<p>Όλοι, μικροί και μεγάλοι, λατρεύουμε τις πίτες που φτιάχνει συνήθως η γιαγιάκα ή η μανούλα!</p>
Η συγκεκριμένη επειδή περιέχει πατάτα σίγουρα θα ξετρελάνει τους μικρούς μας φίλους!
Υλικά:
- 1 δόση φύλλο σφολιάτας
- 2 κιλά πατάτες
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 1 πράσο
- 1 κούπα αλεύρι
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
- Αρχικά καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πράσο, το αλεύρι, και τα 3/4 της κούπας λάδι.
- Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
- Στρώνουμε τα όλα τα φύλλα και τοποθετούμε τη γέμιση απλώνοντας την ώστε να πάει παντού.
- Ψήνουμε για 1 ώρα.
Recommended Comments