Παραμυθένια και καραμελωμένα μήλα

Υλικά:

- 6 μήλα

- Λίγο βούτυρο

- 1 πακέτο καραμέλες γάλακτος.

- 2 κ. σ. γάλα

- Ξυλάκια παγωτού

Για το στόλισμα:

- 1 φιλέ αμυγδάλου (διάφοροι ξηροί καρποί)

- σταγόνες κουβερτούρα ή τρούφα

- καραμελάκια

- αποξηραμένα φρούτα (κράνμπερις, φράουλες, κεράσια, βατόμουρα)

Εκτέλεση:

Πλένουμε πολύ καλά τα μήλα και αφαιρούμε το κοτσάνι.

Τοποθετούμε από ένα ξυλάκι παγωτού στη βάση κάθε μήλου.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το γάλα και τις καραμέλες και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Απλώνεις σε μία επιφάνεια αντικολλητικό χαρτί.

Αφού το μείγμα κρυώσει ελαφρώς βουτάμε ένα ένα τα μήλα μέχρι τη μέση ή ολόκληρα.

(Εναλλακτικά μπορούμε να λιώσουμε σοκολάτα σε μπεν μαρί και να κάνουμε την ίδια διαδικασία)

Τα τοποθετούμε πάνω στην λαδόκολλα μέχρι να στεγνώσουν.

Τέλος τα διακοσμούμε με καραμελάκια, διάφορους ξηρούς καρπούς, τρούφα, αποξηραμένα φρούτα και ότι άλλο θέλουμε.

Καλή επιτυχία!

.