Κρουασάν βουτύρου!

Υλικά

- 125γρ γιαούρτι

- 125γρ. μαργαρίνη soft

- 8γρ. baking powder

- 250γρ.αλεύρι

- αλάτι

Εκτέλεση:

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.

Ζυμώνουμε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη.

Την ανοίγετε σε διάμετρο περίπου 30εκ. και τη χωρίζετε σε 8 τριγωνικά κομμάτια (σαν πίτσα).

Σε κάθε κομμάτι βάζετε μια κουταλιά από τη γέμιση της αρεσκείας σας (μέλι, μερέντα, μαρμελάδα) και διπλώνετε τα κομμάτια σε σχήμα κρουασάν.

Τοποθετείτε τα κρουασάν σε ένα ταψί και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Αφήνετε λίγο να κρυώσουν και σερβίρετε.