Με βάση λοιπόν αυτές τις στατιστικές, είναι εύκολο για το καθένα να αντιληφθεί κανείς πόσο σημαντικό είναι να πίνουμε μια ορισμένη ποσότητα νερού κάθε μέρα. Και όχι μόνο όταν διψάμε.

Σαν γονείς όμως θα έχετε παρατηρήσει ότι είναι δύσκολο ένα μικρό παιδί να προτιμήσει το νερό από τον πολύχρωμο χυμό και τα αναψυκτικά. Δείτε παρακάτω 6 λόγους για τους οποίους πρέπει τα παιδιά σας να πίνουν νερό.

Το απλό και καθαρό νερό κάνει το σώμα του παιδιού να λειτουργεί καλύτερα

Όταν τα παιδιά είναι αφυδατωμένα αισθάνονται κουρασμένα και φυσικά δεν αποδίδουν καλά.

Αντιθέτως όταν είναι καλά ενυδατωμένα είναι σε θέση να τρέχουν πιο γρήγορα, να πηδούν πιο ψηλά και να απολαμβάνουν τον περίπατό τους.

Βλέπετε οι μύες αποτελούνται κατά 79% από νερό, το αίμα κατά 80% από νερό και τα κόκαλα κατά 22% από νερό.

Το νερό κάνει το παιδί σας να σκέφτεται και να μαθαίνει καλύτερα

Ο εγκέφαλος αποτελείται κι εκείνος κατά 75% από νερό.

Η αφυδάτωση κάνει το παιδί κυκλοθυμικό και τότε είναι που ο εγκέφαλος δεν σκέφτεται σωστά.

Το νερό χαρίζει υγεία στο σώμα

Το νερό βοηθά το σώμα να καθαρίσει από τις τοξίνες και φυσικά η διαδικασία της πέψης γίνεται καλύτερα.

Μην ξεχνάτε επίσης ότι τα παιδιά που έχουν προβλήματα δυσκοιλιότητας έχουν έναν λόγο παραπάνω να πίνουν νερό.

Το νερό κάνει το δέρμα σας λαμπερό και περιορίζει τη φαγούρα

Η αφυδάτωση προκαλεί στο δέρμα φαγούρα και ξηρότητα.

Το νερό βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος

Εάν το παιδί σας είναι κρυωμένο ή έχει πυρετό το σώμα του χρειάζεται μεγαλύτερη κατανάλωση νερού.

Κι αυτό επειδή το νερό βοηθά στη ρευστοποίηση και στην αποβολή των εκκρίσεων από το λαιμό και τη μύτη.

Είναι επίσης το καλύτερο φάρμακο για το βήχα!

Το νερό αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής

Η αφυδάτωση μπορεί να συγχέεται με την πείνα.

Για πολλούς γονείς το καθημερινό φαγητό των παιδιών τους είναι πηγή άγχους.

Aπό τη μία η συχνή άρνησή τους για τα γεύματα που τους προσφέρουμε και από την άλλη η προτίμησή τους στα τρόφιμα των φαστφούντ και των σχολικών κυλικείων αρκούν για να μας προκαλέσουν ανησυχία για αν το παιδί μας τρέφεται σωστά.

Συχνά όμως ξεχνάμε ότι ένα παιδί μπορεί να μην τρώει, π.χ. αυγό, τρώει όμως με ευχαρίστηση ένα κέικ που έχει αυγά!

Για να μην ανησυχείτε αδικαιολόγητα, μάθετε ποια είναι η ισορροπημένη διατροφή για τα παιδιά και πώς μπορείτε να τα βοηθήσετε να συνηθίσουν να τρέφονται υγιεινά.

Tι και πόσο πρέπει να τρώνε τα παιδιά

ΠOIKIΛIA:

 Ένα υγιεινό και θρεπτικό διαιτολόγιο είναι αυτό που περιλαμβάνει ποικιλία τροφών, έστω και σε μικρές ποσότητες.

Σε γενικές γραμμές, καλό είναι να προσφέρουμε στο παιδί από μία φορά την εβδομάδα κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια και λαδερά, ενώ στα υπόλοιπα γεύματα μπορούμε να «παίξουμε» με συνδυασμούς αυτών των τροφών, σύμφωνα με τις ιδιαίτερες προτιμήσεις του παιδιού.

Σημαντικό ρόλο παίζει επίσης το υγιεινό μαγείρεμα των τροφών, η χρήση ελαιόλαδου -με μέτρο- και ο περιορισμός του αλατιού, το οποίο μπορεί να αντικατασταθεί από φυσικά μυρωδικά (π.χ. ρίγανη ή λεμόνι), που νοστιμίζουν το φαγητό χωρίς να επιβαρύνουν τον παιδικό οργανισμό.

ΠOΣOTHTA:

 Ένα ακόμη σημείο που προβληματίζει τους γονείς είναι η «σωστή» ποσότητα των γευμάτων των παιδιών.

Kι εδώ πολλές φορές υπερβάλλουμε, με αποτέλεσμα το οικογενειακό τραπέζι να μεταβάλλεται σε πεδίο μάχης ή, ακόμη χειρότερα, να δημιουργούμε προδιάθεση για παχυσαρκία.

Για ένα παιδί -μέχρι περίπου τα 12 χρόνια του- μία μικρή μερίδα εστιατορίου είναι αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες του.

Ωστόσο, ας μην ξεχνάμε πως κάθε παιδί, όπως και οι ενήλικοι, έχει διαφορετικές διατροφικές ανάγκες.

Oπότε, στην περίπτωση που το παιδί τρώει ποικιλία τροφών και η ανάπτυξή του είναι στο πλαίσιο των καμπυλών ανάπτυξης που παρακολουθεί ο παιδίατρος, μπορούμε να σταματήσουμε να ανησυχούμε για την ποσότητα του φαγητού που βάζει στο πιάτο του. 

Σημάδια ότι το παιδί δεν τρέφεται σωστά 

Aν πιστεύουμε ότι το παιδί μας δεν τρέφεται σωστά και παρατηρήσουμε κάποια συμπτώματα, είναι σημαντικό να μιλήσουμε με τον παιδίατρο που το παρακολουθεί, ο οποίος θα μας συστήσει τις κατάλληλες εξετάσεις για να διαπιστώσουμε αν το παιδί παρουσιάζει προβλήματα από έλλειψη θρεπτικών συστατικών.

Tα σημαντικότερα συμπτώματα που πρέπει να αξιολογήσουμε είναι: 
● Aσυνήθιστη ωχρότητα.
● Aσυνήθιστη τριχόπτωση.
● Διάσπαση της προσοχής του, κυρίως στο σχολείο.
● εύκολη κόπωση.

Πώς θα μάθει να τρώει σωστά

Oι γονείς δεν πρέπει να ανησυχούν αν τα παιδιά τους δεν ακολουθούν το «ιδανικό» διαιτολόγιο.

Πολλά παιδιά αρνούνται να φάνε ορισμένες τροφές ή τρώνε μόνο ένα-δύο φαγητά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Eίναι όμως προφανές ότι είναι υγιή: ψηλώνουν, παίρνουν βάρος, είναι ζωηρά και δραστήρια, αναπτύσσονται πνευματικά.

Xωρίς άγχος, λοιπόν, μπορούμε να τους προσφέρουμε από μικρή ηλικία ποικιλία τροφών σε κάθε γεύμα και να αφήνουμε στα ίδια τη δυνατότητα επιλογής.

Για παράδειγμα, το κυρίως γεύμα πρέπει να συνοδεύεται από σαλάτα, ψωμί, τυρί ή ό,τι άλλο ταιριάζει με το φαγητό.

Στην περίπτωση αυτή το πιθανότερο είναι ότι κάποια στιγμή το παιδί μόνο του θα διαμορφώσει τελικά ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο.

Ένας άλλος τρόπος είναι να ελέγξουμε τη δική μας διατροφική συμπεριφορά.

Aν δίνουμε εμείς πρώτοι το παράδειγμα, ακολουθώντας ισορροπημένη διατροφή και μαγειρεύοντας ποικιλία τροφών, έχουμε περισσότερες πιθανότητες να ακολουθήσει το παιδί μας τις διατροφικές συνήθειες που του προτείνουμε.

Eξίσου σημαντικό, ιδιαίτερα αν το παιδί συνηθίζει να «τσιμπολογάει» μεταξύ των γευμάτων, είναι να έχουμε στο ψυγείο και στα ντουλάπια μας υγιεινά τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά, χυμούς και γιαούρτια και να αποφεύγουμε να φέρνουμε στο σπίτι σοκολάτες, μπισκότα, τσιπς και άλλα τυποποιημένα σνακ.

Bασικά γεύματα και κολατσιό

Tο πιο βασικό γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό, το οποίο δεν θα πρέπει να αμελούμε να δίνουμε στα παιδιά πριν φύγουν για το σχολείο ή τις όποιες δραστηριότητές τους.

Ένα μπολ δημητριακά με γάλα είναι ένα πολύ δυνατό ξεκίνημα για την ημέρα τους, αλλά το ίδιο ωφέλιμα είναι το ψωμί με βούτυρο και μέλι και ένα ποτήρι γάλα, ένα γιαούρτι με μέλι ή φρούτα, μιλκσέικ με μπανάνα, φράουλες ή άλλο φρούτο της προτίμησης του παιδιού.

Tο δεύτερο σημαντικό γεύμα της ημέρας είναι το μεσημεριανό, το οποίο θα πρέπει να είναι θρεπτικό και με ποικιλία στα συστατικά του. Πιο ελαφρύ αλλά χορταστικό είναι το βραδινό γεύμα, που μπορεί να συνοδεύεται από ένα ποτήρι γάλα.

Tα ενδιάμεσα σνακ συμπληρώνουν τα θρεπτικά συστατικά των γευμάτων και προσφέρουν στο παιδί την ενέργεια που χρειάζεται μεταξύ των κύριων γευμάτων.

Mερικές θρεπτικές και γευστικές ιδέες είναι η φρουτοσαλάτα, το τοστ, τα σπιτικά ποπκόρν και το σπιτικό παγωτό κρέμα ή με φρούτα.

Oι πιο σωστές επιλογές στο φαστφούντ και το κυλικείο 

Aπό τη στιγμή που το παιδί μας ακολουθεί ένα ισορροπημένο και πλούσιο διαιτολόγιο, δεν υπάρχει λόγος να του απαγορεύουμε τα έτοιμα φαγητά και τα σνακ.

Eξάλλου, η απαγόρευση αυτών των τροφών είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα προκαλέσει στέρηση στο παιδί και θα επιφέρει το αντίθετο αποτέλεσμα από αυτό που επιδιώκουμε.

Kαι στην περίπτωση όμως που το παιδί θα φάει έτοιμο γεύμα ή σνακ, μπορεί να μάθει να κάνει κάποιες πιο «σωστές» επιλογές.

Aνάμεσα σε αυτές μπορεί να είναι: 
● Kουλούρι Θεσσαλονίκης με τυρί.
● Tοστ χωρίς μαργαρίνη. 
● Kοτόπουλο μπουκίτσες με σαλάτα.
● Σάντουιτς με κοτόπουλο και σαλάτα.
● Mία μικρή σοκολάτα, κατά προτίμηση εμπλουτισμένη με γάλα, περιέχει ιχνοστοιχεία και μέταλλα, ενώ σε μικρές ποσότητες δεν επιβαρύνει τον οργανισμό.

Πώς θα το πείσετε να φάει αυτά που δεν του αρέσουν

Aν το παιδί αρνείται να φάει κάποιες θρεπτικές και απαραίτητες τροφές, μπορούμε να του τις προσφέρουμε μέσα σε άλλες που του αρέσουν ή μαγειρεμένες με τον τρόπο που αυτό προτιμά!

Tα λαχανικά και τα όσπρια: 

Αν το παιδί απορρίπτει τα λαχανικά, μπορούμε να του σερβίρουμε μακαρόνια με μία σπιτική σάλτσα, στην οποία θα βάλουμε ντομάτα, καρότο, πιπεριές, κολοκύθι ή ακόμη και μελιτζάνα, που θα τα πολτοποιήσουμε στο μίξερ.

Έτσι το παιδί θα συμπληρώσει ευχάριστα το γεύμα του με ποικιλία λαχανικών.

● Kαλή λύση για ένα βραδινό γεύμα είναι η σπιτική πίτσα με ψιλοκομμένα λαχανικά, ντομάτα και κίτρινο τυρί.

Aν δεν φτιάξουμε στο σπίτι τη ζύμη για τη βάση, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πίτα για σουβλάκι ή αραβική.
● Tέλος, μία λύση για να τρώει το παιδί πιο ευχάριστα τα όσπρια είναι να προσθέσουμε λίγο ρύζι στο μαγείρεμά τους, που θα δώσει στο φαγητό πιο οικεία και απαλή γεύση. Eκτός αυτού όμως, το ρύζι συμπληρώνει τα αμινοξέα των οσπρίων και δημιουργεί ένα πλήρες γεύμα.

Tα φρούτα: 

● Καλό είναι τα παιδιά να τρώνε 4 φρούτα την ημέρα ή 2 φρούτα και 2 φρέσκους φρουτοχυμούς. Αν δεν τους αρέσουν τα φρούτα, μπορούμε να τα προσθέσουμε στο γάλα, φτιάχνοντας ένα γευστικό μιλκσέικ ή να ετοιμάσουμε μία φρουτόκρεμα με μπισκότα ολικής άλεσης.

Tο κρέας και το ψάρι: 

● Tο κόκκινο κρέας, που είναι πλούσια και απαραίτητη πηγή πρωτεΐνης, είναι μια τροφή που πολλά παιδιά, ακόμη και σε μεγάλη ηλικία, την αποφεύγουν. Mπορούν όμως να πάρουν την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης, τρώγοντας ένα σπιτικό χάμπουργκερ με μπιφτέκι, ντομάτα, μαρούλι και τυρί. Aυτό είναι ένα πλήρες γεύμα με όλες τις απαραίτητες ομάδες τροφών και με σπιτική ποιότητα.

● Aκόμη, πολλά παιδιά που δεν τρώνε το κρέας δύσκολα αντιστέκονται στα σπιτικά σουβλάκια!

● Aν στο παιδί αρέσουν τα μακαρόνια, μπορούμε να του σερβίρουμε μακαρονάδα με άπαχο κιμά και τυρί, προσθέτοντας στους υδατάνθρακες της μακαρονάδας πρωτεΐνες από τον κιμά και ασβέστιο από το τυρί, σε έναν ισορροπημένο συνδυασμό. 

● Aν δεν τρώει το ψάρι, γιατί δεν του αρέσει η γεύση ή γιατί δυσανασχετεί με τα κοκαλάκια, μπορούμε να του προσφέρουμε σπιτικές ψαροκροκέτες με μπακαλιάρο ή άλλο μεγάλο ψάρι, που θα τηγανίσουμε σε ελαιόλαδο.

● Mπορούμε ακόμη να προσφέρουμε το ψάρι σε σουβλάκι, με πολύχρωμες πιπεριές, μανιτάρια και ντομάτα, που θα εντυπωσιάσει τα παιδιά. 

Τα αυγά

● Tα αυγά είναι μια τροφή που πολλά παιδιά σχολικής ηλικίας αρνούνται να τη δοκιμάσουν.

Tρελαίνονται όμως για κέικ ή για τυρόπιτα.

Aκόμη, μπορούμε να τους προσφέρουμε μία ομελέτα με ψιλοκομμένα λαχανικά, πατάτες, τυρί και ελάχιστο ελαιόλαδο, συνθέτοντας ένα ολοκληρωμένο από θρεπτικής άποψης γεύμα.

Tο γάλα: 

● Aν αρνείται να πιει το γάλα του, δεν υπάρχει λόγος να το πιέζουμε, αφού μπορεί να το αντικαταστήσουμε με γιαούρτι, που θα έχει φρούτα ή μέλι στο πρωινό ή ως σνακ.

● Μπορούμε να το σερβίρουμε ως μιλκσέικ με μπανάνα ή φράουλες. Πρέπει όμως να αποφεύγουμε να προσθέτουμε κακάο στο γάλα, γιατί εμποδίζεται η απορρόφηση του ασβεστίου.

● Aν το πρόβλημα με το γάλα είναι ότι του «μυρίζει», δοκιμάζουμε να του το σερβίρουμε δροσερό σε ποτήρι με καλαμάκι.

Oι πιο καλές πηγές...

*Πρωτεΐνης: 

Kόκκινο και λευκό κρέας, ψάρι, γάλα, γιαούρτι και αυγό.

*Yδατανθράκων:

Δημητριακά, ψωμί, φρούτα και λαχανικά.

*Λιπών:

 Eλαιόλαδο. Σιδήρου: Kόκκινο κρέας, κρόκος αυγού και όσπρια.

Γιατί να τρώμε φρούτα;

Τα φρούτα είναι κατ' αρχήν μια πολύ καλή πηγή ενέργειας και ταυτόχρονα άριστη πηγή κάποιων βιταμινών.

Επιπλέον, είναι πλούσια σε ανόργανα στοιχεία, διαιτητικές ίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες.

Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συμβάλλει στη μείωση εμφάνισης πολλών χρόνιων νόσων, αλλά και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Ποια φρούτα να προτιμούμε;

Η απάντηση είναι στην ποικιλία. Κάθε φρούτο ή ομάδα φρούτων ξεχωρίζει για κάποιο ή κάποια θρεπτικά συστατικά.

Για αυτό, μόνο η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων εξασφαλίζει επάρκεια στις περισσότερες βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία.

Ένας, όμως, διαχωρισμός που αξίζει ίσως να γίνει είναι ανάμεσα στα εποχιακά και μη φρούτα.

Στις μέρες μας, δυστυχώς, η διάκριση αυτή έχει σχεδόν καταργηθεί, αφού με την εξέλιξη στις συνθήκες παραγωγής τα περισσότερα φρούτα είναι διαθέσιμα το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου.

Παρ' όλα αυτά, τα εποχιακά φρούτα συγκεντρώνουν μερικά πλεονεκτήματα.

Είναι συχνά πιο γευστικά, σίγουρα πιο φθηνά, ενώ η ύπαρξη των κατάλληλων κλιματολογικών συνθηκών μας δίνει περισσότερες πιθανότητες να έχουν καλλιεργηθεί με τη λιγότερη δυνατή παρέμβαση.

Επιπλέον, τα φρούτα κάθε εποχής είναι ένας ευχάριστος τρόπος να διδαχθούν τα παιδιά τα γνωρίσματα της εποχής (κλίμα, θερμοκρασία κλπ.), παράλληλα με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας της γης και των φρούτων.

Σε ποια μορφή είναι καλύτερα;

Η σειρά προτίμησης είναι: φρέσκο φρούτο, φρέσκος χυμός, έτοιμος χυμός.

Η κατανάλωση του φρούτου ως στέρεου τροφίμου πλεονεκτεί από τη μορφή του σε χυμό.

Οι χυμοί είναι πλούσιοι θερμιδικά, πιο εύπεπτοι από ό,τι ολόκληρο το φρούτο, χάνουν μεγάλο μέρος των διαιτητικών ινών και προσφέρουν μικρότερο αίσθημα κορεσμού.

Ως εκ τούτου, μια μερίδα χυμού αντιστοιχεί σε δύο ή και τρεις μερίδες φρούτου, και χρειάζεται μέτρο, προκειμένου η κατανάλωση των χυμών να μην οδηγεί σε υπερβολική ενεργειακή πρόσληψη.

Ειδικότερα για τους χυμούς εμπορίου, υπάρχει διάκριση που καταγράφεται στην ετικέτα τους, με τους φυσικούς χυμούς να υπερτερούν έναντι των φρουτοποτών ή των νέκταρ.

Σε κάθε περίπτωση όμως ενδέχεται να περιέχουν συντηρητικά, χρωστικές, αρωματικές ύλες και άλλα βελτιωτικά γεύσης.

Πάντως, η κατανάλωση φρουτοχυμών είναι κυρίαρχη στις συνήθειες των παιδιών και αποτελούν εύκολη λύση για τους γονείς, ενώ η κατανάλωση των φρέσκων φρούτων είναι που χρειάζεται ενίσχυση.

Θα πρέπει, λοιπόν, οι ενήλικες να αναζητούν τρόπους να γίνουν ελκυστικά τα φρούτα στα παιδιά, να τα έχουν διαθέσιμα και εύκολα προσβάσιμα, να μην δίνουν άμεσα την εναλλακτική του χυμού και, βεβαίως, να καταναλώνουν και οι ίδιοι.

• Προμηθευτείτε ποικιλία φρέσκων φρούτων και λαχανικών σε τακτική βάση!

  Είναι απλό: αν δεν υπάρχουν διαθέσιμα στο σπίτι, αποκλείεται το παιδί να τα βρει και να τα καταναλώσει.

  Μην ξεχνάτε, επίσης, να λαμβάνετε υπόψη τις προτιμήσεις του και να αγοράζετε τα αγαπημένα του φρούτα και λαχανικά, τουλάχιστον όταν είναι η εποχή τους.

  Ακόμα καλύτερα, πηγαίνετε μαζί του για ψώνια και δώστε του την ευκαιρία να επιλέξει τα φρούτα και τα λαχανικά που επιθυμεί.

• Τοποθετήστε τα φρούτα και τα λαχανικά σε εμφανές για το παιδί σημείο στο σπίτι!

  Αποφύγετε να τα αποθηκεύετε σε σημεία του σπιτιού, όπου το παιδί δεν έχει πρόσβαση (π.χ. σε ντουλάπια που δεν μπορεί να φτάσει). Αντιθέτως, τοποθετήστε τα σε ράφια του ψυγείου ή ντουλάπια που επισκέπτεται συχνά, σε μια φρουτιέρα πάνω στο τραπέζι της κουζίνας κλπ. Βλέποντάς τα και μόνο είναι περισσότερο πιθανό να τα καταναλώσει.

• Εκθέστε το παιδί σας σε ποικιλία φρούτων και λαχανικών!

  Δοκιμάστε εναλλαγές φρούτων και λαχανικών από μέρα σε μέρα, χωρίς να πιέζετε το παιδί σας να τα καταναλώσει.

  Εάν κάποια δεν του αρέσουν,αφήστε να περάσει ένα χρονικό διάστημα και δοκιμάστε να του τα προσφέρετε ξανά, ίσως σε διαφορετική μορφή (π.χ. σε συνδυασμό με διαφορετικά τρόφιμα).

  Επιβραβεύστε λεκτικά -ποτέ με άλλα τρόφιμα- τουλάχιστον τη δοκιμή τους.

• Βοηθήστε το παιδί σας στην προετοιμασία των φρούτων και των λαχανικών!

  Πολλά παιδιά δυσκολεύονται, δεν έχουν χρόνο ή απλώς βαριούνται να πλύνουν και να κόψουν τα φρούτα και τα λαχανικά.

  Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να καθαρίσετε ένα φρούτο για το παιδί σας το πρωί την ώρα που ετοιμάζεται για το σχολείο, να του προσφέρετε έτοιμη κομμένη σαλάτα στο τραπέζι για να συνοδεύσει με αυτήν τα γεύματα του κλπ.

• Προσθέστε φρούτα και λαχανικά σε άλλα τρόφιμα που αρέσουν στο παιδί σας!

  Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά στο αγαπημένο του φαγητό ή τοστ και φρούτα σε γιαούρτι ή στα αγαπημένα του δημητριακά. Εάν βλέποντάς τα αρνηθεί να καταναλώσει το τρόφιμο, δοκιμάστε να τα προσθέσετε ξανά σε μορφή που δεν είναι εύκολα αντιληπτή (π.χ. πολτοποιημένα ή σε μορφή σάλτσας).

• Κάντε τα φρούτα και τα λαχανικά ελκυστικά για το παιδί σας!

  Δοκιμάστε πρωτότυπους τρόπους παρουσίασης τους, όπως μια γρανίτα φρούτων, ένα ρόφημα με πολτοποιημένα φρούτα και γάλα ή ένα πολύχρωμο σουβλάκι λαχανικών.

  Επιπλέον, δώστε τους γεύση, προσθέτοντας για παράδειγμα λίγο μέλι στα φρούτα ή λίγο τυρί και κάποια σπιτική σάλτσα από γιαούρτι, ελαιόλαδο, ξύδι, λεμόνι ή πάστα ελιάς στα λαχανικά.

• Δώστε το καλό παράδειγμα!

  Αντί να πιέζετε το παιδί σας να καταναλώσει φρούτα και λαχανικά, λέγοντας του ότι κάνουν καλό ή χρησιμοποιώντας τα αγαπημένα του τρόφιμα ως επιβράβευση ή τιμωρία (π.χ. «αν φας σαλάτα θα φας και παγωτό» ή «αν δεν φας φρούτο ξέχνα το σουβλάκι»), φροντίστε να τα καταναλώνετε και εσείς οι ίδιοι και μάλιστα την ώρα που σας βλέπει.

  Μην ξεχνάτε ότι μαζί σας τα παιδιά μαθαίνουν καλύτερα.

Βιταμίνη Α:

συντελεί στην υγεία του δέρματος και των ματιών. Τη βρίσκουμε στο συκώτι, το γάλα, τα τυριά, το βούτυρο, τα αβγά, το κοτόπουλο, το σπανάκι, τα καρότα και το μουρουνέλαιο.

Βιταμίνη Β:

διευκολύνει τον οργανισμό να παίρνει ενέργεια από τις τροφές. Τη βρίσκουμε στο κρέας, το γάλα, τα τυριά, το συκώτι, τα αβγά, το ψωμί ολικής αλέσεως, τη βρόμη και τη μαγιά της μπίρας.

Βιταμίνη C:

βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό και ενισχύει την άμυνά του. Τη βρίσκουμε στα φρούτα και τα λαχανικά.

Βιταμίνη D:

δυναμώνει τα δόντια και τα κόκαλα. Τη βρίσκουμε στο συκώτι, τα αβγά, τα γαλακτοκομικά και το μουρουνέλαιο.

Βιταμίνη Ε:

είναι σημαντική για το αίμα και τους μυς. Τη βρίσκουμε στα πράσινα λαχανικά, το βούτυρο, τα τυριά, τα αβγά, το ψωμί, τα καρύδια και τα αναποφλοίωτα δημητριακά.

Βιταμίνη Κ:

βοηθά το αίμα να διατηρεί τη σωστή πυκνότητα. Υπάρχει στα πράσινα λαχανικά, το συκώτι και το κουνουπίδι.

Το 37% των παιδιών της προσχολικής ηλικίας παίρνουν επιπλέον βιταμινούχα σκευάσματα. Και όμως, στα υγιή παιδάκια, οι βιταμίνες χορηγούνται και αξιοποιούνται μέσα από τις τροφές και όχι από φαρμακευτικά ιδιοσκευάσματα και συμπληρώματα.

Ποτέ μη δώσετε τέτοια σκευάσματα στο παιδί σας χωρίς να συμβουλευθείτε τον παιδίατρο, γιατί η υπερδοσολογία είναι συνώνυμη με την τοξικότητα.

Οι ερευνητές συμπέραναν ότι τα παιδιά που περίμεναν 30 δευτερόλεπτα πριν την επόμενη μπουκιά έχασαν το 3,4% του συνολικού τους βάρους κατά τη διάρκεια της ετήσιας έρευνας, ενώ το βάρος των παιδιών που δεν έτρωγαν αργά αυξήθηκε κατά 12,6%.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η κατανάλωση της τροφής με αργό ρυθμό δημιουργεί το αίσθημα του κορεσμού ακόμα και αν κάποιος καταναλώσει λιγότερο φαγητό. Το αίσθημα αυτό που προκαλείται από έναν συνδυασμό ορμονών, ενζύμων και άλλων παραγόντων αναπτύσσεται περίπου 15 λεπτά αφότου κάποιος έχει αρχίσει να τρώει, ανεξάρτητα από την ποσότητα τροφής που έχει καταναλώσει.

Η ερευνητική ομάδα από την Καλιφόρνια και το Μεξικό μελέτησε για το διάστημα 2011-2012 το ύψος, το βάρος και την αρτηριακή πίεση 68 παιδιών ηλικίας 12-13 ετών από το Durango του Μεξικό. Στην αρχή της έρευνας, πολλά από τα παιδιά (43,1%) είτε είχαν παραπάνω κιλά από το κανονικό είτε ήταν παχύσαρκα.

Στα μισά παιδιά οι ερευνητές έδωσαν μια κλεψύδρα διάρκειας 30 δευτερολέπτων για να τη χρησιμοποιούν κατά τη διάρκεια των γευμάτων τους, συνιστώντας τους να τρώνε μια μπουκιά, να γυρνάνε την κλεψύδρα, να περιμένουν μέχρι να τελειώσει ο χρόνος και μετά να τρώνε την επόμενη μπουκιά. Επίσης τα ενθάρρυναν να πίνουν ένα ποτήρι νερό πριν το γεύμα και να αποφεύγουν να μιλάνε και να τρώνε ταυτόχρονα.

Τα 14 παιδιά που χρησιμοποίησαν την κλεψύδρα 4 ή περισσότερες ημέρες την εβδομάδα, έχασαν κατά μέσο όρο περίπου 2,7 κιλά κατά τη διάρκεια του έτους, ενώ τα 18 παιδιά που χρησιμοποίησαν την κλεψύδρα λιγότερες ημέρες καθώς και τα 36 παιδιά που δεν τη χρησιμοποίησαν καθόλου πήραν κατά μέσο όρο 7 κιλά και 5,8 κιλά αντίστοιχα.

Πολλές φορές ξεχνούν και αμελούν να πιουν από μόνα τους νερό. Η ποσότητα νερού που πρέπει να πίνει ένα παιδί καθημερινά εξαρτάται από την ηλικία, το βάρος, το φύλο, την σωματική δραστηριότητα και τις περιβαλλοντικές συνθήκες. (ζέστη, υγρασία)

Πόσα ποτήρια νερό πρέπει να καταναλώνει το παιδί μου κάθε μέρα;

Για τα μικρά παιδάκια περίπου 4-5 ποτήρια νερό καθημερινά είναι μια καλή ποσότητα. Όσο μεγαλώνουν οι ανάγκες μεγαλώνουν και έτσι ένας έφηβος είναι καλό να πίνει από 8 μέχρι 10 ποτήρια νερό.

Ένας γενικός κανόνας, που φαίνεται να εξασφαλίζει επάρκεια στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι ότι τα παιδιά θα πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 5-8 ποτήρια υγρών και να καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες φρούτων και λαχανικών τα οποία είναι πλούσια σε νερό. Όσο μεγαλύτερη είναι η σωματική τους δραστηριότητα τόσο περισσότερο νερό θα πρέπει να πίνουν.

Ο παρακάτω πίνακας αφορά το νερό που περιέχεται τόσο στα ποτά όσο και στις τροφές. Οι ποσότητες αφορούν υγιή παιδιά και κανονικές τιμές θερμοκρασίας και υγρασίας.

Το πρωινό, μας δίνει την απαραίτητη ενέργεια για να αντιμετωπίσουμε τις καθημερινές μας υποχρεώσεις.

Πολύ συχνά όμως, η πίεση του χρόνου ή η άρνηση των παιδιών για πρωινό οδηγεί στη μη κατανάλωση αυτού του πρώτου και σημαντικού γεύματος της ημέρας.

Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση του πρωινού γεύματος βοηθά στη διαχείριση του σωματικού βάρους, ενώ άτομα που καταναλώνουν πρωινό τείνουν να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων, όπως να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά. Αντίθετα, εκείνοι που το παραλείπουν, φαίνεται να καταναλώνουν περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε ενέργεια και έχουν μια τάση να τρώνε περισσότερο φαγητό σε κάθε γεύμα.

Το πρωινό γεύμα όμως, είναι πολύ σημαντικό να το υιοθετήσουμε από τα πρώτα στάδια της ζωής μας.

Έτσι τα παιδιά είναι βασικό να καταναλώνουν το πρωινό γεύμα αφού αυτό θα τα γεμίσει με ενέργεια και θα τα κάνει να είναι πιο συγκεντρωμένα στην τάξη.

Πώς όμως μπορούμε να πείσουμε το παιδί μας να καταναλώσει πρωινό όταν αυτό το αρνείται;

Το πρωινό γεύμα πρέπει να είναι διασκεδαστικό, απολαυστικό και με εναλλαγές. Τα παιδιά που δεν έχουν μάθει να τρώνε πρωινό είναι πιθανόν να γκρινιάξουν, για αυτό οι γονείς θα πρέπει να φροντίσουν να το κάνουν διασκεδαστικό.

Είναι βασικό να κάθεται όλη η οικογένεια και να τρώει πρωινό.

Μην ξεχνάμε άλλωστε ότι οι γονείς είναι τα πρότυπα για τα παιδιά τους και πολύ συχνά τους αντιγράφουν.

Αν είστε διακοπές σε κάποιο ξενοδοχείο, όλη αυτή η διαδικασία γίνεται ακόμα πιο ωραία για τα παιδιά. Αν είστε στο σπίτι μπορείτε να στρώσετε ένα ωραίο χαρούμενο τραπεζομάντιλο και να καθίσετε όλοι μαζί γύρω από το τραπέζι.

Η τηλεόραση και τα κινητά, καλό θα είναι να απουσιάζουν από το γεύμα, έτσι ώστε να καταλάβουν τα παιδιά ότι το πρωινό είναι σημαντικό γεύμα και του δίνετε την ανάλογη αξία.

Συνεπώς, ένα γάλα μπροστά στην τηλεόραση ή ένας καφές στα πεταχτά, ρίχνοντας κλεφτές ματιές στο tablet δεν είναι η λύση της υιοθέτησης του πρωινού γεύματος.

Μην ξεχνάμε άλλωστε ότι το ένα ποτήρι γάλα ή μια κούπα καφές δεν είναι γεύμα. Καθίστε στο τραπέζι, μιλήστε, επικοινωνήστε και προγραμματίστε την ημέρα σας, επιλέγοντας τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων.

Επίσης, ένα άλλο θέμα πάρα πολύ σημαντικό είναι ότι το παιδί θα πρέπει να είναι χαλαρό και να έχει χρόνο μπροστά του για να καταναλώσει το πρώτο γεύμα της ημέρας. Για να μην το κυνηγάει λοιπόν ο χρόνος, μπορεί το παιδί να ξυπνάει λίγο νωρίτερα, ώστε πραγματικά να απολαύσει το πρωινό του.

Είναι όμορφο, δημιουργικό και έχει αποδειχτεί ότι η συμμετοχή στη διαδικασία ετοιμασίας του πρωινού, όπως και των άλλων γευμάτων, φαίνεται να βελτιώνει τις πιθανότητες κάποιου να το καταναλώσει.

Έτσι, ετοιμάστε το πρωινό μαζί με το παιδί σας.

Η κατανάλωση πρωινού πρέπει να γίνει σταδιακά. Ένα παιδί που δεν τρώει πρωινό δεν μπορεί ξαφνικά να φάει και 1 φλιτζάνι δημητριακά ολικής άλεσης και 1 ποτήρι γάλα και 1 φρούτο.

Θα ξεκινήσει προφανώς με ένα από αυτά και ίσως σε μικρότερη ποσότητα. Δώστε του χρόνο μέχρι να το συνηθίσει και μην το πιέζετε, γιατί πολλές φορές με την πίεση υπάρχει αντίδραση.

Το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι ένα «βαρετό» γεύμα, όπου κάθε μέρα τα παιδιά θα τρώνε τα ίδια και τα ίδια.

Οι επιλογές για ένα υγιεινό και θρεπτικό πρωινό είναι πολλές: γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως, φυσικός χυμός, σπιτικό κέικ, ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα, τοστ με τυρί και γαλοπούλα, γιαούρτι με φρούτα- και φυσικά μπορούν κάθε μέρα να τρώνε και κάτι διαφορετικό.

Ακολουθήστε τα παραπάνω tips και ωθήστε το παιδί σας να καταναλώσει ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας.

* Η Μαίρη Σελανικλή είναι κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος
Πηγή: Iatronet.gr

Επειδή, όμως, το πρωί η έλλειψη χρόνου είναι ένα πρόβλημα που έχουν τόσο οι γονείς, όσο και τα παιδιά, δείτε μερικές ιδέες για ένα καλό πρωινό σνακ, το οποίο είναι υγιεινό και ταυτόχρονα γρήγορο για όλους.
 
Μάφιν χαμηλών λιπαρών με κανέλα

Αυτά τα muffins παρέχουν 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 94 mg ασβεστίου και δεν είναι τα... τυπικά γλυκίσματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Φτιάχνονται με γιαούρτι χωρίς λιπαρά και γάλα με χαμηλά λιπαρά για να μην έχουν ανθυγιεινά λίπη.
 
Σπιτικές μπάρες δημητριακών με αμύγδαλο και μέλι

Αυτές οι σπιτικές μπάρες δημητριακών παίρνουν την γλυκιά γεύση από το βούτυρο αμυγδάλου και το μέλι και είναι πολύ καλή λύση για ένα υγιεινό πρωινό για το παιδί με μεγάλη δόση ενέργειας. Είναι γεμάτες από βιταμίνη C από τα αποξηραμένα κεράσια, που εφόσον τα επιλέξετε συμπληρώνουν τα πέντε συστατικά γι' αυτό το υγιεινό πρωινό.
 
Πορτοκάλι/μήλο με γιαούρτι και ξηρούς καρπούς

Δεν είναι ανάγκη να το φτιάξετε όπως στην φωτογραφία, αλλά εάν το κάνετε θα το φάει με μεγαλύτερο ενδιαφέρον το παιδί. Μπορείτε να έχετε κόψει το φρούτο  από το προηγούμενο βράδυ για να γλιτώσετε χρόνο.
 
Τυλιχτό με αυγά ή κοτόπουλο και λαχανικά

Περιέχει περίπου 300 θερμίδες και είναι ένα τέλειο πρόγευμα για το παιδί. Το φτιάχνετε με λεπτή πίτα από καλαμπόκι και βάζετε μέσα κάποιου είδους πρωτεΐνη (πχ αυγό, ή κοτόπουλο) και λαχανικά της αρεσκείας σας. Επιλέξτε κει λίγο φρέσκο καλαμπόκι για να το κάνει λίγο πιο γλυκό για το παιδί, αφού καλό είναι να μην βάλετε μέσα μαγιονέζα ή άλλες σάλτσες.

Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωσή τους σχετίζεται με την εμφάνιση γαστρεντερικών διαταραχών, όπως η διάρροια ή οι πόνοι στην κοιλιά αλλά και με την εμφάνιση τερηδόνας

Για πολλά χρόνια οι χυμοί φρούτων θεωρούνταν μια υγιεινή διατροφική επιλογή που ενισχύει την υδάτωση του οργανισμού λόγω του περιεχόμενου νερού και επιπλέον προσφέρει στον οργανισμό βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Αποτέλεσμα αυτού ήταν οι γονείς που συνήθως επιλέγουν τρόφιμα με γνώμονα την υγεία των παιδιών τους να τους προσφέρουν χυμούς, και συχνά σε απεριόριστες ποσότητες.

Η ευκολία αλλά και οι προτιμήσεις των παιδιών είναι πρόσθετοι παράγοντες που επηρεάζουν τους γονείς για να προσφέρουν ή όχι ένα τρόφιμο. Οι χυμοί σε σχέση με τα φρούτα είναι πολύ πιο εύκολο να δοθούν, αφού είναι διαθέσιμοι παντού, δεν χρειάζονται καθάρισμα και συνήθως αρέσουν πολύ στα παιδιά.

Οι χυμοί μπορεί να είναι είτε 100% φυσικοί (σπιτικοί ή του εμπορίου) που περιέχουν μόνο τον χυμό του φρούτου είτε φρουτοποτά ή κοκτέιλ φρούτων, που έχουν και άλλα συστατικά πέραν του χυμού όπως πρόσθετη ζάχαρη.

Σε σύγκριση με τα φρούτα οι χυμοί, ακόμα και όταν πρόκειται για 100% φυσικούς χυμούς, είναι υποδεέστεροι, αφού περιέχουν λιγότερες φυτικές ίνες, περισσότερα απλά σάκχαρα και θερμίδες.

Συνεπώς, οι χυμοί υστερούν σε σχέση με τα φρούτα και δεν θα πρέπει να είναι η πρώτη επιλογή των γονιών.

Η αντικατάσταση φρουτοχυμών από φρέσκα φρούτα, εκτός από το ότι ενισχύει την πρόσληψη φυτικών ινών και βιταμινών, βοηθά τα παιδιά να αποκτήσουν πιο υγιεινές συνήθειες όσον αφορά την κατανάλωση σνακ μεταξύ των γευμάτων, καθώς και να γνωρίσουν νέες γεύσεις.

Ως «ποτά» οι χυμοί φρούτων υπερτερούν σε σχέση με άλλα πλούσια σε ζάχαρη, όπως είναι τα αναψυκτικά.

Συνεπώς, όταν στόχος των γονιών είναι η μείωση της κατανάλωσης τέτοιου τύπου ποτών μπορούν να δοκιμάσουν να προσφέρουν χυμούς στα παιδιά τους.

Τα κύρια ποτά που συνιστάται να καταναλώνονται στην παιδική ηλικία είναι το νερό και το γάλα.

Οι χυμοί μπορούν να συμπεριληφθούν στο πλαίσιο ενός υγιεινού διαιτολογίου αλλά σε μικρές ποσότητες και χωρίς να αποκλείουν άλλα τρόφιμα, όπως τα φρέσκα φρούτα, το γάλα ή το νερό.

Πηγή: Εθνική Δράση Υγείας για την Ζωή των Νέων

Το παγωτό όμως εκτός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιέχει αρκετά κορεσμένα λίπη, γλυκαντικές και χρωστικές ουσίες, παράγοντες που επιβάλλουν την κατανάλωση του από τα παιδιά με μέτρο και προσοχή.

1. Το παγωτό δίνει στον παιδικό οργανισμό αρκετές περιττές θερμίδες και η αλόγιστη κατανάλωση του μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Ιδιαίτερα προσεκτικοί θα πρέπει να είμαστε λοιπόν στα παιδιά που ήδη έχουν αυξημένο σωματικό βάρος.

2. Οι γλυκαντικές ουσίες που περιέχει το παγωτό είναι επιβλαβής για τη στοματική υγιεινή του παιδιού και μπορεί να συμβάλλουν και στην εμφάνιση τερηδόνας.

3. Το παγωτό περιέχει επίσης κορεσμένα λιπαρά και μπορεί να έχουν κακό αντίκτυπο στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Τα παιδιά καλό θα ήταν να καταναλώνουν παγωτό 1-2 φορές την εβδομάδα είτε σαν επιδόρπιο είτε σαν μικρό γεύμα. Βέβαια, αν θέλουμε το παιδί μας να εφοδιάζεται με όλα τα πολύτιμα θρεπτικά που περιέχει, είναι προτιμότερο να φτιάχνουμε μόνες μας παγωτό στο σπίτι.

Αν αγοράζετε έτοιμο παγωτό καλό θα είναι να επιλέγετε εκείνα που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη, δεν έχουν έντονο χρώμα γιατί το χρώμα στα παγωτά είναι συνήθως αποτέλεσμα χρωστικών ουσιών.

Μια καλή επιλογή είναι οι γρανίτες ή τα σορμπέ που δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου λιπαρά και είναι φτωχά σε θερμίδες.

Το παιδάκι μπορεί να τρώει πολύ λίγο, να μην πεινάει σχεδόν ποτέ, να τρώει συγκεκριμένες τροφές ή να τσιμπολογάει διαρκώς τροφές χωρίς καμία ιδιαίτερα θρεπτική αξία.

Έτσι το τα οικογενειακά γεύματα μετατρέπονται σε μαρτύριο και νομίζοντας ότι θα ενθαρρύνουμε το παιδί μας να φάει χρησιμοποιούμε μερικές εκφράσεις που φέρνουν αντίθετα αποτελέσματα

Το μόνο σίγουρο είναι ότι το παιδάκι θα φάει πάντα όταν πεινάσει.

Προσπαθήστε να ηρεμήσετε και να δείξετε μια πιο χαλαρή στάση γιατί δεν υπάρχει τίποτα πιο αποθαρρυντικό για εκείνο από το να κάθεστε πάνω από το κεφάλι του και να μετράτε τις μπουκιές του.

Αφήστε το μόνο του να σας πει ότι πεινάει και να αποφασίζει πότε έχει χορτάσει.

Μαγικές συνταγές δεν υπάρχουν για να καταφέρουμε το παιδί μας να αδειάσει το πιάτο του αλλά ας δούμε κάποιες εκφράσεις που συχνά χρησιμοποιούμε κατά τη διάρκεια του φαγητού και πρέπει να αποφεύγουμε να λέμε.

Θα σου δώσω σοκολάτα μόνο αν τελειώσεις το φαγητό σου.

Το φαγητό δεν είναι απειλή ούτε κίνητρο για επιβράβευση και δωροδοκία.

Η μέθοδος αυτή σπάνια αποδίδει γι'αυτό μη προσπαθείτε να δωροδοκήσετε ή να απειλείτε το μικρούλι σας με ένα κίνητρο για να φάει όλο του το φαγητό. Το παιδί με αυτό τον τρόπο βλέπει το φαγητό σαν κάτι δυσάρεστο και σαν ένα μέσο διαπραγμάτευσης.

Ακόμα δύο μπουκίτσες για τη μανούλα.

Μην ανησυχείτε αν νομίζετε ότι δεν έχει φάει αρκετά ή αν δεν έχει φάει όσο εσείς θα θέλατε.

Ποτέ μην το πιέσετε να παραμείνει στο τραπέζι αν δεν θέλει με την ελπίδα ότι θα καταφέρετε να φάει.

Με την έκφραση "ακόμα μία για τη μαμά" απλά το ζορίζετε, το πιέζετε και το στεναχωρείτε γιατί νομίζει ότι αν δεν φάει αυτή τη μπουκιά θα είστε δυσαρεστημένη μαζί του.

Θα σου φτιάξω κάτι άλλο.

Αν το παιδί σας αρνείται πεισματικά να φάει αυτό που του έχετε ετοιμάσει μην υποκύψετε να του φτιάξετε αυτό που επιθυμεί.

Πριν μαγειρέψετε, δώστε του το δικαίωμα της επιλογής για να αισθανθεί ότι υπολογίζεται τη γνώμη του.

Και αν σας ζητάει συνέχεια την ίδια τροφή ενδώστε προσωρινά στην επιθυμία του και θα δείτε ότι σε λίγες μέρες θα τα βαρεθεί και θα σας ζητήσει κάτι άλλο.

Πρέπει να φας αυτό που σου έφτιαξα.

Σεβαστείτε τις προτιμήσεις του παιδιού σας κι αν όντως δεν του αρέσει η συγκεκριμένη τροφή που προσπαθείτε να του δώσετε μη το πιέζετε.

Να θυμάστε ότι καμία τροφή δεν είναι αναντικατάστατη.

Μπορείτε να του δώσετε τα συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά με άλλη μορφή. Για παράδειγμα αν δεν του αρέσουν τα λαχανικά μπορείτε να του δώσετε φρούτα ή χυμούς φρούτων για να λάβει τις απαραίτητες βιταμίνες.

Μη παίζεις...τελείωνε το φαγητό σου!

Δώστε στο παιδί όσο χρόνο θέλει για να φάει.

Τα παιδάκια μπορεί να τρώνε συχνά απελπιστικά αργά και να διακόπτουν συνεχώς το φαγητό τους για να ασχοληθούν με κάτι άλλο.

Προσπαθήστε να έχετε υπομονή και να δημιουργήσετε μια χαλαρή και ευχάριστη ατμόσφαιρα στο τραπέζι χωρίς βιασύνες, εντάσεις και συνεχείς προτροπές.

Αν το πιέσετε το μόνο που θα καταφέρετε είναι να του δημιουργήσετε άγχος και να του κόψετε και τη λίγη όρεξη που του έχει απομείνει.

Μην το δοκιμάσεις αυτό, δε θα σου αρέσει!

Μην αποθαρρύνετε το μικρούλι σας να δοκιμάζει καινούργιες τροφές και γεύσεις.

Ακόμα και αν κάτι είναι καυτερό ή ξινό ή στυφό απλά προειδοποιήστε το χωρίς να το φοβίσετε να το δοκιμάσει.