Τάρτα μπισκότου με μερέντα ή νουτέλα

Tι χρειαζόμαστε:

- 1 1/2 πακέτο πτι μπέρ μπισκότα τριμμένα στο μούλτι

- 180-200 γρ μαργαρίνη ή βούτυρο λιωμένο

- 2 κουτιά σαντιγύ μόρφατ

- 2 κ σ γάλα

- 1 μερέντα ή νουτέλα την μεσαία συσκευασία

- 1 κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

- 1 κ. σ. άχνη ζάχαρη

- 1 βανίλια σκόνη

- ελάχιστο κονιακ

- τρούφα

Πώς το κάνουμε:

Βάζουμε στο σκεύος μας τα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά με το λιωμένο βούτυρο

Πατάμε το μείγμα να στρωθεί καλά και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει λίγο.

Χτυπάμε στο μίξερ τα μόρφατ με το γάλα να αφρατέψουν.

Ρίχνουμε και ανακατεύουμε την μερέντα να ενωθούν καλά.

Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα πάνω στο τριμμένο μπισκότο.

Βάζουμε ξανά ψυγείο να παγώσει λίγη ώρα

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια, το κονιάκ την ζάχαρη σε σαντιγύ

Στολίζουμε την σαντιγύ πάνω από την κρέμα

Και τέλος βάζουμε την τρούφα!

sintagespareas.gr