Μιλφέιγ στη στιγμή!

Υλικά:

- 2 πακέτα σφολιατίνια

- 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής, με γεύση βανίλια

- 700ml γάλα φρέσκο (όσο λέει η συσκευασία της σκόνης για την κρέμα)

- 1 βανίλια

- 1 κουτ.σούπας ζάχαρη

Διαδικασία

Χτυπάμε στο μίξερ ή με ένα σύρμα το άνθος αραβοσίτου με το γάλα.

Προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη και χτυπάμε λίγο ακόμα. Πρέπει το μείγμα να μην είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ πηχτό.

Απλώνουμε σε ένα μικρό ταψί μια στρώση από τα σφολιατίνια και ρίχνουμε ομοιόμορφα τη μισή κρέμα.

Κάνουμε το ίδιο για ακόμη μια στρώση και ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα.

Θρυμματίζουμε τα σφολιατίνια που έχουν περισσέψει και τα πασπαλίζουμε πάνω από το γλυκό.

Βάζουμε το μιλφέιγ στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες και σερβίρουμε.

Προαιρετικά αν θέλουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε με λίγο κανέλα πριν το σερβίρισμα.