xairetai...σορυ που επεμβαινω..ειναι πολυ νωρις για τουρτα..και απο τι εχω διαβασει ειστε πολυ χρυσοχερες...μολις εκανα το πιο ευκολο προφιτερολ του κοσμου και ειπα να σας το πω..
χωρισ λαδια,βουτυρα..και γινεται σε 10 λεπτα..ρωτηστε και τη thouli..
τυπου προφιτερολ!!!
1 ποτηρι νερου αλευρι
2,5 ποτηρια νερου ζαχαρη
1 κουτι κακαο..
ολα αυτα μαζι σε 1 μπωλ..
1,5 λιτρο γαλα.
5 βανιλιες
1 αυγο..
1-1.5 κουτι πτι μπερ ή οτι αλλο μπισκοτο θελετε..εγω ας πουμε εβαλα σημερα και corn flakes
λοιπον..βαλτε το γαλα στη κατσαρολα...οτνα γινει χλυαρο βαζεται το μιγμα(αλευρι ζαχαρη,κακαο)..χαμηλωνετε τη φωτια.ανακατευετι συνεχεια εως οτου αρχιζει να πηζει..οχι να γινει πολυ παχυρευστο..φανταστειτε οταν γινει σα μιγμα κρεπας..αποσυρουμε απο τη φωτια και βαζουμε τισ 5 βανιλιεσ και το αυγο και ανακατευουμε..
αραδιαζεται σε 2 ταψια στοργγυλλα 25 εκατ περιπου τα μπισκοτα ή οτι αλλο θελετε,ριχνετε το μιγμα..ριχνετε και τρουφα και αφου κρυωσει λιγο βαλτε το στο ψυγειο..ειναι παρα πολυ ελαφρυ και οχι τοσο γλυκο..