλοιπα γεύματα. Τη δεύτερη μέρα την ίδια ώρα δίνουμε 4-5 κουταλάκια χυμό πορτοκαλιού ή δύο κουταλάκια μπανάνα και βέβαια συμπληρώνουμε με γάλα. Την τρίτη μέρα 10 κουταλάκια χυμό πορτοκαλιού ή 4-5 κουταλάκια μπανάνα. Την τέταρτη μέρα λειώνουμε στο mixer το μισό από ένα μικρό μήλο (καθαρισμένο), μισό αχλάδι, μισή μικρή μπανάνα και προσθέτουμε στο μίγμα το χυμό μισού πορτοκαλιού. Κάθε φορά που δίνουμε στο μωρό μικρή ποσότητα φρουτόκρεμας συμπληρώνουμε το δεύτερο γεύμα της ημέρας με γάλα. Στο τέλος της πρώτης εβδομάδας η ποσότητα των φρούτων που χρησιμοποιούμε για τη φρουτόκρεμα μπορεί να αυξηθεί (ανάλογα) με την όρεξη του παιδιού) δηλ. να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρα μήλο, αχλάδι, μπανάνα, πορτοκάλι. Στη φρουτόκρεμα ανάλογα με την εποχή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κι' άλλα φρούτα, ροδάκινο, χυμό καρπουζιού. Όταν το μωρό τρώει ικανοποιητική ποσότητα φρουτόκρεμας (ένα μικρό μπολ) δε δίνουμε γάλα για συμπλήρωμα. Δέκα ημέρες μετά την έναρξη της φρουτόκρεμας την ώρα του απογευματινού γάλατος αρχίζουμε την κρέμα βανίλια. Η κρέμα βανίλια παρασκευάζεται με χλιαρό νερό και σκόνη για κρέμα. Στην αρχή φτιάχνουμε λίγη κρέμα και δίνουμε στο μωρό 2-3 κουταλάκια και συμπληρώνουμε το γεύμα με γάλα. Τη δεύτερη μέρα 5-6 κουταλάκια και συμπληρώνουμε πάλι με γάλα. Στο τέλος της εβδομάδας το απογευματινό γεύμα του μωρού έχε 17 αντικατασταθεί με κρέμα βανίλια που φτιάχνουμε με 200 γρ. νερό και την ανάλογη σκόνη. Στο τέλος του εβδόμου μήνα το μεσημεριανό γεύμα του μωρού αποτελείται από την κρεατοχορτόσουπα. Η κρεατοχορτόσουπα φτιάχνεται ως εξής: Περίπου 50 γρ. κρέας μοσχάρι βράζεται καλά και στο τέλος προσθέτουμε 1 μικρή πατάτα, 1 μικρό καρότο, 1 κολοκύθι. Όταν έχουν βράσει καλά λειώνουμε όλα τα παραπάνω στο mixer, (πρώτα βάζουμε το κρέας με το ζωμό και στο τέλος τα λαχανικά). Πριν προσφέρουμε την κρεατοχορτόσουπα στο μωρό προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και 3-4 σταγόνες λεμονιού. Αλάτι δεν χρειάζεται να προσθέσουμε, γιατί το κρέας και τα λαχανικά περιέχουν την ποσότητα αλατιού που είναι απαραίτητη για το μωρό. ¶λλα λαχανικά που μπορούμε να προσθέσουμε είναι 1-2 πράσινα φασολάκια, λίγο σέλινο, λίγο κρεμμύδι, λίγο χυμό τομάτας. Το κρέας είναι απαραίτητο γιατί εκτός των υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεϊνών περιέχει και σίδηρο. Μια - δυο φορές την εβδομάδα το μοσχάρι μπορεί να αντικατασταθεί με κοτόπουλο. Στο τέλος του όγδοου μήνα η κρέμα βανίλια μπορεί να αντικατασταθεί με Farina. Το διαιτολόγιο του μωρού των οκτώ μηνών έχει διαμορφωθεί ως εξής: Πρωί γάλα 10πμ φρουτόκρεμα Μεσημέρι κρεατοχορτόσουπα Απόγευμα κρέμα βανίλια ή φαρίνα Βράδυ γάλα Μετά τον όγδοο μήνα το μωρό μπορεί να φάει κρόκο αυγού καλά βρασμένο πριν τη φρουτόκρεμα. Αρχίζουμε με μισό κουταλάκι κρόκου και σιγά - σιγά δίνουμε ολόκληρο τον κρόκο (όχι πάνω από τρεις κρόκους την εβδομάδα). Το ασπράδι του αυγού το αρχίζουμε σιγά - σιγά το δέκατο μήνα. Το ψάρι περίπου στο χρόνο (προσοχή στα αγκάθια). Μετά το χρόνο το διαιτολόγιο του μωρού αρχίζει σταδιακά να προσαρμόζεται σε αυτό της οικογένειας με την προϋπόθεση ότι είναι ισορροπημένο. Μην ξεχνάτε ότι το μωρό που τρώει στερεές τροφές θέλει να πίνει νερό. Μετά το χρόνο παρ' όλο που το διαιτολόγιο είναι ποικίλο, το γάλα εξακολουθεί να παραμένει απαραίτητο συμπλήρωμα του καθημερινού διαιτολογίου γιατί περιέχει ασβέστιο. Πρακτικά το γάλα και τα γαλακτοκομικά είναι η μοναδική τροφή του ανθρώπου που παρέχει ασβέστιο απορροφήσιμο. Οι ημερήσιες ανάγκες σε ασβέστιο καλύπτονται στο παιδί με 3 ποτήρια γάλα ή ισοδύναμη ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων. Ένα ποτήρι γάλα (200 γρ.) ισοδυναμεί σε ότι αφορά στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο με : 30 γρ. σκληρό τυρί (κασέρι, γραβιέρα) ή 50 γρ. ημίσκληρο τυρί (ελβετικό) ή 300 γρ. μαλακό τυρί (φέτα) ή 180 γρ. παγωτό. Σε γενικές γραμμές οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν σε ότι αφορά τη διατροφή: 1. Η διατροφή στα χρόνια της παιδικής ηλικίας είναι σημαντική και αφήνει τη σφραγίδα της σ' όλη την υπόλοιπη ζωή. 2. Από την παιδική ηλικία αρχίζει η παχυσαρκία, η υπέρταση και τα λεγόμενα νοσήματα φθοράς. 3. Επειδή οι διάφορες τροφές ποικίλουν σε θρεπτικά στοιχεία καμιά τροφή δεν είναι τόσο πλήρης ώστε να μπορεί μόνη της να καλύψει τις διαιτητικές ανάγκες. Επομένως το διαιτολόγιο πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφών. 4. Οι φυσικές τροφές είναι καλύτερες από τις βιομηχανοποιημένες. 5. Οι φυτικές ίνες, το νερό, οι βιταμίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατροφή. 6. Το φυτικό λίπος και ιδιαίτερα το ελαιόλαδο να προτιμάται του ζωικού. 7. Να αποφεύγονται τροφές με ζάχαρη, αλάτι, σάλτσες, παχιά τυριά, αναψυκτικά. 8. Προσοχή στα συντηρητικά και πρόσθετα των βιομηχανοποιημένων τροφών. 9. Οι γονείς πριν δώσουν στα παιδιά βιομηχανοποιημένη τροφή να ενημερώνονται από τις ετικέτες για το τι περιέχουν. 10.Το παιδί να ξεκινά για το σχολείο με πλήρες πρωινό. ΚΕΝΤΡΟ ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗΣ ΜΕΡΙΜΝΑΣ ΠΑΙΔΙΑΤΡΟΣ ΜΑΡΙΟΣ Α. ΑΝΔΡΕΟΥ
  9. καλησπερα κοπελιες τιμου κανετε?σας διαβαζω αλλα δεν μπορω να συνδεθω μεσω κινητου δεν ξερω γιατι...ειμαι σε ιντερνετ καφε και εστι σας γραφω... καταρχην να πω αυτα που θυμαμαι μαρια να σαςζησει ο στεφανος σας οτι καλυτερο κατα δευτερον ηθελα να πω δεν θυμαμαι πια μανουλα το εκανε δεν βαζουμε ΠΟΤΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕΕ σε ανθρωπο που δεν εβγαλε τη σκωλεικοιδ.κομπρεσες η θερνοφορες γιατι μπορεις να την σπασεις χωρις να εχει προβλημα σε λιγα λεπτα μεσα δεν ξερω γιατι μερικοι πανηλιθιοι γιατροι το λενε προσεξτε μανουλες π\εθαινουν ανθρωποι απο τετοια λαθοι... κατα 2 τα μωρακια μας για τις κρεμουλες η φαγητο τρωνε σαν μεσο ορο στους 6 μηνες 180 με 200μλ ειτε γαλα ειτε φαγητο οποτε και οι ποσοτητες ειναι αναλογες μερικα μωρακια τρωνε πολυ πιο λιγο...ειναι στο παιδι σιγα σιγα αυξανεται την ποσοτητα...τωρα στις κρεμες να ξερετς οτι θα συμπεριλαμβανεται και τη σκονη δηλ.περιπου 160 γρ νερο +σκονη βγαινει περιπου 200γρ συνολο αν βαλεις 200 νερο παει περιπου 260 συνολο....τωρα για την πιπιτσα που βαζει γαλα στη κρεμα ειναι σαν να διπλασιαζει την πσοτητα καθεται πολυ βαρια να προσεχει στις ποστητες ειναι σαν να τρωει τομωρο πχ 150γρ κρεμα και 100 κ γαλα..,.τα στομαχακια ειναι ευαισθητα ακομα δεν εχουν συνηθισει σε μωρακια που θηλαζουν ειναι φυσιολογικο να μην κανουν κακα και 8 μερες επσιης λογο της εισαγωγης τροφων και αλλαζουν χρωμα κ σκληραινουνκαι φυσικα μυριζουν ειδικα οταν μπαινει το φαγητο θα προσεχετε τα λαχανικα που βαζετε και για τη δυσκοιλια θα βαζετε στη φρουτοκρεμα αυτα που βοηθανε η μπανανα φερνει δυσκοιλια να ξερετε... καταλλαεμεις καλα ησυχα φυσικα η μικρη με ξυπναει σε καθημερινη βαση απο 3 εως και 10 φορες μεσιο ορο εχω το 8 οχι για φαγητο απλα κλαει τι ναπω χουι δοβτια θα δειξει ελπιζω οταν μπουσουλησει να κοπει λογο κουρασης αυτα...αν θυμηθω κατι αλλο σας γραφω
  10. καλησπερα κ απο εμενα σαν τα χιονια και τα κρυα που εχουμε με -14 κ βαλε ειμαστε...σας διαβαζω απο τοκινητο αλλα δεν μπορω να συνδεθω δεν ξερω γιατι για να σας γραψω... χαιρομαι που ειστε καλα εγω αυτο με την υπερενταση το περασα το καλοκαιρι δυσκολα... απλα μετα την ιωση που περασε ομικρος ειχαμε μια γκρινια για μια βδομαδα γκρινιαζε ολο τσιριζε ενω δεν το εκανε εδιωχνε παιδακια ξαδερφακια ανεξηγητα πραγματα αλλα πλεον εστρωσε φταει κ η αλλαγη περιβαλλοντος λιγο με ζοριζει στον υπνο οχι με εμενα να κοιμηθει οχι με τον παππου ξανα με εμενα μετα μαλωνω κ ολα καλα...ημικρη μου συνεχιζει ακομα να με ξυπναει αλλα ξυπναει για πιπιλα κ κοιμαται μπορει να μεξυπνησει 2 φορες μπορει και 10 σαν μεσο ωρο εχουμε 6-8 φορες τι ναπω υπομονη...με ζοριζει για το φαγητο τη φρουτοκρεμα την τρωμε τη φαριν λακτε ετσι κ ετσι κ τη χορτοσουπα ουτε μιση κουταλια μια βδομαδα κλαμματα και ουτε μια κουταλια.σημερα που ρωτησα τη παιδιατρο της εκανα με κοτοπουλο και επιτελους φαγαμε 7-8 κουταλακια σχετικα ευκολα... αλλο περασαμε μια δυσκολη φαση τη κυριακη πηγαμε να φαμε στη γιαγια μου προγιαγια του κω/νου με λιγα λογια και παθαμε οικογενειακως τροφικη δηληττηριαση δεν ξερω τι εφταιγε αλλα τα ειδα απο τις 6,30 μεχριτις 11 εκανα εμετο ταυτοχρονα τη ιδια στιγμη επιασε τον κωνστ/νο και μετα απο μιση ωρα τον μπαμπα να ειμαι εγω στη τουαλετα να ξερναω ο μπαμπας μου κ ο κων/νος στους 2 νεροχυτες της κουζινας και εναλλαξ...κατα τις 8 ηρεμησε το πουλακι μου κ εγω με τιςλιγε δυναμεις πηγα στο κεντρο υγειας μου κανα 2 ενεσεις να συνελθω λιγο μετα πηγα τον γιομου στο νοσοκομειο μιας κ στο κεντρο υγειας δεν εξεταζουν παιδακια ευτυχως αμεσως συνηλθε το βραδυ ετρωγε ζητουσε γαλα...εγω κατα τις 11 ξανα πηγα στο νοσοκομειο μιας και δεν ηρεμησα απο τις ενεσεις...μετα τις 4 τα ξημερωματα ηρεμησα ξερασα και στις 3,30(ειχα σηκωθει να βγαλω το γαλαμιας κ δεν εκανε να την θηλασω λογο των ενεσεων)κ ετσι ξημερωσα κ ηερμησα...αχ κοριτσια μονο που το σκεφτομαι ουτε στο χειροτερο εχθρο....ευτυχως περασε και πλεον ειμαστε ολοι καλα κ τα στομαχια μας....θα επιστρεχω σπιτι πρωτα ο θεος κατα τις 12-14 φλεβαρη αν μπορεσω θα ξαναμπω να γραψω τα νεα μου ελπιζω ναειναι ηρεμα...
  11. πιστευω ειναι αναλογα στο παιδι και εμενα ο γιος μο ειναι 2,5 και τρωει μονος του οτι τρωγεται με το χερι με το πιρουνι ψαρευει και οτι πιασει εχω κ αγω αυτη την απορια γιατι αμα τον εστελνα παιδικο πως θα ετρωγε και αν τον στειλω απο σεπτεμβριο παλι δυσκολο να τρωει μονος του μαλλον εξασκηση πολυ και πολυ λερωμα επισης
  12. αν δεν εχεις τα 200 ενσημα 2 χρονια πριν τους 2 μηνες πητ οχι απο εκει κ περας κανεις ενα τηλ στο ικα για τυχον διευκρινηση
  13. mphka για να πω καλημερα χρονι; πολλα φανη μου και οτι καλυτερο επιθυμεις κ σε σους γιορταζουν αυριο κ μεθαυριο σες μου με το καλο η βαφτιση του γιαννακη σου μεθαυριο να τον χαιρεσαι
  14. καλημερα καλημερα κατερινα μου οπως ειπα ξεκινησε με βηχα και λιγο καταρροη του περασε μετα τον πονουσε η κοιλια και για 4 μερες αλλα ανα 2 μερες εκανε ολο ευκοιλια και απο τις 1 μεχρι και χθες ειχαμε κομαρες λιγη ορεξη για φαγητο χθες που πηγα στη παιδιατρο ειχε σχεδον αφυδατωθει ο ργανισμος του και τωρα του δινω νερο με το κουταλι φανταστειτε δεμενο χειροποδαρα που ο δικος μου επινε 1 λιτρο την ημερα χαλαρα...ευτυχως απο χθες το απογευμα ειναι καλα ολο διαθεση και τρωει αλλα μηδεν νερο..ο αντρας μου εχει 2 μερες κρυωμενος και εχω απο χθες πονολαιμο τελεια μας ξεκινησεη χρονια.. επειδη δεν ξερω αν θα μπορεσω να μπω μετα θας σας χαιρετησω θα παω στη μαμα μου ενα μηνα οποτε θα ταπουμε καποια στιγμη
  15. na μαι παλι μαρακι ειναι νωρις για ζυμαρικα ας γινει κανα 8 μηνων και μετα ξεκινας... επειδη δεν ξερω αν θα προλαβω το βραδυ να μπω θα φυγω για ενα μηνα στη μαμα μου αι δεν ξερω αν θα μπορω να γραψω απο το κινητο οποτε σας χαιρετω θα τα πουμε σε ενα μηνα παλι...
  16. καλησπερα κοριτισα καλη χρονια με υγεια πανω απο ολα.εμεις περασανε καλα τις γιορτες μας δοξα το θεο περα οτι εχω τον μεγαλο λιγο αρρωστουλη σε ελεγχομενη κατασταση παντως 31 ειχα εγω τραπεζι κ το φλουρι το κερδισε ο μεγαλος μουα και στις 1 φαγαμε στου αδερφου μου και κερδισε η γεωργια μου ..οπως ειπα τρεχω με το μικρο με τις δου΄λεις συν οτι θα φυγω κανω βαλιτσες για ενα μηνα απλα ηταν να φυγουμε μεθαυριο αλλα ισως την επομενη να το κανουμε εβδομαδα θα δουμε με τις υπηρεσιες του αντρα μου..τωρα σημερα καναμε εμβολιο ειμαστε 7600 βαλαμε 600γρ. και 66 ποντους μια χαρα...ο γιος μου ηταν 6 μηνων 7400 και 69 χαχα...ξεκιναμε χορτοσουπες αχ τι καλα μεγαλωνουν τα πουλακια μας σας φιλω καλο βραδυ...
  17. kaλημερα και καλη χρονια με υγεια κοριτσια φανη μου χρονια πολλα για τον αντρα σου..τι μου κανετε?εμεις καλουτσικα εχω τα μικρα αρρωστα ο μεγαλος με εχει ταραξει εδω και 5 μερες ειχε βηχα μετα του γυρισε σε πονοκοιλο ευκοιλια καιτωρα ολο τον ποναει η κοιλιτσα δεν θελει να φαει αφηστε τα αυριο θα τα απω στη γιατρο η μικρη μου μονο βηχαει τι να πω....υπομονη χθες ημουνα κ μονη ολη μερα τελεια...
  18. καλημερα κοριτσια σας ευχι=ομαι καλη χρονια με υγεια και οτι καλυτερο επιθυμει η καθε μια για σας κ την οικογενεια σας.θα τα πουμε αυριο παλι...σημερα εχω εγω τραπεζι και πρεπει να κανω ετοιμασιες
  19. kalημερα κα απο εμενα μπηκα μεσα μιας και δεν ξερω αν θα προλαβω το μετα γιατι το βρταδυ θα εχω εγω τραπεζι και ετσι θα μαγειρευω απ νωρις ευχιμαι καλη χρονια με υγεια κι οτι καλυτερο να φερει στη καθεμια μας καλη λευτερια κοριτσια..
  20. σας το εβαλα γιατι πρεπει να εκτιμαμε το καθε λεπτο με τα παιδια μας εγω συνεχεια στεναχωριμαι που δεν εχω πολυ χρονο ελευθερο να αφιερωσω στο μεγαλο μου ενω θελει το λεω συνεχεια κ ετσι με αφορμη που το διαβασα και συγκινηθηκα γιατι μου θυμισε τον μεγαλο μου κ καποτε ετσι θα ειμαι ειπα να σας το βαλω...
  21. θηριο το πηρες αποφαση κιολας για 3?εγω παλι δεννννννννννννν..εχω πει δεν ειμαι κατα του 3 αλλα πρεπει να υπαρχουν πολλεεεεεεεεεεεεεεεεεεεες προυποθεσεις..
×
×
  • Προσθήκη...